Perola Enmore Bellamy‘s Reserve MER 1994
Geliebt von Johannes, Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 & 51 weiteren
Für erfahrene Genießer belohnt dieser 28 Jahre alte Enmore Demerara Geduld mit tief geröstetem Holz, dunkler Schokolade, getrockneter Pflaume und Tabak. Mit 51,8 % ist er intensiv und dennoch hervorragend ausgewogen. Ein Maßstab unter den REV 1994 Genussrums.
Aggregiert aus 54 Community-Bewertungen.
- Enorme Komplexität
- Geröstete dunkle Früchte
- Außergewöhnliche Balance
+10
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Christoph Fröhlich
Stern Magazin Eckdaten von Perola Enmore Bellamy‘s Reserve MER 1994
Wie schmeckt Perola Enmore Bellamy‘s Reserve MER 1994?
Aggregiert aus 54 Community-Bewertungen.
Top-Level, trocken gerösteter Demerara Für erfahrene Genießer belohnt dieser 28 Jahre alte Enmore Demerara Geduld mit tief geröstetem Holz, dunkler Schokolade, getrockneter Pflaume und Tabak. Mit 51,8 % ist er intensiv und dennoch hervorragend ausgewogen. Ein Maßstab unter den REV 1994 Genussrums.
Fans von Demerara und Ex-Whiskytrinker, die trockene, geröstete Aromen mit Tabak- und Schokoladennoten sowie ernsthafte Reife und Komplexität lieben.
Einsteiger, Liebhaber süßer Rums oder alle, die empfindlich auf holzige Bitterkeit und höheren Alkoholgehalt reagieren.
Wie wird Perola Enmore Bellamy‘s Reserve MER 1994 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 9.0 liegt genau im Bereich "Ausgezeichnet" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 54 Bewertungen
Bewertung von Johannes
Richtiger Top-Stoff! Kann sich in die oberste REV-Liga einreihen!
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
An der Nase kommt der Rum derart lieblich-nasensüffig und ohne jegliche abschreckende Alk-Anmutung daher, dass Kinder ihn ohne zu zögern trinken würden - daher Vorsicht, wenn Kinder in der Nähe sind! 😉 Ich rieche nicht nur permanent dunkle rote Früchte, gern auch in Sirup eingelegt (Papaya), sondern zwischenzeitlich auch trockenen Kohlenstaub. Letzterer Eindruck verfestigt sich am Gaumen: Ich schmecke prägnant Bleistiftspäne (dabei ist das doch kein PM! 😳)! Spannend, jedoch leider etwas zu Lasten der tief dunkelroten Fruchtigkeit und des Malzeindrucks der Nase. Will damit nur sagen, dass dieser Rum bei mir Nasensieger ist - und was für einer! Kurz noch ein Wort zum ein Jahr jüngeren REV-Bruder: Der ist ähnlich, aber wegen des geringeren ABV erwartbar dünner und schwächer auf der Brust.
Bewertung von Tschusikowsky
Schöner alter Guyana Rum. Die Fruchtkomponenten kommen super durch. Dennoch bleiben die schweren, dunklen Geschmäcker die ein ordentliches Alter im Schlepptau haben aber auf Grund der Volumen sehr, sehr gut ausbalanciert sind.
Bewertung von mto75
reiht sich nahtlos ein in die Riege der großartigen 94er REVs. Ein ähnliches Profil wie der RC Ed 22, mit ordentlich getrockneter Dattel, Karamellbonbon und Schokolade an der Nase, vielleicht noch eine Spur süßer als der RC (ohne den direkten Vergleich). Der Gaumen ähnlich, allerdings mit mehr altem Fass, Mokka und Leder, was einen angenehmen Kontrapunkt zu den süßeren Noten setzt.
Bewertung von Andi
An der Nase zunächst, würzig, röstig, Kaffee, Schokolade, getrocknete Früchte, sehr komplex. Am Gaumen dann sehr vollmundig, intensiv, getrocknete Früchte (Richtung Rosine), Tabak, röst Aromen und Kaffee.
Bewertung von Basti
An der Nase neben vielen röstigen und würzigen Noten auch getrocknete Pflaume und Bleistiftspähne. Gefällt mir sehr gut. Am Gaumen dann genau das was man von einem 94er REV erwartet. Gefällt mir in Summe sehr gut!
Bewertung von crazyforgoodbooze
Definitiv auf Augenhöhe mit dem Vorgänger 94er REV von Bellamys. Geschmacklich etwas mehr Cassis, mehr gebranntes Karamell, Zartbitterschokolade und Rosmarin/Lavendel, sowie getrocknete Feige und Grapefruitschalen. Ebenfalls sehr lecker aber echt schwer zu sagen welcher mir besser gefällt! Geschmacklich ist dieser etwas intensiver und hat den längeren Abgang durch die mehr %, dafür ist der andere etwas komplexer wenn man ihn lässt und hat die schönere Nase. Beide auf Augenhöhe!
Bewertung von Oliver
Weniger intensive Nase als der Vorgänger. Am Gaumen tun ihm aber die höheren Prozente sehr gut. Relativ wenig Kräuter und Lakritze für einen REV - gefällt mir!
Bewertung von Frank
Eine Nase zum verlieben: dunkel fruchtig, würzig und holzig-röstig. Habe als erstes gleich Bleistiftmine und Bleistiftspähne. Dann eine angenehme Essig-Note mit feinem Orangenaroma. Leicht säuerlich, getrocknete Johannisbeere, Cola. Sehr vollmundig mit einen Hauch Schokolade. Am Gaumen wunderbar vollmundig und komplex. Würzig, röstig und holzig. Auch hier leicht Bleistiftspähne am Anfang, dann dunkel malzig, schokoladig-Kakao mit etwas Anis und Muskat. Getrocknete Orangen und getrocknete Pflaume treffen auf Brioche. Hinten Leder und Tabak. Bleibt auch im Abgang angenehm holzig-röstig-würzig. Eine toller, alter Enmore. Für mich, als Demerara-Fan ein wahrer Hochgenuss.
Bewertung von Mike H.
Dieser REV trifft genau meinen Geschmack. Es war ein großes Vergnügen, diesen Demerara zu riechen und zu schmecken, und jedes Mal, wenn ich einen solch exquisiten Rum probiere, sage ich mir, dass ich Demerara-Rums zusammen mit den besseren Caronis wahrscheinlich am meisten mag. Wie so oft bei einem guten Demerara könnte ich diesen Rum stundenlang riechen. Geröstetes, Schokolade, Leder, Toffee, Holz, feine Gewürze und extrem rund. Das Gleiche erlebe ich im Mund, füge noch etwas Trockenobst und Kaffee hinzu und das Ergebnis ist eine Spitzenabfüllung. Ich glaube, ich bin verliebt. 😅
Bewertung von Johannes B
Lakritze pur
Bewertung von Blockzeitwilli
Wunderbare Nase mit getrockneter Dattel, Karamell, etwas Bleistift und Schokolade an der Nase und eine leichte Süße. Am Gaumen kommen noch Mokka und Leder dazu. Wirklich tolle Komplexität. Gefällt mir ganz hervorragend.
Bewertung von Thunderbird
Für mich nicht der stärkste 94er Enmore! Meines Erachtens überwiegen die Holznoten und unterdrücken die anderen Aromen, die Verhalten wahrzunehmen sind!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Habe die nächsten 3 aus meinem Geschenk aufgeschlagen. Das ist ein wirklich schöner komplexer und gut ausbalancierter Rum aus der berühmten Enmore-Destillerie...fast perfekt zwischen geröstetem Holz und den anderen Elementen.
Bewertung von Christoph
Krass wie sich der Bleistift in die Nase bohrt. Neben der Eiche eher auf der kräuterigen Seite.
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.595 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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