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The Nectar Diamond (Port Mourant) The Nectar Of The Daily Dram PM 2020
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Die meisten Verkoster sind wirklich überrascht, dass dieser Rum erst zwei Jahre alt ist – das virgin oak (und die dunkle, fast Demerara-ähnliche Farbe) übernimmt hier viel Arbeit. Erwartet Butterscotch, gesalzenes Karamell, Kaffee, Kakao und Pekannuss, mit der klassischen Port Mourant Lakritz- und Lösungsmittel-Note darunter. Die Nase überzeugt fast jeden; einige finden den 60,8% Gaumen scharf und das Holz etwas dominant. Braucht Luft.
Die Community sagt- Erstaunliche Nase
- Kaffee-Kakao-Karamell Tiefe
- Aber: Heißer, scharfer Gaumen
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Wie schmeckt The Nectar Diamond (Port Mourant) The Nectar Of The Daily Dram PM 2020?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Jung, dunkler PM: tolle Nase, heißer Gaumen Geliebt für eine Nase, die weit über zwei Jahre hinausgeht – Karamell, Kaffee, Schokolade, PM Lakritz. Der häufigste Kritikpunkt: Der Gaumen wird heiß und holzig, der Alkohol ist nicht vollständig integriert.
Für Port Mourant- und Demerara-Fans, die Rums in Fassstärke und mit holziger Note mögen
Nicht geeignet für Einsteiger und alle, die sich von starkem Alkoholgehalt abschrecken lassen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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27 Community-Bewertungen
11 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von cigares
Hilfreichste positive Bewertung
Eine Demerara-Nase mit etwas Ungewöhnlichem. Zedernholz, Lakritz, Banane, gesalzener Butterkaramell und eine kleine Ledernote. Der Angriff am Gaumen ist lebhaft und spiegelt nicht die Subtilität und Komplexität der Nase wider. Das Zedernholz dominiert und lässt wenig Raum für andere Aromen. Alles ordnet sich im Finale, das eine schöne Länge hat, auch wenn das Holz immer noch dominiert. Ein Rum von unglaublicher Qualität für sein junges Alter, besonders die Nase gefällt mir sehr.
Bewertung von DomM
Hilfreichste gemischte Bewertung
Die Farbe des SBS ist deutlich heller als die des Nectar, in der Nase zeigen beide eindeutig (ungealterte) PM-Noten. Allerdings ist der Einfluss des Fasses bei The Nectar viel deutlicher als die Farbe vermuten lässt. Am Gaumen ist dieser SBS deutlich süßer und sozusagen mehr nach "jungfräulicher Eiche". Der Alkohol ist besser integriert als beim The Nectar, und obwohl es auch (eichenartige) süße Noten und Vanille gibt, liefert der The Nectar ein viel dunkleres Profil, das beim PM stärker auffällt. Insgesamt ein Hauch zu scharf für meinen Geschmack.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein junger Port Mourant mit viel Power. Die Farbe ist schon sehr intensiv für nur 2 Jahre Reifung, und die Nase ist besonders beeindruckend: ein kleiner medizinischer Hauch auf dem Lack eröffnet das Spektakel, gefolgt von frischen und krautigen Noten, dann beginnt die Show mit Gewürzen (Zimt, Nelken, Lakritz, Vanille) und genussvollen Noten wie bei alten Demerara (Kaffee, verbrannter Zucker, Butterkaramell, Kakao, Banane, Rosine). Das olfaktorische Profil ist extrem gut aufgebaut und sehr komplex für dieses Alter, bemerkenswert. Der Angriff am Gaumen ist recht lebhaft. Abgesehen von einigen kurzen krautigen Noten ist man eher im Demerara-Stil als Port Mourant: man findet schwere Noten von Karamell, Toffee, Melasse, Rosinen, Leder, Pekannuss, Schokolade und Kaffee, aber vor allem die Gewürze stehlen die Show: Zimt, Vanille, Nelke, Lakritz und Chili bieten einen schönen, üppigen Rum im Mund. Die holzigen und gerösteten Noten begleiten das Profil gut. Der Alkohol ist trotz der etwa 60 % gut integriert. Der Abgang ist mittel bis lang. Er ist warm, süß auf Toffee und Karamell, leicht bitter und holzig, aber vor allem sehr würzig: man findet salzige Noten, Kardamom und Wintergewürze dazu. Schokolade, Kaffee, Leder und Rosinen verstärken das Gefühl von Genuss. Ein wirklich grandioser Port Mourant, der für sein Alter enorm viele Aromen und Geschmacksnoten bietet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist definitiv einen Umweg wert.
Bewertung von Thunderbird
Ein sehr guter PM! Nur zwei Jahre gelagert, man kann es kaum glauben.. dafür empfinde ich ihn schon recht komplex! Diese dunklen Aromen und die gegensätzliche Süße sind richtig spannend und intensiv. Eine gelungene Abfüllung
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Nicht schlecht, eine Veröffentlichung. Der Alkoholgehalt hätte besser integriert sein können, aber die Balance ist nach längerem Ruhen noch irgendwie da. Schöner süßer Karamell im Profil und ich mag das geröstete Holz im Profil. Das leere Glas hat nach einer Weile einen wirklich schönen Nachklang.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Ich spreche selten über die Farbe von Rum, aber das hier ist verdammt überraschend. Die Port Mourant-Rums sind normalerweise strohfarben, aber hier haben wir es mit einem schönen dunklen Gold zu tun. Überraschend für einen zweijährigen Rum! Die offizielle Version ist die Verwendung eines jungfräulichen Eichenfasses, das stark erhitzt wurde (innere und absichtliche Verkohlung des Fasses). Andere sagen, dass ein Löffel Melasse hinzugefügt wurde, wie Diamond es gewohnt ist ... In der Nase ist man weit entfernt von dem schönen Klebstoff, der manchen missfällt, den ich aber bei Port Mourant liebe! Hier: Vanille, gesalzenes Butterkaramell ... das ist süß und lecker! Ich fordere jeden heraus, einen PM zu finden! Im Mund kehrt man zu den Grundlagen eines PM zurück: Lakritze, Lösungsmittel, Holz, rote Früchte, Zitrusfrüchte, Mandeln, Vanille.
Bewertung von Rare Akuma
Die Fruchtigkeit in der Nase besteht hauptsächlich aus grünen Trauben und dunklen Rosinen, klar geprägt von einem ungereiften PM-Profil. Trotz seines jungen Alters ist das Virgin Oak täuschend und hat frech eine Schicht weichen Karamells und gerösteter Noten hinzugefügt, am auffälligsten Banane flambiert, Eiche und Vanille. Eine subtile Mischung aus Rauch, Anis, Erdigkeit und Fenchel fügt leichte Komplexität hinzu. Der Geschmack ist ziemlich linear. Er ist dick, süß und geröstet. Wenig Fruchtigkeit bleibt, da die Fassnoten komplett dominieren. Etwas frischer Apfel wird eingeführt, bleibt aber zu flach und wenig herausfordernd. Endet mit starkem, bitterem Espresso begleitet von Butterscotch-Bonbons. Sehr nach dem Essen und ich kann mir vorstellen, dass dies ein ausgezeichneter Digestif ist. Leider ist der Alkohol nicht sehr gut integriert. Er braucht viel Belüftung, um die Schärfe zu mildern und wirklich genießbar zu sein.
Bewertung von TheJackDrop
"Es geht schnell weg, schade, denn die Aromen sind an der Nase verrückt! Am Gaumen etwas enttäuschend, aber schön fett, Butter, Holz, Gewürze, die Freude machen. Zusammenfassung meiner Verkostungsnoten: An der Nase: Butterkaramell, Butter. Am Gaumen: Holzig, Vanillig, Pekannuss. Das Finale eher in Richtung: Butterkaramell, Holzig."
Bewertung von Cédric Meyers
In der Nase sehr angenehm, lieblich, süß, die kleine aufregende Seite der Konditorei, die gut nach Butter riecht, und im Mund hingegen findet man diese Marker überhaupt nicht wieder, man ist regelrecht auf den Markern des sterbenden Hafens, aber weniger ausgeprägt.
Bewertung von ccajerem
👃 kraftvolle Nase, typisch für einen Demerara Dark Rum Skeldon oder Enmore mit höherem Alter und hohem Alkoholgehalt. Es ist sehr überraschend, wenn man weiß, dass er nur 2 Jahre gereift ist. Die Verwendung von neuen Fässern trägt dazu bei. Noten von ☕️, 🍫, leicht auch von Pflaumen. 👄 beeindruckend: blind würde man schwören, dass dieser Saft viel älter ist. 🍫 und ☕️ sind immer noch präsent, ebenso wie Karamell à la Wherters Original Bonbon. Langer Abgang, wenn man das Alter bedenkt. Ein Muss, vor allem wenn man ihn zum Ausgabepreis findet. (69 Euro)
Bewertung von Vincent D
Sehr eingängige Nase: karamellisierte Salzbutter mit einem Hauch von Schokolade. Das macht Lust.Die Nase wird nicht durch einen zu lebhaften Mund bestätigt. Der Alkohol lässt mir noch zu wenig Platz für den Rest.Kurzer, angenehmer Abgang mit Karamell und einer salzigeren Note.Er ist gut, verdient aber eine weitere Reifung.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von L'amateur éclairé
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18 Flaschen geloggt von 17 Sammlern.
Trinker & Sammler.
27% geöffnet, 4 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für The Nectar Diamond (Port Mourant) The Nectar Of The Daily Dram PM 2020?
Die Community zahlte 61–77 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 73 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
18 gekauft · 30 verkostet · 5 Wunschliste · Stand
Eckdaten von The Nectar Diamond (Port Mourant) The Nectar Of The Daily Dram PM 2020
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von The Nectar, mit 60,8%.
Was bedeuten die Buchstaben auf einem Demerara-Etikett? Der RumX-Guide ›
Über die Destillerie Diamond (Port Mourant)
Die Destillerie Diamond (Port Mourant) befindet sich in Guyana. Rums von Diamond (Port Mourant) wurden 468 mal mit einem Durchschnitt von 8,2/10 bewertet.
Zu Diamond (Port Mourant) ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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