CoR Enmore Guyana Ed. 2 1988
Hochgeschätztes trockenes, gereiftes Guyana-Profil mit Zeder, Kräutern und subtiler Frucht. Die Community lobt seine Finesse und Tiefe, merkt aber an, dass er leichter und weniger komplex ist als die besten alten Versailles-Fässer.
Fans von trockenem, holzbetontem Demerara, die Kräuter- und Ledernoten schätzen und einen lang gereiften, aber ungesüßten Enmore/Versailles-Stil bei moderatem Alkoholgehalt entdecken wollen.
Eckdaten von CoR Enmore Guyana Ed. 2 1988
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Wie schmeckt CoR Enmore Guyana Ed. 2 1988?
Trockenes, gereiftes Guyana für Enmore-Fans
Wenn du trockene, alte Demeraras wie den gereiften Versailles oder den kontinentale gereiften Enmore magst, bekommst du hier dieses Zedern- und Kräuterprofil in einer sanfteren 48%-Version, die aber leichter ist als die besten Fässer.
Wer süße, üppige Rums, hochesterigen Funk oder große, ölige Intensität sucht, wird hier nicht fündig; außerdem ist dieser Rum nicht ideal für Genießer, die empfindlich auf deutlich spürbare holzige Bitterkeit oder hohe Premiumpreise reagieren.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.491 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Amazingly good Versailles!
A rum tasted at the GRF in 2024, CoR masterclass. A rather light color due to continental aging. A lovely nose of cedar wood, apple and other yellow fruits. A touch of sweetness. The palate is rather light, with a touch of yellow fruit, but above all powerful, bitter wood and bitter caramel. The finish is long, but very quickly the only remaining aroma is bitter wood. Clearly an interesting rum, but mostly on the nose, the palate and finish are too marked by wood for my taste.
GRF 2014 CoR tasting: gentle nose with the typical mushroomy Uitvlugt notes. Light in color, must be continental aging. Flavir profile continues on the palate, well integrated alcohol with typical Uitvlugt taste. Good, but nothing special.