Distilia Uitvlugt The Golden Age of Piracy Samuel Bellamy 1991

Relativ entspanntes PM-Profil mit Gewürzen und trockenen Früchten sowie schön ausbalancierten grünen Noten. Am Gaumen zeigt sich ein geschmacklich komplexes Bild von Holz, Trockenfrüchten, Tee, Zimt, Schokolade und dezenten Gebäcknoten. Resultierend daraus entsteht eine elegante Balance zwischen herben Holzeinflüssen und grünen Würznoten, der filigranen Süsse der Trockenfrüchte und Gebäcknoten sowie eleganter Röstigkeit in Abgang. Gelungene Fassauswahl!

Sehr angenehme, ausgewoge Aromatik. PM-Style. Tolle Kombination aus Holz, Frucht und pflanzlichen Noten. Relativ wenige Kanten am Gaumen, keine Bitterkeit, fast schon Easy Sipping. Alkohol sehr gut eingebunden. Gefällt mir sehr gut.

Es handelt sich um einen Medium Port Mourant. Ich bewerte die Nase mit 87, den Geschmack mit 88 und den Nachgeschmack mit 88 Punkten, was insgesamt 88 Punkte ergibt. Gut ausgewogen, keine schlechten Noten, keine Bitterkeit, fehlende Komplexität und ein wenig kurz. Aber ein leicht zu schlürfender Rum.

Schade, hatte mir irgendwie mehr versprochen. Rieche und schmecke ich anfangs noch leckere hellrote Marmelade oder Pfirsichkonfitüre, ist mir der Rum dann schnell zu holzig-bitter und alkoholisch. Muss mir wohl noch ein weiteres Sample für eine erneute Probe beschaffen.

Die Nase holt mich irgendwie nicht so ab. Ich finde Kräuter, Lakritz, Lack, Leder und Tabak. Insgesamt auch ziemlich verschlossen. Am Gaumen deutlich "grüner" als der parallel verkostete El Dorado PM 1999. Edit: Heute weißt die Nase für mich parallel zu Mhoba durch diese Plastik-/Karamell Note.

Ein kontinentaler Uitvlugt, der Wunder vollbringt. Die Nase ist erhaben, mit dieser sehr leckeren Honig- und Pralinenseite, die sich mit den frischeren und duftenden Blumen- und Kräuternoten verbindet. Die (getrockneten und exotischen) Früchte bieten ein schönes aromatisches Bouquet mit Holz, Gewürzen, Kaffee und Schokolade. Eine Nase, an der man stundenlang schnuppern kann. Der Auftakt im Mund ist lebhafter und intensiver, mit einer Fülle von Gewürzen (Piment, Anis, Süßholz, Vanille, Zimt, Nelken und Ingwer) und Kräutern (Tee, Thymian). Leder, Holz und eine leicht empyreumatische Seite sind auf Kosten von Trockenfrüchten stärker ausgeprägt. Der Alkohol ist extrem gut in dieses kraftvolle, überwältigende, aber sehr aromatische Ensemble integriert. Der Abgang ist sehr lang. Er ist ebenfalls warm, würzig, leicht bitter mit erdigen und kräuterigen Noten, Kaffee und Leder. Ein Hauch von Vanille und dunkler Schokolade verleihen dem Abgang eine spürbare Köstlichkeit. Sehr schönes Profil, das von Distilia angeboten wird. Der Preis ist fragwürdig, aber die Qualität des Safts ist aufgrund seiner Tiefe, seiner Großzügigkeit und seines Überflusses einstimmig.

Ein schöner Uitvlugt, keine Frage, bringt alles mit, was man erwartet. Meiner Meinung nach sehr ausgewogen und mit gut integrierten Alkohol. Hier gibt es eigentlich überhaupt nichts zu meckern. Gefällt mir sehr gut.

Schöner PM, rund, gute Balance zwischen Fruchtigkeit, Kräuter, Holz, Alkohol gut eingebunden. Im Vergleich zum Berry 1991 deutlich ausgewogener.

Krasses Teil dieser Uitvlugt. Ist sehr schokoladig, holzig und vanillig in de Nase :) Am Gaumen wird er dann recht dunkel. Geht so Richtung Altbier mut etwas Schnaps gemischt. Kann ich leider nicht genau zuordnen.

#5364 30.05.2025 Ich habe zu Hause ein paar Proben gemacht, während ich eine Fernsehserie über American-Football-Morde gesehen habe. Nase Leichtes Holz, Gewürze, leichte Kirsche, leichte Minze, schwacher Rauch, schwache Schokolade, leichte Kräuter, leichte Trockenfrüchte. Gaumen Ölig, ausgewogen, leichte Nelke, schwaches Karamell, leichter Kaffee, leichte Kirsche, leichte Kräuter, schwacher Rauch, leichtes Holz. Nachgeschmack Lang, Holz, leichter Rauch, leicht sauer, leichte Rosinen, Gewürze, leichte Kirsche. Leeres Glas Vanille, leichte Schokolade, leichter Rauch, leichte Kirsche, schwacher Tee.

Der erste Gedanke, der beim initialen Geschnüffel in den Sinn kommt ist Rooibos-Tee: Kräuterige Noten begleitet von Karamel. Der Geschmack folgt dann ähnlich, wobei die 60% gut spürbar sind mit leicht scharfem Abgang. Jedoch schönes Mundgefühl mit tiefer Komplexität.

Sehr komplexer Rum, in welchem sich Holz und getrocknete Früchte perfekt ergänzen. In Nase und Abgang denkt man an schwarze Lindt-Kugeln, im Gaumen schmeckt man zudem Tee und gebrannten Zucker. Die Süße ist sehr zurückhaltend und der Alkohol exzellent eingebunden. Langer schöner Abgang. Der Kauf hat sich gelohnt!

Fruchtiger PM Style, zum Glück wenig Anis, Kräuter und Bleistift, daher schön balanciert und easy drinking.

Es ist ein ausgezeichneter Rum. Um ehrlich zu sein, habe ich mit mehr gerechnet, aber es ist trotzdem mit Abstand der beste Rum, den ich je getrunken habe. Großartige Ausgewogenheit und interessante Aromen, die ich wirklich mag.

Komplex und trotz seines hohen Alters immer noch angenehm holzig. Kraftvoll, aber nicht übermächtig, der Alkohol ist gut integriert. Der Nachgeschmack hält ein wenig an.