Clément Single batch (Chauffe extrême)
Die Community schätzt das rauchige, geröstete Holz, Vanille und Trockenfrüchte, bemerkt solide Komplexität und Preis-Leistungs-Verhältnis, während einige ihn weniger süß, ziemlich trocken und nicht allzu lang oder tief finden.
Bourbon-Crossover-Trinker und Agricole-Fans, die trockene, rauchige, stark geröstete Eiche mit Vanille, Nüssen, Trockenfrüchten und Tabak mögen, statt zusätzlicher Süße.
Eckdaten von Clément Single batch (Chauffe extrême)
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Wie schmeckt Clément Single batch (Chauffe extrême)?
Rauchiger, gerösteter Agricole für Bourbon-Fans
Wenn du Bourbon-Fass-Einfluss magst und trockeneren Agricole erkunden willst, trifft dieser genau die rauchige, geröstete Eiche, Vanille und Tabak-Note ohne Zusätze oder starke Süße.
Diejenigen, die süße, weiche Genussrums oder sehr lange, komplexe Abgänge suchen; alle, die trockene, holzige, rauchige Agricole-Profile nicht mögen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
La Confrérie du Rhum HSE Rhum Agricole Extra Vieux (La Confrérie du Rhum) 2007
2007 14yr 47,6%
Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.783 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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8,8: In der Nase gibt es Vanille, Holz, Karamell, Haselnusseis, Nougat, Gewürze, Früchte, Limettenschale, gegrillte Ananas, Birnen, Pfirsiche aus der Bourbon-Lagerung. Der Rum ist sehr landwirtschaftlich, da Zuckerrohr saftig ist, mineralisch, rauchig, geröstet, trocken, es gibt einige rote Früchte, wie Himbeeren. Sehr komplex und geschmeidig. 8,5:Am Gaumen finden wir Holz, Karamell, Gewürze, landwirtschaftlichen Rauch, das Zuckerrohr ist saftig und mineralisch, ist etwas salzig, harzig, es gibt geröstete Haselnüsse, Kakao, Tabak, einige getrocknete Früchte, Pfirsiche, Rosinen, trocken. Rund und ausgewogen. 8,4:Der Abgang ist lang mit Zuckerrohrsaft, mineralisch, geröstet, mit Leder, Muskatnuss, Walnüssen, Trockenfrüchten, Trockenheit... Bearbeiten:15.3.25 0,2 höher
Automatisch übersetztSehr solide und gefällig. Zwar nicht super komplex, aber das muss er auch nicht sein. Die Gewürznoten stehen ihm ganz gut.
Im Vergleich zum Single Batch 100% Canne Bleue ist diese Cuvée attraktiver und aromatischer. Dies dürfte zum Teil auf seine Destillationsmethode und den höheren Alkoholgehalt zurückzuführen sein. Die Nase öffnet sich mit Trockenfrüchten, kandierten Früchten, würzigem Holz, das in mehr getoastete Noten und sehr süßes Karamell umschlägt. Am Gaumen lässt das extreme Erhitzen sehr intensive empyreumatische Noten erkennen, die sich auf geröstete Haselnüsse, Rauch, Kakao und Tabak konzentrieren. Trockenfrüchte und Rosinen verbinden sich mit erdigen und würzigen Noten zu einem runden, ausgewogenen und für diese Art von Rum originellen Profil. Der Abgang verlängert die dunklen Noten, Leder, Gewürze (Muskat), Nüsse und Trockenfrüchte. Ein innovatives Profil, das es wert wäre, mit älteren Cuvées experimentiert zu werden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist einen Umweg wert.
Automatisch übersetztBurboun-Liebhaber werden diesen Wein absolut lieben! Süße Nase und holziger Geschmack. Großartig!
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