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Clément Single batch (Chauffe extrême)
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"Bourbon-Liebhaber werden diesen hier absolut lieben", sagt ein Mitglied, und das ist der Knackpunkt: stark ausgekohlte Fässer verleihen diesem 5-jährigen Martinique-Agricole ein geröstetes, holziges, würziges Profil mit Vanille, Karamell und Tabak. Die Nase verspricht Süße; der Gaumen wird trocken, rauchig und pfeffrig. Einige Tester finden, er sei etwas verwässert, aber die verbrannte Fass-Note ist wirklich originell.
Die Community sagt- Geröstete Verkohlungsnoten
- Würzig und rauchig
- Aber: Gaumen etwas dünn
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Wie schmeckt Clément Single batch (Chauffe extrême)?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Gerösteter, holziger Agricole mit rauchiger Verkohlungsnote Die meisten finden ihn schön geröstet und würzig mit echtem Charakter durch die extreme Verkohlung, wenn auch nicht sehr komplex. Ein häufiger Kritikpunkt: Der Gaumen wirkt dünn und etwas überverdünnt im Vergleich zur tollen Nase.
Aromen-ProfilFür Bourbon-Trinker und Fans von geröstetem, würzigem Agricole geeignet
Nicht geeignet für alle, die einen reichen, vollmundigen Gaumen wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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43 Community-Bewertungen
11 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von LukaŽiga
Hilfreichste positive Bewertung
8,8: In der Nase gibt es Vanille, Holz, Karamell, Haselnusseis, Nougat, Gewürze, Früchte, Limettenschale, gegrillte Ananas, Birnen, Pfirsiche vom Bourbon-Fass. Der Rum ist sehr agricole, da Zuckerrohr saftig, mineralisch, rauchig, geröstet, trocken ist, gibt es einige rote Früchte wie Himbeeren. Sehr komplex und üppig. 8,5: Am Gaumen finden wir Holz, Karamell, Gewürze, agricole Rauch, das Zuckerrohr ist saftig und mineralisch, etwas salzig, harzig, es gibt geröstete Haselnüsse, Kakao, Tabak, einige Trockenfrüchte, Pfirsiche, Rosinen, trocken. Rund und ausgewogen. 8,4: Der Abgang ist lang mit Zuckerrohrsaft, mineralisch, geröstet, es gibt Leder, Muskatnuss, Walnüsse, Trockenfrüchte, Trockenheit... Edit: 15.3.25 0,2 höher, 6.4.26, 19.8.26
Bewertung von Frank
Hilfreichste gemischte Bewertung
Mit 5 Jahren recht jung, aber immerhin tropisch gereift. Nase: fruchtig-holzig-süß. Im Vordergrund eine karamellisierte Süße von gebranntem Zucker unmittelbar gefolgt von süß-saurer Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere, Apfel und Zitrone. Auch etwas getrocknete Aprikose ist dabei. Und dann ist da eine angenehme Holznote mit malzigem Tabakrauch. Insgesamt total einsteigerfreundlich und lecker. 8,0 Gaumen: hat eine sehr langsam ansteigende Geschmackskurve. Wirkt im ersten Moment total dünn und wässrig, dann geht er über salzig-bitter zu würzig-holzig-grasig. Er ist sehr trocken und leider etwas zu sehr heruntergesetzt. Schade, die Nase verspricht mehr, als der Gaumen zu leisten vermag. Das empfinde ich so tatsächlich häufiger bei einfacheren Agricole. 7,2 Dafür ist er aber recht günstig.
Bewertung von Timo Groeger
Whisky Fair Rhein-Ruhr Düsseldorf April 2026. Als nächstes dann einen Clement, es geht aufwärts :) Schönes Ding, holzig und würzig, aber hier sind ebenfalls noch Zuckerrohr, Pfeffer, Rauch, Karamell und Kakao erkennbar.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
01.06.2025 Noch einmal probieren und dabei vor dem Fernseher entspannen 😊 Ziemlich schöne Holz- und Röstnoten mit Vanille, Trockenfrüchten und etwas Honig. Es gibt eine schöne rauchige Note mit einigen Nüssen und Beeren (Kirsche glaube ich). Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist immer noch ziemlich gut und er braucht ein wenig Zeit im Glas, um sich richtig zu öffnen. ---------------- Nachverkostung auf dem Deutschen Rumfest 2024 Probe. ---------------- #4436 Whisky & Rom Fest 2023 28.10.2023 Anmerkungen. Eine neue Version, bei der die Fässer sehr stark gebrannt wurden, was dem Rum schöne geröstete Holznoten mit etwas leichtem Torf und frischen Blumennoten verleiht.
Bewertung von TheRhumhoe
Im Vergleich zum Single Batch 100% Canne Bleue ist diese Cuvée attraktiver und aromatischer. Dies dürfte zum Teil auf seine Destillationsmethode und den höheren Alkoholgehalt zurückzuführen sein. Die Nase öffnet sich mit Trockenfrüchten, kandierten Früchten, würzigem Holz, das in mehr getoastete Noten und sehr süßes Karamell umschlägt. Am Gaumen lässt das extreme Erhitzen sehr intensive empyreumatische Noten erkennen, die sich auf geröstete Haselnüsse, Rauch, Kakao und Tabak konzentrieren. Trockenfrüchte und Rosinen verbinden sich mit erdigen und würzigen Noten zu einem runden, ausgewogenen und für diese Art von Rum originellen Profil. Der Abgang verlängert die dunklen Noten, Leder, Gewürze (Muskat), Nüsse und Trockenfrüchte. Ein innovatives Profil, das es wert wäre, mit älteren Cuvées experimentiert zu werden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist einen Umweg wert.
Bewertung von Mc Pirate
Was für eine schöne Überraschung, dieser Rum ist ausgezeichnet! Eher helle Farbe, aber die Nase ist so komplex, dass man genau hinsehen muss, kein Esther, kein aggressiver Alkohol und ein starker Ausdruck von flambierter Banane und Leder, das ist olfaktorisch sehr angenehm. Am Gaumen rund und schmeichelnd, Holz und Vanille sehr gut verschmolzen! Abgang auf Leder und bleibt ein sehr, sehr guter alter Rum!
Bewertung von Nils123
Sehr solide und gefällig. Zwar nicht super komplex, aber das muss er auch nicht sein. Die Gewürznoten stehen ihm ganz gut.
Bewertung von Orfer Santos
4 Jahre alter Rum, der in einem neuen Eichenfass gereift ist. Überraschend, da er in der Nase sehr süß ist, mit Noten von Vanille und Karamell, aber im Mund sehr holzig und überhaupt nicht süß. Kein Finish, man ist also auf 100 % Zuckerrohr, Frucht, Gewürze und Holz. Mehr als korrekt, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Bewertung von Mateusz
Burboun-Liebhaber werden diesen Wein absolut lieben! Süße Nase und holziger Geschmack. Großartig!
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Ich bewerte mit 8,0 von 10, sehr guter Rum.
Bewertung von Buddudharma
Messebewertung
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Regal der Community
63 Flaschen geloggt von 56 Sammlern.
Trinker & Sammler.
23% geöffnet, 6 ausgetrunken.
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63 gekauft · 46 verkostet · 13 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Clément Single batch (Chauffe extrême)
Ein Rhum Agricole AOC aus Martinique, destilliert von Distillerie du Simon, mit 46,9%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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