Trois Frères Distillery Takamaka PTI Lakaz

8:In der Nase ist der erste Eindruck geröstete Eiche, dann getrocknete Aprikose und Kakao, Toffee mit Nelke und anderen süßen Gewürzen und Anis. Die zweite Nase ist trocken und rauchig mit Karamell, Vanille und tropischen Früchten. Auf jeden Fall ist er eine schöne Kombination aus Bajan- und Seychellen-Rum, wobei der erste etwas stärker ist. 7,9: Am Gaumen ist der Auftakt trocken und holzig, geröstet mit getrockneter Aprikose, Anis, Trockenfrüchten, Kakao und Muskatnuss. Wir schmecken auch etwas Kirsche, Karamell, Melasse und Lakritze, da er ein wenig schokoladig ist. Es gibt auch Noten von Süßigkeiten, Keksen und Kuchen. Schön und lecker. 7,8:Der Nachgeschmack ist lang mit geröstetem Holz, trocken, fruchtig und würzig... Bearbeiten 12.10.25

Bottle Market Bremen Oktober 2024. Ein leckerer Takamaka, hätte ich nicht gedacht. Schöne Noten von Vanille und Karamell in der Nase. Am Gaumen ebenfalls Vanille und Karamell, außerdem lässt sich etwas Kaffee erkennen. Bin positiv überrascht.

Ich habe diesen Rum auf dem Sweden Rum Fest in Stockholm probiert. Der Pti Lakaz ist ein Blend aus etwa 2yo Rohrsaft-Rum, der in rubinroten Portweinfässern und Fässern aus französischer Eiche gereift ist, Melasse-Rum, der 3 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern gereift ist, und 8yo Melasse-Rum von Foursquare. In der Nase und am Gaumen ist er holzig, fruchtig, würzig mit einer gewissen Süße und Gerüchen und Aromen von Ananas, Vanille, Karamell, Kaffee, Schokolade und Kakao. Der Nachgeschmack ist mittellang.

Ein komplexer Blend aus Pot und Column Still, gelagert in Portwein- und Bourbonfässer und letztendlich mit Foursquare-Rum geblendet. Sehr schöne Nase, die direkt an Barbadosrum erinnert und ich mit 8+ bewerte. Allerdings hinkt das zu dünne Mundgefühl etwas, da eine alkoholische Schärfe zu spüren ist.

Ein Rum, der angeblich aus einer Mischung mit Foursquare entstanden ist. Die Marker von Barbados sind auf jeden Fall in der Nase präsent mit süßen Gewürzen (Muskat), süßer Kokosnuss, exotischen Früchten (Ananas), Trockenfrüchten, Karamell und einem leicht getoasteten Holz. Es ist fast schwierig, die Identität der Seychellen in der Mischung zu finden. Der Auftakt im Mund ist auf den ersten Blick recht fade. Man spürt eine wenig einladende Bitterkeit, eine deutliche Verwässerung und trotz allem einen Hauch von Alkohol, der das Ganze aus dem Gleichgewicht bringt. Nach der Belüftung wird der Saft aromatischer mit Früchten (Banane, Kokosnuss), Kakao, Kaffee, Karamell und geschmolzenem Holz. Der Abgang bringt mit den Früchten einen kleinen frischen Wind, bevor er wieder in Gewürze, Holz und Karamell zurückfällt. Ein ziemlich vereinfachtes Profil, nicht schlecht, aber es fällt ihm schwer, eine eigene Identität zu entwickeln.

Leicht zu trinkender Rum, weiche und angenehme Nase Brauner Zucker, fruchtig nach Papaya/Guave, leichte Holznote. Der Geschmack entspricht gut der Nase , leichte Holznoten/ getoastetes Karamell Vanille, die sich zu einer gewissen Trockenheit entwickeln. Angenehm, aber wenig Länge.

Die Nase ist warm und vollmundig, holzig (Fass, Leder), süß (gebrannter Zucker) und mit fruchtigen (tropischen) Estern im Vordergrund, dann Kaffee, Kakao und ein Hauch von Lösungsmittel und Tabak. Prächtig. Am Gaumen werden alle in der Nase wahrgenommenen Düfte in einer sirupartigen Textur beibehalten, zu der sich pfeffrige und blumige Noten gesellen. Die Nase ist besser als der Gaumen, der durch die Verdünnung und den mittelkurzen Abgang ein wenig verliert. Dennoch interessant und für mich persönlich der Beste der Brennerei. Im leeren Glas leichte Ester und Holz

Das ist ein sehr schöner Ausdruck. Empfohlen.

Schön einfach zu trinken

Überraschend komplex, fruchtige und tabakige Noten.