Chairman's Reserve Master's selection (Romhatten #4) 2011
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Pur getrunken versteckt sich der 59% Alkohol fast zu gut – dieser Rum wirkt cremig und rund, eher wie Pralinenladen als Zuckerrohrfeld. Butterscotch, Marzipan und dunkle Schokolade dominieren, dazu getrocknete Datteln, eine florale-vegetale Note und geröstete Eiche im Hintergrund. Die meisten Verkoster sind angenehm überrascht: Er wirkt weich und gourmand, näher an einem spanischen Stil als an dem Agricole, den seine Zuckerrohrsaft-Wurzeln vermuten lassen. Der Alkohol zeigt sich erst spät im Abgang.
Die Community sagt- Pralinen-Marzipan-Nase
- Cremig-weicher Körper
- Aber: Heiß im Abgang
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Wie schmeckt Chairman's Reserve Master's selection (Romhatten #4) 2011?
Mit KI zusammengefasst aus 25 Community-Bewertungen.
Cremiger, dessertiger Saint Lucia Zuckerrohrsaft-Rum Fast alle finden ihn eine leckere, unerwartet weiche Überraschung – Gebäck und Schokolade auf Zuckerrohrsaft-Basis. Der einzige wiederkehrende Kritikpunkt: Die Alkoholintegration schwächelt etwas im Abgang.
Für Fans von gourmandigem, gebäckbetontem Pot-Still-Rum
Nicht geeignet für Liebhaber klassisch grasiger Agricole-Power
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von SaibotZtar
Hilfreichste positive Bewertung
Fruchtig Schokoladige Nase ... Ölig im Mund ... Agricole Charakter Blumig Floral kommt sehr gut durch. Im Mund ...erst Süßlich und Fruchtig dann Bitter und adstringierend . Nase deutlich besser als der Gaumen.
Bewertung von Johannes
Hilfreichste gemischte Bewertung
Im Vergleich mit einigen chairman’s anders, fruchtig, wirkt wie ein junger Agricole, Alkohol nicht gut eingebunden, muss sich leider am Schluss einreihen.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
24.09.2026 Nochmal probiert und finde ihn immer noch ziemlich gut. -------------- 07.03.2023 Genieße ein paar Proben zu Hause. Farbe Mittel bis dunkel in der Farbe. Nase Mittelintensiv, Holz, leicht geröstet, Tee, leichte Orange, Zimt, leichter Gummi. Gaumen Wärmend, mittelintensiv, leicht trocken, Holz, leicht geröstet, Tabak, schwacher Schokoladenton, leichte Orange, leichter Anis, leichte Beeren. Abgang Lang und warm, Holz, leichte Beeren, schwacher Lack, Gewürze, leicht trocken, Ingwer, schwache Schokolade.
Bewertung von Thunderbird
In der Nase eine Fruchtbombe aus Süss- und Sauerkirschen, mit etwas Butterscotch.. gefällt mir. Am Gaumen anfangs Marzipan und Keksteig, anschließend folgen Pekannuss, Schokolade, etwas leicht röstiges mit Espresso! Das setzt sich fastnahtlos im Abgang fort..später folgt noch etwas Trockenobst. Ein solider sehr guter Saint Lucia
Bewertung von Tim
Überraschendes Erlebnis! Hätte diesen Rum eher Richtung Column Still zugeordnet. Sehr weiche und harmonische Noten, die einen leckeren (spanischen) Rum ergeben. Erinnert häufig an Pralinen und Süßigkeiten, sowie Teig an Nase und Abgang.
Bewertung von Michael Schillheim
Das ist für mich wieder ein guter Vertreter der mittelalten Chairman's. In der Nase leichte Agricolenoten, Marzipan, Schokolade Praline und etwas Frucht. Am Gaumen süße Cremigkeit und pflanzliche Noten. Im Nachklang lässt er durch eine alkoholische Note ein paar Punkte liegen. Wenn das nicht wäre, dann wäre er für Licht eine 8.8 Punkte, so sind es am Ende sehr gute 8.6 Punkte.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein köstliches und beeindruckendes Profil, das sich von dem traditionellen Rum abhebt. Die Nase ist besonders schwer auf Backwaren-Noten, mit Praliné, Butterkaramell und Marzipan, die ein schönes Bild von Genuss bieten. Die Trockenfrüchte (Datteln, Rosinen) gesellen sich zum leicht gerösteten Holz und den Gewürzen, um dieses sehr runde Profil leicht zu schärfen. Ein pflanzlicher Hauch fügt etwas Komplexität hinzu. Ein zugängliches und angenehmes Profil für die Nase. Der Gaumen ist sehr geschmeidig, dominiert von eher eleganten Gewürzen (Chili, Pfeffer, Vanille), Noten von Schokolade, Butter, Karamell und Gebäck. Das geröstete Holz und die Trockenfrüchte folgen direkt dahinter, um die Rundheit des Profils zu betonen. Die pflanzliche Note ist hier noch subtiler. Das Profil ist cremig, großzügig und sehr trinkfreudig, was sehr täuscht, wenn man den Alkoholgehalt kennt. Der Abgang ist lang, elegant und stärker auf Tee und Kräuter ausgerichtet. Holz und Gewürze bleiben mit Schokolade präsent, aber Espressonoten würzen den Nachklang und verleihen mehr Charakter. Man spürt dennoch eine Annäherung an Praline und Honig, die das Spektakel sanft beenden. Sainte-Lucie zeigt mit diesem Cuvée, dass man einen genussvollen Rum mit Charakter machen kann.
Bewertung von primus
In der Nase freundlich, nussig marzipanig, natürlich Trockenfrüchte. Ein bisschen Gugelhupf. Am Gaumen dann die Tiefe vom Holz, dazu etwas Himbeere und Rosine. Die Himbeere bleibt dann im Nachgeschmack hängen. Ziemlich cool!
Bewertung von Stefan L
260517: Musste den nochmal von Timpa probieren. Gefällt mir sehr.
Bewertung von Alex Kunath
Geschmacklich eine Mentholbombe! Ganz anders als alle Chairman's, die ich vorher probiert habe!
Bewertung von Mentalo
Florale Noten wechseln sich mit leichter Süße und Nussnoten ab. Im Abgang dann Mentholnoten. Solide Abfüllung
Bewertung von Buddudharma
Interessante Variante, im Profil merklich anders als die Melasse-Rums. Überzeugt in Summe nicht zu 100%, zudem könnte die Alkoholintegration besser sein. Trotzdem ein spannendes Experiment.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
St. Lucia World Cup Tasting Initially a strong aniseed note and a few fresh herbs, the rum comes slowly from the background More restrained on the palate than on the nose, but hay and fresh apple and always poorly integrated alcohol Blind, I probably wouldn't have said rum. Unfortunately really a bit disappointing.
Regal der Community
8 Flaschen geloggt von 5 Sammlern.
Trinker & Sammler.
25% geöffnet, 0 ausgetrunken.
8 gekauft · 26 verkostet · 4 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Chairman's Reserve Master's selection (Romhatten #4) 2011
Ein Pot-Still-Rum aus St. Lucia, destilliert von Saint Lucia Distillers, mit 59.1%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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