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DDL El Dorado Single Still Enmore EHP 2009
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Die Nase überrascht hier alle – Vanille, Karamell, Holz, Kaffee und geröstete Nüsse, wirklich einladend nach über zwölf tropischen Jahren. Dann wirkt der Gaumen dünn. Das ist die ganze Geschichte dieses Enmore: ein schöner Single-Still Demerara, der durch die Reduktion auf 40% zurückgehalten wird. Mitglieder schmecken Tabak, Leder, snickersartige Nussigkeit und grünen Pfeffer, aber fast alle wünschen sich eine stärkere Abfüllung.
Die Community sagt- Einladende Karamell-Nase
- Tabak und geröstete Nüsse
- Aber: Dünner, wässriger Körper
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Wie schmeckt DDL El Dorado Single Still Enmore EHP 2009?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Tolle Enmore-Nase, bei 40% zu dünn Gut geliebt, aber mit einem klaren Haken: wunderschöne Nase von Karamell, Holz und gerösteten Nüssen, dann ein wässriger, dünner Gaumen. Fast alle wollten ihn mit höherem Alkoholgehalt.
Für Leute, die einen einfachen Einstieg in Demerara Single Stills suchen
Nicht geeignet für Enmore-Fans, die volle Intensität und Körper wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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31 Community-Bewertungen
20 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von DomM
Hilfreichste positive Bewertung
Nun, ich war sehr aufgeregt, um diese einzelnen noch Releases versuchen ... das ist genau das, was ich für DDL in einem größeren Maßstab (und hoffentlich zu einem halbwegs vernünftigen Preis) veröffentlicht hoffen würde. Alle drei zeigen die gemeinsamen Merkmale, die man von DDLs Destillierapparaten erwarten und lieben würde. Kein Bedarf an Blended in the Barrel / Finishes / obskuren Restfässern. Leider ist die Reduzierung auf 40% ABV im Grunde ein Verbrechen gegen die Menschheit 🙈. Während die Nasen erstaunlich intensiv sind, sind alle drei Veröffentlichungen am Gaumen viel zu dünn, um das Profil kompetent zu vermitteln. Nichtsdestotrotz scheinen alle nach 12 Jahren tropischer Reifung in einem guten Zustand zu sein, und da es auch eine begrenzte Anzahl von Flaschen mit höheren ABV-Werten gibt, besteht die Chance, dass DDL in Zukunft eine wirklich erstaunliche OB-Version herausbringt. Daumen drücken.
Bewertung von Rodolphe
Hilfreichste gemischte Bewertung
Auf dem Rumfest schnell probiert. Wieder einmal fällt es mir schwer, die "Politik" El Dorado zu verstehen. Es wird für den doppelten Preis eines 15-Jährigen verkauft. Im Grunde ist es dem Enmore 96 sehr ähnlich, aber auf 40% reduziert (Sägemehl, Melasse). Es ist perfekt, um einen einfachen Still zu entdecken, ohne den Alkoholgehalt zu erhöhen, aber deshalb ist der Preis nicht angemessen. Und für den Liebhaber, der ein typisches Enmore-Produkt haben möchte, wird der Preis nicht stören, aber dem Rum fehlt es eindeutig an Intensität... Kurzum, es ist ein guter, leicht zugänglicher Rum, aber wenn Sie kein Guyana-Spezialist sind, werden Sie ohne zu zögern einen 15-jährigen nehmen, um sich zu einem angenehmen Preis zu verwöhnen, und wenn Sie voll dabei sind, werden Sie weitergehen, weil Ihnen etwas fehlen wird.
Bewertung von zabo
Heute mal im Vergleich drei El Dorado von 2009. Port Mourant RX13844, Enmore RX13123 und Versailles RX14577. Leider sind alle auf 40% runter reduziert, sonst hätte etwas sehr gutes entstehen können. Mir persönlich etwas zu dünn. Ansonsten durchaus gelungene Abfüllungen für den Einstieg ins El Dorado Universum, wobei ich den El Dorado 12,15 oder 21 hier vorziehen würde.
Bewertung von Serge
Leckere Nase mit viel Vanille, Karamell und Crème Noten, schönem Holz sowie Kokos, Pfeffer, Zitrus, Schokolade. Nicht übermäßig intensiv aber wirklich sehr gut nach 13 tropischen Jahren. Am Gaumen dann leider – erwartungsgemäß bei 40% – sehr dünn und verwässert. Immer noch mit den gleichen Aromen aber leider störend und unausblendbar dünn. Wirklich sehr lecker an der Nase … wäre als >55% Version sicher ein Knaller gewesen und wie ich meine adäquater für die Zielgruppe der Single Still / Single Mark Interessierten.
Bewertung von Jakob
Lightversion der US-Version mit 54,3%? Die Parallelen sind zumindest klar vorhanden, auch wenn qualitativ doch eine Liga dazwischen liegt. Leider wirkt dieses Release etwas zu süss, was zu Lasten der Komplexität geht. Die Ahornsirup-Karamellnote ist angenehm zu trinken, erschlägt aber das Profil. Holz, dunkle Gewürze, das zwar mit Niveau, davon abgesehen aber eben relativ flach.
Bewertung von Rumpalumpa
Im Vergleich mit den anderen Single Stills dem Versailles erstaunlich ähnlich. Schön rund aber nicht spektakulär. An der Nase eine leckere Dattel Note, am Gaumen zu dünn, Abgang dafür recht lang, primär vom Fass
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#6223 11.01.2026 Erste Online-Verkostung 2026 mit ein paar Jungs. Danke Jens Ole für die Organisation der Samples! Nase Holz, leicht geröstet, leichter Lack, leichter Kaffee, Kräuter, schwacher Karamell, Banane. Gaumen Ölig, frisch, Holz, leichter Kleber, Banane, leichte Zitrusnoten, schwache Minze, leichter Tabak, Nelke, schwache Schokolade. Abgang Mittel bis lang, Holz, Trockenfrüchte, Nelke, leichte Schokolade, schwache Kräuter. Leeres Glas Vanille, Schokolade, schwacher Karamell, leichte Orange, schwacher Rauch, leichter Kaffee.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hätte eine nette Abfüllung werden können aber die Verdünnung ist hier dermaßen schlecht gewählt das vom Aroma einfach nicht viel übrig bleibt. Die Viskosität ist extrem wässrig und dünn, dahinter dann dank dem enmore Profil wenigstens noch genug Aroma was sich durchsetzen kann aber insgesamt eher sehr enttäuschend vor allem zu dem Preis. Verstehe nicht was El dorado sich hierbei gedacht hat....
Bewertung von Florent Apl
Edit: Ich erhöhe die Bewertung um einen Punkt auf 7, weil der Rum angenehm bleibt, aber die Diskrepanz zwischen Qualität und Preis enorm ist. Heute teste ich die drei Single Stills von El Dorado in ihren 40%-Versionen. In der Nase zeigt dieser Enmore Noten von Karamell, sehr leichter Holzigkeit und fast unmerklich geröstete Mandeln. In der Nase ist das mein am wenigsten favorisierter der drei; sehr klassisch und nicht besonders interessant. Am Gaumen habe ich Karamell, Vanille und im Hintergrund geröstete Mandeln, aber dezent. Nicht viel passiert hier. Der Abgang ist kurz, mit etwas einfachen Holznoten (aber leicht), Tabak und etwas Orangenschale, was ziemlich überraschend ist. Für mich ist die Schlussfolgerung klar: nein. Zu diesem Preis ist es umso skandalöser, etwas so Simplistisches anzubieten, ich passe.
Bewertung von Werner10
Gar nicht schlecht. Ok, es hat nur 40% Vol., aber für mich muss es nicht immer Fassstärke sein 🤷♂️ Das ist sehr leicht zu trinken. Ich bekomme hauptsächlich ein holziges Profil und Karamellnoten 👌 vielleicht sogar einen Hauch von Kaffee im Hintergrund.
Bewertung von Vincent D
Viel erdiger als der Versailles und der Port Mourant aus der Serie. Und auch der beste für mich. Tabak, Leder. Angenehmes Holz. Nicht schlecht, auch wenn er zu reduziert und süß ist.
Bewertung von Rum man
Das ist ein leckerer DDL aus der Enmore-Brennblase. Er setzt stark auf die Karamellnoten, die wir von DDL kennen. Das Profil ist ziemlich süß (aber nicht zuckrig). Es gibt einen Fass-Einfluss, der alles im Zaum hält, aber insgesamt dominieren für mich die Karamell- und Vanillenoten. Im Hintergrund ist etwas grüner Pfeffer, der die Süße schön ausbalanciert.
Bewertung von Pavel Spacek
40% passen nicht zu Enmore ... Enmore - eine Drive-Destillerie, heute nur noch eine funktionierende Destillationsanlage. Wahrscheinlich die einzige hölzerne Destillationsanlage der Welt, die große Beliebtheit genießt. Enmore-Rums haben nämlich einen Geschmack von Asche, Leder, schwerem Holz, was besonders Liebhaber von rauchigen Whiskys begeistert. Und wenn der Hersteller auf traditionelle guyanische Weise etwas Melasse zum Rum gibt, hat man in der Flasche einen einzigartigen, sehr kräftigen und schweren Rum. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von TheTobias
Die 13 Jahre Fass-Einfluss führten zu einer starken Dominanz von holzigen Noten in diesem Enmore El Dorado Rum. Dennoch gibt es kleine Hinweise auf Spirituosen-Noten, aber leider meist nur in der Nase. Vielleicht hätte ein höherer Alkoholgehalt eine interessantere Balance gebracht.
Bewertung von anter
Nase Viel Würze und Gebäckduft. Schöner Zimt, viel Vanilleschote. Sehr intensiver Vanillepudding und eine leicht geröstete Seite. Cannelés. Etwas Staubigkeit, im Hintergrund eine pflanzliche Note wie Bananenblatt. Karamellcreme. Schöner karamellisierter Krokant und eine leicht geröstete Haselnussnote. Vielleicht etwas Milchschokolade. Etwas Staubigkeit. Karamellisierte Erdnüsse. Gebratene Banane und vielleicht ein synthetischer Kaffee-Aroma. Geröstete Haselnüsse bilden den Großteil der Komplexität. Fast eine leichte erdige Hintergrundnote. Schön! Gaumen Die Verdünnung fällt hier sehr auf, recht wässriger Körper. Viel Vanillepudding und Vanilleschote. Karamellcreme und Crème brûlée; Karamell in flüssiger und krokantiger Form. Mittlere Süße. Wieder synthetischer Kaffee und Kakaoaromen. Vielleicht etwas roter Apfel und Banane. Gewürze eher im Hintergrund; etwas Nelke und Zimt vielleicht. Tabak! Filterkaffee „Satz“ bringt Tiefe. Leichte pflanzliche Hintergrundnoten. Es ist erstaunlich, dass er trotz der starken Verdünnung etwas Komplexität bewahrt. Eigentlich würde ich mehr geben, aber leider hat er durch den Körper viel von seiner Komplexität verloren. Abgang Hier konzentrieren sich geröstetes Brot, Nussigkeit; geröstete Haselnüsse und viel karamellisierte Erdnüsse mit maillardartigen Aromen. Erinnert etwas an Snickers. Brauner Zucker bildet den Hintergrund. Leichte pflanzliche Noten ganz hinten vielleicht. Intensität etwas über niedrig, mittellanger bis kurzer Abgang. Abgesehen von der etwas kurzen Länge gibt es eigentlich keinen großen Negativpunkt; nur diese Kürze nimmt einem Rum mit Potenzial für Komplexität etwas die Show. Gesamteindruck: Man kann nicht sagen, dass er langweilig ist, aber man fragt sich unwillkürlich: „Was hätte ich gesehen, wenn ich die Fassstärke-Version genommen hätte?“ Eigentlich bräuchte es nicht mal Fassstärke, aber ein etwas höherer Alkoholgehalt, 46–50 %, würde diesem Rum erlauben, sich voll zu entfalten. Diese Brennereien am Leben zu erhalten ist sehr mühsam, aber auch sehr wertvoll. Man spürt wirklich, dass hier ein besonderer Geist ins Glas gebracht wird. Preis-Leistung: Es könnte sinnvoller sein, etwas draufzulegen und die Fassstärke-Version zu kaufen. Würde ich ihn nochmal kaufen?: Wenn er leicht zu bekommen und zum richtigen Preis wäre, würde ich nicht nein sagen, aber ich würde eine Variante mit Craft-Präsentation bevorzugen.
Bewertung von Carlitooo
Etwas schlechter als die anderen 2 im direkten Vergleich, etwas zu alkoholisch
Bewertung von Anonymous D
Ich liebe diesen hier, Tabak, Eiche, Vanille und Gewürze. Schöner, sanfter, sirupartiger Kokosnuss-Abgang, könnte aber etwas reichhaltiger sein.
Bewertung von Motte
Port Mourant RX13844, Enmore RX13123 und Versailles RX14577 gegeneinander getestet. Leider zu dünn und zu teuer um mehr Punkte geben zu können, aber ein spannendes Tasting der verschiedenen El Dorados. Leckerer Enmore, hätte unverdünnt sicherlich viel Potential gehabt.
Bewertung von Johan Larsson
Geschenk von meiner Schwester. Tolles Enmore-Zeug. Wie alle anderen sagen, ein paar Prozent mehr würden ihn in den Himmel heben. Aber trotzdem ist das immer noch ein richtig feiner Dram für die Abendstunden. Guyana wird mich nie verloren fühlen lassen. Gutes Zeug in der Flasche.
Bewertung von Wagnerlicious
Sehr runder Rum! Nussig, Kaffeenoten, Karamell, Tofee und Vanille. Schöner Sipper.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Regal der Community
24 Flaschen geloggt von 21 Sammlern.
Trinker & Sammler.
29% geöffnet, 2 ausgetrunken.
Was kostet DDL El Dorado Single Still Enmore EHP 2009?
Die Community zahlte 63–111 €.
Aktueller Bestpreis: 117,00 € – über der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
24 gekauft · 32 verkostet · 9 Wunschliste · Stand
Eckdaten von DDL El Dorado Single Still Enmore EHP 2009
Ein Column-Still-Rum aus Guyana, destilliert von Demerara Distillers Ltd, mit 40%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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