Perola Bellamy‘s Reserve Ruby Rum Meets Port
Die meisten genießen die kirschige Portwein-Nase und die leichte Süße. Kritiker finden ihn dünn, etwas scharf und unausgewogen, mit dominanten Fass- und Alkoholnoten. Insgesamt gilt er als spaßiger, spezieller Genussrum für Naschkatzen.
Süßrum-Fans und Weintrinker, die kirschbetonte Portwein-Aromen mögen und einen einfachen, unkomplizierten Genussrum oder Cocktailbasis mit dessertartigem Profil suchen.
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Wie schmeckt Perola Bellamy‘s Reserve Ruby Rum Meets Port?
Portweiniger, kirschbetonter süßer Genussrum
Wenn du süßere Rums oder Portwein-ähnliche Drinks magst und einen leichteren Körper nicht störend findest, ist das ein spaßiges Experiment; erwarte nur keine große Komplexität oder ein klassisches Rum-Erlebnis.
Trockenrum-Puristen, alle, die zugesetzten Zucker meiden oder Tiefe, starke Portwein-Integration oder gut eingebundenen Alkohol und Komplexität suchen.
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Ein leicht süßer, fruchtiger Geruch, etwas nach Kirsche. Auch im Geschmack recht viel Kirsche, etwas pfeffrig und alkoholisch. Der Körper könnte noch etwas mehr an alkoholischem Volumen vertragen, aber insgesamt nicht schlecht.
Der Ruby Port könnte geschmacklich für mich etwas dominanter sein, aber das Jamaica Fass Finish bringt einen schönen Frucht funk mit rein, da die süße nur vom Ruby Port kommt ist es insgesamt dennoch recht trocken. Quasi ein flüssiger Ruby Port Manhattan!
Alkohol könnte besser eingebunden sein. Man schmeckt viel Column. Insgesamt nicht ganz stimmig.
Although it has sugar added i don't find it too sweet. The port finish is not very prominent imo. Still pretty easy to sip and not bad at all for what it costs.