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Versailles El Dorado Special Cask Finish White Port Casks 2005
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Dunkel, trocken und tanninhaltig, mit portweinbetonter Brombeere und Pflaume, die auf dem bitteren, teerigen Guyana-Rückgrat von Versailles sitzen – denk an überzogenen Earl Grey, Kaffeesatz, Leder und eine chemische, fast plastikartige Note. Trotz "White Port" erwarten dich schwere, dunkle Aromen, keine hellen Früchte. Einige Verkoster finden, dass der Port die feineren Brennereinoten überdeckt; andere mögen, wie die Frucht die Bitterkeit abrundet. Polarisierend.
Die Community sagt- Port-Pflaume und Pflaume
- Langer, trockener Abgang
- Aber: Starke Bitterkeit
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Wie schmeckt Versailles El Dorado Special Cask Finish White Port Casks 2005?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Dunkles, trockenes Versailles mit schwerem Port-Abgang Die Meinungen der Community gehen stark auseinander: Einige mögen den Kontrast von Port-Pflaume und Bitterkeit, andere sagen, der Abgang begräbt Versailles unter Plastik- und teeartigen Tanninen. Alle sind sich einig, dass er sehr trocken und schwer ist.
Erfahrene Demerara-Fans, die trockenen, tanninhaltigen, portgefinishten Rum mögen
Alle, die helle Früchte, Süße oder einen einfachen Sipper wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
19 Community-Bewertungen
12 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste positive Bewertung
12.02.2026 Nochmalige Verkostung der letzten beiden El Dorado Proben aus Nürnberg. Immer noch ein OK Rum, aber der Preis ist in meinen Augen etwas hoch. -------- Eine weitere schöne Interpretation mit Portfass-Finish. Der Abgang ist da mit einer schönen Fruchtnote. Sehr leichte Trockenheit am Gaumen, aber insgesamt ein schönes Profil.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste gemischte Bewertung
Puhh das ist richtig schwerer Tobak... Unter White Port cask hätte ich mir deutlich mehr helle Früchte erwartet und nicht so eine Wucht aus dunklen Aromen wie sauer pelziger Brombeere, kräftigen Tee Bitternoten, Lakritze, Kaffeesatz und Leder und überraschend trocken mit einer abgefahrenen öligen, Textur die ewig am Gaumen hängen bleibt. Dazu auch wirklich fast schon chemisch, metallisch (Plastik) wirkend wie ich das eher von Fiji kenne. Insgesamt ein spannendes Experiment aber leider so gar nicht mein Fall. Ich gebe auch zabo mit dem Duft nach Knete Recht, sehr irritierend!😆
Bewertung von zabo
Edit: Im Test heute die Last Cask Serie von El Dorado RX6784 RX13225 RX13396 RX5449 RX3456 und RX6785. Zusammen gefasst alles recht solide Abfüllungen die aber leider nicht unbedingt die Erwartungen erfüllt haben. Die Preisgestaltung meines Erachtens ein wenig zu hoch. Leider nicht einer der besten El Dorados
Bewertung von LukaŽiga
8,7: In der Nase Portwein, Trauben, schwarze Beeren, Pflaumen, Rosinen, geröstetes Holz, dunkel, Nüsse, Kaffee, Karamell, Melasse mit schwarzem Tee, etwas Kleber, leicht chemisch, trifft unsere Nasenflügel. Mit Belüftung kommen Kirschen und grüne Früchte heraus, dunkle Schokolade und Leder, Vanille, Melasse ist erdig, dunkel mit Sojasauce, ausgewogen. 7,8: Am Gaumen ist der Angriff trocken, bitter mit Portweinnoten, Pflaumen, Kirschen, schwarzen Beeren, Trauben, Zitrusfrüchten, sauer, geröstete Holznoten wie Nüsse, Karamell, dunkle Schokolade, Kaffee, Gebäck, würzig mit Piment, die Melasse ist dunkel mit schwarzem Tee, Hinweise von Menthol und Plastik kommen dazu. 7,9: Der Abgang ist lang, sehr trocken und tanninhaltig, mit starkem Portfass-Einfluss, mit Trauben, Bergamotte, Rosinen, Apfel, gepaart mit gerösteten Holznoten wie Schokolade, Leder, Nüssen, würzigem Piment, Melasse mit schwarzem Tee und chemischer Note. Bearbeitung: 26.8.26.
Bewertung von Tschusikowsky
Wenn man es weiss erkennt man Versailles. Insgesamt relativ viel Plastik und den Geschmack von Verbranntem und Bitter. Im Abgang etwas scharfkantig und eher kurz. Erst im Abgang kommt für mich etwas weisser Portwein durch.
Bewertung von Christoph
Brombeere und Pflaume sind eine leckere Kombi. Das Double Cask Aging gibt dem Rum einen angenehmen Schliff ohne das die Guyana DNA verloren geht.
Bewertung von SaibotZtar
Nase Dunkle Trockenfrüchte Portwein viiiiel Portwein (für mich völlig üverlagernd) dazu kommt irgendwas richtung Knete (kein Geld😁) und leicht Pfeffer und Minze . Alkohol nicht Optimal Eingebunden. Auch hier Port Port Port .... Pflaume und ne doch starke Bitterkeit. Im Abgang leicht trocken im Mundraum und Bitter. Alles zusammengefasst nicht wirklich etwas das ich Kaufen würde ... gut das es Sampler gibt. PLV nicht der Rede wert.
Bewertung von DomM
Eigentlich eine der schöneren Ausprägungen dieser fertiggestellten DDLs meiner Meinung nach. Der Abgang ist ziemlich dominant, spielt aber besser mit dem Versailles als bei einigen anderen Abfüllungen. Trotzdem sehr trocken gegen Ende, aber dennoch genießbar.
Bewertung von Serge
Ich mag Portwein und Sherry beides sehr gerne und mag auch gute Finishes ab und an. Finde dieses Finish trotzdem nicht übermäßig gelungen. Wobei ich glaube, dass die Nase hier besser als der Geschmack ist. Ich finde am Gaumen bekommt man direkt die Süße und dann kommt auf einen Schlag die (normale) Bitterkeit des Versailles. Aber durch den Kontrast wirkt sie stärker, als sie eigentlich ist. Die feineren Versailles Komponenten gehen eher unter.
Bewertung von WiltChamberlain
Erreicht um Längen nicht die Qualität von Albion 2004 oder Skeldon 2000 - das liegt vor allem am unnötigen Finish - das, was ich öfter auch an Whiskys kritisiere, kann man gut auf diesen Rum übertragen. Der Preis ist ein Witz.
Bewertung von Fuwi
Die Bewertungen zu diesem Rum gehen interessant weit auseinander, da war ich gespannt. Die Nase ist dunkel und relativ stechend alkoholisch, lässt aber schon den gebrannten Zucker wie dunkle Melasse erahnen. Auf der Zunge und am Gaumen dann die sehr trockenen Schwarztee Aromen, leichte Bitterkeit mit Noten von Bergamotte kommt auf - als ob ein Earl Grey Tee zu lange gezogen hätte. Dazu kommen die fruchtigen, rosinigen Einflüsse vom Portfass. Ein wenig mehr von zuckriger Melasse wären schön gewesen und hätten ihn runder wirken lassen. Trotzdem lecker, interessant durch die Portwein-Aromen - das nächste Mal den Teebeutel früher rausnehmen Danke an Zabo fürs Sample Teilen!
Bewertung von Buddudharma
Kombination aus Portnoten und eher bitteren Guyananoten. Nicht wirklich mein Profil…
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Regal der Community
4 Flaschen geloggt von 4 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
50% geöffnet, 2 ausgetrunken.
Was kostet Versailles El Dorado Special Cask Finish White Port Casks 2005?
Ø Kaufpreis der Community 202 €.
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
Aktueller Bestpreis: 195,74 €.
4 gekauft · 20 verkostet · 3 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Versailles El Dorado Special Cask Finish White Port Casks 2005
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, destilliert von Versailles, mit 55,3%.
Was bedeuten die Buchstaben auf einem Demerara-Etikett? Der RumX-Guide ›
Über die Destillerie Versailles
Die Destillerie Versailles befindet sich in Guyana. Rums von Versailles wurden 706 mal mit einem Durchschnitt von 8,4/10 bewertet.
Zu Versailles ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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