Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Port Mourant S.B.S Single Origin Rum PM 2021
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"Etwas Ungealtertes, das man nicht oft vor der Fassreifung probieren kann", wie ein Mitglied sagte – das ist roher Port Mourant ohne Fassabrundung. Erwartet salzige Olive, gesalzene Vanille, etwas Trockenfrüchte und Leder sowie diese fermentierte, kleberartige Note. Fruchtige Nase, salziger Gaumen. Viele greifen lieber zu Daiquiri oder Mojito als pur.
Die Community sagt- Seltener ungealterter PM
- Salzig-vanilliger Charakter
- Aber: Kurzer Abgang
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Wie schmeckt Port Mourant S.B.S Single Origin Rum PM 2021?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Salziger, ungealterter Port Mourant, super zum Mixen Beliebt als seltener ungealterter PM: salzig, fruchtig, würzig und überraschend cremig für 57%. Viele genießen ihn lieber in Cocktails als pur – der Gaumen wird salzig und kurz, was die Meinungen spaltet.
Aromen-ProfilFans des rohen Port Mourant-Profils und Daiquiri-Mixer
Nicht geeignet für alle, die einen weichen, gereiften Genussrum pur suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießenCocktails & Mixen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
82 Community-Bewertungen
28 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Thunderbird
Hilfreichste positive Bewertung
Ein ausgewogener unaged PM.. weich und cremig kommt er daher, die Würze ist perfekt balanciert! Der gefällt mir gut!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste gemischte Bewertung
Ein weiterer netter Weißer von S.B.S. und der Preis ist ziemlich gut im Vergleich zu dem, was man bekommt.Dieser kann auch zum Schlürfen, auf Eis oder in einem Mixer verwendet werden. Ich mochte es sehr auf den Felsen als auch, wo andere Aromen zum Leben kommen.nicht eine Habitation Velier, aber immer noch ziemlich anständig.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Pur mir persönlich zu intensiv nach salzigem Lakritz, Pappkarton und bitterem verbranntem Karamell. Im daiquiri dann ganz lecker nach salziger Papaya aber alles in allem kein Highlight meiner Meinung nach.
Bewertung von DomM
Verglichen mit dem HV unaged PM ist dieser viel rauer. Allerdings ist das "PM-Profil" deutlicher spürbar, während der HV durchaus einige unerwartete Noten mitbringt.
Bewertung von cigares
Eine Nase mit Oliven und Kalbsbraten. Eine pfeffrige und fermentierte Seite. Auch Früchte und eine süße Seite. Im Mund eine ziemlich erstaunliche salzige Seite. Fermentierte Vegetation und Gewürze (Vanille), Umami und eine süße Seite. Der Abgang ist kurz, aber die fermentierte Seite bleibt lange erhalten. Ein interessanter Rum, aber nicht wirklich ausgewogen.
Bewertung von zabo
Pur ist er jetzt nicht wirklich mein Fall, aber gut ist ja auch ein unaged. Also wurde kurzer Hand eben ein paar Zutaten dazu genommen und als Mixer ausprobiert. Dafür ist er durchaus geeignet, aber leider nicht das non Plus ultra.
Bewertung von Timo Groeger
Hier ein ungaged Port Mourant von S.B.S. Gar nicht so schlecht. Nase ist sehr fruchtig, tropische Früchte vor allem. Außerdem ist Olive erkennbar. Am Gaumen ist er für mich dann sehr pflanzlich/floral, aber auch leicht würzig.
Bewertung von Filip Šikula
Online-Verkostung der S.B.S Origin Reihe mit Joshua Singh, veranstaltet von Rum Explorer am 24.2.2025 Die heutige Masterclass besteht aus zwei Teilen – heute probieren wir die Rums pur, beim nächsten Mal vergleichen wir sie im Daiquiri. Die Cocktailbewertung füge ich später hinzu.
Bewertung von Frank
Eine Seltenheit, einen ungelagerten PM zu Nase zu bekommen: Tropisch-Fruchtig mit einer Honig-Süße zunächst, dann leicht würzig mit Vanille und Zeitungspapier. Hinten etwas leicht Muffiges, fast Modriges, dazu Olive und Safran. 78 Gaumen: oh, etwas überraschend süß und cremig, bevor eine salzig-bittere Welle kommt und dann Anis und Vanille Platz macht. Wandelt sich langsam in Richtung dunklem Brioche und wird immer trockener. Am Ende grüner werdend, grüner Tee. 75 Gar nicht ganz so schlecht, sollte man mal probiert haben, hat auch ein gutes plv. Ich stehe dann doch auf gereift…
Bewertung von lukasdrinkinghabits
Diesen Rum habe ich für Cocktails gekauft. Aber wenn ich ihn nach dem SBS Albion einmal im Glas habe, kann ich auch eine kurze Verkostungsnotiz schreiben. Die Nase ist intensiv und erdig-würzig: Nasse Holz, feuchte Wurzeln, Karton, Kümmel uhd Salzlakritz - könnte auch eine norddeutsche Spezialität sein. Die vanilige, gelbe Frucht des Albions fehlt hier komplett, dafür gibt es Klebstoff und Jod. Im Mund tauchen dann doch paar Früchte auf: Quitte, Stachelbeere, eher grün und unreif, dazu Sehr mineralische und salzige Noten. Der Abgang ist eher kurz und salzig. Richtig gut finde ich ihn in Drinks. Im Mojito kommt er gut ob als Base oder Splitbase Spirit. Gutes Release zu einem sehr guten Preis 👍
Bewertung von Jarek
Irgendwie habe ich ganz vergessen, dass ich diesen Rum im Regal habe. Leider habe ich keine Flasche oder Sample vin dem ungelagerten PM von HV, für einen direkten Vergleich. Dem Gedächtnis nach schmeckte mir der HV besser, aber auch den hier finde ich sehr interessant. Mal schauen wie er sich in Cocktails macht.
Bewertung von Master P
Röstig, dunkel, Schokolade, Olive, Honig und Vanille in der Nasase. Schwerpunkt auf salziger Vanille. Cremiger, honigsüßer Kakao. Natürlich etwas kantig, aber auch hier: überraschend mild und dennoch aromatisch für die 57%, probieren ok, aber flasche brauch ich nicht.
Bewertung von Ian Gilman
Das ist eine fantastische neue Erfahrung. Etwas Ungealtertes, das man nicht oft zu schmecken bekommt, bevor es in die Fässer kommt, und es hat die funky Punchiness eines ungealterten Pot-Still-Rums; einige saure Joghurt- oder salzige Noten vorher, aber der Geschmack rundet sich mit der Schokolade und den Backgewürzen eines klassischen Guyana ab.
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Verkostung auf dem Whisky- und Rumfestival 2022. IJmuiden. www.zeewijck.nl.Buttery weiß PM. Ziemlich lecker.
Bewertung von TheJackDrop
Ein ziemlich seltsamer Mix, und ich bin an diese Noten nicht gewöhnt. Die Nase enttäuscht ein wenig und öffnet sich schließlich nicht allzu sehr, man bleibt bei einer Mischung aus Pökellake und Leder. Im Mund ist er fast cremig, man findet die Salzlake, eine salzige Seite und ein wenig süße Chili. Nicht schlecht, aber ein wenig kurz, man bleibt an der Oberfläche.
Bewertung von Leo Krüper
Enttäuschender Auftritt. Kann aber auch sein, daß wir einfach keine ungelagerten Guyanas gewöhnt sind. Für mich der schlechteste der 4.
Bewertung von Skyfly
Sehr fruchtig in der Nase, aber dann salzig im Geschmack - eine Kombination die man nur selten erfährt. Bisher nur pur genossen und für einen ungelagerten sehr empfehlenswert. Als Basis für einen Mojito sicher auch gut geeignet
Bewertung von Schnapsschuesse
Röstig, dunkel, Schokolade, Olive, Honig und Vanille in der Nase. Recht ähnlich im Mund, aber mit mehr Schwerpunkt auf salziger Vanille. Cremiger, honigsüßer Kakao. Natürlich etwas kantig, aber auch hier: überraschend mild und dennoch aromatisch für die 57%. Gefällt mir sehr gut, Guyana scheint's mir angetan zu haben.
Bewertung von Jussi Piirainen
In der Nase: Dieser Rum riecht nach ungealtertem Rum mit höherem Alkoholgehalt und bietet meiner Nase nicht viel. Ölige, blumige Noten. Ich hatte erwartet, dass dieser Rum eher ein Mixer-Rum sein würde. Geschmack: Der hohe Alkoholgehalt und die Noten von ungealtertem Rum sind vorhanden. Immer noch öliges, weiches Mundgefühl. Ein Hauch von Trockenfrüchten und Leder. Blumige Noten. Nachgeschmack: Lang. Trocken. Warm. Ein Hauch von Anime. In der Kategorie der hochprozentigen und ungealterten Rumsorten bevorzuge ich französische Agricole-Rums, weil sie einen viel volleren Geschmack bieten. In einem Daquiri könnte er mich überraschen, aber als Genuss funktioniert er für mich nicht.
Bewertung von Fuwi
Um mal einen Eindruck zu bekommen, wie ungereifter Port Mourant schmeckt kann man den mal probieren. Eher was als Mixer. Salzige Lake in der Nase, am Gaumen noch bisschen Frucht und bittere Noten dazu - ganz nett, PLV geht in Ordnung
Bewertung von Serge
Sehr lecker und sein Geld wirklich wert. Nase im Vergleich zum HV etwas stechender und nicht so rund. Auch nicht so ölig im Mund und geschmacklixh weniger harmonisch
Bewertung von bavarian-rumlover
Auch wenn nicht zu 100% mein Geschmack hat es mir imponiert und fasziniert wie intensiv und vielschichtig ein ungereifter Rum sein kann. Hier passier viel auf der Zunge und es bleibt auch lange auf der Zunge. Extrem faszinierend
Bewertung von ordogh
Anständiger weißer Rum mit süßem und cremigem Geschmack. Der Geschmack bietet viel mehr Details als der Geruch. Ich habe ihn auf Stein probiert und er hat wirklich eine andere Ebene gezeigt!
Bewertung von Wernie
Ich war echt erfreut mal einen ungelagerten PM zu erwischen. Die Nase verblüfft mich, viele Aromen wie man sie von den gelagerten kennt. Sehr lecker. Am Gaumen dann pflanzlich, würzig,eine Prise Salz,alkoholisch und komischerweise Holzaromen. :-D Pur ist er geschmacklich nicht so meins, ich blende in mit dem zu süßen Strong Navy von RumDeLuxe und da passt er top.
Bewertung von Arya_NBV
Wie schmeckt eigentlich Rum ohne Fass, finish, etc!? Sehr interessante Serie (Single Origin rum) mit Urmonstern und untrinkbaren Expressionen. Dieser PM ist bei 57% fast mild. Süßlich und cremig mit mildem Abgang. PM ist auch zu schmecken aber nicht so präsent (eigentlich schade). Ein bisschen salzig und Olive. Keine bitteren Spitzen (was wohl mit „Bleistift“ gemeint ist?). Sehr leckerer Rum, nicht komplex. Interessant im Vergleich mit gereiften PM.
Bewertung von Stefan H.
Wenn der von Velier wäre, wäre der schon längst ausverkauft, schon merkwürdig, was manchmal so ein Flaschendesign ausmacht. Wer auf gelagerte PMs steht sollte den unbedingt probieren, ich schmecke immer salzigen Sellerie, aber bei PM schmeckt eh jeder immer etwas anderes.
Bewertung von Stan Hardy
Ein schöner ungaged Port Mourant von S.B.S. Der Preis ist top.
Bewertung von Filip Kalinovský
Sehr gut, der Duft ist sehr angenehm, ich rieche tropische Früchte mit einem Hauch von süßem Honig, die erste Hälfte explodiert klassisch im Mund, in jeder weiteren Hälfte entdeckt man weitere Aromen, leichtes Verdünnungsmittel, Pappe, Gewürze usw.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Zucker und Zeste
Sehr guter weißer Rum. Interessant das der Rum schon ohne Fass so ausgeprägte Vanillenoten enthält
Verkostungsvideos · 1
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109 Flaschen geloggt von 77 Sammlern.
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26% geöffnet, 11 ausgetrunken.
Was kostet Port Mourant S.B.S Single Origin Rum PM 2021?
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Neuzugänge pro Monat in den letzten 12 Monaten, dunkle Balken: die letzten 3.
109 gekauft · 84 verkostet · 52 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Port Mourant S.B.S Single Origin Rum PM 2021
Ein Weißer Rum aus Guyana, abgefüllt von 1423 World Class Spirits, mit 57%.
Port Mourant schloss 1955. Warum gibt es diese Flasche trotzdem? Der RumX-Guide ›
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