Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2010
Solider, trockener Agricole mit komplexen fruchtigen, holzigen und würzigen Schichten, aber eine auffällige seifige/Parfüm-Note spaltet die Meinungen und verhindert breitere Anerkennung.
Agricole-Fans, die trockene, holzige Rums mit grasigem Zuckerrohr, Zitrus, Nüssen und Gewürzen mögen und denen unkonventionelle florale oder leicht seifige Noten nichts ausmachen.
Eckdaten von Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2010
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Wie schmeckt Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2010?
Komplexer, aber polarisierender trockener Agricole
Wenn du trockene, charaktervolle Agricoles magst und keine Scheu vor eigenwilligen blumigen/seifigen Noten hast, ist dieser Rum eine interessante Abfüllung; wenn dich das abschreckt, probier lieber erst einen anderen Saint James.
Anfänger, alle, die einen einfach zu genießenden süßen Rum erwarten, oder Genießer, die empfindlich auf bittere, holzige oder seifige/parfümierte Aromen reagieren.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 4.553 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Interesting nose full of christmas spices - licorice, cloves, cardamom; together with some sweet fruity candies and dried herbs. The taste and finish are also pretty nice, fruity, I got quite pronounced mandarin notes accompanied by the classic vegetal, grassy notes. Don't really understand the lower rating with this rum, I quite liked it. :)
Tasted at a private tasting. I remember this was a people's favourite. Good flavours not too old not too young. Nose: glue/nail polish. Vanilla. Caramel. Lime. Weird. Nice! Taste: soft agricole at first. Then very flowery. Parfum. Cardemom. Outspoken stuff. Funky in a non high esther way. White pepper. I like this but it's weird.
Dieses Set wollte schon lange verkostet werden. Als letztes heute den 2010er, morgen folgen die letzten drei. Holzig und medizinisch in der Nase. Am Gaumen auch überwiegend Holz, aber auch Karamell, Seife und Gras. Nix besonderes.
8,2:On the nose, a lot of fruits with dried apricots, banana, citrus like mandarine and lime peel, peaches, pairing grassy sugar cane and roasted wood with allspice, is the first impression we get. On aeration, the fruits are candied, the cane herbaceous, vegetal with mushrooms, earthy with tobacco and flowery, perfumed, a bit mineral.Waxy, medicinal notes arise, stronger roasted notes with caramel, nuts, pastry, a hint of Maggi and red fruits. 8,2:On the palate, the attack is fruity with citrus fruits like lemon, then cherry and peaches, woody with roasted notes like caramel, nuts, coffee, spices like pepper and salt, as the cane is grassy, fresh with tea. Resting the rum helps raisins and lemon peel, chocolate and leather, pastry, flowery and herbaceous touch of cane, some soap. 8,1:The finish is long, dry and bitter with sugarcane honey, grassy and flowery, vegetal with black tea, tobacco, the fruits are yellow, as the wood roasted, smoky with dark chocolate, coffee, peppery...