Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2000
Die meisten Verkoster finden ihn "gut, aber nicht der Höhepunkt der Reihe" – mehrere bewerten den 1998er höher und wünschen sich mehr Komplexität für 21 Jahre tropischer Reifung. Dieser Rum ist ein dunkler, trockener Agricole: gerösteter Kaffee, dunkle Schokolade, Trockenfrüchte und altes Sandelholz, darunter grasiger Zuckerrohr. Ein Verkoster nennt ihn "elegant, sehr gut ausbalanciert." Der Gaumen wirkt manchen etwas dünn.
Die Community sagt- Gerösteter Kaffee, Kakao
- Gut ausbalanciert
- Aber: Etwas dünner Gaumen
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Wie schmeckt Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2000?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Dunkler, trockener alter Agricole; ausgewogen, aber nicht komplex Beliebt als ausgewogener, kaffe- und kakaohaltiger alter Agricole, obwohl einige Verkoster finden, dass ihm das letzte Quäntchen Komplexität fehlt und bewerten den 1998er höher.
Fans von dunklem, trockenem, gereiftem Agricole-Rhum
Nicht geeignet für alle, die süßen, fruchtbetonten Rum oder große Komplexität wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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61 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste positive Bewertung
Nicht allzu schlecht, obwohl ich mir mehr Komplexität für einen Rum dieses Alters gewünscht hätte, fruchtig mit Gewürzen und wirklich schönem Holz. Ich mag, dass man gerösteten Kaffee in der Nase hat.
Bewertung von zabo
Hilfreichste gemischte Bewertung
Franconian Tasting Gang am 10.05.2024 Zuerst ein großes Dankeschön an DomM, der dieses Set zur Verfügung gestellt hat. Mich persönlich hat es nicht abgeholt das Profil. Bis auf eine Ausnahme ist mir dieser Seifengeschmack too much. Die Reste aus den Gläsern sind aber dann dank DomM und Serge in einem spontanen und überragenden Cocktail gelandet.
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Gekostet auf dem Whisky- und Rumfestival 2022 in IJmuiden. www.zeewijck.nl Der Chef von Zeewijck, Richard, hat mir diesen eingeschenkt. Wundervoller gereifter Rum. Wirklich gut.
Bewertung von Joachim Guger
Schöne Nase. Holz, Kaffee, viel Karamell und dann getrocknete Früchte. Ausgewogen, nicht komplex. Im Mund geht es gleich weiter. Knusprig und warm. Etwas Süße und sehr süffig. Nichts Außergewöhnliches, aber ein sehr guter Rum. Passt sicher gut zu einer Zigarre.
Bewertung von LukaŽiga
8,4: In der Nase prallen Früchte wie Grapefruit, Orange, Zitronenschale, gelbe Früchte, geröstete Sandelholznoten mit Nüssen, würzig mit Zimt, Muskatnuss und blumigem Zuckerrohr auf unsere Nasen. Beim Lüften kommen getrocknete und tropische Früchte wie Banane, Mango hervor, stärkere Röstnoten mit Leder, Kaffee, dunkler Schokolade, Karamell und Gebäck, Gewürze wie Ingwer. 8,3: Am Gaumen ist der Angriff würzig, geröstet und leicht fruchtig, krautig mit Leder, Karamell, Gewürzen wie Zimt, Salz, Muskatnuss, Zitrus, gelben Früchten und Banane. Nach dem Ruhen des Rums ist das Zuckerrohr blumig, frisch mit Tee, eine neue Welle von Früchten taucht auf wie Beeren, geröstete Kokosnuss, köstliches Gebäck, Früchtekuchen, ein bisschen Säure, dunkle Schokolade. 8,4: Der Abgang ist lang, trocken mit grasigem, blumigem Zuckerrohr, Tee, gerösteten Holznoten, würzig und fruchtig, leicht tanninhaltig...
Bewertung von Jakob
In der Nase etwas frischer als der 1998er. Die süssen Vanille- und Karamell- sowie grasigen Noten bleiben erhalten, dazu tropische Früchte. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Melange aus Früchten, Holz und Gewürzen, der aber die letzte Raffinesse abgeht.
Bewertung von Frank
Großes VSGB-Vertical-live-Tasting von und mit Luca Gargano. 22.10.2022, 17:03. 21 Jahre tropisch gereift. Selten zu finden. Nase: intensiv, ausgewogen und echt lecker. Das Alter tut der Nase richtig gut. Altes, duftendes Sandelholz mit einer angenehmen Holzsäure und einer feinen Essig-Note. Schwarze Johannisbeere mit Blutorange, Banane und Kirsche. Dazu Karamell, Vanille und ein Hauch Maggi Hintergrund. Gaumen: wirkt und bleibt ein bisschen dünn, hat aber einen angenehm holzig-bitter-salzigen Antritt, über Zitronenschale und Johannisbeere zu etwas Schokolade, Lakritze hin zu Gras. Keine Seife! Ganz gut im Vergleich. Platz: N: 3/10 G: 1/10
Bewertung von Timo Groeger
Dieses Set wartet schon lange darauf verkostet zu werden. Der 2000er ist relativ ähnlich zum 1998er. Anders ist vielleicht Adresse wir hier im Nase und Gaumen etwas Kaffee haben. Außerdem ist der Zuckerrohr etwas präsenter.
Bewertung von Johannes
Rund, keine Fehlnoten, es fehlt aber etwas Komplexität.
Bewertung von Serge
Parallel-Verkostung der Velier Saint James Reihe in der Franconian Tasting Gang. Danke Dom fürs Aufreissen 👌 Alles in Allem ist das Set für mich nicht herrausragend gut sondern eher durchschnittlich mit ein paar Ausreißern nach oben und unten. Kurzzusammenfassung nach Vintages: 2015 & 2014 waren für mich eher unangenehm. 2010 & 2012 besser aber immer noch nichts, was ich nochmal trinken wollen würde. 2008 & 2006 & 2004 waren dann deutlich besser und interessanter. 2002 dann wieder ein Totalausfall (Katzenpisse, die sich zu Multivitamintabletten weiterentwickelt und gar nicht zum Holz passt). 2000 dann wieder gut und 1998 für mich der Beste aus dem Set.
Bewertung von Oliver
Richtig starke Nase. Am Gaumen fehlt etwas die Komplexität im Vergleich zum 1998er Platz 2 der Serie für mich.
Bewertung von FabiDram
Nase erinnert an Rye Whiskey. 🇺🇸 Im Geschmack Pflanzliche Noten die mich etwas Stören, insgesamt hätte er mehr Alkohol vertragen können.
Bewertung von ilRummista
Für mich eine der besten Ausprägungen der Saint James 25th AOC Anniversary Serie. Ein charaktervoller Agricole-Rum, angenehm am Gaumen und mit einer wirklich interessanten Nase. Irgendwann werde ich die 0,70-Liter-Flasche kaufen.
Bewertung von Jarek
Franconian Rum Tasting Gang, 2024-05-10, Saint James 25 AOC Anniversaire (danke an Dom): Mein zweiter Platz der heutigen Verkostung. Fruchtiger und weniger holzig als der 1998er. Ebenfalls gänzlich frei von Seife-Noten.
Bewertung von Palo - V Poháriku
Im Vergleich zu anderen Jahrgängen dieser Abfüllung ist der 2000er definitiv sehr dunkel in den Aromen. Kakao, dunkle Schokolade, dunkle Trockenfrüchte, Holz. Ich habe auch das Gefühl, dass es ein sehr eleganter Rum ist, sehr gut ausbalanciert und distinguiert.
Bewertung von Tomas Hajlich
Das ist echt schön. Schöne mahagonifarbene Farbe, der Rum läuft langsam die Glaswand runter. In der Nase schöne Holztöne und leicht seifig wie bei vielen SJ. Im Geschmack sehr gut, alt, ausgewogen und der Alkohol ist auch gut integriert. Schmeckt.
Bewertung von Adrien B
Sehr angenehme Nase, Richtung 2000, Nüsse Gaumen und Abgang exzellent, runder als 2008, geröstet, Schokolade Top 3 Favorit zusammen mit dem 2008
Bewertung von Pavel Spacek
Dieser Saint James war definitiv kein Meisterwerk von Velier. Nur eine gewöhnliche Abfüllung, um die Produktion fortzusetzen.
Bewertung von Rumclub Latvia
Wunderschönes Aroma Salzige Mandel in der Nase. Am Gaumen, im Abgang - Tabakblätter 🍃 Mit der Zeit im Glas kommt mehr Süße hervor.
Bewertung von Johan R
Jamen den här var inte så illa. Mer fat än parfym. Rätt återhållsam doft.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
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22 Flaschen geloggt von 20 Sammlern.
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22 gekauft · 64 verkostet · 3 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2000
Ein Rhum Agricole AOC aus Martinique, abgefüllt von Velier, mit 47%.
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Velier Saint James Sélection exclusive Velier 1998

Velier Saint James Sélection exclusive Velier 2000

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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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