The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 2009
Hochgelobter New Yarmouth: reich an Gebäck und tropischen Früchten, gut integrierter Fass-Einfluss, großer esteriger Charakter und exzellente Länge. Für viele ein Maßstab für NY’09, nur für manche durch Preis und Intensität etwas gebremst.
Erfahrene Genießer, die hochesterischen jamaikanischen Rum mit einer Note von Gebäck und Keksteig lieben und keine Probleme mit der Intensität in Fassstärke oder dem Premiumpreis haben.
Eckdaten von The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 2009
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Wie schmeckt The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 2009?
Wilder, gebäckreicher New Yarmouth-Kraftprotz
Wenn du Fassstärke New Yarmouth wie den CDI/Perola oder die RA 2009er magst, hebt dieser die Gebäcknoten und die Power noch eine Stufe an – fantastisch, wenn du bereit bist für eine wildere Variante.
Für alle, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren, Einsteiger, die den jamaikanischen Funk entdecken wollen, oder Käufer, die nach sanfter Süße und Alltags-Gläsern mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis suchen.
Wie wird The Wild Parrot New Yarmouth NY Distillery (Special Edition for Corman Collins) 2009 bewertet?
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.

Corman Collins New Yarmouth Rum New Yarmouth (The Auld Alliance) 1994
Jamaika 1994 27yr 67,10%

Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
Guyana 1998 26yr 49,3%
Über die New Yarmouth Destillerie
Die Destillerie New Yarmouth befindet sich in Jamaica. Rums von New Yarmouth wurden 3.209 mal mit einem Durchschnitt von 8.7/10 bewertet.
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Edit Edit: im MaiTai auch ein Knaller. Leider jetzt leer 😞 Edit: Aus der frischen Flasche hat er mich jetzt nochmal richtig überzeugt. Was für ein schöner Tropfen. Wieder mal ein super New Yarmouth. Ein bißchen scharfkantiger und intensiver als die anderen. Aber auf eine sehr angenehme Art, ein bißchen wilder, aber das gefällt mir komischer Weise sehr gut. Danke an Serge der mit mir geteilt hat, da ich beim Split zu spät dran war.
Tasted at SDR’24 Opens with mild yet lavish aromas of bananabread, freshly cut pineapple and vanillapod. Not overly estery nor convoluted, with a supporting backbone of roasted nuts, white chocolate and Christmas spice. Accessible. The mouth starts in the same fashion, with banana- and gingerbread with a scoop of vanilla icecream on the side. Then brutally complex with meaty subtones, bbq spice, rubber and burning plastic. What an unexpected turn of events here. It’s raw, wild, and near-overpowering. The finish is extremely long, sweet and dry with more charred meat and gingerbread, followed by an ‘after-pancakes’ feeling of sugary dough and whipped cream. An absolute beast of a bottle, and one of the surprises at SDR this year. The price is (very!) steep in comparison to other NY’09 references, but regardless worth every penny.
Tasted at SDR2024. This was my personal highlight of the festival, a real surprise. Both the nose and the taste are a delight!