Port Mourant Plantation Guyana (Del Maguey Vida Mezcal Finish) 2008

Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪

Rhum Mirror 🇧🇪

Mai 2025869 BewertungenBelgien

7,9/10

Zurück nach zwei schönen Urlaubswochen... ganz ohne Rum! Und um die Rückkehr gebührend zu feiern, gibt's heute ein ganz besonderes Bottle Kill: meine 1000. Tasting-Note auf RumX Plantation Guyana 2008 – Port Mourant – Mezcal Finish (49,7 %) Reifung: • 9,5 Jahre tropisch im Bourbonfass (200 L) • 2 Jahre im Cognac-Fass von Ferrand (350 L) • 6 Monate im Mezcal-Fass von Del Maguey Dosage: 10 g/L Nase Dunkle Schokolade, intensiver Tabak, deutlich getrocknete Früchte... dazu eine fruchtige Frische und eine kleine pflanzliche Note, die an Zuckerrohr erinnert. Warm und einladend. Gaumen Seidig im Antritt, mit schönen Noten von gerösteter Kokosnuss, rauchiger Vanille und Holz. Dann schleicht sich das Mezcal-Finish sanft ein, ohne das Ganze zu stören. Abgang Ein schönes Gleichgewicht zwischen holziger Wärme und zitroniger Frische. Süß und spannend zum Abschluss der Verkostung. Ein Rum, der den zurückgelegten Weg gut zeigt: untypisch, überraschend, mit einem Profil, das ausgetretene Pfade verlässt. Kein Muss, aber er hat den Mut, anders zu sein. Und nicht vergessen: Die Anmeldungen für unser Saisonabschluss-BBQ enden Anfang Juni! Meldet euch besser bald an, damit wir alles unter besten Bedingungen organisieren können 🔥🍖🥂