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Renaissance Single Rum 2018
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Ein Verkoster nannte ihn "eine super vitaminreiche Süßigkeit" – und das passt. Buttriger Karamell, Milchschokolade, reife Banane und Orange vorneweg, mit einer schweren, fast öligen Textur durch den Weinfaß-Einfluss. Bei 64 % macht sich der Alkohol bemerkbar, und der Abgang wird trocken und traubig. Bemerkenswerte Tiefe für nur 4 Jahre, obwohl einige Verkoster mehr Harmonie wollten.
Die Community sagt- Buttrige, ölige Textur
- Schokolade und Banane
- Aber: Heiß bei 64 %
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Renaissance Single Rum 2018?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Reicher, buttriger Pot-Still in Fassstärke mit Traube Die meisten finden ihn einen reichen, gourmandigen taiwanesischen Pot-Still mit Butter, Schokolade und Traube. Der Haken: Die 64 % Alkoholgehalt sind heftig und manche meinen, die Aromen setzen sich nie ganz.
Erfahrene Genießer, die schwere, fassstarke Pot-Stills mit Weinfaß-Charakter mögen
Nicht geeignet für Menschen, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren oder einen sauberen, ausgewogenen Rum wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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41 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste positive Bewertung
30.12.2025\nNachverkostung und ich finde ihn immer noch ziemlich gut. Finde sie immer noch etwas teuer, wenn man an den lokalen Preis denkt 😊\n\n07.01.2023 Entspannung zu Hause mit einem Freund bei einigen Proben.\n\nDunkel in der Farbe.\n\nNase\nFrisch, ausgewogen, Früchte, Gewürze, leichte Ananas, Banane, überreif, leicht geröstet, schwaches Holz.\n\nGaumen\nLeicht holzig, leicht würzig, schwach geröstet, Frucht, leichte Mango, schwacher Karamell, Nelke, leichte Orange, leichte Kräuter, Anis, leichte Banane.\n\nAbgang\nLang, leicht würzig, leicht holzig, leicht vegetal, leichte Lakritz, Banane, leichter Karamell.
Bewertung von cigares
Hilfreichste gemischte Bewertung
Kalender des Avant Rum Friendly Club, Tag 21. Eine lebhafte, ausdrucksstarke, komplexe und runde Nase mit überreifen Bananen, Birnen, etwas Gebäck (Früchtekuchen), präsentes, gut integriertes Holz und mit einer angenehmen Bitterkeit. Der erste Mund widerlegt diese komplexe und runde Nase, die Aromen sind chaotisch, der Alkohol ist zu präsent. Dann wird es etwas ruhiger, aber keine Harmonie, man schmeckt Aromen, die der Nase entsprechen, dazu eine Art schlecht abgerundeten Cognac, aber in völliger Unordnung. Die holzige Bitterkeit begleitet einen Abgang ohne Finesse. Eine schöne Nase, aber der Rest ist hier enttäuschend.
Bewertung von mto75
Nachdem der Renaissance aus dem White Alligator Fass schon eine echt positive Überraschung war, heute nochmal nachgelegt mit zwei interessanten Abfüllungen, der eine gelagert im Bas-Armagnac Fass, der andere im noble rot (Botrytis-Trauben Süsswein) Fass, dazu wieder mit super langer Fermentation, so dass es an der Nase auch wieder zu einem echten Aromen-Feuerwerk kommt. Interessanterweise sind beide aber durchaus unterschiedlich vom Aromen-Profil her. Beim Armagnac Cask habe ich mehr Trauben, der noble rot geht mehr Richtung Joghurt und er hat auch irgendwie noch etwas zwischen Abstellkammer und Käseplatte, was mir aber durchaus gefällt 😅 Am Gaumen beide mit Tabak, Vanille. Auch hier punktet der noble rot noch ein klein wenig mehr. Fazit: wieder zwei extreme Abfüllungen, die richtig Spass machen. Das macht Lust, noch mehr zu probieren!
Bewertung von crazyforgoodbooze
Sehr spannende Abfüllung aus Taiwan! Für gerade Mal 4y Reifung ist hier schon beeindruckend viel passiert. Milchschokolade, Zimt, Datteln, reife Bananen, Rosinen und Orangenschale zusammen mit Butterscotch und Sahnetoffee, sowie Erdnussbutter. Alkohol sehr gut integriert! Könnte blind als Mix aus Barbados, mhoba und Agricole durchgehen!!
Bewertung von TheRhumhoe
Voilà ein Rum von großer Opulenz. Die Nase ist besonders weich mit ultra-gourmetigen Noten von Butterkaramell, Schokolade, Nüssen (Kokos und Pekannuss) und Banane. Das Profil ist schwer und großzügig, aber unterstützt von einem würzigen Holz, das daran erinnert, dass der Flüssigkeit Punch innewohnt. Ein wahrer olfaktorischer Bonbon. Schon in den ersten Momenten am Gaumen bekommt man einen guten Schlag auf die Süße und die alkoholischen Töne (Armagnac). Es ist wieder schwer, mit einer fast öligen und sirupartigen Textur. Butterkaramell, Toffee, Banane, Rosine, Orange, Schokolade und milde Gewürze folgen sich in einem Genuss-Spektakel. Aber der Alkohol ist deutlich präsent und macht mit seinen 64% ordentlich Dampf. Der Abgang ist lang und lässt mehr die Adstringenz sprechen mit sauren Weinnoten, roten Früchten und sogar Bitterkeit mit Kaffee. Man findet dennoch das Archetypische von Banane, Pekannüssen und schön buttrigem, fettem Karamell, die die Schwere des Profils aufrechterhalten. Ein super aufgemotzter Bonbon, der zeigt, warum Taiwan ein unabhängiges Land bleiben muss.
Bewertung von Johannes
Ist das ein Weinfass-Finish? Die fruchtige Süße des Grundstoffs ist noch gut erkennbar. Der rum wirkt deutlich älter mit schönen Holz/Hefe/Agricole-Noten. Sehr gute Kombination!
Bewertung von Djehey
Eine sehr buttrige und fettige Seite sowohl in der Nase als auch im Mund, sehr pastös, man riecht fast ein Croissant. Die Textur ist auch sehr fettig. Aromen von gekochtem Wein folgen während der gesamten Verkostung mit einem großen Anteil an fettigen Nüssen. Sehr schöner langer Abgang. Der Alkohol, 64°, könnte fast unbemerkt bleiben! Erinnert mich an einen Ten Cane, aber sehr fett. Für einen 4-Jährigen finde ich das bemerkenswert! Allerdings finde ich keine Ausgewogenheit der Aromen, die mir zusagt. Und schließlich scheint mir der Preis unangemessen zu sein...
Bewertung von Martin Ekrt
Sehr schöne fruchtige Nase. Originell, weinartig und leicht süßlich. Geschmack ziemlich süß, fruchtig, herb, aber insgesamt gefällt er mir. Wärmender Abgang, gutes Verhältnis von Tanninen, getrockneten Früchten, einer Mischung aus roten Beeren und Wein.
Bewertung von CaRaph
Ich hatte noch nie einen Renaissance aus Taiwan probiert und wollte es tun, und ich habe es nicht bereut, diesen Noble Rot Ageing zu probieren, bei dem mich die Zuckernoten in der Nase nicht überrascht haben. Die Nase ist ebenfalls fruchtig, mit holzigen, schokoladigen und buttrigen Aromen. Dazu gesellen sich dezente Noten von Butterkaramell, Vanille und etwas Orange. Am Gaumen ist er ebenfalls fruchtig mit Butter, Schokolade, Butterkaramell und sehr leichter Vanille. Ich finde ihn genauso köstlich wie die Nase. Der Abgang ist lang, mit trockenen Trauben, Holz, Butter, Butterkaramell und sehr leichten Vanille- und Kaffeenoten. Ein sehr guter Rum!
Bewertung von BnBrt
Ziemlich konzentrierter Rum, ich muss eine zweite Verkostung machen und ihn mehr öffnen lassen. In der Nase ist er ziemlich schwer, ich habe einige Schokoladennoten. Am Gaumen finde ich ihn aggressiv mit dem Pep der "Jugend", aber mit Textur. Das Bild von einem Orangen-Pims kommt mir direkt in den Sinn. Der Abgang ist etwas kurz. 8,2 2. Verkostung: Nase immer noch sehr konzentriert. Fruchtpaste am Gaumenende. Wärmt wie ein Eau de Vie. 8,3 zweite Verkostung
Bewertung von Filip Šikula
Goldener Adventskalender RFC 2024 Eine neue, für mich rumtechnisch unbekannte Destination – Taiwan. In der Nase Noten von Früchten und Gewürzen. Interessant ist dort der Hauch eines sehr spezifischen Fasses. Der Geschmack ist hingegen sehr interessant, Gewürze mit etwas, das ich nicht ganz einordnen kann.
Bewertung von Tafia Guildive
Nase: Vergorene Erdbeeren, Erdbeerjoghurt, Vanille, Eiche, Karamell, Trauben. Gaumen: Die Traubennote mit ihrer Säure unterstreicht hier sehr schön den Erdbeerjoghurt-Geschmack und harmoniert sehr mit diesem Hauptaroma. Ganz wenig Schwefel kommt am Gaumen, kaum wahrnehmbar. Der Alkohol ist spürbar aber für mich noch ausgewogen. Banane habe ich hier nicht mehr, dafür angebranntes Karamell. Sehr leckerer Rum und nicht so künstlich-chemisch wie Grand Arome von Savanna. Leider ein äußerst kurzer Abgang. Mal sehen, was die Zukunft bringt, der Stoff der Renaissance Distille hat enormes Potential.
Bewertung von Adrian Adame
goldbraun Aroma wundervoll, zart, leicht gelbfruchtig und Beerenobst Geschmack zarte gelbe Früchte, flüchtig und cremig
Bewertung von Michal Jurka
Die Gründer und Besitzer der Marke/Destillerie Renaissance und Weinliebhaber Olivier Caen und Linya Chiou begannen ihre ersten Experimente mit Saft, Melasse und Pot-Still-Destillation bereits 2013 (angeblich jedoch an der Grenze zur Legalität, da die Gesetze für diese Tätigkeit in Taiwan streng sind). Die Marke selbst entstand (legal) erst 2017. Sie sind die ersten und derzeit einzigen Rumhersteller in Taiwan, obwohl der Zuckerrohranbau auf der Insel eine lange Tradition hat. Die Taiwaner bevorzugen jedoch eher Whisky als Rum. Sie produzieren Small Batches und Single Casks. Bis Mitte 2023 haben sie ca. 60 Fässer produziert. Sie legen Wert auf Transparenz bezüglich Herkunft und Herstellung. Sie verwenden keine Aromastoffe oder Farbstoffe, obwohl die asiatische Gesetzgebung diesbezüglich nicht ganz klar ist. Die Besitzer bestehen darauf, dass der gesamte Herstellungsprozess in Taiwan stattfindet und sie ihn somit vollständig kontrollieren, weshalb sie bisher die Zusammenarbeit mit unabhängigen Abfüllern ablehnten (was inzwischen nicht mehr ganz stimmt, denn mindestens eine Kooperation mit Rom de Luxe fand statt). Sie nutzen zwei Arten von Zuckerrohr. Die Fermentation von Melasse oder Saft dauert zwischen 10 und 30 Tagen. Der Rum wird zweimal destilliert und anschließend in neuen Fässern aus französischer oder amerikanischer Eiche, in Fässern von Rot- oder Weißwein oder in Fässern anderer Destillate, z.B. Cognac, gelagert. Der Rum reift entweder in einem der Fassarten oder in einer Kombination daraus. Der Angels Share beträgt bis zu 14%. Die Rums werden nicht verdünnt und in Fassstärke abgefüllt. Renaissance Noble Rot finish, 2018, Fass 18089, 64% Geruch: wieder Früchte (Banane und besonders saftige rote Äpfel), aber mehr im Hintergrund eine stärkere Cremigkeit, fast buttrig, dann leicht Milchschokolade, Nüsse, leichte holzige Moder Geschmack: Alkoholstärke deutlicher spürbar, Früchte, Trauben, Holz, Gewürze, pfeffrige Schärfe, langer traubiger Abgang
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2018. Ich gebe 8,5 von 10 Punkten, ein ausgezeichneter Rum, der sich auch im Wettbewerb meiner über 1.300 Bewertungen weit oben einordnet.
Bewertung von Rado Vito
Du kannst es edler Fäule nennen, ich sage, es riecht wie frischer Hundekot mit Früchten und würzig. Ich wollte es nicht mal probieren. Zum Glück ist der Geschmack besser. Schokolade mit Früchten. Nachgeschmack fruchtig und trocken.
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8 gekauft · 41 verkostet · 7 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Renaissance Single Rum 2018
Ein Pot-Still-Rum aus Taiwan, destilliert von Renaissance, mit 64%.
Über die Destillerie Renaissance
Die Destillerie Renaissance befindet sich in Taiwan. Rums von Renaissance wurden 222 mal mit einem Durchschnitt von 8.6/10 bewertet.
Zu Renaissance →Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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