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Rock & Rhum Enmore Selected by Rock & Rhum KFM 1991
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Teer, Leder und 100% dunkle Schokolade, knochentrocken, mit einer muffigen Fassröstnote, die einige Verkoster an alten Armagnac erinnert. Klassisches KFM Enmore — 31 Jahre auf einem hölzernen Pot Still, alles Bleistiftspäne, Lakritz und verbrannter Zucker, keine Süße zum Verstecken. Der Alkohol ist bei 55,6% perfekt eingebunden. Ein Rezensent meinte, so viel Leder zu essen sei „wie einen Gürtel zu essen“ — und meint das als Lob.
Die Community sagt- Teer- und Leder-Tiefe
- Alkohol perfekt eingebunden
- Aber: Bittere Kakao-Note
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Rock & Rhum Enmore Selected by Rock & Rhum KFM 1991?
Mit KI zusammengefasst aus 53 Community-Bewertungen.
Trocken, teer- und ledergereiftes Enmore für Liebhaber dunkler Rums Nahezu einstimmiger Favorit — tief, trocken und vielschichtig, die Art von gereiftem Guyana, die in den Allzeitlisten der Community punkten. Du musst bittere Kakao- und Lederaromen mögen; das ist nichts für jeden.
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53 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste positive Bewertung
16.12.2022 Genieße einige Proben zu Hause mit einem guten Freund. Notizen Sehr dunkel in der Farbe. Nase Intensiv, Holz, Tannine, leicht geröstet, Pflaume, leichtes Leder, Minze, Gewürz, Rosine. Gaumen Intensiv, Holz, Tannine, geröstet, Trockenfrüchte, Pflaume, Tee, Gewürz, Anis, leichtes Leder, Minze, trocken. Abgang Sehr lang und warm, trocken, Holz, Tannine, geröstet, Rosine, Pflaumen, leichte Schokolade, leichte Minze, schwaches Leder. Extra Hinweis. Muss lange ruhen und hat ein schönes Holzprofil.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste gemischte Bewertung
Sehr runder kfm. Etwas Bitterorange, Holz, Lavendel und die übliche Bleistiftnote aber ohne zu dominant zu sein. Insgesamt etwas zu Bitter für mich aber liegt eher dran das ich kein kfm fan bin.
Bewertung von Tschusikowsky
Viel Menthol, Plastik, Leder, Johanissbeere, Verbrannt, Sirup, Bitter, Kräuter, Viel Gummi, Dreckig und dunkel. Intensiv, vielschichtig, definitv caroniesque. Coole Nummer. Hatte noch nicht viele KFM aber der hier hat soviel caroniesque Noten das er mich an den 36th Release von Caroni erinnert. Der gefällt mir aber besser.
Bewertung von Benoit Mahe
Die Nase ist wunderschön und präsentiert alles, was man an einem guten Guyana liebt. Der Mund ist komplex. Die Bitterkeit und das Holz sind präsent, aber ausgewogen. Der Abgang ist wirklich sehr lang mit Kakao und schwarzem Kaffee.Nach einem 1985er Versailles von Bristol probiert, findet man die gleiche Struktur, aber ausgereifter und ausdrucksstärker.
Bewertung von Johannes
Typisches KFM-Profil mit deutlichen Bitternoten mit Lack und Diesel.
Bewertung von Vincent D
Eine sehr leckere und holzige Nase.Das macht wirklich Lust.Im Mund zunächst ein Gefühl von Leichtigkeit. Dann wieder sehr präsentes Holz. Ein kleiner Stich. Dann eine sehr erdige Seite, die den Gaumen mitreißt.Der Abgang ist für einen Rum dieses Alters nicht lang genug. Schade, denn das Gefühl von Kakao im Abgang ist sehr angenehm. wirklich gut.
Bewertung von Djehey
Mein erster KFM 1991. Eine bemerkenswerte Expression! Sehr dunkel, geprägt von Leder, Kaffee, Kakao, Tabak... eine verbrannte Note. Überraschenderweise passt das alles sehr gut zusammen. Der Alkohol ist perfekt integriert. Man muss diese Noten mögen. Nicht für jedermann.
Bewertung von Pavel Spacek
... Enmore - die Destillerie ist inzwischen nur noch eine funktionierende Destillationsanlage. Wahrscheinlich die einzige hölzerne Destillationsanlage der Welt, die große Beliebtheit genießt. Enmore-Rums haben nämlich den Geschmack von Asche, Leder, schwerem Holz, was besonders Liebhaber von rauchigen Whiskys begeistert. Und wenn der Hersteller auf traditionelle guyanische Weise etwas Melasse zum Rum gibt, hat man in der Flasche einen einzigartigen, sehr ausgeprägten und schweren Rum. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von Jakob
Herausragende Balance - ein an sich recht trocken und herb ausgerichteter Run, der sich aber immer wieder an Extreme herantastet, ohne die Harmonie zu opfern. Tolle Komplexität, intensives Leder, Fassnoten, Gewürze, filigrane Restsüsse, perfekte Alkoholintegration - eine kleine Sensation, denn dieses Niveau zu heben ist für einen relativ Neuen unabhängigen Abfüller durchaus bemerkenswert. Chapeau!
Bewertung von Rare Akuma
Verkostet auf der SDR’24 Sehr tiefer, dunkler und reicher Duft von Fassröstung, weggeworfenem Vanillestab, Leder und Brombeere. Es gibt eine leicht herausfordernde Seite von süßer Sojasoße, Bleistiftspänen und Werkstattaromen. Sehr konzentriert und dickflüssig, fast ölig, mit einem kühlen und kräuterigen Nachklang. Im Mund unglaublich tief und muffig. Öffnet mit Trockenfrüchten und Orangenschalen, dann sirupartige Melasse und Holzspäne, bevor es eher medizinisch wird. Anklänge von Pilzvelouté und schwarzer Erde. Wie üblich bei KFM nicht der zugänglichste Geschmack, aber sehr faszinierend. Endet langanhaltend in Reifenfabrik- und bitteren Noten von verbranntem Zucker, Walnussschalen, 70% Schokolade und mehr Fassröstung. Komplex und wunderbar geschichtet.
Bewertung von Roman Lelek
Für mich ist es einer der teureren (oder älteren) Guayanas... Die Nase ist holzig und würzig. Der Geschmack ist vollmundig, komplex – von Holz bis Leder und erdigen Tönen bis zum langen warmen Abgang... trocken und mit Ter. Ich finde auch Töne von Kakao oder Nüssen. Ich mag die Farbe wirklich – sie ist dunkelbraun, fast rot, wie dunkle Kirsche...
Bewertung von Filip Šikula
Ich habe wieder die seltene Gelegenheit, Enmore aus dem Jahr 1991 zu probieren – wir sind im selben Jahr mit der hervorragenden Marke KFM geboren. Sehr dunkle Farbe, in der Nase sehr intensiv, vor allem Pflaume, Tee und Leder. Am Gaumen ein dichter Tropfen voller Tee und Leder mit langem Abgang.
Bewertung von Stijn Zino
Rhumtour 2025 Wow, das ist ein Schmuckstück. Unter den dunklen Rums ist das wahrscheinlich eines der besseren, die ich hatte. Vielleicht fehlt etwas Balance, aber ich weiß nicht, ob das schlecht ist. Er hat viel Leder, fast wie einen Gürtel zu essen.
Bewertung von TheJackDrop
Nase: altes Holz, Tabak, Lack, Kleber, Teer, Leder, aber auch alte Pflaumen/Armagnac-Stil, leichte Gewürze, leichter Kaffee vs. grüne Noten, nicht weit vom Apfel entfernt. Wirklich wie ein sehr alter Armagnac: konzentriert, strukturiert, mehrere verschiedene Schichten, außergewöhnliche Tiefe. Teer, extrem verbranntes Holz, 100% Kakao, sehr lederig, leichte Küchengewürze, frische Mentholnoten, aber Bitterkeit des Kakaos. Eine verrückte Intensität. Es ist wirklich wie in 100% Schokolade zu beißen. Caroni-ähnlich, Teer, Gummi, Kaffee, etwas mehr Gewürze, aber nicht scharf, kein Alkoholgeruch. Mittellanger Abgang, kleiner Intensitätsverlust, nur ein caroniartiger Schleier bleibt zurück.
Bewertung von Léo Delek
Enmore 31 Jahre Rock and Rum In der Nase habe ich fast den Eindruck, dass es sich um einen Cognac mit einer Raffle-Note handelt. Aber man hat auch gebrannten Zucker, Vanille, Lakritze und fast einen Hauch von Gips/Staub/Zellulose. Natürlich gibt es auch eine sehr medizinische Seite mit Kampfer- und Harznoten. Die Staub-/Gips-/Zellulose-Seite nimmt leider mehr Raum im Mund als in der Nase ein, sogar mit einer kleinen Astringenz/Bitterkeit. Es gibt aber immer noch einen Hauch von Zuckercouleur, der fast zu Spekulatius wird und seinen Platz behält. Es gibt auch kleine metallische Noten. Der Abgang ist sehr stark pflanzlich mit einem gut präsentierten Lakritz, das fast wie ein Medicinal/Coca-Sirup aussieht. Ich habe mich mehr an der Nase als an den anderen Teilen des Weins erfreut, aber der Wein hat eine sehr gute Länge und der Alkohol ist gut integriert. Ich bin nicht sehr objektiv, was die Guyanna-Säfte angeht, die mir nicht zusagen, da ich sie weniger gluckernd finde als die anderen englischen Stile (Jamaika, Tinidad und Barbade) oder die der Landwirtschaft. Sehr gute Arbeit der Gruppe rock and rhum trotzdem.
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Eine sublime Nase: Gewürze, Karamell, Blumen, Schokolade, Tabak, dieser Rum hat ein kleines bisschen Armagnac! Der Gaumen hingegen gefällt mir nicht wirklich. Lakritz, Teer, Leder, Orange, es ist dunkel und bitter, solche Profile sind für mich schwierig.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 1991. Ich bewerte mit 9,0 von 10, gehört zur absoluten Spitze von über 1.300 Rums, die ich je bewertet habe.
Bewertung von Jan Odvody
Im Duft des Parkettlacks. Ich mag das.
Bewertung von Richard Krupa
Leichte Bitterkeit, Kautschuk, Süße
Bewertung von Pavel Spacek
Vollmundig und lecker, aber mal ehrlich – warum ist Enmore sauer? ... Enmore – eine Antrieb-Destillerie, jetzt nur noch eine funktionale Destillationsanlage. Wahrscheinlich die einzige hölzerne Destillationsanlage der Welt, die große Beliebtheit genießt. Die Enmore-Rums haben nämlich einen Geschmack von Asche, Leder, schwerem Holz, was besonders Liebhaber von rauchigen Whiskys begeistert. Und wenn der Hersteller auf traditionelle guyanische Weise etwas Melasse zum Rum gibt, hat man in der Flasche einen einzigartigen, sehr ausgeprägten und schweren Rum. Einer meiner Favoriten.
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Regal der Community
22 Flaschen geloggt von 17 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
13% geöffnet, 2 ausgetrunken.
Was kostet Rock & Rhum Enmore Selected by Rock & Rhum KFM 1991?
Die Community zahlte 290–370 €.
Aktueller Bestpreis: 392,06 € – über der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 338 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
22 gekauft · 53 verkostet · 20 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Rock & Rhum Enmore Selected by Rock & Rhum KFM 1991
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Rock & Rhum, mit 55.6%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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