La Maison Du Whisky South Pacific Rhum Fidji Flag Series (Collection Antipodes) 2001

Fabelhaft, kraftvoll

Nase: Gummi und unglaublicher Früchtekorb. Ananas, reife Banane, Kokosnuss, Birne, Mango, Passionsfrucht, Manadrinenschale sogar etwas Safran, sehr geil! Im Mund: Erst etwas Gummi dann Passionsfrucht, süsse Ananas, Mandarine, wieder leicht Safran, kaum Alkohol, fantastisch! Herrlicher Abgang mit Mandarinen und Safran etwas Nussig, Honig. Lieblingsrum! Erneute Verkostung, beim Fiji Blindtasing, würde heute vielleicht 1-2 zehntel weniger geben, für mich aber der beste Fiji Rum.

Tried at Three Dots and a Dash. Tough to give a full review but really fantastic, industrial, full of spices and fruit.

Für mich der Gewinner des 3er Fiji 2001 - Tastings heute. Wunderbar ausbalanciert und komplex, nicht ganz so schön honigsüß wie der IdR, dafür mit mehr Reife und Körper. Großartig! Edit 08.03.2025: Für mich der klare Gewinner des 8er Tastings Fiji 2001. Geiler Stoff!

Blindverkostung und RumX Community Tasting Fiji 2001 . Eine lebhafte und komplexe Nase von domestizierten Estern, überreifen Früchten, Orangen, Gewürzen, Marzipan, Zedernholz (Zigarrenkiste) und Klebstoff. Zedernholz, Pfeffer und Gewürze dominieren, dann kommen überreife Früchte, Leder und Meeresjod hinzu. Der Abgang ist lang mit Aprikose und Frische, die sich erst ganz am Ende zeigt. Das leere Glas ist sehr komplex, Gebäck, Lack, überreife Früchte, Aprikose. Ein wunderbarer Rum aus Fidschi!

RumX Fiji Crosstasting April 2024 Platz 1/8 Der für mich bis Dato beste Fiji. 2001 ist mit das beste Vintage bei welcher sich diese Abfüllung ganz vorne Einreiht. Kräftig durch und durch mit langem eleganten Abgang. Ursprüngliche Bewertung: Grandiose Abfüllung!!!! 😍

Fiji (Fidji) surprises me again and again... here again absolutely positive, the "Antipodes" totally picks me up. A beautifully complex nose with aromas of esters, dirt, fruit, plants and spices. A true explosion of flavors on the palate, oily and creamy, initially heavy sweetness, then fruit, spices and again a plantiness, which continues on the long finish... I need a bottle of this 😇

In der Nase typische Fidschi-Note. Sehr einladend. Am Gaumen kommt dann ein echtes Feuerwerk. Dreckig und wild mit Power. Verrückt! Exzellenter Fidschi Rum!

Eine große Überraschung von LMDW ist dieser Rum aus Fidschi, der durch und durch aromatisch und komplex ist. In der Nase findet man den Funk der Insel mit Noten von Olivenlake, großen medizinischen Noten (Ester, Lösungsmittel, Nagellack), Menthol, reifen tropischen Früchten, blumigen, pflanzlichen und sogar empyreumatischen Noten mit einem Hauch von Gummi. Die Nase ist intensiv, reich und kräftig, eine wahre Duftbombe. Der Auftakt im Mund ist ebenso prächtig mit viel Frucht (Zitrusfrüchte, exotische Früchte), frischen Blumennoten, die den Gaumen wie ein Parfüm umhüllen, vielen Gewürzen (Muskat, Vanille, Pfeffer, Piment), Röstnoten, aber auch Vanillepudding und Karamell. Das Ganze ist reich, intensiv, komplex, ausgewogen und von einer unvergleichlichen Vollmundigkeit. Die Integration des Alkohols grenzt an Perfektion. Der Abgang ist extrem lang und klebt mit seinen medizinischen und empyreumatischen Noten, seinen Gewürzen und seinen fruchtigen Noten am Gaumen. Auch ein Hauch von Karamell und Schokolade ist zu finden. Wahrscheinlich einer der bislang gelungensten Rums aus Fidschi, ein wahrer Mastodon aus dem Pazifischen Ozean, der uns zu einer Reise einlädt.

Seit langem mal wieder der erste Fiji der mir gefällt. Die typische verbrannte plastik note ist da, als hätte man sein Spielzeug auf'm herd neben der Pfanne mit dem french toast mit Banane vergessen. Aromatisch extrem intensiv und langanhaltend. Hat was von rote Beeren Grütze, Vanillemark, Ananas Marmelade und verbranntem Karamell. Großes Kino! Lustige Anekdote dazu: nebenan saß eine ältere Dame, die zu mir meinte ob das mein Rum wäre der so lecker riecht? Sie trinkt eigentlich nur Don Papa und hat sich dann auch ein Glas bestellt und fand den hammer geil 😅 und wird jetzt öfter sowas bestellen!!😅

#4828 13.08.2024 Enjoying some samples. Nose Light wood, medium intense, light rubber, pineapple, anise, varnish, spice, light honey. Palate Oily, fresh, light wood, light roasted, citrus, pineapple, light rubber, faint floral, anise, herbs. Finish Medium long, oily, wood, herbs, light rubber, light citrus, faint chocolate. The empty glass has light nutts, caramel and some licorice.

Grenade and the benchmark for Fiji 2001

Überragend guter Fiji 2001er.

Top Fiji. Der Jahrgang gefällt mir einfach sehr gut. Wunderbar komplex, braucht aber etwas Zeit um zu Atmen und richtig zur Geltung zu kommen. Intensiv, vielschichtig mit klassischen Markern für den Jahrgang. Abgang hält lange an.

Für mich sehr nahe am Isla del Ron Fiji 2001, der für mich immer noch die Fiji Referenz darstellt.