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Chalong Bay Distillery Collection Antipodes 2020
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Frisch gepresster Zuckerrohrsaft, Kräuter und überreife Mango vornweg, dazu honigsüße und eine grüne, fast gewächshausartige Note. Dieser thailändische Zuckerrohrsaft-Rum mit 62 % wirkt wie eine Kreuzung aus Agricole und jungem Clairin – mehrere Verkoster entdeckten auch Kamille, Eukalyptus und Zitrus. Die Nase überzeugt, der Gaumen wird roh und heiß, der Alkohol nur halb gezähmt. Schrullig auf eine gute Art, wenn du es wild magst.
Die Community sagt- Übersprudelnde Zuckerrohr-Nase
- Einzigartiges, kräuteriges Profil
- Aber: Heißer, roher Alkohol
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Wie schmeckt Chalong Bay Distillery Collection Antipodes 2020?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Wilder, kräuteriger thailändischer Zuckerrohr-Rum, sehr heiß Spaltend: Viele lieben die übersprudelnde, florale Zuckerrohr-Nase und nennen ihn eine echte Überraschung, aber die Hitze ist laut und der Gaumen kann roh und eindimensional wirken. Jung und vielversprechend.
Fans von Agricole, Clairin und jungen, grasigen Zuckerrohr-Rums
Alle, die grüne, pflanzliche Noten oder hohe Hitze nicht mögen
Stil & Anlass: Frisch & GrasigPur genießenCocktails & Mixen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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39 Community-Bewertungen
18 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von F.L.O.
Hilfreichste positive Bewertung
Toller Stoff. Florale, grasige Noten, die Richtung Cachaca schließen lassen. Aber dieser ChalongBay hat einen komplett eigenen Charakter.. Der Alkohol könnte noch besser eingebunden sein. Trotzdem voll geil.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste kritische Bewertung
Weiß nicht was hier schief gelaufen ist aber find ich absolut gar nicht gut...
Bewertung von zabo
Edit: Nochmal im TiPunch probiert, deshalb nochmal nach ein wenig nach oben korrigiert. Alles in allem einen Rum den man schon mal trinken kann. Für mich besser als erwartet. Wobei mich diese Art von Rum pur gar nicht so reizt. Nett probiert zu haben, aber der Rest wird in einem TiPunch als Mixer landen, da ich die Alkoholintegration gar nicht so gelungen finde.
Bewertung von LukaŽiga
8: In der Nase ein sehr runder, aber anderer erster Eindruck mit vegetalem Zuckerrohr-Honig und Pilzen, etwas kräuterig, Gebäck und überreifen Früchten. Beim Lüften zeigt sich die holzige Seite mit Backgewürzen, verbranntem Zucker und Süßigkeiten wie Keksteig, das Zuckerrohr ist mineralisch, blumig mit Geranie und muffig. Verschiedene Früchte kommen klar hervor wie Banane, gelbe Früchte und Zitrus. 7,8: Am Gaumen ist der Angriff tatsächlich attraktiv, ungewöhnlich, mit Zuckerrohr-Honig und viel Süßgebäck, Keksteig, knusprigem Brot, verbunden mit fermentierten Früchten wie Banane, Litschi, Zitrus und vegetalischen Noten wie Pilzen, geröstet und würzig, rauchigem Holz mit Backgewürzen. Nachdem es sich gesetzt hat, kommt ein Gefühl von Mezcal und Bourbon auf, das Zuckerrohr wird kräuterig und blumig mit Geranie, mineralisch. 7,9: Der Abgang ist ziemlich lang, trocken, mit stärkerer Fassnote, das Zuckerrohr wird grüner mit allen Attributen vom Gaumen, ebenso verweilen die Holz- und Fruchtnoten von zuvor... Edit: 26.9.25, gemixt mit Cola Zero
Bewertung von Timo Groeger
Was ein krasses Teil. Erinnert mich an Agricole. Ist jedenfalls sehr pflanzlich in der Nase, Agricole und Kräuter lassen sich ebenfalls erkennen. Am Gaumen auch sehr pflanzlich und floral, Kräuter gibt es ebenso wieder.
Bewertung von Jarek
Ich mag Chalong Bay irgendwie. Vor Jahren im Urlaub den ersten Rum unter dem Namen entdeckt und seitdem mit Interesse die Entwicklung weiterverfolgt. Nette Jungs, tolles Projekt (z.B. mit der mobilen Zuckersaftpresse um bei den Kleinbauern direkt auf dem Feld das Zuckerrohr zu pressen). Sehr eigenes florales Profil. Nicht die höchste Liga, aber lecker, pur und als Mix-Rum.
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Sehr gewächshausartige/vegetale Agricole in der Nase. Muffig. Tequila/Mezcal kann auch so sein. Allerdings kein Rauch. Allerdings etwas Rauch im Geschmack. Eine seltsame muffige Süße. Kamille-Tee. Unreife Banane (warum ist unreif keine vorgeschlagene Note?). Erinnert mich auch an Grogue. Es ist nicht schlecht, aber ein bisschen eindimensional. Wenn Sie die grünlichen Noten nicht ausstehen können, ist das nichts für Sie. Wäre aber ein hervorragender Cocktail.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
17.10.2022 Ich probiere zu Hause Samples durch. Notizen Sehr hell in der Farbe. Nase Leicht pflanzlich, leichter Lack, Zuckerrohr, Mango, überreif, leichte Olive, Beeren, schwache Minze. Gaumen Mittel trocken, leichte Minze, schwache Kokosnuss, leicht salzig, leichte Birne, intensiv, natürlich süß, Vanille, Zuckerrohr. Abgang Mittel lang, intensiv, mittel trocken, Früchte, Zuckerrohr, Vanille. Extra Hinweis. Muss ruhen, um alle Aromen freizusetzen.
Bewertung von Jan Lu
Harter Stoff. Wenn ich es nicht wüsste, hätte ich eher auf Grappa als auf Rum getippt. Alkohol mehr als präsent. Ziemlich stechend. Aber auch schöne argricole Noten. Die kurze Lagerung schmecke ich nicht heraus.
Bewertung von Lukas Jäger
Was für ein Biest! Kraftvoll dringt er schon in die Nase, wenn er noch weit entfernt auf dem Tisch steht. Pflanzlich, Kräuter, frisch gepresstes Zuckerrohr und auch ein Hauch von Bourbon. Alkohol ist präsent, aber im Rahmen. Am Gaumen dann: ALARM! Hier macht sich der Alkohol richtig bemerkbar, dazu frische, fast schon scharfe pflanzliche Noten. Nicht Affe ungeübte Zungen und wohl auch nur ein Ausblick auf das, was man aus dem Hause Chalong Bay in Zukunft noch erwarten könnte. Für mich irgendwo zwischen Clairin, jungen Jamaikanern und umgelagerten Agricoles. Spannend, mit ein paar Jahren mehr auf dem Buckel durchaus interessant!
Bewertung von TheRhumhoe
Eine hübsche Darstellung dieses Rums aus Thailand, der in Frankreich gereift ist. Die Nase ist eine wahre Flut von Aromen: gelbe und tropische Früchte, Limette, Litschi, florale und krautige Noten von Eukalyptus und Kamille, sehr genussvolles und honigartiges Zuckerrohr, Anklänge von Gebäck... Es ist ein äußerst üppiges Profil. Am Gaumen findet man etwas Konzentrierteres: die pflanzlichen Aromen des fermentierten Zuckerrohrs haben die Oberhand gewonnen, mit sehr reifen exotischen Früchten und sehr ausgeprägten Zitrusnoten. Das Eichenfass und die daraus resultierenden Gewürznoten erweitern das Geschmacksspektrum. Der Alkohol ist gut integriert. Der Abgang ist von angemessener Länge, eingeklemmt zwischen fermentierten und fruchtigen Noten, den krautigen und floralen Noten der Kamille, die zurückkehrt, dem Holz des Fasses, das sich mit der Süße des Bourbons kreuzt, und einigen Gewürzen. Wenn die Nase spektakulär war, war der Rest des Profils weniger explosiv, aber alles deutet darauf hin, dass eine längere Reifung in Zukunft eine Perle hervorbringen könnte.
Bewertung von Johannes
Jung, frisch, fruchtig, hefig ! Alkohol könnte etwas besser eingebunden sein.
Bewertung von Adrien B
Na ja, schöne Überraschung! Schön würzig mit frischem Zuckerrohr und pfeffriger Sauce. Dahinter ein runder und vanilliger Bourbon für ein unsichtbares BVA! Top.
Bewertung von Gil Firth
Was für eine Überraschung. Sehr roh. Sehr seltsam. Aber so lecker. Die Noten sind von einer überreifen Mango/Grapefruit, es ist einzigartig und großartig. בקבוק איזה בקבוק מוזר. קניה חזקה מבחינתי. מלא בלימון. עשב. מתיקות של ונילת. אשכולית. מנגו מסריח ומותסס. מלח. מאוד מיוחד ומאוד חי. קניה במיוחד שיש מבצעי ענק.
Bewertung von Joe95
Ein ziemlich erstaunlicher Rum, der einem Mhoba durch seine etwas überschwängliche Art nahekommt. Sehr fruchtig und gleichzeitig sehr floral. Für mich eine schöne Entdeckung. Der Alkohol ist mittelmäßig integriert, aber der Abgang ist eher lang.
Bewertung von Buddudharma
Netter Agricole, der jedoch etwas mehr Komplexität und Reife im Fass vertragen hätte. Dennoch ein gut gemachtes Destillat, das Thailand auf die Rum-Landkarte bringt.
Bewertung von Pavel Spacek
Ziemlich ähnlich im Geschmack und Geruch wie Haiti
Bewertung von Mc Pirate
Schöne helle Strohfarbe, extrem süffige Nase mit Zucker, sieht aus wie ein Ti'punch mit einem alten Rum! Am Gaumen ziemlich starker Alkohol, aber sehr gierig nach Honig. Finale auf Zucker!
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17 Flaschen geloggt von 14 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
35% geöffnet, 3 ausgetrunken.
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Die Community zahlte 67–80 €.
Aktueller Bestpreis: 69,32 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
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17 gekauft · 39 verkostet · 2 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Chalong Bay Distillery Collection Antipodes 2020
Ein Column-Still-Rum aus Thailand, destilliert von Chalong Bay Distillery, mit 62,1%.
Über die Destillerie Chalong Bay Distillery
Die Destillerie Chalong Bay Distillery befindet sich in Thailand. Rums von Chalong Bay Distillery wurden 344 mal mit einem Durchschnitt von 7,5/10 bewertet.
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Oliver, Stuttgart
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