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Isautier Antoinette - Rhum Vieux 14 Ans D'Age 2004
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Die meisten landen beim 14-jährigen Réunion-Rum im Lager „sehr gut, aber anspruchsvoll“. Die Nase überzeugt alle – geröstetes Holz, getrocknete Aprikose, Kakao, Vanille, Gewürze – doch am Gaumen trifft dich zuerst eine Wand aus Holz, mit Menthol und einer bitteren, medizinischen Note, bevor die Frucht durchkommt. Ein Verkoster brachte es auf den Punkt: „Holzig, medizinisch, aber sehr frisch.“ Reichhaltig, trocken und etwas monolithisch.
Die Community sagt- Wunderschöne holzige Nase
- Kakao und Trockenfrüchte
- Aber: Holz kann dominieren
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Wie schmeckt Isautier Antoinette - Rhum Vieux 14 Ans D'Age 2004?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Holzbetonter, trockener Réunion-Genussrum mit fruchtiger Nase Starke Bewertungen und echte Liebe zur Nase und zum Holz, aber einige finden die 55% etwas rau und den Gaumen zu trocken, bitter und holzlastig, um die Aromen voll zu erfüllen.
Aromen-ProfilFür Leute, die trockenen, holzbetonten gereiften Rum lieben
Nicht geeignet für alle, die weichen, fruchtigen, süßen Genuss suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
87 Community-Bewertungen
33 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 18 % bei Isautier
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Galli33
Hilfreichste positive Bewertung
Sehr schöne Abfüllung 👌🏻 Eine großartige Mischung aus Holz, Früchten, Röstaromen, etwas Phenol und perfekt integriertem ABV macht diesen Rum zu einem sehr schönen täglichen Schluck. Update: Ich habe im Abgang ein paar kühle Noten von Pfirsichen wahrgenommen 😎.
Bewertung von Jakob
Hilfreichste gemischte Bewertung
Ein an sich verheißungsvolles Profil mit dunklem Karamell, Schokolade und Vanillesüsse, Pfeffer, Nougat, Trockenfrüchten, zitrischer Frische und feinen Gewürzen, die von Pfeffer bis zu leichtem Lakritz im Abgang reichen. Leider wird das Geschmacksbild vom etwas zu ruppigen Alkohol überschattet, weshalb der Rum im Direktvergleich mit anderen Isautier-Abfüllungen der frühen 2000er Jahre für mich leider etwas ins Hintertreffen gerät.
Bewertung von Clément Boetto🤤🇫🇷
Schöne Entdeckung!
Bewertung von crazyforgoodbooze
Orange, Bitterorange, etwas Keksgebäck, Kakao, Vanille und etwas Minze mit viel Holz. Im Abgang kommt das menthol, die Orangenschale und etwas starker und leicht verbrannter Kaffee durch. Lässt sich wirklich gut trinken und ist super süffig. Insgesamt ist er mir aber etwas zu trocken und zu erdig.
Bewertung von Tim
Ein sehr guter Rum von Isautier, der in einer einzigartigen dreieckigen Flasche daherkommt. Sehr röstige und holzige Nase, die von Früchten, Gewürzen, Schokolade und Karamell untermalt wird. Im Mund ebenso würzig, holzig, rauchig, röstig, bitter und ein bisschen dreckig. Preis ist in Ordnung und ich finde es toll, wenn Destillerien unter der eigenen Flagge veröffentlichen.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4008 Jetzt kommen wir der Sache schon näher. Etwas dunkler als der Alfred und die Mottenkraft im Profil. Intensiv und fruchtig mit geröstetem Holz und Gewürzen. Zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas und das leere Glas hat schöne Ingwer und Rauch. Preis zu Qualität ist sehr gut. Dies ist der letzte für heute. Morgen werde ich mit den nächsten 3-4 Veröffentlichungen fortfahren.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Süß und würzig zugleich. Antoinette gefällt mir außerordentlich gut. 😍
Bewertung von Vincent D
Süffiger als der Apolonnie. Ein Hauch von Vanille. Weniger holzig. Besser integrierter Alkohol. Eine angenehme Patisserie-Note. Eine spürbare Bitterkeit. Edit: Es ist gut. Aber es ist nicht die Art von Rum, die mich vom Hocker reißt.
Bewertung von Frank
Hatte schon sehr gute Isautier im Glas und bin auch auf diesen Blend gespannt. Nase: vollmundig, ausgewogen, lecker. Würzig-holzig und fruchtig. Zunächst fällt eine säuerlich-frische Frucht-Note positiv auf. Stachelbeere mit schwarzer Johannisbeere und Zitrone mit Orange. Dahinter Vanille und feine Muskatblüte. Eingefasst von total angenehmen Holz und einer leichten Karamell-Kakao-Süße. Hinten auch ein bisschen Veilchen. Passt alles sehr gut zusammen. 8,6 Gaumen: stark holzig-würzig. Salzig-bitter und Pfeffer zu Beginn, wirkt sogar leicht verbannt. Kaum Frucht, am ehesten Zitronenschale. Dafür nussig mit Mokka, Muskat und leicht Kardamom. Im Abgang kommt nochmal das Veilchen. Dieser trockene und holzige Gaumen ist ganz anders, als die Nase vermuten lässt. Für mich eindeutig zu sehr. 7,6
Bewertung von Leo Krüper
Ich steh auf die Isautier Melasse Rums. Herrlich trockene Holzaromen, schön süßlicher Abgang, ausgewogene Trinkstärke.
Bewertung von Chrischi78
Ein vielversprechender Start: Die Nase ist vollmundig, ausgewogen und lecker – würzig-holzig mit fruchtigen Noten von Stachelbeere, Johannisbeere, Zitrone und Orange, begleitet von Vanille, Muskatblüte und feiner Karamell-Kakao-Süße. Leider enttäuscht der Gaumen: zunächst sehr süss, dann stark holzig-würzig, salzig-bitter mit Pfeffer und fast verbranntem Eindruck. Kaum Frucht, dafür Nuss, Mokka und Muskat, mit leichtem Kardamom.
Bewertung von LukaŽiga
8,4: In der Nase geröstete Eiche mit Gebäck, Leder, Kakao, würzig, frischer Zuckerrohr, kräuterig, blumig, erdig mit Tabak, getrocknete Aprikosen, Rosinen, prallen an unsere Nasenflügel. Beim Lüften fermentiert, vielleicht kandierte Banane, Karamell, geröstete Nüsse und Kaffee, würzige Vanille und Piment, frischer Tee. 8,2: Am Gaumen ist der Angriff leicht bitter, medizinisch, etwas alkoholisch mit Zuckerrohr, kandiert, kräuterig, blumig, mineralisch, erdig mit Tabak, dunkel mit Schwarztee, geröstete Holznoten wie Kakao, vielleicht Schokolade, leicht verbrannt, Kaffee, Leder, Gebäck, Karamell, würzig mit Vanille und Piment, etwas harzig, salzig. Die Früchte sind tropisch mit Banane, getrocknet mit Rosinen und Aprikosen, Beeren, grüne Früchte und vielleicht Pflaumen. 8: Der Abgang ist mittel-lang, eher zu trocken, tanninhaltig mit gerösteten, leicht verbrannten Eichenoten, medizinisch mit Menthol-Anklängen, fruchtig mit Zitrus, getrockneten und tropischen Früchten, da der Zuckerrohr eher schwach ist, grasig, vegetal, erdig.
Bewertung von Dr.Django
Antoinette: holzig mit vanille, etwas bitter, süß im abgang. nicht sonderlich komplex. Ein holziger easy sipper. Der Abgang ist mittellang und das Beste an dem Rum. Apollonie: Weicher, auch süß, mit einem pflanzlich und mit einem Kräutereinschlag. Insgesamt komplexer, lecker. Elise: Dieser hat die bislang intensivste Nase, welche sich am Gaumen fortsetzt. Hier kommen deutlich die dunklen und roten Früchte mehr zum Vorschein, als bei den vorher probierten. Auch lecker. Aventurier: das ist ja mal gar nichts. erinnert eher an einen jungen foursquare. schlecht eingebundener Alkohol. aventurier bdf: fast 80 % abv. klingt vielversprechend, zeigt sich hier aber vergleichsweise zahm und langweilig. Der Alkohol ist gut eingebunden, ein Aromenspektakel bleibt aber leider aus. Hätte hier mehr erwartet. Audacieux bdf: Schon besser, die 73 % abv sind sehr gut integriert, am Gaumen ölig, warm, holzig mit dunklen Früchten. Der Abgang enttäuscht. Das Tasting war eine Ernüchterung, vllt. habe ich aber auch einfach viel zu hohe Erwartungen, wenn ich Isautier sehe. Meine Favoriten bleiben mot großem Abstand die Abfüllungen von Velier und Swell.
Bewertung von Johannes
Im Vergleich zum 2006 fand ich die Nase sogar verheißungsvoller- am Gaumen fällt er leider etwas ab. Nicht wirklich rund, unausgewogen, mehr Fasseinfluss, etwas bitter, Alkohol nicht so gut eingebunden.
Bewertung von Boletus
MIt jeder Minute im Glas, die vergeht, wird der Duft dieses eichenbetonten Rums harmonischer und vielschichtiger. Beim Eintreffen in den Mund gibt es jedoch zunächst eine massive Eichenwand mit mentholischen Politurnoten, durch die man sich durchbeißen muss, um auf die durchaus stimmige Mischung aus Früchten, dunklen Fassaromen und Gewürzen zu treffen. Richtig gut und hübsch komplex! Wenn jetzt die „Antoinette“ nur nicht so anstrengend wäre und nicht diesen subtilen Nachgeschmack von Kräuterbitter (v.a. Wermuth und Salbei) hätte, dann würde sie mir noch viel besser gefallen.
Bewertung von Skyfly
Für mich der Rum mit den ausgeprägtesten Tabakaromen bisher, wobei diese sehr an frischen Drehtabak erinnern. Daneben ein Sammelsurium an Früchten wie Pfirsich und Kirsche sowie einem starken Fasseinfluss mit Holz, Gewürzen und Schokolade.
Bewertung von Santo
Sehr blumig, Orangenmarmelade bitter etwas zu holzig erdig mit einem schlecht integrierten Alkohol. Zweite Verkostung enttäuschend
Bewertung von Agricoler
Ein sehr leckerer Vertreter von La Reunion. Hier ist einzig ein wenig störend der ein wenig bissige Alkohol. Ansonsten sehr schöne Noten von Eiche und Trockenfrüchten. Sehr lecker mit ordentlich Power.
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Tolles Produkt, das uns Isautier herausgebracht hat. Auf Holz (aber genau richtig), Gewürzen und Kakao.
Bewertung von primus
Der Rum nimmt einen geschmacklich mit auf eine Reise, die bei der frisch geschlagenen Pflanze anfängt und beim weiteren Entdecken am Gaumen immer ältere Schichten offenbart. Guter Rum, der gut gealtert ist.
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Mein erster Isautier (soweit ich mich erinnere). Habe vor einiger Zeit recherchiert und diesen bewertet. Obwohl es ein Melasse-Rum ist, hat er alle Eigenschaften eines Zuckerrohrsaft-Rums. Frische. Französische Eiche. Kirsche. Geschmack: französisch beim Eintritt. Langer und trockener Abgang. Mehr rote Früchte. Portwein. Trockener Rotwein. Sehr, sehr trocken. Ich mag ihn. Armagnac. Ziemlich holzig. Adstringierend. Sehr agricole. Einzigartiger Saft. Einer, den ich bald wieder probieren werde.
Bewertung von TheJackDrop
Notizen, die während des Rum Fest 2024 gemacht wurden, Schnelle Notizen und etwas schwerer Gaumen, sorry :) Wir haben hier: den besten der Reihe sleon moi. Ein Rum :auf Früchten, mit einem schönen Holzton. Abgang: ausgewogen, zwischen Früchten & Holz, mit etwas Leder. Mir hat er sehr gut gefallen!
Bewertung von Fuwi
Eine sehr angenehme Abfüllung, die sehr ausgewogen zwischen einer leichten nicht klebrigen Süße und würzigen Holzaromen pendelt. Dunkle Früchte mit leicht bitterem Einschlag mit kühlender Note Richtung Menthol
Bewertung von Djehey
Ich habe ihn mit Rumfest probiert.Das Ganze erscheint mir nicht sehr elegant, aber auch nicht so holzig und gourmandig wie bei meinem ersten Versuch.Erste Verkostung (Proben)Ehrlich gesagt nicht überzeugt. Die Nase ist recht angenehm, aber der Mund ist zu holzig und erdig... es kommt eine Bitterkeit und ein Geschmack nach schlechten Medikamenten heraus.Geschmack, der im Abgang mittelmäßig anhält.Anmerkung: Es ist möglich, dass mein Geschmack gestört ist (kleine Erkältung), da ich einen anderen Rum getrunken habe, den ich kenne, und er mir ganz anders vorkam als sonst...
Bewertung von Double Barrel
Es ist holzig (im edelsten Sinne), nussig und ein bisschen fruchtig. Der Gaumen liefert, was die Nase versprochen hat. Ein bisschen monolithisch, aber sehr gut gemacht und sehr angenehm. Eine gute Überraschung für mich, der ich ein schlechtes Bild von Isautier hatte wegen ihrer Rhum arrangés, die hier in Frankreich in Supermärkten verkauft werden. Das inspiriert mich zu zwei Gedanken: - Ich würde gerne eine Flasche geschenkt bekommen, da es etwas teuer ist. - Ich werde ab jetzt nach den anderen Isautier schauen.
Bewertung von Filip Šikula
Die ganze dreieckige Reihe von Isautier finde ich sehr gelungen. In der Nase viel Frucht, Schokolade und Gewürze. Am Gaumen eine süße Ladung Früchte, Karamell und eine angenehme Wärme von 55 % Alkohol. Ein angenehmes Stück zu einem guten Preis.
Bewertung von Palo - V Poháriku
Dieser Rum hinterließ einen starken Eindruck mit seinem vollen und intensiven Geschmacksprofil, begleitet von einer fast ölig anmutenden Textur. Die Nase offenbart Schichten von verbranntem Holz, Vanille, Aprikose und Birne. Am Gaumen verschmelzen dunkle Schokolade und geröstete Noten mit fruchtigen Untertönen wie Aprikose und Kirschkompott und schaffen ein wirklich reichhaltiges und befriedigendes Erlebnis. Der Abgang bringt eine frische Wendung mit einer fast agricole-ähnlichen Qualität, die überrascht, da er nicht auf Zuckerrohrsaft basiert. Wirklich ein unvergesslicher und genussvoller Rum.
Bewertung von Barnagricole
Interessante Nase mit Holz, Gewürzen, einer empyreumatischen Note, Kohlenwasserstoffen und verbranntem Gummi. Am Gaumen leider wenig Ausgewogenheit, die Gummi- und Bakelitnoten dominieren zu sehr und die Adstringenz zeugt von mangelnder Oxidation der Tannine.
Bewertung von Léo Delek
Ein sehr präsentes Holz mit Gewürzen, eine geröstete Seite mit Kaffee und Zitrusfrüchten. Nett, aber Alkohol ziemlich präsent, aber mit einer schönen Länge.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2004. Mit 8,6 von 10 gehört er zu den besseren, die ich ins Glas bekommen habe.
Bewertung von Thibault
Eine schöne Explosion von Gewürzen im Mund.
Bewertung von Ivo Höfner
Eine fantastische Nase - tolle Komposition aus Holz, Frucht & Röstaromen sowie einer subtilen Süße. Könnte man ewig dran riechen & die Tanine aus der französischen Eiche kommen total schön zur Geltung. Im Geschmack zeigt er seine andere, wilde, intensive Seite, auch wieder mit den Aromen aus der Eiche - erst ein wenig bissig, aber sehr schnell ausgewogen und mit großer Aromenvielfalt. Eiche, Röstaromen & ein bisschen Frucht. Bleibt schön lange im Mund & Nase präsent. Schöne Sache - für Liebhaber der europäischen/französischen Eiche vielleicht sogar eine Offenbarung.
Bewertung von Tomasz Baniak
Sehr angenehme Position. Man spürt sehr den Einfluss des Cognac-Fasses. Großartig ausbalanciert, komplex.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Rum nagykövet
Holzig, medizinisch, aber sehr frisch.
Regal der Community
42 Flaschen geloggt von 37 Sammlern.
Trinker & Sammler.
28% geöffnet, 6 ausgetrunken.
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Die Community zahlte 98–130 €.
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Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 112 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
42 gekauft · 91 verkostet · 43 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Isautier Antoinette - Rhum Vieux 14 Ans D'Age 2004
Ein Column-Still-Rum aus La Reunion, destilliert von Isautier, mit 55%.
Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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