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Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007
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Leim, Lack und überreife tropische Früchte schießen aus dem Glas – volle Hampden-Ester-Wildheit. Dann bringt der Oloroso-Octave-Abgang eine ungewöhnliche Wendung: trockener, wurzel- und gemüseartig am Gaumen, mit Kirsche, feiner Schokolade und einer „alter, staubiger Keller“-Note im langen Abgang. Mit 63,7 % ist er heiß und braucht einen Tropfen Wasser. Ein intensiver, experimenteller Hampden, der meist überzeugt.
Die Community sagt- Massiver Ester-Kick
- Ungewöhnlich trockener Abgang
- Aber: Heiß bei 63,7 %
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007?
Mit KI zusammengefasst aus 20 Community-Bewertungen.
Wild-esteriger Hampden mit ungewöhnlicher Sherry-Note Die meisten Genießer bewerten ihn hoch – ein wild-esteriger Hampden, der durch den Sherry-Abgang wirklich ungewöhnlich wird. Wer eine reine, unbearbeitete 2007er-Fruchtbombe sucht, sollte woanders schauen.
Für Hampden-Fans, die eine Sherry-veredelte Variante suchen
Nicht geeignet für alle, die einen reinen, unbearbeiteten Hampden wollen
Stil & Anlass: Tropisch & FunkyPur genießen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Johannes
Hilfreichste positive Bewertung
Für mich persönlich etwas zu viel Sherry-Noten. Eigentlich hat das ein guter 2007er gar nicht nötig.
Bewertung von zabo
Hilfreichste kritische Bewertung
Ich kann nicht verstehen, wie man einen 2007er so ein Finish geben muss. Für sich ist das eigentlich ein sauguter Jahrgang. Für mich definitiv zu deutlicher Sherry Einfluss der in einem modrigen alten Kellergewölbe vom Geschmack endet. So gar nicht mein Profil was ich mir vorstelle. Erinnert mich auch an Pappkartons, die jahrelang in einem feuchten Keller standen und vor sich hingammeln.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Das Finish gibt dem Rum vor allem am Gaumen eine bestimmte Richtung, für mich weg vom HD-Obstkorb (der die Nase dominiert), hin zu einer trockeneren, wurzel- oder gemüseartigen Anmutung, vor allem nach hinten raus. Habe ich noch nie so erlebt. Ich mag - und das ist echt ein Alleinstellungsmerkmal innerhalb meiner bisherigen Verkostungen - vor allem den Abgang, der mich in meiner Vorstellung in einen alten, staubigen Fasskeller führt, in dem vielleicht auch Kartoffeln über den Winter gelagert werden. Fazit: Ja, Experiment gelungen, wenngleich nicht herausragend. Wiedererkennungseffekt durchaus vorhanden, aber kein all time favorite. Interessanter Rum.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4691 06.04.2024 Entspannt zu Hause mit ein paar guten Rums. Nase Holz, leicht geröstet, Ester, fruchtig, leichter Kleber, Sherry, leichte Zitrusnoten. Gaumen Holz, leichter Rauch, Ester, Kleber, Kirsche, fruchtig, leichter Leder- und Schokoladenton. Abgang Lang und warm, Holz, Ester, fruchtig, leichte Schokolade. Im leeren Glas sind stärkere Schokoladennoten sowie Kräuter. Ziemlich guter Abgang, bei dem der Sherry nicht dominiert.
Bewertung von Adrian Wahl
Für mich der Beste 2007 C<>H mit Finish. Vielen Dank für das Sample Tobi 🙏🏼. Die C<>H DNA ist noch vorhanden
Bewertung von Filip Šikula
Sehr intensiver Hampden. Volle Nase von Früchten und intensiven Estern. Am Gaumen zunächst eine fruchtige Wildheit, wie wir sie von der Marke C<>>H gewohnt sind, aber später entwickelt er etwas, das sehr ungewöhnlich ist, aber für mich unnötig ablenkend.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Sehr intensiver Hamdpen mit Sherry Finish. Das oloroso finish bringt eine mich persönlich störende säure mit dazu die mit den sehr intensiven estern nicht so Recht harmoniert, dazu etwas geröstetes sesamöl und Überreifes vergorenes Obst.. Kann man als high Ester Fan schon machen aber überzeugt mich nicht gänzlich. Ohne Finish hätte das ein toller Hampden werden können, für mich wurde der hier eher "verschlimmbessert"...
Bewertung von martin slezák
Farbe dunkel bernsteinfarben Aroma sehr intensiv Ester, Lack, Leimholz, Tropenholz Geschmack Ester, Lackleim, tropische Früchte, etwas muffig Abgang lang überreife Banane, Ananas
Bewertung von Pavel Spacek
Starkes Hampden-Profil, das ich mag. Aber warum zum Teufel ist da eine saure Note..? ... Hampden, die legendäre jamaikanische Brennerei, die neben Rum auch Alkohol für Parfüm produziert. In allen Rums dieser Brennerei spürt man wilde Ester, nach denen dein ganzer Körper den Duft gelber tropischer Früchte aufsaugt – Mango, Papaya, Ananas, Pfirsich. Einer der Rums, die man "must try before die".
Bewertung von Sebastiaan Linssen
Gekostet auf der GRF2025 Die Probe hat mich etwas enttäuscht. Trotzdem gut.
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Regal der Community
14 Flaschen geloggt von 11 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
14% geöffnet, 1 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007?
Die Community zahlte 138–270 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 269 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
14 gekauft · 20 verkostet · 4 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007
Ein Pot-Still-Rum aus Jamaika, abgefüllt von Oldman Spirits GmbH, mit 63.7%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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