Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007
Geliebt von martin slezák, Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 & 11 weiteren
Nur für erfahrene Kenner: ein 14 Jahre alter Hampden C<>H mit 63,7 % und Oloroso-Octave-Finish. Intensive Ester, überreife tropische Früchte, Holz, leichter Rauch und sherrybetonte Kirschen-/Schokoladennoten. Ein polarisierendes, aber viel gelobtes Experiment unter 19 RumX-Bewertungen.
- Intensive Hampden-Ester
- Langer wärmender Abgang
- Ungewöhnlicher Sherry-Charakter
+9
Eckdaten von Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007
Wie schmeckt Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007?
Aggregiert aus 19 Community-Bewertungen.
Kräftiger Hampden-Funk mit eigenwilliger Sherry-Note Nur für erfahrene Kenner: ein 14 Jahre alter Hampden C<>H mit 63,7 % und Oloroso-Octave-Finish. Intensive Ester, überreife tropische Früchte, Holz, leichter Rauch und sherrybetonte Kirschen-/Schokoladennoten. Ein polarisierendes, aber viel gelobtes Experiment unter 19 RumX-Bewertungen.
Erfahrene Hampden- und High-Ester-Fans, die experimentelle Fass-Finishes mögen und nichts gegen eine trockene, leicht herzhafte Sherry-Note über dem klassischen tropischen Frucht-Funk haben.
Einsteiger, alle, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Puristen, die ein ungestörtes 2007er C<>H-Profil ohne den zusätzlichen, manchmal säuerlich wirkenden Sherry-Einfluss wollen.
Wie wird Hampden Flensburg Rum Company Marlin Rum - Sea Shepherd (Ex Oloroso Sherry Octave Finish) C<>H 2007 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.3 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 94% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Bewertung von martin slezák
Farbe dunkel bernsteinfarben Aroma sehr intensiv Ester, Lack, Leimholz, Tropenholz Geschmack Ester, Lackleim, tropische Früchte, etwas muffig Abgang lang überreife Banane, Ananas
Bewertung von zabo
I can't understand how you have to give a 2007 such a finish. It's actually a really good vintage in itself. For me, the sherry influence is definitely too clear and ends in a musty old cellar vault taste. Not at all my profile of what I imagine. It also reminds me of cardboard boxes that have been left to rot in a damp cellar for years.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Das Finish gibt dem Rum vor allem am Gaumen eine bestimmte Richtung, für mich weg vom HD-Obstkorb (der die Nase dominiert), hin zu einer trockeneren, wurzel- oder gemüseartigen Anmutung, vor allem nach hinten raus. Habe ich noch nie so erlebt. Ich mag - und das ist echt ein Alleinstellungsmerkmal innerhalb meiner bisherigen Verkostungen - vor allem den Abgang, der mich in meiner Vorstellung in einen alten, staubigen Fasskeller führt, in dem vielleicht auch Kartoffeln über den Winter gelagert werden. Fazit: Ja, Experiment gelungen, wenngleich nicht herausragend. Wiedererkennungseffekt durchaus vorhanden, aber kein all time favorite. Interessanter Rum.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Sehr intensiver Hamdpen mit Sherry Finish. Das oloroso finish bringt eine mich persönlich störende säure mit dazu die mit den sehr intensiven estern nicht so Recht harmoniert, dazu etwas geröstetes sesamöl und Überreifes vergorenes Obst.. Kann man als high Ester Fan schon machen aber überzeugt mich nicht gänzlich. Ohne Finish hätte das ein toller Hampden werden können, für mich wurde der hier eher "verschlimmbessert"...
Bewertung von Adrian Wahl
Für mich der Beste 2007 C<>H mit Finish. Vielen Dank für das Sample Tobi 🙏🏼. Die C<>H DNA ist noch vorhanden
Bewertung von Pavel Spacek
Strong Hampden profile that I like. But why the hell is there sour tail..?
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4691 06.04.2024 Relaxing at home with a few good rums. Nose Wood, light roasted, ester, fruity, light glue, sherry, light citrus. Palate Wood, faint smoke, ester, glue, cherry, fruity, faint leather, faint chocolate. Finish Long and warm, wood, ester, fruity, light chocolate. The empty glass has stronger chocolate notes as well as herbs. Pretty good finish where the sherry does not dominate.
Bewertung von Filip Šikula
Sehr intensiver Hampden. Volle Nase von Früchten und intensiven Estern. Am Gaumen zunächst eine fruchtige Wildheit, wie wir sie von der Marke C<>>H gewohnt sind, aber später entwickelt er etwas, das sehr ungewöhnlich ist, aber für mich unnötig ablenkend.
Bewertung von Johannes
Für mich persönlich etwas zu viel Sherry-Noten. Eigentlich hat das ein guter 2007er gar nicht nötig.
Community-Käufe
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 18.923 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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