Long Pond S.B.S Jamaica (Single Origin Rum) TECA

Da ich lange Teiche liebe, habe ich beschlossen, einen weißen zu kaufen. Ich hatte mehr Marzipan erwartet, das ich an seinem gealterten Pendant liebe, aber es ist ein bemerkenswertes Weiß. Komplex, stark lösungsmittelhaltig, aber nie überwältigend. Olive und Ester in der Nase. Im Mund Lösungsmittel und eine flüchtige Röst-/Rauchnote. Im Abgang Ananas und Litschi, mittellang anhaltend, Weißwein muss für mich anders bewertet werden als Bernstein.

Weiße TECA-off SBS Ursprünge vs. für CB! Naja... ich schätze, sie kommen einfach aus dem gleichen Tank. Kann hier nicht wirklich einen signifikanten Unterschied finden 😁. Seite an Seite mit der SBS TECC ist diese deutlich fruchtiger. Ich schätze, wie bei den Hampden-Marken scheint sich auch bei LP nicht nur der Estergehalt, sondern auch die Zusammensetzung der Ester zwischen den Marken TECA -> TECC deutlich zu ändern.

Funk, Frucht, Ester, Wild🤤 lecker Nase: Leckeres und intensives Jamaika-Feeling 🫨 viel überwältigender Ester! Einige Früchte in einer Schüssel mit Nagellack und Lösungsmitteln. Mund: Fruchtig und lecker. Auch der Alkohol ist gut integriert. Abgang: ist ziemlich lang esterartig und blumig

Naja pur ist er nicht so mein Fall. Als Mixer bestimmt nicht allzu schlecht. Edit: nochmals als Mixer füf einen CubaLibre im Glas gehabt. Hier macht er schon eine bessere Figur. Aber auch da kann er mich nicht wirklich überzeugen

Nachtvekostung des TECC/TECA Community Tastings by Mirco. Heute: die drei ungelagerten. Wie bei den beiden Marks zu erwarten sind die Rums nicht gnz unähnlich und alle zu erwartenden Marker sind da 😉 Nase: Rum 1 am meisten Gebäck/Speck, Rum 2 fruchtiger, Rum 3 am vergorendsten. Favortit: Rum 1, dann 3 dann 2 Gaumen: Rum 1 am wärmsten und dicksten, Rum 2 mehr Steinfrucht, Rum 3 sehr estrig. Hier gilt für meinen Geschmack 1> 2 > 3 Gesamt kommt für mich 1 klar am besten weg, dann 3 und 2 am Ende – aber ohne viel Abstand. Alle lecker. Auflösung: Rum1 = rx13569 SBS Origins TECA Rum 2 = rx13378 SBS Origins TECC Rum 3 = rx12601 Warehouse#1 TECA

Typischer Teca mit schönen Ester- und fruchtigen Noten.

Im Daiquiri fehlt ihm ein bisschen die Power.

Eine gute Idee, die bekannten Ester-Monster in "Rohform" abzufüllen. Im Vergleich zum gelagerten TECA dominieren hier die Ester und Marzipan, während beim gelagerten Kollegen feinere Frucht- und Karamelltöne hinzukommen. Nase: intensiv, frisch und funky. Ester und Lösungsmittel mit Klebstoff, gleich gefolgt von heftig viel Marzipan und Ananas. Ein bisschen Limette kommt dazu. Klare Ansage, mehr braucht es aber auch gar nicht. Gaumen: intensiv und warm, fast weich. Am Anfang kurz etwas trocken und leicht bitter, dann kommt aber auch schon eine Welle Ester und Ananas-Marzipan. Wird richtig süß mit einem Hauch Himbeere und Banane. Hinten raus mehr Kamille und Anis. Im Abgang dominiert aber wieder das Ananas-Marzipan. Der macht Spaß. Gefällt mir, gereift besser. Bestimmt ein guter Mixer.

Schöner weißer TECA für die Cocktail Welt der sich aber auch entspannt sippen lässt. Schön, dass es da mehr und mehr Auswahl gibt 👍.

High Ester Bombe von Long Pond. Bin mittlerweile ein Freund davon, viele Rums auch mal unaged zu probieren. Schon Wahnsinn, was Holz und Lagerung für einen Einfluss haben können. Für mich absolut auch pur zu genießen, freue mich aber auch darauf, den Mal in diversen Cocktails zu testen.

Ein netter Long Pond von S.B.S. In der Nase schön viel Ester, Lösungsmittel, Nagellack und Ananas. Am Gaumen dann sehr funktioniert, wieder viel Ester, außerdem wieder Ananas und auch Lack ist erkennbar.

Blind verkostet im Rahmen des Community Tastings Long Pond TECA/TECC: Sehr florale und blumig, aber auch jede Menge Ester, Klebstoff, etwas Frucht, aber eher unreif bzw. Zitrusfrüchte. Macht vermutlich als Mixer eine gute Figur.

Mircos Blind-Tasting TECA/TECC Nr.1: Ein unaged Long Pond der milderen und angenehmen Art. Der Alkohol ist recht gut eingebunden und nicht sehr hoch. Ester und Lösungsmittel sind deutlich wahrnehmbar. Auch leichte tropische Früchte sind erkennbar. Das Aromenspiel setzt sich am Gaumen fort. Der Abgang ist mehr auf der esterigen Seite. Er dürfte ein guter Mixer sein

Mixer, zum pur trinken eher ungeeignet. Recht geradlinig ohne viel Finesse.

Wirklich geiles Zeug. Per Gewohnheit erstmal an der Flasche geschnuppert - Fruchtsalat. Im Glas kippt der Geruch dann ins Klebstoffparadies, mit viel estrigen Früchten aber auch grasig-pflanzlichen Noten, die wohl typisch für ungealtertes Produkt sind. Der Gaumen baut hervorragend auf der Nase auf, wirklich ein klasse Tropfen für Leute die es funky mögen.