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Enmore Rum Sponge No. 15 1992
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Gemacht für Leute, die alten Demerara jagen: ein dunkler, 31 Jahre alter Enmore voller Lakritz, Leder, Tabak und eingekochter Pflaumen. Was ihn von anderen 1992er Enmores unterscheidet, ist die Balance – schwer und geröstet, aber, wie mehrere Verkoster sagen, „nicht zu holzig oder bitter“. Einige wünschen sich mehr Frucht, aber die meisten nennen die Zurückhaltung des Holzes und den langen Abgang den ganzen Punkt.
Die Community sagt- Ausgewogen, nicht überholzt
- Langer Abgang
- Tiefes Lakritz-Leder-Profil
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Enmore Rum Sponge No. 15 1992?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Ausgewogener alter Enmore, Lakritz und Leder Ein nahezu einhelliger Favorit unter Fans alter Enmore: dunkel, geröstet und lakritzlastig mit Holz, das nie dominiert. Das einzige wirkliche Manko ist das Fehlen heller Frucht.
Aromen-ProfilLiebhaber von altem, dunklem Demerara-Rum
Nicht geeignet für alle, die hellen, fruchtigen Rum wollen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
34 der 71 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Was sagt die Community?
71 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
40 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 71 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Jakob
Wow! Enmore vom Feinsten: Lakritze, Leder, Anis, Piment, Pflaume, Holz...vorzüglich! Trotz der vielen schweren Aromen ein geradezu filigranes Profil, das etwas weniger schwer als die anderen Releases daherkommt, das am Gaumen etwas mehr Röstaromatik zulässt. Genau durch diese „Leichtigkeit“ im positiven Sinne hebt sich das Destillat ab und erfährt Eigenständigkeit. Einmal mehr: Enmore 1992 garantiert exzellente Rums.
Bewertung von Stefan Persson
Insgesamt der beste Sponge-Rum, den ich je probiert habe. Das Aroma ist etwas schwach, aber man kann Rauch, Tabak und Leder erkennen. Am Gaumen explodiert er richtig mit Aromen von Rauch, Tabak, Leder, Eiche und Lakritz. Wowwww!
Bewertung von Oliver
Sehr viele dunkle, röstige Assoziationen. Viel Lakritz und Pflaumen. Anspruchsvoller Rum, der viel Aufmerksamkeit braucht, dann aber mit einer unheimlichen Komplexität und Rafinesse belohnt. Herausragender 1992er Enmore!
Bewertung von Thunderbird
Ein hervorragender Enmore, weniger schwer und kräftig, aber mit allen Markern die einen Enmore ausmachen! Schön, dunkel und schwer. Viel Gewürz, Trockenobst, dunkler Schokolade und herrlich langem Abgang, Und das alles harmoniert in einem sehr ausgeglichenen Verhältnis!
Bewertung von cigares
Ein Rum, der online mit Angus MacRaild probiert wurde. Eine ausgeprägte Farbe. Angus schien stolz auf seine Wahl für diesen Enmore zu sein, eine Destillerie (mark), die er für die interessanteste in Guyana hält. Die Nase ist dunkel und tiefgründig mit Sandelholz und Lakritz, aber auch mit frischem Tabak. Der Mund ist eine Fortsetzung der Nase mit mehr Kraft. Immer noch Sandelholz und Lakritze, aber auch Trockenfrüchte (Pflaumen). Der Abgang ist lang mit immer noch diesem Sandelholz, ein Holz mit viel Frische. Ich werde nicht müde, an dem leeren Glas zu riechen, das eine mittelalterliche Geschichte von einem nach Rauch riechenden Schloss erzählt, in dem die Tür des Kräuterladens weit geöffnet ist. Mein Favorit des Abends. Wieder probiert und immer noch ein sehr, sehr schöner Rum, ausgewogen und lebendig!
Bewertung von zabo
Was für ein schöner Rum, die Farbe, der Geruch und der Geschmack einfach lecker. Der Alkohol ist gut eingebunden, ein wahrer Genuss. Diese alten Enmores entwickeln sich immer mehr zu meinem neuen Lieblingsprofil.
Bewertung von Aussierumfan
Einfach gesagt, einfach herrlicher alter Guyana-Rum. Dieser Enmore ist so dunkel, reich und komplex mit einer leicht zurückhaltenden, aber reizvollen Nase. Er schmeckt wunderbar, altes Leder, Tabak, Holz (aber nicht zu viel), dann süßere Noten von Karamell, dunkler Schokolade und etwas Frucht. Ein Abgang, der ewig anhält. Ein Muss für Liebhaber von altem Demerara. Ich hoffe wirklich, dass spätere Jahrgänge so herauskommen, wenn sie sich 30 Jahren nähern, damit wir weiter probieren können!
Bewertung von Mirco
viele dunkle/herbe Töne grandios kombiniert.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Sehr schwerer, dicker, komplexer, konzentrierter und öliger enmore. Viel Lakritz, dunkles fast schon angebranntes Karamell, etwas Weihrauch, Trockenfeige, Lavendel, Meersalz und Kakao. Alkohol gut eingebunden, nicht zu viel Fasseinfluss. Schönes Ding. Nur werde ich leider nach wie vor mit diesen intensiven Lakritz Noten dieses enmore Stils warm. Je mehr man sich damit beschäftigt und ihn atmen lässt umso mehr kombiniert sich Trockenfeige, Lavendel und süßer Mokka im Abgang zusammen. Schönes Teil!
Bewertung von Rodolphe
Ein sehr alter Enmore mit seinen typischen Markern: dunkles Holz, eingelegte Pflaumen, Schokolade, Gewürze, altes Leder. Super lecker, super gut gemacht. Sehr schöne Auswahl. Vielen Dank an die App und an rum sponge für das Gewinnspiel, bei dem ich die Samples gewonnen habe!
Bewertung von TheRhumhoe
Ein Enmore aus einem erstaunlich wenig erforschten Jahrgang, trotz seiner unglaublichen Qualitäten. Die Nase ist sehr warm, vollgepackt mit Gewürzen aller Art (Pfeffer, Lakritze, Vanille), die sich gut mit dem dunklen und weichen Holz verbinden, das typisch für die Enmore von früher ist. Die empyreumatischen Noten (Rauch, Braten, Tabak) werden durch Pflaumen, Rosinen, Tee und aromatische Kräuter ausgeglichen. Eine homogene, intensive und elegante Nase. Am Gaumen entfaltet sich ein packender, ergreifender, komplexer und aromatischer Rum. Die empyreumatischen Aromen verleihen dem Gaumen eine dunkle und kraftvolle Seite. Dieses Gefühl wird durch Holz, Leder und Trockenfrüchte verstärkt, was dem Mund eine tanninhaltige und warme Seite verleiht. Blumige Düfte, Tee und Kräuter sorgen jedoch für einen willkommenen frischen Wind, der das Ganze ausgleicht. Der Alkohol ist gut integriert. Der endlose Abgang ist bitter, schwer und reichhaltig mit Noten von Trockenfrüchten, Tabak, Holznoten, Gewürzen und Empyreumatik. Eine letzte, ziemlich gierige, aber trockene Empfindung läutet das Ende des finalen Bouquets ein. Ein außergewöhnlicher Enmore, der vom Abfüller sehr gut ausgewählt wurde.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Wow, das ist ein sehr guter Guyana. Extrem gut ausbalanciert, nicht nur im Alkoholgehalt, sondern auch im Holz. Normalerweise dominieren bei diesen alten Rums die Holznoten, aber nicht hier. Fruchtig mit wirklich schönen Gewürzen und Karamell. Der Abgang ist extrem lang und schön. Ich musste dreimal Wasser trinken, bevor ich bereit für die nächste Probe war! Zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas und das leere Glas ist ebenso wunderbar, ich kann Schokolade und schwachen Ledergeruch wahrnehmen.
Bewertung von Adrian Wahl
Wow. Tatsächlich mein erster Enmore 1992 und das ist eine herausragende Abfüllung. Man kann ewig riechen & schmecken und findet ständig etwas Neues. Tolle Erfahrung den trinken zu dürfen im April Lottery Tasting mit Angus. Auch spannend die Hintergrundstory zu hören.
Bewertung von SaibotZtar
Kräftiger 1992er Enmore... schön ölig im Mund . Dunkle Früchte(Pflaume, Cassis,Beeren) Lakritz ...etwas Kandis . Bittere Schokolade und etwas dunkler Karamell. Toller Stoff !!
Bewertung von Frank
Rum Sponge - RumX-live-Tasting, der Dritte des Abends und für mich eine Highlight, wie ich auch erwartet hatte. Alt und echte Fassstärke. Nase: unheimlich dichte und intensive Aromen. Sehr vollmundig und delikat. Sehr dunkel-röstig und dabei doch fruchtig. Getrocknete Pflaume, getrocknete Aprikose und getrocknete Bitterorange. Hinzu kommen viel Lakritze, Backgrwürz und Leder sowie alte Möbelpolitur. Eine Nase zum ewig dran schnüffeln. 9,2 Gaumen: ja wunderbar! Vollmundig, intensiv und doch ausgewogen. Holzig-röstig-würzig, aber von allem nicht zu viel. Ein ordentlicher Schuss Holzsäure zu Beginn, dahinter Lakritze, fette Pekanuss, Umami, vielleicht auch Tonkabohne. Viel sauer-herber Melassesirup. Aber auch getrocknete Pflaume und getrocknete Blutorange. Tolles Aroma 9,2
Bewertung von Tim
Ein sehr dunkler, floraler und rauchiger Enmore, mit ordentlicher Ladung Erde und Leder. Viel Frucht gibt es leider nicht. Ganz kurz sogar etwas Speck an der Nase, was mich eher abstoßt als anmacht. Dunkel, viel Leder, würzig und erdig im Mund. Zum Glück dann etwas mehr Frucht mit schwerer Süße im Abgang. Insgesamt leider nicht meine Lieblingsaromen, ich erkenne aber an, dass es sich hier um einen komplexen und hochwertigen Rum handelt.
Bewertung von Gregor
Wow was für Ein toller enmore. Der beste den ich bisher hatte. Saubere Lakritze mit schönen intensiven und langanhaltenden röstaromen. Die Alkoholstärke ist absolut perfekt und der rum ist traumhaft harmonisch. Unbedingt mal probieren
Bewertung von Christian Rudt
RumX Community lottery Tasting und das Highlight schön in die Mitte gesetzt. Ein Enmore der einen zum strahlen bringt. Nicht zu intensiv da gibt es andere. Aber fantastisch ausbalanciert und aromatisch vielfältig. Mit etwas Zeit im Glas noch etwas würziger. Da bleibt nur danke an RumX und Angus das ich diesen tollen Stoff probieren durfte 😊
Bewertung von Mike H.
Ein sehr guter Enmore, dem ein wenig Frucht fehlt, um die 90-Punkte-Marke oder mehr zu erreichen. Hat dennoch viele Aromen in Nase und Mund mit einem schönen langen Abgang.
Bewertung von RumTaTa
Mächtige und schwere Aromen steigen aus dem Glas auf! Nach einer Weile kommen aber auch filigrane Komponenten wie Frucht und Ester hinzu. Der Alkohol stört kein bißchen. Das geht ja schon hervorragend los! Am Gaumen spiegeln sich die Eindrücke der Nase fast eins zu eins wider und der Schwerpunkt verschiebt sich in Richtung Holz, Lakritz und dunkle Schokolade. Es wird bitter aber nicht zu bitter. Die Aromen bleiben sehr lange am Gaumen kleben. Mit mehr Fruchtigkeit wäre das ein nahezu perfekter Rum für mich. Leider sind diese alten Enmores nicht günstig.
Bewertung von Boletus
Der Erstkontakt des Geruches ist, als würde man einen tiefen Schnupperer von einem üppig ausgestatteten Gewürzregal aus poliertem Eichenholz nehmen; Piment, Zimt, Nelken, Muskatnuss und Kardamom fluten den Nasenraum und werden ergänzt von massiver Eiche mit Ausdünstungen von Eukalyptus und Weihrauch. Erst mit ein wenig Standzeit öffnet sich der Rum in Richtung Trockenfrüchte sowie dunklen Noten von Schokolade, Mokka, Lakritze und Melasse. Dabei bleibt alles elegant und ausgewogen bei gleichzeitig sehr stofflicher Aromendichte. Guyana-Traumstoff!
Bewertung von Johannes
Ohne direkten Vergleich ein eher trockener, etwas weniger fruchtiger 92er Enmore mit viel Fasseinfluss.
Bewertung von Lukas Jäger
Probiert beim April-Lottery-RumX-Tasting mit Angus from Rum Sponge, Nummer 3: Auf den hab ich mich am meisten gefreut, Enmore 1992 ist erstmal ein Ausrufezeichen auf dem Label! Und wow, dieser Rum enttäuscht auch nicht! Fruchtig-süß, mit vielen dunklen Noten, ordentlich Holz und viel Tiefe. Im Gegensatz zu vielen anderen 92ern Enmores jedoch nicht zu holzig oder bitter, sondern wunderbar ausbalanciert. Der macht richtig Spaß, davon hätte ich gern mehr! Bisher eindeutig das Highlight und ich vermute, die folgenden werden nicht an diesen Rum herankommen!
Bewertung von Serge
Bester (aber eben auch nicht günstigster) aus dem Tasting. Guter Enmore mit tollen (aber typischen) Aromen
Bewertung von Pavel Spacek
... Enmore - Drive Still, jetzt nur noch eine funktionierende Brennerei. Offenbar die einzige Holzbrennerei der Welt, die sich großer Beliebtheit erfreut. Die Enmore-Rums haben ein Aroma von Asche, Leder, schwerem Holz, das vor allem die Liebhaber von Whiskey begeistern wird. Und wenn der Hersteller nach traditioneller guyanischer Art dem Rum ein wenig Melasse hinzufügt, hat man einen einzigartigen, sehr charakteristischen und schweren Rum in der Flasche. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von Jarek
Oh, da bin ich aber sehr froh eine Flasche und ein Sample ergattert zu haben! Dörrpflaume, Lakritze, gebrannter Zucker. Würzig, holzig, lecker. Die Noten ziehen sich so durch, an der Nase, am Gaumen und im Abgang. Man könnte es langweilig finden, aber die Kombination ist einfach gut.
Bewertung von Alex1981
Highlight für heute! Großartiger Enmore, der mehr Zeit zum Genießen verdient. Vollmundig, schwer mit einem komplexen Profil von Brot, Lakritz, Holz, medizinisch, Schokolade. Alles gut integriert mit einem langen Abgang, der mit der Zeit mehr Aromen zeigt. Spitzenklasse!
Bewertung von Piotr Ignasiak
Wie erwartet eine intensive Erfahrung mit dunklem, würzigem Holz und Leder. Ein Rum, von dem ich ein oder zwei kleine Löffel trinke, so ein großer Charakter.
Bewertung von Vincent D
Wundervoll. Explosion von Aromen. Lakritz, Holz, Leder, Tabak, Pflaumen. Es ist kandiert. Sehr erdig. Am Boden klebend. Großartig.
Bewertung von Filip Šikula
Diamant-Adventskalender Kalender RFC 2024. Der Name dekadentes Getränk und die Rumschwammgrafik sind für mich beides sehr erfrischende Dinge, die nicht wirklich viel erwarten lassen, wenn man nicht weiß, worum es sich handelt. Aber das Gegenteil ist der Fall, und selbst in diesem Fall bekomme ich eine unglaubliche Probe des Enmore 92. Holzgewürz, total ausgewogener Rum. Einfach großartig!
Bewertung von Djehey
Wow, dieser hier ist der Hammer. Ein dunkles und köstliches Profil! Und die Balance ist einfach wunderbar! Er sieht wirklich alt aus. Die Nase ist eher zurückhaltend.
Bewertung von Buddudharma
Schöner, eleganter Enmore mit schöner Intensität und Komplexität. In Summe jedoch nicht mein bevorzugtes Profil, da mir etwas die Fruchtigkeit fehlt und ich immer leichte Assoziationen von Maggi bzw. Sojasauce habe. Für Liebhaber dieser Art Rum jedoch sicher ein Highlight.
Bewertung von Maxence
Eine Nase von großer Komplexität, die diesem Rum bemerkenswerte Eleganz verleiht, gefolgt von einem klassischeren Gaumen mit einem ziemlich dunklen Profil, typisch für die Destillerie. Eine sehr feine Auswahl von Decadent Drinks.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 1992. Ich bewerte mit 8,8 von 10, ausgezeichneter Rum, der sich auch im Wettbewerb meiner über 1.300 Bewertungen hoch einordnet.
Bewertung von Awik
WoW würde ich gerne in meine Sammlung aufnehmen.
Bewertung von gacasti
Intensive dunkle Aromen durch längere tropische und kontinentale Reifung. Nase: Leder, Lakritz, geschmorter Ananas und weißer Zucker. Gaumen: folgt der Nase, aber jetzt Tabak, grüne Noten, Vanille und Kokosnuss. Abgang: mittel bis lang.
Bewertung von Ed Stark
Erstaunlicher Rum, sehr reichhaltig und geschmackvoll, es war großartig, solche Aromen von einer so legendären Brennerei zu schmecken.
Bewertung von Jags
Okay, ich habe nachgegeben und musste diesen 1992 Rum Sponge Enmore 29 Jahre bei 58,4% ABV probieren. WOW, das ist meine erste Probe von Enmore Rum und WOW. So komplex, so viele Aromen, so sanft, ein absolutes Vergnügen. Ich kann gar nicht fassen, wie gut dieser Rum ist. Werde jetzt auf jeden Fall versuchen, neue Enmore Rums zu finden.
Bewertung von Richard Krupa
Lore, Frische, viele Gewürze, starker und langer Abgang.
Bewertung von Happy Oner
Zu würzig für Enmore, wenig Schokolade
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von WhiskyNotes
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Enmore Rum Sponge No. 15 1992 bei Live-Auktionen
Ein Gebot ist kein Endpreis: Aufgeld, Versand und ggf. Zoll legt das Haus fest.
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25 Flaschen geloggt von 21 Sammlern.
Trinker & Sammler.
20% geöffnet, 3 ausgetrunken.
Was kostet Enmore Rum Sponge No. 15 1992?
Die Community zahlte 383–528 €.
Aktueller Bestpreis: 600,00 € – über der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 390 €. Preisverlauf mit 3 Auktionsergebnissen in RX+ ›
25 gekauft · 74 verkostet · 34 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Enmore Rum Sponge No. 15 1992
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Decadent Drinks LTD, mit 58,4%.
Wurde dieser Rum wirklich in Enmore gebrannt? Der RumX-Guide ›
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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