Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
DDL El Dorado Cask Strength Single Still Enmore EHP 2009
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Was die meisten überrascht, ist, wie süß dieser Rum für einen Demerara in Fassstärke wirkt. Vom EHP-Zeichen und der hölzernen Coffey-Anlage bekommst du verbrannten Karamell, Vanille, geröstete Kokosnuss und etwas Eiche, mit einem öligen, sirupartigen Mundgefühl. Ein paar Noten von getrockneten Aprikosen und Gewürzen runden das ab. Nicht der komplexeste Enmore, aber der Alkohol sitzt bei 54,3 % gut.
Die Community sagt- Verbrannter Karamell, Vanille
- Öliges Mundgefühl
- Aber: Nicht sehr komplex
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Wie schmeckt DDL El Dorado Cask Strength Single Still Enmore EHP 2009?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Süßer, öliger Demerara in Fassstärke zum Genießen Mitglieder lieben diesen Rum als ungewöhnlich süßen, gut integrierten Enmore – reich an Karamell, Vanille und Kokosnuss auf einem öligen Körper. Einige wünschen sich etwas mehr Komplexität, aber fast alle genießen ihn.
Für Demerara-Fans, die süßen, öligen, karamellbetonten Rum mögen
Nicht geeignet für alle, die maximale Komplexität oder ein trockenes Profil suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
22 Community-Bewertungen
13 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 16 % bei Demerara Distillers Ltd
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Jakob
Hilfreichste positive Bewertung
Wenn man die betörende Note von frischem Eichenholz mit Karamell und Vanille mag, die die tropisch gelagerten Demeraras so häufig begleitet, dann ist man hier zuhause. Zwar gesellen sich ausser ein paar nuancierten Würzaromen und dezenten Trockenfrüchten nicht mehr allzu viele weitere Aromen zum Geschmacksprofil dazu; aber alleine diese Konzentration und der sirupartige Schmelz machen mir als Demerara-Liebhaber schlichtweg Spass und bringen der Abfüllung in der Bewertung vermutlich auch einen subjektiven Geschmacksbonus ein. Kein Rum, der anhand seiner Komplexität überfordern würde - stattdessen einfach verführerisch lecker auf hohem Niveau.
Bewertung von The Auditor
Hilfreichste gemischte Bewertung
Nase: Leicht verbrannter Karamell, ein Hauch von Vanille, leichte pflanzliche Noten, Limettensaft, getrocknete Aprikose Gaumen: Mittlere ölige Mundfülle, geröstete Kokosnuss, Vanilleschote, schwarzer Tee, getrocknete Aprikose, schwacher Limettenhauch Abgang: Mittellanger Abgang, verbrannter Karamell, geröstete Kokosnuss, Vanille, schwarzer Tee, Limette, getrocknete Aprikose Bewertung: 7/10 Das ist ein großartiger Rum. Ölige Mundfülle, guter Abgang. Er trifft dich in diese Dessert-Rum-Stimmung mit Karamell, Vanille und Kokosnuss. Einige der herzhaften Elemente bringen ihn rein. Tropisch gereifter DDL ist großartig und ich freue mich, dass diese in den USA erhältlich sind.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Das ist eine sehr schöne Abfüllung und tatsächlich gut ausbalanciert. Ich liebe das runde, fast samtige Profil mit seiner fruchtigen Seite, gut vermischt mit Nüssen, Schokolade und schönem Karamell. Das war der letzte bei der Verkostung und ich bin froh, dass wir ihn zum Schluss aufgehoben haben. Nicht, dass es ein großes Argument war, denn wenn man Fass-Finishes hat, möchte man damit zuerst anfangen 😊
Bewertung von Oliver
Enmore in Top-Form. Bitte mehr von dieser Qualität in der El Dorado Serie!
Bewertung von abaker-rum
Insgesamt ein wirklich guter Rum. Ich tendiere immer noch zu Port Mourant, da ich denke, dass er komplexer ist, aber das ist ein wirklich guter klassischer Melasse-Rum mit Vanille, Karamell und einem sehr guten verbrannten Zucker-Finale. In der Nase war etwas mehr Alkohol-Dampf als erwartet.
Bewertung von Johannes
Hammer! Alles was ein guter Guyana braucht!
Bewertung von lukasdrinkinghabits
Ein Mitbringsel aus New York. War dort für unter 120$ im Angebot ein Schnäppchen, das seines Gleichen sucht. Warum bietet El Dorado den nicht hier an?! Die Nase so wie man es von einem tropischen Enmore erwartet: weich, süßlich, schweres Karamell gerahmt von Schokolade und Nuss-Nougat. Ein Hauch Tabak gibt etwas Tiefe. Bei Stefan parallel einen Dictador im Glas gehabt und blind könnte ich beide an der Nase nicht unterscheiden. Im Mund wird er deutlich trockener und ruppiger. Eine Politur-Note und eine an Whisky erinnernde Getreidigkeit (Ovomaltine) sorgt für mehr Kanten. Im Mund konnte er den Dictador deutlich hinter sich lassen. Zwar ist auch der Enmore eine echte Kolonne, aber er bringt doch mehr Körper mit als die üblichen Spanier. Der tanninreiche Abgang könnte etwas länger sein. Die süße Schokolade aus der Nase ist hier sehr dunkel > 80%. Mich erinnert er so stark an den 1996er Enmore, dass er sich mit der gleichen Bewertung zufrieden geben muss. Vielleicht gibt es irgendwann mal ein Rematch. Ein schöner Vergleich wäre auch ein 2001er SWR mit dieser typischen Cappuccino-Karamell-Note, das ist bestimmt sehr ähnlich.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Deutlich besser wie die 40% Variante! Wirklich schöner ungewöhnlich süßer Enmore. Alkohol top integriert. Gebranntes Karamell, Vanille, grüner Pfeffer, Rosine und getrocknete Aprikose, etwas Kokosnuss, Cola und Melasse, dunkle Schokolade und Muskatnuss und ganz dezent Minze und Piment. Gefällt mir überraschend gut und macht Spaß! Da will man sich doch direkt nach schenken! 😁🤤
Bewertung von HenryL
Nordlichter Treffen 21.08.2026 Bemerkenswert guter Rum. Er ist zwar im Vergleich nicht der komplexeste aber unfassbar geschmeidig und lecker. Klassische Guyana Noten von Holz, Würze und Trockenfrüchten. Sehr rund und ausbalanciert mit angenehmer Süße.
Bewertung von kondgab
Karamell, Vanille und Eiche.
Bewertung von Schnubbii
Nordlichter Treffen Sommer 2026 Brutal leckerer, süffiger Enmore. Sehr rund, mit dem klassischen Enmore Profil. Schmeckt & kommt auf die Liste.
Bewertung von rbfsnow
Enmore EHP 2009 12 Jahre 54,3% 💯💣💪88/100 Erstaunlich junger Enmore, so ein perfekter Rum!
Bewertung von kaarde
Leckerer und süßer Rhum, sogar bei 54,3%. Ein winziger Eichengeschmack am Anfang, dann geht es zu Karamell mit einem Vanille-Finale.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Rum nagykövet
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Regal der Community
16 Flaschen geloggt von 16 Sammlern.
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31% geöffnet, 1 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für DDL El Dorado Cask Strength Single Still Enmore EHP 2009?
Die Community zahlte 81–147 €.
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16 gekauft · 23 verkostet · 30 Wunschliste · Stand
Eckdaten von DDL El Dorado Cask Strength Single Still Enmore EHP 2009
Ein Column-Still-Rum aus Guyana, destilliert von Demerara Distillers Ltd, mit 54,3%.
Welche der Holz-Stills steckt hinter diesem Rum? Der RumX-Guide ›
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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