Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Valinch & Mallet New Yarmouth Special Bottling France Edition 1994
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Pur in Fassstärke genossen, ist das ein 27 Jahre alter New Yarmouth, der seine letzte Reifephase in einem getorften Whiskyfass verbrachte – und genau dieser Finish dominiert. Rauch, Torf und Leder stehen vorne, darunter blitzen der klassische NY-Karamell, Milchschokolade und tropische Früchte hervor. Braucht eine gute lange Ruhe im Glas, um sich zu setzen. Konzentriert, tanninhaltig und eindeutig ein Rum für Whiskytrinker.
Die Community sagt- 27 Jahre alter NY94 als Basis
- Tiefe Komplexität
- Aber: Torf dominiert
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Valinch & Mallet New Yarmouth Special Bottling France Edition 1994?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Gealterter NY94 mit getorftem Whisky-Finish Die meisten sind sich einig, dass es ein hochwertiger, komplexer NY94 ist – aber der getorfte Whisky-Finish lenkt ihn stark in Richtung Islay. Wer das pure klassische Profil sucht, sollte woanders schauen.
Für Fans von getorftem Whisky und NY94-Sammler
Nicht geeignet für Puristen, die das unveränderte NY94-Profil suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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45 Community-Bewertungen
20 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste positive Bewertung
#5062 21.01.2025 Ich probiere gerade ein paar Samples zu Hause. Nase Frisch, leicht holzig, geröstet, überreif, fruchtig, leichte Nougatnoten, leichte Nüsse, Gewürze. Gaumen Ausgewogen, frisch, rund, Holz, leicht geröstet, dezenter Rauch, fruchtig, überreif, leichte Tannine, leichte Nüsse, leichte Melasse. Abgang Lang, holzig, geröstet, leichte Tannine, Früchte, leichter Karamell, dezenter Kaffee, leichte Zitrusnoten. Braucht eine Weile Ruhe, um sich richtig zu öffnen.
Bewertung von Righrum
Hilfreichste kritische Bewertung
Für meinen Geschmack ist dieser Rum zu stark getoastet, er wird vom Whiskyfass mit Torf-, Kaffee- und Ledernoten dominiert, sowohl in der Nase als auch beim Trinken. Eine große Komplexität ist wahrzunehmen, aber beim Genießen ist er nicht mein Fall, auch wenn ich anerkennen muss, dass es ein großartiger Rum ist. Da die Bewertung subjektiv ist, ist meine Note trotz der Qualität des Rums eher niedrig, und das liegt nur am Fass.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Ach Mönsch ... Soo verlockend an der Nase! Irgendwie speziell, irgendwie bekannt. Ich musste an einen alten Cognac denken. Aber dann das ... 🙄 Zu Anfang noch überraschend elegant und würzig-tief, verändert der Rum dann relativ schnell seinen Charakter: Das Finish hat ganze Arbeit geleistet und aus dem Rum wird in meiner Wahrnehmung ein (peated) Whisky. Und Whisky mag ich ja nun gar nicht ... Oh Mann, was für manche vielleicht einen irren Twist darstellt, ist für mich ein Absturz ... Nur die geile Nase rettet den Rum auf 70 Punkte. Tipp, wenn man nicht auf Whisky steht: Anders als üblicherweise diesen Rum nicht lange atmen lassen.
Bewertung von zabo
Im Glas zum Blindtasting waren folgende 94er New Yarmouth Das vorläufige Ergebnis 1. RX10164 2. RX12050 3. RX12183 4. RX10531 5. RX16026 6. RX10419 7. RX13113 8. RX10167 9. RX15643 10. RX10204 11. RX12556 12. RX12841 13. RX9617 14. RX1563 15. RX16027 16. RX12161 17. RX13824 18. RX6983
Bewertung von mto75
hohe Erwartungen, nachdem der RX 10419 (V&M NY 94, 56,9%) eine 90 Punktewertung eingefahren hat. Die France Edition ist aber deutlich rauchiger an Nase und Gaumen. Dazu auch eher Salzkaramell und weniger die tropischen Früchte. Kommt leider nicht ganz an den Vorgänger heran…
Bewertung von Leo Krüper
Tja. Tolles Ausgangsprodukt mit dem NY94. Und dann dieses Whiskyfinish... Also der CDI Caroni neulich war deutlich räudiger mit dem Islay Finish. Dieses Finish hier klappt in gewissen Maße. Am Gaumen finde ich ihn wirklich gut. Aber der Abgang... Nein, so sollte kein hochklassiger Rum schmecken. Eine unangenehme Schärfe, die man bei jedem anderen Rum ohne Finish als Fehlnote einordnen würde. Insgesamt gebe ich ihm eine 70, weil das Zeug schon sehr hochwertig ist. Lecker würde ich dazu aber nicht sagen.
Bewertung von Skyfly
Köln-Bonner-Rumtasting: naja, mit der schlechteste 94er NY den ich hatte. Dieser tolle Grundstoff war für mich deutlich zu lange im Fass. Das torfige ist viel zu dominant, sodass die typischen Marker im Hintergrund blieben
Bewertung von crazyforgoodbooze
Wieso muss man so ein unfassbar geiles Fass aus new Yarmouth mit einem Whisky Finish (ich vermute stark islay) versauen? Leider ist mir das beim Sample Kauf nicht aufgefallen bzw ich kann nach vor wie vor nichts davon lesen aber es fällt im direkten Vergleich mit dem Vorgänger new Yarmouth von valinch sehr auf ... Super schade... Das Geld für das doch Recht teure Sample hätte ich lieber anders investiert😪 Insgesamt trotzdem lecker aber das Whisky Finish versaut für mich einfach alles was den Ursprungs Rum so besonders gemacht hat... Es bleibt einfach fast nichts mehr vom sonst so geilen 94er NY Profil übrig. Insbesondere schade weil das von V&M für mich eine absolute Benchmark war!
Bewertung von Jakob
Das Whisky-Finish hätte mir nicht gefehlt, aber der x-te Standard New Yarmouth aus 1994 wohl auch nicht. Insofern ein interessantes Experiment, ich ziehe aber trotzdem die klassischen Vertreter vor.
Bewertung von Jarek
1994 New Yarmouth Cross Tasting - Teil 1: Das Finish im Whisky-Fass schlägt hier voll zu, mit torfigen und rauchigen Noten, welche die Nase, Gaumen und Abgang dominieren. Darunter scheint der 1994 NY Charakter durch, aber insgesamt ist es nicht ganz mein Geschmack. Da kann man gleich einen Single Malt trinken…
Bewertung von Oliver
Guter New Yarmouth mit ungewöhnlichem Finish. Vor allem im Sirektvergleich fällt das Whisky-Finish deutlich auf. Wenn man (rauchigen) Whisky mag eine tolle Abfüllung mit Twist.
Bewertung von Palo - V Poháriku
Braucht etwas Zeit, um seine Aromen voll zu entfalten. Ich nehme getrocknete Früchte, Banane, Holz und Gewürze wahr, begleitet von einem erdigen, getorften Whisky. Ich muss sagen, ich bin kein großer Fan von Rum, der in getorften Whiskyfässern gereift oder veredelt wurde, aber in diesem Fall stört es überhaupt nicht. Ich würde sogar sagen, es ergänzt die Aromen. Der Geschmack und der Abgang sind sehr konzentriert, wieder vollmundig mit tropischen Früchten, Karamell, Milchschokolade und ziemlich intensiven Tanninen sowie pfeffrigen Noten.
Bewertung von Thunderbird
Ich bin ehrlich gesagt ein wenig entsetzt…. Diese Abfüllung hat mit einem New Yarmouth so gut wie gar nichts mehr zu tun. Das Whiskyfinish hat ganze Arbeit geleistet, leider in negativer Hinsicht. Von einem NY ist so gut wie nichts mehr übrig.. Dieses Finish ist definitiv nicht gelungen
Bewertung von Tim
An der Nase ist das rauchige Islay-Finish stark bemerkbar, allerdings scheint auch die Rundheit des New Yarmouth in Form Milchschokolade, Vanille, Früchte und Karamell durch! Im Mund dann doch zu stark auf der Whisky-Seite. Schade!
Bewertung von Michal S
Etwas schlechter als der 26 Jahre alte Yarmouth der gleichen Firma, der Geschmack ist nicht so weich. Immer noch ein anständiger Rum, nur besser für das Geld.
Bewertung von Basti
Nach und nach kommen immer mehr die torfigen Whisky-Noten durch. Wirklich schade, da das klassische 94er NY-Profil leider untergeht. Das Whisky Finish hätte man sich wirklich sparen können. Auch bei der 2. Verkostung leider durchgefallen. Die torfigen Noten ruinieren das NY94-Profil leider völlig.
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 1994. Mit 8,8 von 10 gehört dieser Rum zu den besseren, die ich bisher im Glas hatte.
Bewertung von Johannes
Oh, tatsächlich der erste NY94, der mich nicht überzeugt. Er schmeckt, als ob er ein Whisky Finish hat. Zudem leider verdünnt.
Bewertung von Banana Joe
Ich finde ja das NY94 Profil Klasse, aber auch hier wird ein tolles Ausgangsprodukt durch das Whisky-Finish zerstört. Das hat dann am Ende nichts mehr mit NY94 zu tun. Schade.
Bewertung von Pavel Spacek
Torfiger und saurer Geschmack im Vergleich zu anderen NY94, edit - jetzt spüre ich sogar Whisky-Geschmack darin - Gerste und Rauch ... Wunderbar süß, cremig, wie Karamell. Eine gute Wahl für Rumtrinker, die von süßen Sirupen auf reinen Alkohol umsteigen wollen. New Yarmouth 1994 enttäuscht selten. Dies ist eine großartige Wahl, auf die Sie immer wieder zurückkommen wollen.
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Regal der Community
26 Flaschen geloggt von 21 Sammlern.
Trinker & Sammler.
26% geöffnet, 5 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Valinch & Mallet New Yarmouth Special Bottling France Edition 1994?
Die Community zahlte 287–369 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 335 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
26 gekauft · 45 verkostet · 1 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Valinch & Mallet New Yarmouth Special Bottling France Edition 1994
Ein Column-Still-Rum aus Jamaika, abgefüllt von Valinch & Mallet, mit 56.8%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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