Cadenhead's Uitvlugt GM 1974
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Jeder, der diesen alten Demerara probiert hat, landet am selben Punkt: ein wunderschöner, klassischer gereifter Rum. In der Nase gedünstete Pflaume, Trockenfrüchte und Holz, am Gaumen dann ein öliger Körper mit Tabak, Espresso und dunkler Schokolade. Bei 60,3 % zeigt sich der Alkohol deutlich, verfliegt aber nach einer Weile im Glas. Ein Verkoster bemerkt, dass ihm ein markantes Alleinstellungsmerkmal fehlt – aber niemand ist enttäuscht.
Die Community sagt- Gedünstete Pflaumentiefe
- Öliger Tabakkörper
- Ausgewogen bei 60 %
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Cadenhead's Uitvlugt GM 1974?
Mit KI zusammengefasst aus 13 Community-Bewertungen.
Öliger gereifter Demerara, Pflaume und Tabak Der Konsens ist hoch und herzlich: ein tief befriedigender alter Uitvlugt, bei dem das Fass nie dominiert. Der einzige Kritikpunkt – er ist exzellent, aber nicht einzigartig.
Für Liebhaber alter Demerara und dunkler Fruchttiefe
Nicht geeignet für Einsteiger, die ungewohnt sind an Fassstärke und gereiften Rum
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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13 Community-Bewertungen
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Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
14.06.2009 Eine wunderbare Verkostung mit ein paar Auswanderern. Bei dieser Verkostung habe ich meinen langjährigen Freund in Sachen Rumverkostung, Tony, kennengelernt. Ein Mann aus Singapur, der in Shanghai arbeitet und lebt. Er teilte wie ich die Leidenschaft für das Bogenschießen, was zu vielen gemeinsamen Stunden führte. Noten. Sehr dunkel in der Farbe. Holz mit Pflaumen-/Pflaumennoten und Kräuternoten. Am Gaumen ölig mit geröstetem Holz und Kaffee. Leichte Kaffeenoten in einem sehr langen Abgang.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Großes Kino! Leder, Kräuter, Backpflaume, Lakritz, Tee. Dagegen muss der parallel verkostete PM 1974 von Kingsbury (RX8280) leider einpacken. Ich wünschte, ich könnte diesen hervorragenden alten PM noch mal gegen den Skene (RX11186) verkosten. Alerherzlichsten Dank an Christoph H. für die gelungene Überraschung!
Bewertung von Jakob
Cadenheads Uitvlugt GM 1974 30y 60,3% (bottled 2005) Nase: Pflaumenmus, Dörrobst, Holz, leichte Kräuternote, minimale Spuren von Schwefel Mund: Zunächst deutlich erkennbare Alkoholnote, die aber nach ca. 30min fast vollständig verfliegt. Es bleiben Würzigkeit, dezente Bitterkeit, die unterschwellige Espressonoten anklingen lässt. Dazu Pflaume, Holz, ein Anflug von Tabak und eine süsse Gebäcknote, die an Kekse erinnert. Abgang: mittellang, eher süss. Deutlich kürzer als der Silver Seal 1974, was aber primär an dessen starker Rauchnote liegt. Süsse von Trockenfrüchten, dazu etwas Holz, etwas Rohrzucker. Fazit: Schöner, klassischer alter Demerara-Rum aus kontinentaler Lagerung. Das Fass ist trotz der langen Lagerung nicht zu dominant, dh die Bitternoten halten sich angenehm zurück. Trotzdem fehlt ein wenig das Alleinstellungsmerkmal im Geschmacksprofil.
Bewertung von Mirco
Kräftiger Rum mit tiefgründigen Aromen. Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und reifen Früchten verbinden sich harmonisch. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer feinen Balance aus Süße und leichter Würze.
Bewertung von Filip Šikula
Das dritte Stück in unserem Abend der legendären Cadenheads. Ein zehn Jahre jüngeres Stück mit einer Nase voller Pflaumen, Tee und Tabak. Am Gaumen ist er wieder ölig und voll von Tabak und Tee. Weniger Schokolade, aber sie ist da. Auch Kaffee und Nüsse. Danke, dass wir dabei sein durften!
Bewertung von Morten Nørregaard Rasmussen
Port mourant 1974, die 60,3% sind so gut ausbalanciert, Demerara Rohrzucker, Pflaume und dunkle Früchte. ERSTAUNLICH!!!!
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
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Eckdaten von Cadenhead's Uitvlugt GM 1974
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von Cadenhead's, mit 60.3%.
Uitvlugt schloss 1999. Warum steht der Name noch auf Flaschen? Der RumX-Guide →
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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