CoR Bellevue Guadeloupe No. 2 1998

Bewertung von DomM

Hilfreichste positive Bewertung

DomM

Okt. 20241.046 BewertungenDeutschland

8,2/10

Nase: Insgesamt weniger gereift und mit geringerer Tiefe. Fühlt sich an, als hätte das Fass im Vergleich zu anderen Abfüllungen nicht so viel Arbeit geleistet. Gaumen: Wieder etwas flach im Vergleich. Gut ausbalanciert mit einer schönen Süße. Allerdings nicht sehr aufregend. ——— Bei den beiden CoRs nebeneinander: Die Nase von Nr. 2 ist etwas offener und lebendiger als die von Nr. 3. Am Gaumen bevorzuge ich Nr. 2 mit etwas mehr Früchten, während Nr. 3 sich dunkler und holziger präsentiert.

Bewertung von Stefan Persson

Hilfreichste gemischte Bewertung

Stefan Persson

Apr. 2025794 BewertungenSchweden

7,8/10

Ich habe diese Probe kostenlos von RumX bekommen. Es ist ein kolonnendestillierter Rum, destilliert 1998 auf dem Bellevue-Anwesen in Bass-Terre, das Rhum Damoiseau produziert und daher nicht mit der Bellevue-Destillerie in Marie Galante verwechselt werden darf. Er reift 23 Jahre, davon 6 Jahre in den Tropen und den Rest kontinental, danach wird er in 252 Flaschen mit 54,3 % abgefüllt. Es ist nicht klar, ob der Destillat eine Mischung aus Rum aus Zuckerrohrsaft und Melasse ist, aber ich glaube schon, denn es gibt viele Rums aus dieser Destillerie, die das sind. Auf jeden Fall bin ich mir ziemlich sicher, dass es kein Agricole ist. Insgesamt ein Rum mit großartigen Aromen, dessen Geschmack dem aber nicht gerecht wird.

Bewertung von cigares

cigares

Juli 20251.173 BewertungenSwitzerland

8,1/10

Ein Rum, verkostet auf dem German Rum Festival in Berlin 2024. Eine expressive Nase, mit pflanzlichen Noten und leichtem Menthol, aber auch einer dunkleren Seite mit altem Holz, Gewürzen, getrockneten Kräutern und Trockenfrüchten. Der Gaumen ist eher lebhaft, alkoholisch, viel eindimensionaler als die Nase. Die dunklen, würzigen und sogar scharfen Noten dominieren, Früchte und Menthol treten in den Hintergrund. Der Abgang ist eher lang und endet mit der Bitterkeit des Holzes, ist aber ebenfalls ziemlich eindimensional.