CoR Uitvlugt Guyana No. 6 1997

Bewertung von Stefan Persson

Hilfreichste positive Bewertung

Stefan Persson

März 2025680 BewertungenSchweden

8,0/10

Ich habe diese Probe kostenlos von RumX erhalten. Dieser Rum stammt aus der seit dem Jahr 2000 geschlossenen Uitvlugt Distillery und der Port Mourant Double Wooden Pot Still, die heute in die Diamond Distillery, die einzige Brennerei in Guyana, umgezogen ist. Er wurde 1997 destilliert und reifte zunächst 2 Jahre lang in einem ehemaligen Bourbon-Fass und danach 21 Jahre lang in einem ehemaligen Cognac-Fass auf dem Kontinent. Schließlich wurde er im Jahr 2022 in 262 Flaschen zu 53,4% abgefüllt. Insgesamt ein eleganter und runder Rum, bei dem der Geschmack von Grapefruit dominiert.

Bewertung von Olimpia1936

Hilfreichste kritische Bewertung

Olimpia1936

Juli 202560 BewertungenItalien

5,5/10

Eindeutig enttäuschend, Minze, Oliven und fischiger Nachgeschmack

Bewertung von RumTaTa

RumTaTa

Dez. 2022452 BewertungenDeutschland

8,0/10

Die Nase verweist sofort auf die Port Mourant double wooden pot still. Die Aromen von Bratapfel gefallen mir. Am Gaumen dann viel Süße und Fassnoten. Insgesamt kein Kracher aber trotzdem elegant und einiges zu entdecken.

Bewertung von Andi

Andi

Apr. 2023271 Bewertungen

7,8/10

Melassig, dreckig, holzig und schokoladig. 2. Verkostung: Inmer noch dreckige Noten, Holz, sehr alkoholisch am heutigen Tag. Überzeug mich gar nicht.

Bewertung von Thunderbird

Thunderbird

März 20251.261 BewertungenDeutschland

8,4/10

Messebewertung Das ist ein weicher und sehr würziger Uitvlugt, der seine Aromen angenehm an Nase wie auch am Gaumen sanft entfaltet. Der Alkohol ist perfekt eingebunden, wodurch man ihn entspannt genießen kann.

Bewertung von TheRhumhoe

TheRhumhoe

Nov. 2024918 Bewertungen

8,0/10

Un rhum quelque peu timoré. Der Rum duftet fruchtig und vegetarisch (Thé) und hat einige markante Gewürze (Pomme au four, Piment, Anis). Ein etwas größerer, aber festerer Holzrand dient dazu, die Gewürze zu verpacken. Die Früchte (agrumes) sind sehr zeitgemäß. Ein charakteristisches Profil von Port Mourant, das sich aber nur schwer verändern lässt. Am Gaumen fehlt es der Struktur ein wenig an Harmonie und markanten Aromen. Das alkoholische Getränk ist nicht besonders gut integriert, sondern mit Holz-, Leder- und Gewürznoten (Piment, Gewürze aus der Küche) gekoppelt, die dem Palast zuzuordnen sind. Das Karamell, die Mélange, die schwarze Schokolade, die Trockenfrüchte und die Kräuter des Thés ergeben eine für Portwein typische Mischung, die im Geschmack jedoch etwas lasch und instabil ist. Das Finale setzt seinen Weg mit einem erdigen Teil fort, mit Noten von Thymian, geröstetem Holz, Gewürzen (Anis) und Trockenfrüchten. Man findet den alkoholischen Teil, aber auch einen trockenen und fruchtigen Teil, der den Geschmack unterstreicht. Der Portwein ist nicht so einfach zu erkennen, da er sowohl fein und trocken als auch trocken und intensiv ist, als ob er seine Identität zwischen trockenen, würzigen, säuerlichen und aromatischen Noten behalten würde.

Bewertung von Godspeed

Godspeed

Jan. 2024197 Bewertungen

7,3/10

Wirklich mittelmäßig uitvlugt. Überwiegend kontinental und das merkt man. Es fehlt an Tiefe, Fülle, Rundheit, verbrannten Noten und so ziemlich allem, was Demeraras interessant macht. Lass dich nicht von dem scheinbar hohen Alter täuschen, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier schrecklich.

Bewertung von Eric Frechin

Eric Frechin

Nov. 2024265 BewertungenFrankreich

8,3/10

Ich habe ihn nach einem anderen, jüngeren Guyana in einem Line-up probiert. Ich fand, dass dieser Rum von Rundheit und sogar Süße dominiert wurde..., was mich für dieses Reiseziel überrascht hat. Trotz seines Alters dominieren die Holznoten nicht. Es fehlt ein wenig an Komplexität, aber seine Trinkbarkeit gefällt mir gut.