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CoR Uitvlugt Guyana No. 6 1997
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Demerara-Fans, die das Port Mourant-Profil suchen, sind hier die natürliche Zielgruppe, sollten aber ihre Erwartungen dämpfen. Es ist eindeutig Uitvlugt — gebackener Apfel, Grapefruit, leichtes Holz, etwas Leder und Gewürze — aber runder und weicher als die meisten von einer 24 Jahre alten Fassstärke-Abfüllung erwartet hätten. Einige Verkoster nennen ihn elegant und leicht trinkbar; ebenso viele finden ihn dünn und etwas kurz in der Tiefe, die Demerara normalerweise bietet.
Die Community sagt- Klares Uitvlugt-Profil
- Gebackener Apfel, Grapefruit
- Aber: Wirkt dünn
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Wie schmeckt CoR Uitvlugt Guyana No. 6 1997?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Leichter, runder Uitvlugt, der etwas dünn wirkt Erkennbar Uitvlugt mit gebackenem Apfel und Grapefruit, angenehm rund. Aber die meisten finden, dass ihm die Tiefe und Fülle großartiger Demeraras fehlt, und der Alkohol ist nicht immer sauber eingebunden.
Demerara-Trinker, die einen leichteren, runderen Port Mourant mögen
Menschen, die eine tiefe, vollmundige Demerara-Fülle suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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52 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Stefan Persson
Hilfreichste positive Bewertung
Ich habe diese Probe kostenlos von RumX erhalten. Dieser Rum stammt aus der seit dem Jahr 2000 geschlossenen Uitvlugt Distillery und der Port Mourant Double Wooden Pot Still, die heute in die Diamond Distillery, die einzige Brennerei in Guyana, umgezogen ist. Er wurde 1997 destilliert und reifte zunächst 2 Jahre lang in einem ehemaligen Bourbon-Fass und danach 21 Jahre lang in einem ehemaligen Cognac-Fass auf dem Kontinent. Schließlich wurde er im Jahr 2022 in 262 Flaschen zu 53,4% abgefüllt. Insgesamt ein eleganter und runder Rum, bei dem der Geschmack von Grapefruit dominiert.
Bewertung von Olimpia1936
Hilfreichste kritische Bewertung
Eindeutig enttäuschend, Minze, Oliven und fischiger Nachgeschmack
Bewertung von RumTaTa
Die Nase verweist sofort auf die Port Mourant double wooden pot still. Die Aromen von Bratapfel gefallen mir. Am Gaumen dann viel Süße und Fassnoten. Insgesamt kein Kracher aber trotzdem elegant und einiges zu entdecken.
Bewertung von Andi
Melassig, dreckig, holzig und schokoladig. 2. Verkostung: Inmer noch dreckige Noten, Holz, sehr alkoholisch am heutigen Tag. Überzeug mich gar nicht.
Bewertung von Thunderbird
Messebewertung Das ist ein weicher und sehr würziger Uitvlugt, der seine Aromen angenehm an Nase wie auch am Gaumen sanft entfaltet. Der Alkohol ist perfekt eingebunden, wodurch man ihn entspannt genießen kann.
Bewertung von LukaŽiga
8,5: In der Nase geröstete Holznoten wie Leder, geröstete Nüsse, gebackener Apfel, der Fasseinfluss ist deutlich, würzig mit Zimt, Anis, fruchtig mit Grapefruit, gelb, Zitrusfrüchte, süßer Melasse mit Honig, rund, prallt an unsere Nasenflügel. Beim Lüften wird die Melasse pflanzlich, frisch, grasig, kräuterig, blumig, erdig, getrocknete Früchte gesellen sich dazu, Karamell. 8,3: Am Gaumen ist der Angriff leicht alkoholisch, süß mit gerösteten Holznoten wie Karamell, Nüsse, Leder, später dunkle Schokolade, würzig mit Vanille, Anis, Backgewürzen, trocken, leicht schmutzig, rund, fruchtig mit getrockneten, grünen Früchten, Grapefruit, Melasse ist blumig, pflanzlich, salzig. Beim Lüften gesellen sich medizinische, leicht metallische Noten dazu. 8,2: Der Abgang ist mittellang, trocken & tanninhaltig, fruchtig mit getrockneten Früchten, Grapefruit, süß mit Melasse-Honig, grasig, erdig, kräuterig, Eiche ist geröstet mit Karamell, Leder, würzig mit Piment, Anis, rauchig.
Bewertung von TheRhumhoe
Un rhum quelque peu timoré. Der Rum duftet fruchtig und vegetarisch (Thé) und hat einige markante Gewürze (Pomme au four, Piment, Anis). Ein etwas größerer, aber festerer Holzrand dient dazu, die Gewürze zu verpacken. Die Früchte (agrumes) sind sehr zeitgemäß. Ein charakteristisches Profil von Port Mourant, das sich aber nur schwer verändern lässt. Am Gaumen fehlt es der Struktur ein wenig an Harmonie und markanten Aromen. Das alkoholische Getränk ist nicht besonders gut integriert, sondern mit Holz-, Leder- und Gewürznoten (Piment, Gewürze aus der Küche) gekoppelt, die dem Palast zuzuordnen sind. Das Karamell, die Mélange, die schwarze Schokolade, die Trockenfrüchte und die Kräuter des Thés ergeben eine für Portwein typische Mischung, die im Geschmack jedoch etwas lasch und instabil ist. Das Finale setzt seinen Weg mit einem erdigen Teil fort, mit Noten von Thymian, geröstetem Holz, Gewürzen (Anis) und Trockenfrüchten. Man findet den alkoholischen Teil, aber auch einen trockenen und fruchtigen Teil, der den Geschmack unterstreicht. Der Portwein ist nicht so einfach zu erkennen, da er sowohl fein und trocken als auch trocken und intensiv ist, als ob er seine Identität zwischen trockenen, würzigen, säuerlichen und aromatischen Noten behalten würde.
Bewertung von Godspeed
Wirklich mittelmäßig uitvlugt. Überwiegend kontinental und das merkt man. Es fehlt an Tiefe, Fülle, Rundheit, verbrannten Noten und so ziemlich allem, was Demeraras interessant macht. Lass dich nicht von dem scheinbar hohen Alter täuschen, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier schrecklich.
Bewertung von Eric Frechin
Ich habe ihn nach einem anderen, jüngeren Guyana in einem Line-up probiert. Ich fand, dass dieser Rum von Rundheit und sogar Süße dominiert wurde..., was mich für dieses Reiseziel überrascht hat. Trotz seines Alters dominieren die Holznoten nicht. Es fehlt ein wenig an Komplexität, aber seine Trinkbarkeit gefällt mir gut.
Bewertung von DomM
Fühlt sich deutlich dünner und flacher an als TRC. Gleichzeitig ist der Alkohol in dieser Abfüllung aber viel präsenter.
Bewertung von Lada Hejda
Adventskalender Rum vol.5 von Pavel Špaček. Irgendwas fehlt, aber klarer Uitvlugt
Bewertung von Serge
Port mourant mit Bratapfel, schöner Süße am Gaumen und leichte Grappa-Note beim Schlucken. Lecker und ohne Störendes … aber auch nix Besonderes
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
10.02.2023 Eine schöne AdR-Verkostung mit einem guten Freund. Farbe Hell in der Farbe. Nase Rund, leichtes Holz, Früchte, schwaches Leder, leichte Pflaume, schwache Minze, leichter Apfel. Gaumen Rund, mittelwürzig, leichtes Holz, leicht geröstet, natürlich süß, Grapefruit, halbtrocken, schwache Lakritze, leichte Trockenfrüchte. Nachgeschmack Mittel bis lang, leichtes Holz, mittelwürzig, leichte Lakritze, schwache Minze, Trockenfrüchte.
Bewertung von TheJackDrop
Premier Colours of Rum. J'avoue être un poil déçu, même si on a ici un superbe rhum, bcp de fruits, de la fraîcheur, quelques épices, surtout de la pomme et ou pamplemousse et ou de la pastèque notamment. Sympa; plutôt fin, équilibré, mais un peu sage.
Bewertung von Mirco
guter Uitvlugt...
Bewertung von Mike H.
Für meinen Geschmack ein wenig zu flach.
Bewertung von Filip Šikula
Degustationskalender von Pavel Špaček, Ausgabe 5.
Bewertung von Roman Lelek
Die Farbe - helles blasses Gelb Die Nase - ich rieche mehr Kräuter, frisch / Tee als gebackenen Apfel. Der Geschmack - ähnlich wie die Nase.. ich fühle diesmal nichts Holziges, der Geschmack ist weich, schüchtern.. der Alkohol ist sehr gut integriert.. Der Abgang ist erdig, mit kleinen holzigen Tönen… getrocknete Früchte.
Bewertung von Ian Gilman
Der Uitvlugt war allgemein einer der schlechter bewerteten CoR Guyanas, die wir probiert haben, aber ich liebte die leicht funky, schärfere Fruchtigkeit. Er hat viel Charakter und ich fand es super, dass er herausstach.
Bewertung von Master P
Wirklich mittelmäßig. Fehlt Tiefe, Fülle, Rundheit, verbrannte Noten und so ziemlich die meisten Dinge, die demeraras interessant machen. Nase schon schön fruchtig nach Apfel oder so. Die Farbe von dem Rum wirkt auch sehr künstlich. Für das alter hätte ich mehr erwartet
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 1997. Ich gebe 8,3 von 10, sehr guter Rum.
Bewertung von Pavel Spacek
Definitiv Uitvlugt-Profil, aber zu streng und weniger geschmackvoll. Flasche im CZ Community Adventskalender 2025
Bewertung von Christoph
Liegt das nur an Weihnachten das ich hier Bratapfel und Zimt wahrnehme? Eine unerwartete Richtung. Der Alkohol ist leider nicht ganz perfekt eingebunden wodurch die Gewürze etwas kratzig rüber kommen.
Bewertung von Michal S
Enttäuschung. Ich hatte nicht viel erwartet und trotzdem habe ich es nicht bekommen. In der Nase und am Gaumen ziemlich viel Gewürze und Holz, man schmeckt den Alkohol heraus. Würde ich eher nicht empfehlen.
Bewertung von Yannick CULTOT
Grosse Frustration für diesen Rum aus Guyane. Ein französischer, aber angenehmer Abgang mit Pflaumennoten und ein Finale, das die schlecht gemachten Rauchnoten in den Hintergrund drängt.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Rum nagykövet
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17 Flaschen geloggt von 15 Sammlern.
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17 gekauft · 53 verkostet · 7 Wunschliste · Stand
Eckdaten von CoR Uitvlugt Guyana No. 6 1997
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von The Colours of Rum, mit 53,4%.
Uitvlugt schloss 1999. Warum steht der Name noch auf Flaschen? Der RumX-Guide ›
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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