Barikenn Long Pond Jamaica ITP 2007

De l'orange et du thé au premier nez, puis des solvants et de la banane, un gâteau aux amandes. Das Holz ist markant, aber nicht dominant. Un côté bonbons. Ein süßer Einstieg. Die Äste werden von den Früchten dominiert, die hier tutti frutti heißen. Die Entwicklung ist im Vergleich zum Nez ein wenig unentschlossen, auch wenn der erste Schluck köstlich ist. Das Finale ist geprägt von pflanzlichen Tanninen und Keksen. Un dancing tropical avec plein de cocktails en train d'être faits, dynamique et relax. Regoûté avec d'autres LP top et il me semble plus aussi bon.

Der Knaller zum Jahresende. Ein wunderschöner, 15 Jahre alter Longpond, der fast vollständig tropisch ist, zu einem erschwinglichen Preis? Das ist aus einer anderen Zeit... Und was für ein Rum! Die Nase öffnet sich mit überreifen tropischen Früchten, Wachs und holzigen Aromen. Das ist sehr lecker. Mit der Belüftung nehmen die Holzaromen mehr Raum ein, immer mit einem Schleier aus Lösungsmitteln, der sie unterstützt. Aber nichts ist zu viel, die Balance ist toll, ich liebe diese Nase. Im Mund ist er leider zu sehr von den Aromen des Fasses dominiert, auch wenn er eine schöne Süße und einen sehr gut integrierten Alkohol hat. Für einen Liebhaber eines holzigen Gourmetprofils ist dies ein ausgezeichneter Rum. Für einen Liebhaber jamaikanischer Aromen wird ihm ein wenig die Frucht fehlen, auch wenn es sich um einen ITP handelt.

Wunderbar Fruchtig und Süß in der Nase... Überreife Banane, etwas Ananas,Pfirsich und zarte Esternoten. Ölig samtig im Mund .... Fruchtigkeit setzt sich hier fort... hier auch schön integrierte Fassnoten (Bitterstoffe,Holz) alles zusammen sehr stimmig . Alkohol extrem gut eingebunden , Blind hätte ich unter 50% getippt. Eigentlich mag ich diese Low Ester LP nicht unbedingt aber bei dieser Abfüllung fehlt mir das überhaupt nicht . Für mich das beste was ich bisher von Barikenn probiert habe. Heute im Mai Tai!! Absolut genial... eigentlich müsste ich ihm noch ein Paar Punkte mehr geben aber wir sind hier nicht in einer Cocktail ab . Starker Auftritt!!

Von einem Long Pond hätte ich einen ausgeprägten Gebäckduft erwartet, stattdessen ist er kaum wahrnehmbar. In der Nase Kokosnuss, Schokolade, Holz und eine leichte Fruchtnote. Der Gaumen bestätigt die in der Nase wahrgenommenen Aromen, jedoch mit einer ausgeprägteren Fruchtnote (getrocknete oder reife Früchte) und einer leichten Röstnote. Der Abgang ist lang, aber leicht. Was mir auffiel, war diese ausgeprägte Fassnote, die sich im Abgang mit Trauben vermischte und mich an die Düfte von Kellern aus Feuchtigkeit, Holz und Wein erinnerte! Insgesamt ein sehr guter Rum mit einer eigenen Persönlichkeit, wenn auch mit einigen Einschränkungen. Ich mochte den holzigen Teil sehr und fand ihn gut integriert, ebenso wie den alkoholischen Teil... Bei einer Blindverkostung hätte ich eher zu einem Demerara als zu einem Jamaikaner geraten... Ein guter Kauf!

Die Nase startet einladend fruchtig (süß) und mild-würzig. Daneben fällt mir eine Note wie frischer ungebackener Kuchenteig und etwas wie modriger Waldboden auf - sehr interessant! Am Gaumen ölig, viel Würze und Fassnoten, süß aber deutlich weniger fruchtig. Der Nachklang ist lang und leicht bitter (Kakao und Kaffee). In Summe ein sehr guter Rum. Ich habe leider den OB ITP nicht mehr zum Vergleich aber in meiner Erinnerung ist die OB Abfüllung nicht ganz so bitter im Nachklang und ein wenig fruchtiger. Ich gebe diesem Rum aber einen Punkt mehr weil er mir gegenüber der OB Abfüllung intensiver erscheint.

Sehr guter, eher niedrigprozentiger Long Pond. Schöne Klebstoff-Note! Die tropische Reifung kommt sehr gut raus!

Ein sehr schöner langer Teich mit einer schönen Nase: überreife Früchte (ich liebe diesen Geruch), Gewürze, ein Hauch von Holz, Lösungsmittel... Fällt im Mund allerdings etwas kurz aus, ein bisschen zu leicht für mich. 2. Verkostung. Ich füge einen Punkt zu meiner Bewertung hinzu: 84 bis 85

8,8: In der Nase sind die ersten Noten medizinisch mit Estern, Lösungsmitteln und fruchtig mit überreifen tropischen Früchten wie Banane, Mango und gerösteter Kokosnuss, gelben Früchten, Rosinen, geröstetem Holz mit dunkler Schokolade, Nüssen wie Mandeln, Honigwaben und Gewürzen wie Vanille und Pfeffer. Bei der Belüftung bemerken wir krautige Melasse, Zitrusfrüchte und verlockendes Gebäck. 8,6:Am Gaumen ist der Auftakt würzig und fruchtig, gepaart mit Holz und etwas Klebstoff, während unsere Geschmacksknospen von getrockneten Früchten, gerösteter Kokosnuss, Banane, Gewürzen wie Pfeffer, Vanille, salzigem und geröstetem Holz mit Nüssen, Gebäck, Karamell, Sahne-Toffee und später dunkler Schokolade angegriffen werden.Da der erste Biss ziemlich intensiv ist, ist die Welle, die danach kommt, köstlich, rund, mit gelben Früchten und Mango, dunkler Schokolade und etwas pflanzlicher Melasse. 8,7:Der Nachgeschmack ist lang, trocken und tanninhaltig, schön rund, köstlich mit Noten vom Gaumen, etwas Mokka gesellt sich dazu, eine Fassnote ist hier etwas stärker.

Dominante Noten von gerösteter Kokosnuss in der Nase mit leichten Ester- und Klebstoffnoten im Hintergrund. Geschmacklich dann fruchtig mit Kokosnoten. Ziemlich rund und fast schon süffig mit gut integriertem Alkohol. Gefällt mir sehr gut. Gefällt mir auch bei der 2. und 3. Verkostung richtig gut. Nochmal +2 (0,2). Edit: Im direkten Vergleich mit dem Schotman LP2007 gefällt mir der Barikenn etwas besser. PLV muss man hier nochmal hervorheben!!!

Ich hatte eine zurückhaltende Nase erwartet, gefunden habe ich eine expressive Fruchtigkeit, die mich bei diesem Mark überrascht. Passionsfrucht, Mango, Vanille, Kandierte Früchte, mit einer zarten pflanzlichen Seite. Köstlich. Hier spielt er mit ganz großen LPs mit. Der Mund ist intensiver, würziger, aber auch scharfkantiger. Die pflanzliche Seite kommt deutlicher zum Vorschein. Die Frucht ist saurer als in der Nase und nicht so harmonisch. Das ist sehr intensiv, aber es leider auch etwas zu brutal. Der Rum ist dem NRJ/Velier Cambridge 2010 nicht unähnlich, weniger Nagellack und Ester, aber ähnlich fruchtig harmonisches Profi in der Nase, im Mund gewinnt die Harmonie vom STCE. Meine Erwartungen an diesen Rum waren trotz des hohen Lobs von Rod nicht zu hoch. Aber überwiegend tropisch gelagerte Long Ponds sind großes Kino, trotz kleinerer Mängel im Mund.

Leckerer Long Pond der leichteren Sorte aber dennoch mit tollen Aromen und super Geschmack. Schöne Noten von Bienenwachs, Wald, Früchten, Holz und Lösungsmitteln. Danke Rod für das Sample 🙏🙌🏽

Bei diesem Rum sind die klassischen Long Pond ITP Marker doch sehr klar erkennbar. Was ich aber ein wenig störend finde, dass er mir ein wenig zu alkoholisch ist. Meines Erachtens nicht gut eingebunden. Auch nach länger Standzeit, bleibt das alkoholische noch sehr präsent. Das verbaut ihn deutlich eine bessere Bewertung

Tolle Cremigkeit am Gaumen. Der Alkohol könnte etwas besser eingebunden sein.

Die Nase empfinde ich sehr angenehm fruchtig mit leichtem Ester. Am Gaumen liegt der Rum mehr auf der holzigen röstigen und würzigen Seite, dennoch wirkt er leicht und dünn, direkt danach beisst der Alkohol zu. Dieser ist schlecht eingebunden! Der Abgang ist ebenfalls auf der dunklen Seite!

Diese super schönen Esternoten die durch die Fruchtsäure eine gewisse Pelzigkeit auf der Zunge hinterlassen mit einem Schuss Kokosnuss kommen hier voll zur Geltung. Milchschokolade bis dunkle Schokolade im Abgang.