East Village Rum 2010
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Einige Mitglieder fassen es ähnlich zusammen: besser als die meisten dominikanischen Rums, aber trotzdem unverkennbar spanischer Stil. Dunkle Schokolade und Salz ergeben am Gaumen eine interessante Kombination, dazu Vanille, Gewürze und ein Lakritzton. Der Haken zeigt sich schnell – der Alkohol beißt und ist nicht ganz eingebunden, mehrere Verkoster finden ihn dünn und wenig tief. Angenehm, aber nicht tiefgründig.
Die Community sagt- Schokolade-Salz am Gaumen
- Fassstärke
- Zu beachten: Der Alkohol beißt
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Holziger
Enmore Flensburg Rum Company Guyana REV 19948,7/10 (72)280,00 €
Süßer
Infinity Spirits New Yarmouth The Royal Cane Cask Company 19948,9/10 (72)310,41 €
Milder
Uitvlugt Rum Artesanal Guyana Rum PM 19898,8/10 (90)300,00 €
Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt East Village Rum 2010?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Dominikanischer Sipper mit Schokolade und Salz, etwas scharf. Spaltet die Meinungen: Manche nennen ihn einen runden, schmackhaften Einstieg in den Stil, andere sagen, er schmeckt mehr nach Fass als nach Charakter und fehlt es an Tiefe. Die Alkohol-Einbindung sorgt für die meisten Kritikpunkte.
Für Fans weicher spanischer Rums, die mehr Proof wollen.
Nicht geeignet für alle, die Tiefe oder Funk suchen.
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
11 Community-Bewertungen
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Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
6 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 11 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Christian Rudt
Ich finde diesen Rum einfach sehr rund. Es ist schon das erwartbare Dom Rep Profil aber dabei auch einfach sehr lecker. Gute Fassauswahl und mit Sicherheit ein Rum der den ein oder anderen für die Rumwelt begeistern kann ohne große Überraschungen für die nerds dieser Welt 😜
Bewertung von TheRhumhoe
Ein hispanischer Rum, der seinen Kollegen relativ überlegen ist, aber Zeit braucht, um sich zu öffnen. Die Nase ist auf Gewürze (Vanille, Pfeffer, Chili), Schokolade, Holz, das recht leicht ist, Trockenfrüchte, Karamell und einen Hauch von Konditorei ausgerichtet. Trotz allem ist der Alkohol in der Nase ziemlich präsent. Später kommen leichte Kräuternoten hinzu, die eher unerwartet sind. Ein eher nervöses Profil, das sich entspannen muss. Am Gaumen entfaltet sich nach und nach ein ziemlich leichter, stumpfer und fader Rum. Schokolade, Karamell, Gewürze (Vanille, Pfeffer, Lakritz und Salz) machen den größten Teil des Gaumens aus, zusammen mit einigen Trockenfrüchten, aber das war es dann auch schon. Der Alkohol bleibt präsent und sticht leicht am Gaumen, erweist sich aber als weniger aufdringlich als in der Nase. Der Abgang ist extrem kurz, mit im Großen und Ganzen ähnlichen Noten. Dunkle Schokolade, Kaffee und Nüsse sind stärker ausgeprägt, können aber den Abgang nicht verlängern. Ein hispanischer Rum, der authentischer als die meisten Rums dieses Stils ist, dem es jedoch an Raffinesse und Tiefe fehlt, um mit anderen Stilen zu konkurrieren.
Bewertung von mto75
auch nach längerer Standzeit eher verhalten an der Nase. Ich mache Piment, junges Holz, Vanille, ein wenig Toffee und leichte grüne (vegetabile) Noten aus. Am Gaumen Fass, würzige Noten, Schokolade. Angesichts der hohen Erwartungen aber doch nur Durchschnitt. Da gefallen mir manche Oliver&Oliver Abfüllungen aus der DomRep (wie der Ron Esclavo XO, Cubaney Centenario oder Tres Hombres) besser.
Bewertung von Thunderbird
Ein klassischer spanischer Stil von mittelmäßiger Qualität! Der Alkohol ist nicht sehr gut eingebunden, am Gaumen kommt er dennoch leicht und dünn daher… es fehlt ihm an Tiefe und Komplexität Da gibt es deutlich bessere, obwohl mich dieser Rum-Stil bislang nicht überzeugen konnte
Bewertung von Oliver
Überdurchschnittlich guter Rum des spanischen Stils. Der Alkohol ist nicht ideal eingebunden und beißt etwas. Am Gaumen eine interessante Kombination aus Schokolade und Salz. Nett, aber mir persönlich fehlt die Tiefe und Cremigkeit.
Bewertung von Serge
Er mag ja besser sein als andere Rums seiner Herkunft (welche ich nie trinke). Für mich schmeckt er aber genau so, wie ich diese in Erinnerung habe. Multi-Column alkoholisch mit schlechter Einbindung und mehr nach Fass als nach Charakter, welcher vom Rum herrührt. Spanier. Mit schönen Kakao-Noten zwar – das mag sein – aber trotzdem Spanier. Aber man muss ja nicht alles mögen. Mir fehlt hoer auf jeden Fall ganz viel von Allem.
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Ein Trinker-Rum.
100% geöffnet, 0 ausgetrunken.
1 gekauft · 11 verkostet · 2 Wunschliste · Stand
Eckdaten von East Village Rum 2010
Ein Column-Still-Rum aus der Dominikanischen Republik, abgefüllt von East Village Rum, mit 50,4%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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