Christian de Montaguère HSE Single Cask by CDM (Christian de Montaguère) 2013
Hochgelobter Agricole: komplex, elegant und kraftvoll mit großartiger Balance. Frisches Zuckerrohr, dunkles Holz, Vanille und rote Früchte führen in einen sehr langen, minzig-würzigen Abgang, der immer wieder begeistert.
Agricole-Fans, die einen ernsthaften, holzbetonten Genussrum mit dunkler Schokolade, Leder und roten Früchten suchen, sowie Enthusiasten, die eine charaktervolle Fassstärke-Abfüllung von HSE schätzen.
Eckdaten von Christian de Montaguère HSE Single Cask by CDM (Christian de Montaguère) 2013
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Wie schmeckt Christian de Montaguère HSE Single Cask by CDM (Christian de Montaguère) 2013?
Eleganter, komplexer Agricole in Fassstärke
Wenn du bereits gereifte Agricoles oder HSEs Single Casks magst, ist dieser Rum ein No-Brainer: Er steigert Intensität und Komplexität um eine Stufe, während der Alkohol beeindruckend gut integriert bleibt.
Neulinge im Rum, Personen, die empfindlich auf höheren Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker, die grasige/holzige Agricole-Profile mit festen Tanninen nicht mögen.
Wie wird Christian de Montaguère HSE Single Cask by CDM (Christian de Montaguère) 2013 bewertet?
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.783 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Wow, das ist ausgezeichnet. Die Nase ist sehr fruchtig, mal mit roten Früchten, mal mit Zitrone und Banane. Ein gewachstes Holz vermischt mit dunkler Schokolade im Hintergrund.Im Mund fällt das Niveau nicht ab, Butterkaramell, Vanille und Tabak kommen zu den Noten der Nase hinzu.Der Abgang ist lang mit einer Mentholseite.Ich bin definitiv ein Fan dieses Hauses.
Automatisch übersetztDieser Rum hat alles, was einen großen AOC Martinique ausmacht.Eleganz und subtile Finesse machen ihn zu einem ausgezeichneten Rum.In der Nase feine Holznoten, eine Süße von Kompott aus gebratener Ananas, ein Hauch von Vanille und alkoholischen Früchten. Alle Sinne sind in Aufruhr!Am Gaumen finden sich die gleichen Aromen wie in der Nase, mit Zigarrenkiste und Leder, die einen fast 9 Jahre alten Rum signalisieren. Der Abgang ist extrem lang, mit Gewürzen und der Süße von reifen Früchten.
Automatisch übersetztCette cuvée spéciale brut de fût fait preuve d’une intensité et d’une finesse remarquables pour son âge. Des notes sombres et empyreumatiques se libèrent au nez (toast, tabac, noisettes torréfiées, chocolat), venant croiser les épices (cannelle, vanille) et les fruits (raisins secs, fruits rouges) sur un profil équilibré, complexe et gourmand à souhait. L’attaque en bouche est intense mais toujours dans l’élégance. On est à la croisée des chemins avec le boisé, les épices (cannelle, vanille, notes pimentées), la gourmandise de la noisette et du chocolat, le cuir, les tannins et les notes toastées. Les fruits tropicaux et la canne à sucre apportent une touche naturelle bienvenue à ce profil sombre et captivant. Si l’alcool est très bien intégré, on sent tout de même qu’il y a du caractère dans le jus. La finale s’éternisent sur une fraîcheur mentholée venue de nul part et qui embaume le palais. Les épices et la noisette viennent contrebalancer cette première impression, avant que le caramel, les fruits exotiques et les fruits secs ne viennent arrondir les angles. Une cuvée sophistiquée, profonde et gourmande qui se classe dans le haut du panier de chez HSE.
Eine etwas enttäuschende Nase, aber ein toller Mund und ein sehr schöner Abgang. Ein schönes Duo aus Gewürzen und Holz steht auf dem Programm
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