Carrere Montebello LA RENCONTRE (Distillerie du Gorvello) 2015
Sehr gelobter Agricole mit intensiven Apfel- und roten Fruchtnoten, gut integrierten 49,1 % Alkoholgehalt und ausgewogenem Holzaroma. Ein markanter, fruchtiger Abgang, den viele überraschend und sehr verlockend finden.
Agricole-interessierte Genießer, die fruchtige, apfelfokussierte Profile schätzen und einen charaktervollen, aber nicht überwältigenden Schritt über die üblichen column-aged Rums hinaus suchen.
Eckdaten von Carrere Montebello LA RENCONTRE (Distillerie du Gorvello) 2015
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Wie schmeckt Carrere Montebello LA RENCONTRE (Distillerie du Gorvello) 2015?
Fruchtiger Agricole mit Pommeau-Finish, der heraussticht
Wenn du fruchtige Agricoles wie Montebello oder den leichteren Savanna magst, ist das hier eine spaßige Abwechslung – die Pommeau-Finish hebt Apfel- und Rote-Früchte-Noten hervor, ohne den Zuckerrohr-Charakter zu verdecken.
Für alle, die neu bei Agricole sind oder eher schwere Süße und vanillebetontes Holz erwarten statt frischer Zuckerrohr-, Apfel- und roten Fruchtnoten.
Wie wird Carrere Montebello LA RENCONTRE (Distillerie du Gorvello) 2015 bewertet?
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François Carillon Carrere Montebello LA RENCONTRE (Puligny-Montrachet) 2010
Guadeloupe 2010 10yr 46,8%
Über die Carrere Destillerie
Die Destillerie Carrere befindet sich in Guadeloupe. Rums von Carrere wurden 1.324 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Overall a great, round and smooth Agricole that’s very exciting because of the odd casks it has been finished in. This cuvée is the second La Rencontre that so far have reached Europe. Waiting excited for the four forthcoming. This one has after aged for about seven years been finished for 125 days in Pommeau de Bretagne casks from the Gorvello distillery. Pommeau is a blend of Calvados and apple cider at ABV 17%. It was distilled in August 2015 and bottled in just 1650 bottles in September 2022 as a cask strength at 49,1% blended from four barrels.
Nez très agricole. Un boisé sensible domine une pomme assez discrète. C'est fruité et rond. Le nez se confirme en bouche. La pomme est présente mais assez fondue et discrète. Le pommeau étant très sucré, je m'attendais à beaucoup plus d'influence. C'est très bien équilibré. Le boisé est bien présent. Ainsi que des notes poivrées. Finale moyennement longue avec une petite touche saline. Très jolie découverte. Belle réussite !
Nez très agricole. A l aveugle, je serais parti sur un bielle au vu des épices très similaires et un côté raisin sec. Un côté tarte tatin. La bouche est assez intense avec une belle profondeur. Ça me rappelle toujours bielle. Le finish est bien présent, mais pas à l excès, c est très bien fait. Alcool très bien intégré. Une finale tres longue avec une salinité agréable. Une belle reussite, alors Qu habituellement je ne suis pas fan d agricole.
Wisky Live 2023, session dégustation rapide ! Un peu moins sympa que le Menhir.