LMDW Saint James J. Bally Millésime 2000

Ich liebe Bally und habe viele von ihnen in meinem Regal. Ein sehr blumiger Release im Vergleich zu den anderen Releases von Bally. Wir werden abgerundet und fruchtig mit Gewürzen und Schokolade sowie einem Hauch von coffee.price zu Qualität bei der Veröffentlichung war wirklich gut 😊

Al naso è corposo e speziato con legno, pelle, frutti rossi, vaniglia, caffè tostato e qualche vegetale, buonissimo! Al palato avvolgente e speziato, tostato con pelle, legno, vegetali, floreale, pepato, vaniglia e frutti secchi misti. Nel retrogusto resta terroso. Grazie a Dr.Django per l'occasione.

Tolle Rums. Nach Jahren endlich wieder im Glas. Unglaublich rund und süffig. Genau was man von alten Agricoles möchte.

#2 RumXCalendar Blindverkostung: Klassischer Agricole in der Nase mit Noten von Zedernholz, Karamell, Zitrusfrüchten, Holz, blumig, erdig. Im Mund ist er sehr elegant, voller Körper mit Noten von Frucht, Holz, Leder, Lakritze. Der Abgang ist mittellang und holzig. Vorhersage: J. Bally, ca. 15 Jahre, 45%. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Nase: Agricole, Zedernholz, Zitrusfrüchte, Leder, Blumen, Pflaumen Mund: vollmundig, trocken, elegant, Leder, Eiche, Lakritze, erdig, fruchtig Abgang: mittlere Eiche, erdig, Tabak, minzig, Eiche, Tannine, adstringierend, Vanille, Leder

Sehr schöne Agricole, typisch für die Destillerie und daher sehr holzbetont. Die Nase ist wirklich schön, dunkel, mit Lakritz und Kakao vom Fass, aber auch mit einer schönen Fruchtigkeit dahinter und schönen Gewürzen. Im Mund ist er weniger komplex und die Fruchtigkeit ist hinter all den Holzaromen verschwunden. Es ist super lecker, aber ich mag es lieber, wenn das Holz mehr Platz für den Rest lässt.

Krass wie unterschiedlich Nase und Geschmack hier sind! Sehr leckerer Agricole aber da muss man auf bitter, holzig und Kräuterig stehen. Spannend ist hier vor allem das Wechselspiel der Aromen im Mund zwischen Vanille-Mark, süßem Espresso, Bananenschale zu Kräutern, Leder, Tabak und intensiven Fass Aromen. Sehr Schöner Agricole für den man sich Zeit nehmen muss und auch sollte!

das 3. Sample im RumX Adventskalender. Am Gaumen viel Würze und Holzfass. Die 2000er Corman Collins-Abfüllung hatte ich jedoch noch ein wenig komplexer in Erinnerung.

Im Zweitversuch etwas nach oben gestuft. Die BdF Ballys sind alle gut bis fantastisch, dieser hier ist zwar nicht der beste, aber trotzdem sehr harmonisch und intensiv.

Day 2 of the RumX advent calendar

Komplex an der Nase. Chemische Noten von Gummi und Klebstoff genauso wie Nüsse oder süßliche Tropenfrüchte. Herrlich intensiv und mild, selbst beim tiefen Einatmen aus dem Nosingglas. Die Milde für fast 60% ist überwältigend. Kräuter werden abgelöst von Früchten. Holz dringt durch bevor sich Kirsche und Schoko den Weg bahnen. Im Abgang dann noch Noten von Leder. Fazit: Bester Agricole, den ich bis jetzt getrunken habe und somit auch der J.Bally Serie. Der macht einfach an der Nase wie am Gaumen Spaß durch seine komplexe, intensive aber ausgewogene Vollmundigkeit.

Ein sehr leckerer angenehmer Agricole der feinen Art! Der Fasseinschlag ist deutlich aber nicht dominant

Blind verkostet und für sehr gut befunden. Viel Holz, aber ich liebe die Minznote die am Ende durchkommt.

Powerful and somewhat atypical Agricole (but also my first Bally). Very complex and I would have blindly tasted a finish out, so you can deceive yourself. Glad to have tried him, great rum for the Advent calendar.