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Versailles El Dorado Single Still Versailles 2009
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Pflaume, dunkler Karamell und ein Hauch von Lakritz, eingebettet in weichen Eichenholz und Vanille – ein sanfter, unkomplizierter Guyana Pot-Still-Rum. Die Nase zieht mit Frucht und Gewürz, doch bei 40% wirkt der Gaumen dünn, und der klassische Versailles-Bleistiftspäne-Charakter ist größtenteils verblasst. Angenehm und fruchtig, aber etwas ohne Grip. Ein ruhiger Einstieg in die DDL-Stills.
Die Community sagt- Fruchtige, einladende Nase
- Pflaume und dunkler Karamell
- Aber: Dünn bei 40%
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Wie schmeckt Versailles El Dorado Single Still Versailles 2009?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Fruchtiger, sanfter Versailles, dünn bei 40% Beliebt als fruchtiger, sanfter Einstieg in Versailles, aber fast jeder Verkoster wünscht sich eine stärkere Abfüllung – die Nase verspricht mehr, als der wässrige 40%-Gaumen liefert.
Für Leute, die neu bei den DDL-Stills sind und einen einfachen Einstieg in Guyana suchen
Nicht geeignet für alle, die kräftigen, vollmundigen Versailles in Fassstärke suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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39 Community-Bewertungen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von cigares
Hilfreichste positive Bewertung
Eine sehr warme Nase mit Zedernholz, Pflaume, schwarzer Lakritze und Trockenfrüchten. Der Mund ist weich und sehr aromatisch, immer noch mit Zedernholz, schwarzer (süßer) Lakritze, Trockenfrüchten und wie ein Geschmack von Kalbsbraten. Ich fühle mich in die Küche meiner Großmutter versetzt, während ich an schwarzer Vanille sauge. Der Abgang ist lang mit sehr eleganten Holznoten und allen anderen Aromen, die langsam ausklingen. Das leere Glas riecht auch nach altem Leder und einer pflanzlichen und leicht bitteren Seite. Sehr schöner Rum, sehr trinkbar und sehr reich an Aromen, auch wenn man von einem etwas höheren ABV träumen könnte.
Bewertung von Serge
Hilfreichste gemischte Bewertung
Wie auch schon beim EHP steht hier eine einigermaßen ordentliche Nase einem wässrigen und überverdünnten Gaumen gegenüber. Leider zu wenig Power, die noch am Gaumen ankommt. Hääte gerne etwas mehr gezahlt und dfür etwas mehr Power.
Bewertung von zabo
Heute mal im Vergleich drei El Dorado von 2009. Port Mourant RX13844, Enmore RX13123 und Versailles RX14577. Leider sind alle auf 40% runter reduziert, sonst hätte etwas sehr gutes entstehen können. Mir persönlich etwas zu dünn. Ansonsten durchaus gelungene Abfüllungen für den Einstieg ins El Dorado Universum, wobei ich den El Dorado 12,15 oder 21 hier vorziehen würde.
Bewertung von DomM
Ich war sehr gespannt darauf, diese Single Still Abfüllungen zu probieren... das ist genau das, was ich mir von DDL in größerem Maßstab (und hoffentlich zu einem halbwegs vernünftigen Preis) wünschen würde. Alle drei zeigen die gemeinsamen Eigenschaften, die man von DDLs Destillierapparaten erwartet und liebt. Sie brauchen keinen Blend im Fass / Nachgeschmack / obskure Restfässer. Leider ist die Reduzierung auf 40% ABV im Grunde ein Verbrechen gegen die Menschheit 🙈. Während die Nasen überraschend intensiv sind, sind alle drei Abfüllungen am Gaumen viel zu dünn, um das Profil gekonnt umzusetzen. Nichtsdestotrotz scheinen alle nach 12 Jahren tropischer Reifung in einem guten Zustand zu sein und da es auch eine begrenzte Anzahl von Flaschen mit höherem ABV gibt, besteht die Chance, dass DDL in Zukunft eine wirklich erstaunliche Abfüllung herausbringt. Drücke die Daumen.
Bewertung von Rumpalumpa
Im Vergleich zu den anderen Single Stills für mich der bessere. Die süßlichen Trockenfrüchte überdenken ein wenig, dass man sich eigentlich mehr % wünscht. trotzdem fragwürdiger Preis. Herausragend ist er nämlich auch nicht
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#6222 11.01.2026 First online tasting of 2026 with a few of the guys. Thank you Jens Ole for arranging all the samples! Nose Round, balanced, wood, light roasted, anise, plum, spice, faint smoke, light chocolate, dried fruit. Palate Oily, wood, light roasted, faint smoke, dried fruit, light coconut, faint coffee, light leather, plum. Finish Medium long, wood, dried fruit, light chocolate, light coffee, citrus. Empty glass light leather, light citrus, prunes, light chocolate, light coconut.
Bewertung von Rodolphe
Auf dem Rumfest schnell probiert. Wieder einmal fällt es mir schwer, die "Politik" von El Dorado zu verstehen. Im Grunde genommen ist es ein guter Versailles mit viel Röstung, gebranntem Zucker und Crème Brulée, aber auf 40% reduziert. Das ist perfekt, um einen einfachen Still zu entdecken, ohne den Alkoholgehalt zu erhöhen, aber der Preis ist nicht angemessen. Und für den Liebhaber, der ein typisches Versailles-Produkt haben möchte, wird der Preis nicht stören, aber dem Rum fehlt es eindeutig an Intensität... Kurzum, es ist ein guter, leicht zugänglicher Rum, aber wenn Sie kein Guyana-Spezialist sind, werden Sie ohne zu zögern einen 15-jährigen nehmen, um sich zu einem netten Preis zu verwöhnen, und wenn Sie voll dabei sind, werden Sie weitergehen, weil Ihnen etwas fehlen wird.
Bewertung von Christoph
Guyana ist definitiv drin, für meinen Geschmack bei 40% aber zu leicht. Es schmeckt durchaus ist aber eher was für (Guyana) Einsteiger.
Bewertung von Jakob
Interessant, dass hier nur sehr wenig vom klassischen Versailles-Profil übrig ist. Stattdessen satte Süsse von Ahornsirup und dunklem Karamell. Interessant, andererseits schade, dass hier nicht die typische Bleistiftspäne-Note auflebt und die 2009er-Serie mit den unterschiedlichen Destillen im Namen somit in diesem Falle nicht als Einstieg dient. Davon abgesehen sehr süffig, nicht uninteressant, wenn auch insgesamt eher geradlinig.
Bewertung von Rum man
Tasted in comparison with RX13123. The Versailles is fruitier than the Enmore and I would say a bit more complex. At the same time it feels a bit thin. That could be due to the flavour in the profile, as in: what I associate these flavours with. Great way to understand the different DDL profiles better.
Bewertung von Florent Apl
Heute testen wir die drei Single Stills von El Dorado in ihren 40%-Versionen. Dieser Rum ist ein bisschen dunkler als die anderen beiden. In der Nase öffnet sich dieser VSG mit fruchtigen Noten, ich denke an Pflaume oder reife schwarze und rote Früchte, aber noch nicht wirklich Pflaume. Es gibt auch Gewürze und alles ist mit einem sehr gekochten Karamell überzogen. Am Gaumen ist er angenehm fruchtig, schon mehr nach Pflaume, mit etwas Vanille und einer sehr subtilen Lakritznote im Hintergrund. Es gibt auch einige Küchengewürze. Das Eichenholz ist sehr leicht, und es gibt keinen wirklichen Grip; er ist einfach zu trinken. Der Nachgeschmack ist kurz, mit Noten von Holz und Trockenfrüchten sowie einigen Gewürzen. Der Rum ist angenehm, aber auch hier rechtfertigt der fehlende Grip nicht seinen Preis. Er ist kein Gemetzel wie der Enmore, aber wir werden auch nicht zu hoch fliegen. Auf jeden Fall bin ich froh, dass ich ihn mit den anderen beiden vergleichen konnte.
Bewertung von Carlitooo
Auch hier ein richtig schöner El Dorado in 40%, wiegesagt nicht zu vergleichen mit den Fassstärken aber für 40% erstaunlich gut!
Bewertung von TheTobias
Dieser Rum ist für mich der schwächste der drei 2009er El Dorade Single Still Rums. Er ist ziemlich langweilig und es fehlt ihm an Komplexität. Das Fass ist sehr präsent und führt zu einer trockenen Bitterkeit. Vielleicht hätten ein paar mehr Vol% geholfen, aber ich bin enttäuscht.
Bewertung von Sebastiaan Linssen
Guter Qualitätsrum.
Bewertung von Romain de L
Der Geruch ist enttäuschend - irgendwie gedämpft. Der Auftakt ist gut! Stark. Aber insgesamt fehlt es an Tiefe und Komplexität. Auch der Abgang ist ein wenig kurz. Würde davon profitieren, 15 Grad stärker und aus dem Fass zu sein.
Bewertung von Jonas Kofod
Sehr viel Charakter im Vergleich zum normalen El Dorada. Der Geruch ist fruchtig und frisch. Der Geschmack ist würzig und kakaohaltig.
Bewertung von Vincent D
Für mich viel zu zurückhaltend. Es ist karamellisiert, süß, holzig. Aber ohne viel Charakter.
Bewertung von BnBrt
Nach dem Eldorado Port Mourant verkostet, gefällt mir dieser hier besser, auch wenn er recht wenig komplex ist. Sehr leichte Nase, ein bisschen Karamell. Ziemlich deutlicher Angriff, pâtissierartig, dann mehr auf sehr dunkle Schokolade. Verfliegt zu schnell.
Bewertung von Henry Davies
Ich habe mehr erwartet. Es wurde wirklich ein super zugänglicher Versailles Still Rum geschaffen. Ihm fehlen viele der typischen Noten und er fühlt sich völlig untermotorisiert an. Kein schlechter Rum, aber eben auch nicht hervorragend. In der Nase ist er süß und fruchtig, im Mund ist er ausdrucksvoller mit Pflaume und Gewürzen. Der Nachgeschmack ist kurz und süß mit Kamel, Leder und Holz.
Bewertung von Pavel Spacek
Melasse mit 30% leichtem Versailles-Geschmack. Einfach, aber ich liebe den Guayana-Stil
Bewertung von Motte
Port Mourant RX13844, Enmore RX13123 und Versailles RX14577 gegeneinander getestet. Leider zu dünn und zu teuer um mehr Punkte geben zu können, aber ein spannendes Tasting der verschiedenen El Dorados. Vielversprechende Nase, die am Gaumen enttäuschend schwach auf der Brust daher kommt. Hier stört mich der reduzierte Alkoholgehalt deutlich mehr, als bei seinen beiden Geschwistern.
Bewertung von Michael Janek
Nase schärfer, frischer, leicht schokoladig Vielleicht ein bisschen zitrusartig? Geschmack flach, nicht besonders ausgeprägt, überrascht nicht Am Ende etwas bitter
Bewertung von Александр Иванов
Single still - Vesailles Nose: Very gently. Amazing aroma of baking apples, plum, prunes & ripe cherry. Some oak, spices, maybe touch of anise. Palate: So delicate. Old oak, sultanas, prunes, spices, baked apple. Resin ! So light & delicate. Amazing ballance ! Aftertaste: long, so beautiful. Plums, apples, sweet cherry, old furniture, resin, some honey. Conclusion: Wow ! Amazing balanced, nice taste, fantastic aroma, but why only 40% Abv ? I can drink all bottle 😁 Highly recommend to try, very tasty !
Bewertung von ManuelP
Didn’t love. Reminded me of unpeated scotch. Thought it might be more interesting
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29 Flaschen geloggt von 23 Sammlern.
Trinker & Sammler.
34% geöffnet, 3 ausgetrunken.
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29 gekauft · 40 verkostet · 9 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Versailles El Dorado Single Still Versailles 2009
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, destilliert von Versailles, mit 40%.
Was bedeuten die Buchstaben auf einem Demerara-Etikett? Der RumX-Guide ›
Über die Destillerie Versailles
Die Destillerie Versailles befindet sich in Guyana. Rums von Versailles wurden 703 mal mit einem Durchschnitt von 8,4/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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