Velier Caroni 36th Release Heavy Trinidad Rum Guyana Stock HTR 1994

Einfach wow! Holz, schwer, Teer, Süß, süffig. Weltklasse für so einen sehr trockenen Rum. Er bleibt mein Liebling unter den schweren Caronis. Viele Tabak- und Teenoten. Im Vergleich zu den anderen Single Casks findet man diesen Rum tatsächlich auch noch für dreistellige Eurobeträge, auch wenn das natürlich immernoch ein absurder Preis ist.

Ein sehr dunkel erscheinender Rum. 23 Jahre tropische Reifung. Ein Monster.Er braucht Zeit, viel Zeit, um sich zu entfalten, aber dann wird er zu einem außergewöhnlichen Rum. Immer noch vom Holz geprägt, aber mit einer Komplexität und Tiefe der Aromen, die noch nie zuvor geschmeckt wurde. Der Abgang ist unendlich und das leere Glas am nächsten Morgen erzählt eine Geschichte für sich.Kurz gesagt: Je oxidierter, desto besser.Der Boden der Flasche ist mein bisher bestes Rum-Erlebnis.

Neben den wohl typischen dreckigen Teer und Gumminoten drückt ein bitterer Minzton durch, ist sicherlich nicht jedes Geschmack, mir gefällts sehr. Dazu sehr vollmundig und hallt im Abgang unglaublich lange nach. Wirkt auch etwas frischer als andere Caronis.

Sehr schöne Entdeckung, dass dieser große caroni 😍A gut 2/3 Stunden im Glas lassen, um zu atmen. Ich liebe es ich bin ein Fan von Caroni und dieser hier ist sehr hoch 🤩.

An all-round enjoyable Caroni exactly to my taste... that's how it has to be for me... if there was a little more fruit (red berries) in it... it would have earned top marks 😋

9,2:In der Nase wissen wir vom ersten Eindruck an, dass wir einen großartigen Rum vor uns haben, mit Noten von geröstetem Holz wie Karamell, gebranntem Zucker, Leder, würziger Vanille und erdiger, minziger Melasse, da die industriellen Noten nicht stechend sind, sind sie eigentlich ein schöner Begleiter zu anderen Noten mit Teer und Benzin.Die Früchte sind getrocknet mit Rosinen und tropisch mit Banane. An der Luft spürt man die wirkliche Dicke, die Schwere dieses Rums, aber er ist sehr rund und angenehm, ein wenig metallisch, medizinisch mit Politur, es gibt eine gewisse Fahrradschlauch-Note, da die vorhandenen Früchte getrocknete Johannisbeeren und Kirschen sind. 9,4:Am Gaumen ist der Auftakt köstlich mit cremig-verkohlten Holznoten wie Karamell, gebranntem Zucker, Nüssen und würziger Vanille, während die Früchte aus getrockneten Rosinen, Aprikosen und tropischer Mango bestehen. Die Melasse ist anfangs minzig, später dunkel und erdig mit Tabak, schwarzem Tee und Lakritze. Die industriellen Noten wie Teer, Fahrradschlauch, etwas bitter sind schön in die Cremigkeit des Rums verwoben.Mit dem Ruhen werden die minzigen Noten durch Menthol ersetzt.Die Früchte, die neu auftauchen, sind Kirschen und etwas Zitrus und das Holz ist rauchig...Toller, vollmundiger, runder Rum.👌 9,2:Der Abgang ist lang, etwas bitterer, immer noch cremig und rund, trocken, schmutziger, da die meisten Noten vom Gaumen mit einer krautigen Note nachklingen...

After 3h breathing in the glass we venture slowly! Undoubtedly a Caroni and what one. Something comes out, tar, bicycle tube the full workshop! Very very deep and dark, brown sugar, mocha! Wow! On the palate, it gets even more, really heavy equipment, tar, mint, bitter and a lot of barrel, it seems partly if he was already over it and the barrel has already taken too much influence, but no, a very big! Incredibly long finish with all the aforementioned influences. A special representative of the 1994 vintage and a very special Caroni that you must have tried as a lover! I am very happy to have tasted this!

Ich liebe diese technischen schweren Caroni! Im Aroma gibt es Gummi, Verdünner, Holz und Leder. Wenn man ihn trinkt, kaut man die Seele des Rades, eingewickelt in einen Haufen Holz. Ein komplexer, starker Rum. 23 Jahre in den Tropen verleihen ihm eine unglaubliche Reife. Ein episches Erlebnis!

Man muss wirklich nochmal betonen, wie einzigartig diese Caronis in der Rumwelt sind. Diese Komplexität und Schwere sind wirklich nirgendwo anders zu finden. Ja, sie sind heutzutage wahnsinnig teuer, aber die sind doch jeden Cent wert. Macht wahnsinnig Spass so einen Rum im Glas zu haben. Wäre ich doch nur früher in die Rumwelt eingetreten...

Was für ein schöner Rum, wirklich nett!

Anfangs recht bitterer und minziger Caroni. Mit etwas Ruhezeit und Oxidation entfaltet sich aber ein hochkomplexer und erstklassiger Rum!

Dieser ist ein bisschen "schärfer" als der normale Caroni. Sehr gut ausgewogen und ein toller Tropfen.

Ordentlich dreckig, nur sehr wenig Frucht, viele Holz/Gewürztöne und Minze. Macht mir sehr viel Spass. Entfaltet nach Jahren in der offenen Flasche eine höhere Kompexität. Für eine bessere Bewertung ist der 1994 Jahrgang deutlich zu dreckig (was aber geil ist) und zu unausgewogen.

Initially very good, also sweetness, then very present dirt notes, in the finish already clear bitterness!

Update: Letzter Rest des Samples hat in Qualität eher zugelegt und der Rum hat nochmal an Leben und Frucht gewonnen. Definitiv eine gute Flasche um lange offen zu haben. 👌 Toller tropischer Caroni. Schön dreckig mit angenehm kleiner (aber feiner) Restsüße, schöner Holz Adstringierenz & Minz/Menthol und verbranntem Zucker / Karamell mit Leder und Tabak. Mit Geduld kommt dann etwas Nuss & Nougat an der Nase plus noch 🍌 und nach langer Verweilzeit etwas Mango / getrocknete Mango bzw ein (ganz kleiner) Hauch tropischer Früchte am Gaumen.