J. Bally Brut de fût 2007

Eine aromatische Bombe in der Nase und im Mund. Selten findet man diese fruchtige Note von schwarzen Johannisbeeren, aber sie ist sehr interessant. Perfekte Balance, perfekte Länge. Top

Super, runder Agricole mit allumfassender Süße. In der Nase noch recht dezent. Hintenraus dann immer kräftiger. Mit der stärkste in der Serie für mich.

Die Kombi aus Cassis, Brombeere, Kamillentee und Vanillemark und etwas Kakao ist abgefahren und ausgesprochen lecker! Gefällt mir richtig gut! Nicht ganz so komplex wie der 2006 aber dafür einen Tick süffiger und zugänglicher!🥂

Lösemittel in der Nase Das sich in Vanilleanisette verwandelt Spitze von Walnuss und Nektarine. Im Mund mit einer kräftigen Holznote in der Zartheit, die am Anfang und am Ende des Mundes präsent ist. Mit einem Kompott aus Pfirsich, Aprikose, Feige und Mandel in der Mitte, das sich mit einer guten Frische verbindet. Ein recht langer Abgang in einem etwas adstringierenden Holz, das aber dennoch köstlich bleibt.

Die Nase ist frisch und einladend mit Leder/Toast, Holz, getrockneten Früchten (Aprikosen), Gewürzen, leichter Schokolade, verfrühten roten Früchten, Zitrusfrüchten und Tabak im Abgang. Am Gaumen ist er cremig und behält die gleichen Aromen bei, wobei die Frucht überwiegt und eine süße und salzige Note hinzukommt. Im Abgang bleibt er frisch und fast mentholhaltig mit gemischtem Gemüse (Kräuter/Heu/Kamille), aber kurz und seicht. In diesem Fall ist die Nase dem Gaumen überlegen. 8.7+

#4032 This is a really nice glass as well and the price tag is more than justified in my mind. Fruity with nice spicy profile and pretty well balanced ABV and wood. Fresh ans lightly oily in the palate. Draws really nice curtains in the glass and I can pick up some chocolate and herbal notes in the empty glass.

Ein sehr intensiver Brut de Fut! Sehr schöne dunkle Noten von Holz und Leder, die nie aufdringlich sind! Sehr präsenter Hauch von Beeren und mit vielen Kräutern, die das ganze Getränk gut ausbalancieren! Auf jeden Fall ein ausgezeichneter Bally!

Dieser Brut de fut ist schon sehr gut. In der Nase hauptsächlich Holz, außerdem ein sehr würziger Geruch. Etwas Vanille ist auch dabei. Am Gaumen dann auch holzig und würzig (Pfeffer und Muskatnuss) sowie etwas Vanille.

A super harmonious Bally, it literally sips away. The wood on the palate is nicely balanced, the alcohol is deliciously integrated and we really liked the herbal-spicy character. Delicious!

Ich taste mich mal weiter an Agricole heran. Die Bally‘s sind da für mich die idealen Vertreter. Hier also ein unverfälschter 11yo. Nase: schön konzentriert fruchtig-holzig-würzig. Aromatisches, trockenes Zedernholz und etwas Muskat mit Kakaopulver und Vanille. Leicht säuerliche schwarze Johannisbeere mit Sauerkirsche und Apfel geben die Fruchtigkeit. Ich finde ihn auch leicht vinegar, was mich an einen Rotwein erinnern lässt. Hinten raus wirkt er leicht kräuterig mit etwas Tabak, Kamille und Süßholz. Sehr angenehm. 85 Gaumen: kräftig holzig-würzig ohne unangenehm zu sein. Zunächst etwas salzig mit Muskat und einem Hauch Nelke, vielleicht auch mit etwas Vanille und Minze. Dann kommen auch, leicht säuerlich, schwarze Johannisbeere und Brombeere durch. Hinten frisches, grünes Geäst mit Kamillentee und grasigem Zuckerrohr. 83 Schöner, würziger und runder Agricole. Ich ahne so langsam, was die Leute hieran reizt…

Ahh, erinnert mich an den Brut de Fut 2004, aber ohne zu holzig zu sein. Genug Power und gleichzeitig mild. Gefällt mir gut.

Kalendar la route des rhums 2022 vzorka č24 Farba tmavo jantár až mahagón Vôňa sušené ovocie marhule, hrozienka kvety, drevo, medová sladkosť Chuť med, korenie, tráva, sušené ovocie, horkosť bitter, drevo Záver pomerne dlhý drevo korenie, bitter horkosť, med

Es hat etwas, aber weit unter den legendären Bally bdf 1999 1998

Comme souvent sur ces vieux Bally bruts de fût c'est le bois qui domine. Ici il est accompagné de vanille, d'une touche de pomme. En bouche, c'est très pimenté. Boisé toujours. De la vanille, de la muscade. Mais pas le fruit que certains trouvent. Bon, mais très loin du 2004.

Nicht der beste Bally, Holz ein wenig zu aufdringlich