Enmore (Versailles) S.B.S Guyana 1988
Für erfahrene Gaumen: ein 27-jähriger Versailles Demerara mit tiefen Holz-, Tabak-, Kaffee- und Karamellnoten. RumX-Mitglieder lieben seine ölige Textur, den umamiartigen Rauch und den langen, bitter-trockenen Abgang. Ein komplexer Genussrum.
- Komplexes Demerara-Profil
- Umami-Rauch und Teer
- Langer trockener Abgang
Eckdaten von Enmore (Versailles) S.B.S Guyana 1988
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Wie schmeckt Enmore (Versailles) S.B.S Guyana 1988?
Aggregiert aus 27 Community-Bewertungen.
Tiefer, rauchiger, bittersüßer Versailles Für erfahrene Gaumen: ein 27-jähriger Versailles Demerara mit tiefen Holz-, Tabak-, Kaffee- und Karamellnoten. RumX-Mitglieder lieben seine ölige Textur, den umamiartigen Rauch und den langen, bitter-trockenen Abgang. Ein komplexer Genussrum.
Demerara- und rauchige Whisky-Fans, die trockene, holzige, bittersüße Rums mit Tabak, Kaffee, Umami und einem dichten, öligen Mundgefühl genießen.
Diejenigen, die Bitterkeit nicht mögen, fruchtige Süße bevorzugen oder neu sind bei höherem Alkoholgehalt sowie sehr holzigen und rauchigen Profilen.
Wie wird Enmore (Versailles) S.B.S Guyana 1988 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 8.6 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
Eine Auswahl der beliebtesten Bewertungen unserer Community. Die komplette Liste kannst du in unserer App einsehen.
Bewertung von Anders Bovien
Lovely Versailles just perfekt not that intense but easy drink and really integrated %
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
This is a great Guyanese rum from S.B.S. With a lot of nose and flawours. A well balanced and complex 28 year rum that you should try if you're a rum nerd.
Bewertung von Johannes
Gefällt mir sehr gut! Schöne Tiefe Fassnoten. Wer Versailles mag kommt sicher auf seine Kosten!
Bewertung von bossi
Der dunklste Rum in unserer Tasting-Reihe, was auch typisch für die 1988 Enmores ist, die wahrscheinlich aus der Versailles Single Wooden Pot Still entstammen und vermutlich gefärbt sind. In der Nase finde ich frisch karamellisierter Zucker, der schon leicht verbrannt ist, viel Holz, Anis, Kräuter, dunkles Dörrobst, Pfeffer und Nelken – eine komplexe Nase, die mir durchaus gefällt. Der Alkohol füllt mit seinen 51,8% angenehem den Mundraum. Ganz kurz ist eine Süße in Form von Karamell zu schmecken, die aber direkt in eine gerade noch angenehme Bitterkeit überschwenkt. Fasst alle Aromen aus der Nase sind auch am Gaumen zu finden, zudem Tabak und etwas Rauch. Der Abgang ist lange und hinterlässt auch noch für mehrere Minuten einen bitteren Geschmack auf der Zunge. Im Vergleich zum TRC Guyana 88 und zum SS Guyana 88 merkt man die paar Vol. % Alkohol mehr deutlich – weder im positiven noch im negativen Sinne. Für mich hat der TRC allerdings etwas die Nase vorne, da er trotz der geringeren % mehr Körper hat. Nichtsdestotrotz wieder ein sehr guter Rum von S.B.S. 87 Punkte
Bewertung von Daniel
Nase: Dunkle und getrocknete Früchte, Leder und holzige Noten. In Summe sehr harmonisch Gaumen: schwer und ölig, zu Beginn mit Teernote, bevor sich die Trockenfrüchte, Kakao und Kaffeearomen ihren Weg bahnen. Die dunklen Früchte sind nachgelagert. Abgang: dreckige Note hält sich, Tabak Kaffee und bittere Noten sowie Holz. Fazit: Der mildeste Rum der fünf Enmore im Vergleich. Vor allem die dreckige Note mit dem Teer gefällt und sticht heraus.
Bewertung von Joachim Guger
A warm, full nose. Very mature, smooth and balanced. Complex and spicy. Wood, burnt sugar and spices in the mouth. Not particularly powerful (but far from watered down). Nice finish. A nice, archetypal Demerara, quaffable and enjoyable. For higher consecrations but then lacks the special.
Bewertung von Jakob
Again a Versailles, which is not immediately apparent in view of the color. Lots of tart spiciness, toasted notes and slight bitterness from the wood as well as subtle tea aromas. To me, it lacks some fresh fruit to bring in more balance. Overall exciting, but not one of my Versailles favorites.
Expertenbewertungen
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Über die Enmore (Versailles) Destillerie
Die Destillerie Enmore (Versailles) befindet sich in Guyana. Rums von Enmore (Versailles) wurden 514 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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