Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Enmore (Versailles) S.B.S Guyana 1988
Teer und schweres Öl schlagen zuerst zu, dann dringen getrocknete Früchte, dunkle Schokolade und Kaffee durch, mit einem langen, trockenen, bitteren Abgang, der minutenlang anhält. Das ist alter Demerara aus Holz-Pot-Stills: Leder, Tabak, verbrannter Zucker, eine "dreckige" Note, die einige Mitglieder als das Beste hervorheben. Bei 51,8 % ist der Alkohol gut eingebunden. Komplex und etwas polarisierend.
Die Community sagt- Teer- und Leder- Tiefe
- Langer trockener Abgang
- Aber: Bitterer Abgang
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Wie schmeckt Enmore (Versailles) S.B.S Guyana 1988?
Aggregiert aus 28 Community-Bewertungen.
Tiefer, trockener, rauchiger alter Holz-Pot-Still-Demerara Die Besitzer bewerten ihn durchweg hoch – ein tiefer, trockener, rauchiger Demerara, zu dem Rum-Nerds immer wieder zurückkehren. Wer fruchtig und leicht will, findet hier eher dunkle und bittere Noten.
Für Liebhaber dunkler, rauchiger Holz-Pot-Still-Demerara
Nicht geeignet für alle, die süßen, fruchtigen, leichten Genuss suchen
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Community-Stimmen
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100 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 7 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 28 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von bossi
Der dunklste Rum in unserer Tasting-Reihe, was auch typisch für die 1988 Enmores ist, die wahrscheinlich aus der Versailles Single Wooden Pot Still entstammen und vermutlich gefärbt sind. In der Nase finde ich frisch karamellisierter Zucker, der schon leicht verbrannt ist, viel Holz, Anis, Kräuter, dunkles Dörrobst, Pfeffer und Nelken – eine komplexe Nase, die mir durchaus gefällt. Der Alkohol füllt mit seinen 51,8% angenehem den Mundraum. Ganz kurz ist eine Süße in Form von Karamell zu schmecken, die aber direkt in eine gerade noch angenehme Bitterkeit überschwenkt. Fasst alle Aromen aus der Nase sind auch am Gaumen zu finden, zudem Tabak und etwas Rauch. Der Abgang ist lange und hinterlässt auch noch für mehrere Minuten einen bitteren Geschmack auf der Zunge. Im Vergleich zum TRC Guyana 88 und zum SS Guyana 88 merkt man die paar Vol. % Alkohol mehr deutlich – weder im positiven noch im negativen Sinne. Für mich hat der TRC allerdings etwas die Nase vorne, da er trotz der geringeren % mehr Körper hat. Nichtsdestotrotz wieder ein sehr guter Rum von S.B.S. 87 Punkte
Bewertung von Daniel
Nase: Dunkle und getrocknete Früchte, Leder und holzige Noten. In Summe sehr harmonisch Gaumen: schwer und ölig, zu Beginn mit Teernote, bevor sich die Trockenfrüchte, Kakao und Kaffeearomen ihren Weg bahnen. Die dunklen Früchte sind nachgelagert. Abgang: dreckige Note hält sich, Tabak Kaffee und bittere Noten sowie Holz. Fazit: Der mildeste Rum der fünf Enmore im Vergleich. Vor allem die dreckige Note mit dem Teer gefällt und sticht heraus.
Bewertung von Jakob
Again a Versailles, which is not immediately apparent in view of the color. Lots of tart spiciness, toasted notes and slight bitterness from the wood as well as subtle tea aromas. To me, it lacks some fresh fruit to bring in more balance. Overall exciting, but not one of my Versailles favorites.
Bewertung von Joachim Guger
A warm, full nose. Very mature, smooth and balanced. Complex and spicy. Wood, burnt sugar and spices in the mouth. Not particularly powerful (but far from watered down). Nice finish. A nice, archetypal Demerara, quaffable and enjoyable. For higher consecrations but then lacks the special.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
This is a great Guyanese rum from S.B.S. With a lot of nose and flawours. A well balanced and complex 28 year rum that you should try if you're a rum nerd.
Bewertung von Johannes
Gefällt mir sehr gut! Schöne Tiefe Fassnoten. Wer Versailles mag kommt sicher auf seine Kosten!
Bewertung von Anders Bovien
Lovely Versailles just perfekt not that intense but easy drink and really integrated %
Expertenbewertungen
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Eckdaten von Enmore (Versailles) S.B.S Guyana 1988
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von 1423 World Class Spirits, mit 51,8%.
Was bedeuten die Buchstaben auf einem Demerara-Etikett? Der RumX-Guide →
Community-Käufe
12 Flaschen geloggt von 11 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
41% geöffnet, 3 ausgetrunken und nachgekauft.
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Die Community zahlte 179–308 €.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
12 gekauft · 29 verkostet · 10 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Enmore (Versailles)
Die Destillerie Enmore (Versailles) befindet sich in Guyana. Rums von Enmore (Versailles) wurden 538 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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