Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Grays The Nectar Of The Daily Drams LMDW 2010
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Hier die Überraschung: Ein Port-Finish auf einem Mauritius-Melasse-Rum, das tatsächlich funktioniert. Es legt geschmorte schwarze Früchte, Cassis und Brombeere über den klassischen Grays-Minze- und Kakaogeschmack, mit einem öligen, sirupartigen Körper. Einige Verkoster erwarteten, dass er zu süß oder muffig wird, fanden ihn aber stattdessen trockener und komplexer. Ein paar wünschen sich dennoch, dass mehr vom rohen Destilleriecharakter durchscheint.
Die Community sagt- Gut abgestimmtes Port-Finish
- Komplexe schwarze Früchte
- Aber: Grenzwertig zu süß
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Wie schmeckt Grays The Nectar Of The Daily Drams LMDW 2010?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Port-gefinishter Grays, süß mit schwarzen Früchten und Minze Die meisten Verkoster waren angenehm überrascht, dass das Port-Finish das Grays-Profil vertieft, statt es zu überdecken. Der wiederkehrende Kritikpunkt: Er ist ziemlich süß und beerenlastig, und einige bevorzugen die unbearbeiteten Versionen.
Trinker, die port-gefinishte, beerenreiche Rum in Fassstärke mögen
Wer süße, portdominierte Profile meidet
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
42 Community-Bewertungen
19 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 11 % der Mauritius RumsTop 23 % bei Grays
In der App bewerten
Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Mirco
Hilfreichste positive Bewertung
Interessante und komplexe Abfüllung. Das Port-Finish überlagert die Grund-DNA von Grays nicht. Zugegeben, schon sehr intensiv und dominant, aber passt gut rein. Guter Rum, dennoch gefallen mir Abfüllungen ohne Finish besser.
Bewertung von DanielStokke
Hilfreichste gemischte Bewertung
Nicht schlecht. Die Nase ist angenehm, weich sogar, süß. Man riecht den Madeira-Einfluss, aber der Geschmack ist sehr anders! Starke Sherry-Noten, die schnell einer offensichtlichen Würze, Bitterkeit, Pfeffer und leichterem Holz weichen. Verbrannter Zucker. Ich mag Eicheinflüsse, aber vielleicht ist das hier etwas zu viel für meinen Geschmack. Der Alkoholgehalt ist überraschend präsent, obwohl es „nur“ 52,4% sind, aber nicht überwältigend.
Bewertung von zabo
So mal wieder ein Grays. Mit dem finish, bei dem ich wieder einmal im voraus bedenken hatte, war dann doch nicht so. Finde es hier passend und wertet den Grundstoff er auf als ihn kaputt zu machen. Für mich eine solide Abfüllung.
Bewertung von Jakob
Sehr unerwartetes Geschmacksbild - das Port-Finish funktioniert hier hervorragend und bringt ein wunderbar komplexes Aromenspektrum zum Vorschein. Holz, Tabak, Menthol gepaart mit dichter Fruchtsüsse, die sowohl die schwere Tiefe des Portweins als auch frische Nuancen anbietet. Richtig lecker, Grays wird langsam zum Geheimtipp für mich.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Ganz anderer Charakter als der New Grove Savoir Faire (RX13444) aus demselben Destillationsjahr 2010 und mit derselben Reifezeit von 12 Jahren, wofür mit Sicherheit das Port-Cask-Finish verantwortlich ist, das hat ganze Arbeit geleistet. Aber auch dieser Rum von Grays ist nicht schlecht, das Finish macht den Rum nicht wie erwartet süßer oder muffiger, sondern aromatisch vielfältiger und trockener. Das Früchteprofil wandert im Vergleich zur nicht gefinishten Variante von der roten zur schwarzen Johannisbeere. Ein gutes Beispiel dafür, dass ein Port-Cask-Finish auch bei einem Melasse-Rum funktionieren kann (bei Zuckerrohrsaft-Rums sowieso fast immer) und meines Erachtens einem Sherry-Finish immer vorzuziehen ist. Lediglich der Alkohol könnte hier etwas besser eingebunden sein.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4821 26.08.2024 Ein schöner Abend mit alten und neuen Gesichtern in Odense. Nase Rund, leichtes Holz, schwacher Rauch, Beeren, schwacher Karamell, leichte Minze, Kirsche, Gewürz. Gaumen Rund, Holz, leichte Tannine, Früchte, Kirsche, Rosine, leichte Schokolade, mittel würzig, Minze, natürlich süß, Gewürz. Abgang Mittel-lang, Holz, leichte Tannine, Beeren, leichte Schokolade, schwacher Karamell, Gewürz, Minze.
Bewertung von Serge
Gray‘s Verkostung rx9122 vs. Rx14941 vs. Rx7608 Der hier ist deutlich besser als der zuvor verkostete rx9122 … das Port Finish fügt sich schön ins Profil ein. Passt irgendwie zusammen. Evtl. Ist mir das beerige im Abgang zu dominant, aber das ist persönliche Präferenz.
Bewertung von SaibotZtar
Nase wie auch Gaumen Dominiert Portwein... und Schwarze Johannisbeeren. Dachte beim ersten Geruchstest an ein Rest Rotwein der vom Abend übrig ist und die ganze Nacht offen stand 🤣🤣... ne der gefällt mir leider nicht ganz so gut . Schade
Bewertung von Rum Watcher
Hier passt die Portreifung einfach super, ohne den Charakter der Destille komplett zu verwässern (oder zu übersüßen🤣). Ich bin bei Port und Madeira immer vorsichtig, aber dieses Mal hatten wir gleich 3 im Lineup in Odense (Je eine Port- und Madeira Vollreifung + Madeira Finish) und alle 3 haben funktioniert.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Wirklich schöner Mauritius single cask! Portwein passt hier absolut hervorragend und ergänzt die typischen Grays Destillerie Noten nach Minze, Grapefruitschale und Kakao perfekt um Cassis, Tannine und Brombeere, aber auch etwas Pflaume und Menthol. Der Preis ist finde ich im Vergleich zu anderen ähnlich guten Single casks der Grays distillerie etwas zu happig aber dennoch ist dies ein absolut gelungener Tropfen!
Bewertung von Mentalo
Das ist keine schlechte Abfüllung, aber das Port Finish ist mir dann doch zu dominant. Die schöne Pfirsichnote geht unter. Dafür sehr beerig und für mich auch etwas zu Süß. Dazu kommt noch eine Minznote durch
Bewertung von Johannes
Das Port Finish kann man sehr gut riechen und auch schmecken. Am Gaumen integriert sich das Finish gut mit dem typischen Grays-Profil aus Minze und Orange. Passt gut zusammen!
Bewertung von Schnubbii
An der Nase relativ dicht und schwer. Erst habe ich einen Eindruck von leichtem Schwefel, aber dann ist es doch eher dicker Traubenmost bzw. Rosinen. Am Gaumen merkt man das Port Finish dann doch recht gut, aber immer noch sehr harmonisch. Die schwereren Fruchtaromen aus dem Port Fass ergänzen sich hier gut mit der Johannisbeere und einem leichten Tictac Wintergreen Moment. Der Abgang ist mittellang. Für mich eine gelungene Abfüllung.
Bewertung von Master P
Seht schöner dichter und komplexer Port Finisch. Fruchtig Richtung dunkler Beere, etwas schokoladig und Holz. Weich beim trinken und im Abgang kommt sehr viel süße, Minze und kakao zum Vorschein. Ein leckerer Tropfen. Danke an Gunnar fürs Sample. Cheers🥃
Bewertung von Rare Akuma
Die Nase öffnet sich sirupartig und portweinbetont, was zu einer Verschmelzung von geschmorten schwarzen Früchten wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Cassis in Kombination mit fruchtig-süßem Lütticher Saft führt. Ich kann geröstete Haselnüsse und Malz riechen, aber wenn man ihn nicht stört, nimmt der Gartentorf seinen Platz ein. Auf der Zunge ein dickes und öliges Gefühl. Sehr süß, mit mehr Sirup. Interessanterweise sind die schwarzen Kirschen verschwunden. Stattdessen zeigt sich neben den Brombeeren und Cassis ein eher trockenes, muffiges Profil. Der Portwein ist sehr präsent, ebenso wie die begleitenden Tannine. Die Noten von schwarzen Früchten, Portwein und Erde bleiben während des gesamten Geschmackserlebnisses erhalten. Er ist süß. Beinahe zu süß. Ganz am Ende wird er jedoch ein wenig kühl, mit frischer Minze, die ihm die Schärfe nimmt. Ich bin nicht der größte Fan von Portwein und hatte daher niedrige Erwartungen, stattdessen wurde ich positiv überrascht. Er hätte mir noch besser gefallen, wenn ein wenig mehr vom ursprünglichen Grays-Profil durchscheinen würde. Ich habe die Flasche für 75 € gekauft, was im Nachhinein betrachtet ein absolutes Schnäppchen war.
Bewertung von Sebastian.W
Ich habe diese Flasche schon eine Weile und war anfangs kein großer Fan, aber ich habe angefangen, sie zu schätzen. Man bekommt die Portnoten in der Nase und im Geschmack. Es gibt auch ziemlich viel Süße in Form von Schokolade und Butterscotch.
Bewertung von Righrum
Typisches Grays/New Grove Profil, mit etwas zu viel Port-Einfluss, der die Gesamtbewertung senkt.
Bewertung von martin slezák
Rum-Kalender pavla spačka 30 rx14941 Farbe Mahagoni Geruch Holz, Karamell, Trockenfrüchte, Kaffeegewürz, Schokolade Geschmack komplex, vollmundig, rote Früchte, Blaubeeren, Kaffee, Schokolade, Karamell, Gewürze, Minze Abgang mittellang Holz, Minze, Gewürz
Bewertung von Michal S
Angenehm ist der Einfluss des Portweins, der jedoch den traditionellen Charakter des Grays Rum nicht überlagert. Schwarze Johannisbeere ist in Geschmack und Aroma prominent.
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Regal der Community
6 Flaschen geloggt von 5 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
50% geöffnet, 3 ausgetrunken.
Was kostet Grays The Nectar Of The Daily Drams LMDW 2010?
Aktueller Bestpreis: 157,68 €.
6 gekauft · 43 verkostet · 8 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Grays The Nectar Of The Daily Drams LMDW 2010
Ein Column-Still-Rum aus Mauritius, abgefüllt von The Nectar, mit 53,4%.
Über die Destillerie Grays
Die Destillerie Grays befindet sich in Mauritius. Rums von Grays wurden 2.867 mal mit einem Durchschnitt von 8,0/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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