Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Nobilis Enmore (Versailles) No. 31 REV 1994
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Ein weiterer Spitzenrum von Nobilis, wie ein Mitglied sagt, und die Mehrheit der Community stimmt zu. Dieser 1994 Enmore REV ist dunkel und schwer: Pflaumen, Lakritz, schwarzer Tee, Zartbitterschokolade und geröstetes, verkohltes Holz. Der höhere Alkoholgehalt von 57,9 % ist gut eingebunden und verleiht ihm echtes Volumen. Einige schmecken hier mehr Holz und leichte Bitterkeit als bei den Geschwistern, doch die Tiefe überzeugt.
Die Community sagt- Tiefes, komplexes Profil
- Gut eingebundener hoher Alkoholgehalt
- Ölig, vollmundig
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Holziger
Enmore Rum Artesanal Guyana Rum KFM 19919,0/10 (86)499,00 €
28 haben beide bewertet: 5 gaben ihm die höhere Note, 16 dem Nobilis Enmore (Versailles) No. 31 REV 1994, 7 beiden dieselbe.Süßer
CoR New Yarmouth Jamaica 19948,7/10 (62)339,95 €
26 haben beide bewertet: 2 gaben ihm die höhere Note, 23 dem Nobilis Enmore (Versailles) No. 31 REV 1994, 1 beiden dieselbe.Milder
Distilia Enmore (Versailles) Greenheart REV 19949,2/10 (68)590,00 €
28 haben beide bewertet: 14 gaben ihm die höhere Note, 9 dem Nobilis Enmore (Versailles) No. 31 REV 1994, 5 beiden dieselbe.
Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Nobilis Enmore (Versailles) No. 31 REV 1994?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Dunkler, holziger 28-jähriger Enmore zum Genießen pur Ein dunkler, komplexer Demerara, den die meisten Verkoster sehr schätzen. Der Haken: Er ist holziger und bitterer als seine 1994 REV-Geschwister, und einige fanden, dass er sich kaum entwickelt.
Aromen-ProfilFür Fans von dunklem, gereiftem Demerara mit geröstetem Holz und Lakritz geeignet
Nicht geeignet für alle, die helle Frucht oder einen leichten, unkomplizierten Rum suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
33 der 59 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Was sagt die Community?
59 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
40 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 59 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Mirco
Ein REV mit etwas höheren Umdrehung, was etwas Aussergewöhnlich ist. Steht der Abfüllung sehr gut! Eher etwas bitter und mehr holzig als vergleichbare Abfüllungen. Mag ich jedoch. Der höhere ABV verleit dem Rum weitere Komplexität.
Bewertung von Jakob
Erkennbar kraftvoller als andere REV-Abfüllungen aus 1994 dank des höheren Alkoholgehalts. Die Alkoholintegration ist dabei gut gelungen, aber auch das höhere Alter im Vergleich zu anderen Releases wird erkennbar - die kontinentalen REVs bewegen sich mit über einem Vierteljahrhundert Jahren Reifung nahe an ihrem Zenit: Fasseinflüsse, Gewürze und Röstaromen treten zunehmend in den Vordergrund. Das so gefällige REV-Profil mit getrockneter Pflaume, Leder und Lakritznoten wird dadurch komplexer, mit einiger Oxidation öffnet sich das Release zudem und gewinnt an Zugänglichkeit. Im Direktvergleich mit anderen 1994er REVs zwar nicht auf dem Thron, aber trotzdem verdammt nahe dran - ein exzellenter Rum.
Bewertung von DomM
Ein weiterer sehr schöner 94 REV. Mehr auf der holzigen Seite mit einem Gefühl von Süße schwarzer Tee. Am Gaumen nur ein paar Anklänge von Trockenfrüchten mit einer zusätzlichen Spur Bitterkeit im Abgang. Erfüllt dennoch alle Erwartungen.
Bewertung von Serge
Leckerer REV mit schöner Nase und einer eleganten Bitterkeit am Gaumen – im Mund weniger Frucht betont aber wirklich schöne und vor allem trinkbare Noten von Bitterkeit. Alles in allem ein REV der viele der Qualitäten mitbringt, die ich an 1991 KFMs mag.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Auch wieder ein geiler REV mit einem leicht anderem Profil als ich es kenne! Konzentrierter Dörrpflaumen Saft, Viel Lakritz und Harz, deutlich würziger, wärmer und weniger floral. Hat schon fast was von dunklem Malzbier, eingekochter Feige, Zartbitter Schokolade, Zitronenschale und rauchiges Starkbier, sowie viel Baumharz. Lecker! Alkohol top integriert!
Bewertung von Dr.Django
Von den Eckdaten sehr interessant, da wesentlich mehr abv, als seine Brüder. Das münzt sich leider nicht wie erhofft in intensiveren Aromen um. Aus der Erinnerung heraus würde ich sagen, dass diese Abfüllung etwas malziger und schokoladiger ist, dafür weniger (wald)fruchtig. Super Abfüllung, ein direkter Vergleich qäre sehr interessant. Vielen Dank @DomM
Bewertung von Thunderbird
Das ist ein REV der schweren dunklen Art, der seine Zeit benötigt! Er ist dunkel und komplex, kein leichter Stoff aber von exquisiter Qualität, die Nase ist schon bereits sehr intensiv mit Trockenobst, Holz, Schwarztee, Lakritz und gebranntem Karamell. Diese Aromen setzen sich im gesamten Tasting fort, excellent
Bewertung von Tschusikowsky
Schöne Abfüllung des REV Jahrgangs. Ein Beispiel dafür das auch mit Zusatzstoffen im Rum exquisite Produkte entstehen. Die Abfüllung ist komplex, wenn gleich leicht holzig im Gesamtbild. Die fruchtigen Noten sind zurückhaltender als andere. Dafür ist mir speziell der Schwarztee sehr präsent. Lecker. Crosstasting 2025 – Guyana REV 1994 Jahrgang Nach zehn Verkostungen lässt sich sagen: Mit dem REV 1994 macht man nichts falsch. Der Jahrgang steht für durchgehend hohe Qualität und ist ein echtes Aushängeschild für Guyana Rum. Vielseitig, tief und charakterstark. Die Grundmarker (Pflaume, Leder, Lakritz, dunkle Schokolade und Schwarztee) finden sich in unterschiedlicher Ausprägung in allen Abfüllungen. Fazit: Der REV 1994 Jahrgang zeigt die Spannweite von Demerara-Rum: von cremig-süss über rauchig-röstig bis komplex-trocken. Trotz unterschiedlicher Handschriften der Abfüller bleibt der Kern klar erkennbar. Ein herausragendes Jahr, das viel Klasse beweist. Das Tasting war allerdings anspruchsvoll, da mit der Zeit die Röstaromen im Bouquet dominierten und ich Pausen einlegen musste, um die feinen Unterschiede wahrzunehmen. Nobilis REV 1994 Mehr Kraft durch den höheren ABV, dabei dennoch frisch. Schwarztee, nasses Holz und Frucht im Vordergrund. Insgesamt sauber, aber für mich die schwächste Abfüllung im Vergleich – leicht seifig und mit Plastiknoten, eventuell ein Sampleproblem.
Bewertung von TheRhumhoe
Nobilis hat bei der Auswahl dieses Enmore ganze Arbeit geleistet. Die Nase ist sehr reich, tief und elegant. Trockenfrüchte (Pflaume, Rosine) und Pflaume sind schwer und köstlich, blumige und kräuterige Noten (auf schwarzem Tee) sind erfrischender, während das dunkle Profil von Demerara die Nasenlöcher mit edlem Holz, warmen Gewürzen (Lakritze, Vanille, Pfeffer), dunkler Schokolade, Kaffee, Röstnoten und Leder füllt. Auch gekochtes Karamell und gebrannter Zucker sind zu finden. Ein wahrer Genuss für die Nase. Im Mund ist der Auftakt besonders dunkel. Die Röstnoten sind vorherrschend, wobei dunkle Schokolade, Leder und Kaffee für Bitterkeit sorgen. Außerdem findet man Holz und Gewürze (Lakritze, Anis, Pfeffer, Chili, Vanille) sowie Malz, die dem Gaumen Wärme verleihen. Es ist sehr wärmend, wie ein Kaminfeuer während eines rauen Winterabends. Rote Früchte und Pflaumen sind immer noch präsent, neben aromatischen Kräutern, duftendem Tee und Blumen. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Der Abgang ist lang, verliert aber etwas an Aromen, da Bitterkeit und Hitze ziemlich ausgeprägt sind und die Sinne dämpfen. Tabak, Lakritz, Malz, Gewürze, Leder, Holz, Melasse, dunkle Schokolade und Kaffee dominieren das Geschehen auf Kosten von Trockenfrüchten und Kräutern. Das Profil bleibt dennoch charmant, komplex und warm. Ein sehr dunkler Enmore, der meisterhaft mit den Grenzen der Alterung spielt, ohne dabei seinen Glanz zu verlieren.
Bewertung von mto75
der Nobilis 94 Enmore REV / 28 yo tritt an gegen den TRC 94 Enmore REV / 29 yo. Der höhere ABV des Nobilis ist auf jeden Fall wahrnehmbar, aber nicht störend. Beide sind sehr schön ausbalanciert, mit den typischen Markern von Trockenfrüchten (Dörrpflaume), Tabak, Malz, Kräuter. Der TRC kommt noch etwas mehr über rote Johannisbeeren. Vermutlich dem höheren ABV geschuldet, wirkt der Nobilis noch ein wenig süß-karamelliger, ebenso am Gaumen. Beide top, aber der TRC gefällt mir (heute) noch eine Nuance besser.
Bewertung von zabo
Musste sich mit den drei TheRumCask Abfüllungen aus 94 und dem Greenheart im Vergleich stellen. Im Grunde ein sehr guter Rum, aber lässt leider im Gegensatz zu den anderen Abfüllungen das gewisse Extra vermissen. Denoch auf sehr hohem Niveau
Bewertung von Johannes
Wieder mal ein hervorragender REV! Komplex, eher auf der holzigen Seite, mit leicht bitterem, aber sehr langem Abgang.
Bewertung von Jarek
Wieder ein sehr leckerer 1994 REV, mit den typischen Noten von Dörrpflaume, Schokolade, Tee usw. Sehr viel Holz diesmal, für mich gerade noch OK. Hinter dem Holz zeigt dee Nobilis noch genug Süße. Der Zenit der 1994 REVs ist wohl erreicht, es sei denn man schleckt gerne an verbranntem Holz. Nachtrag, REV Verkostung der Franconian Tasting Gang November 2024: an der Nase heute der REV mit den meisten Kräutern und etwas weniger Trockenfrucht. Dazu auch ganz, ganz leichte Noten von Klebstoff oder Lösungsmittel in der Nase. Gefällt mir heute besser als beim letzten Mal.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5521 01.08.2025 Ich probiere zuhause ein paar Samples durch, während ich eine Tomorrowland 2025 Playlist höre. Nase Ausgewogen, Holz, leicht geröstet, Pflaume, leichter Anis, leicht erdig, schwacher Teer, schwacher Rauch, leichtes Leder, leichte Minze. Gaumen Ölig, Holz, schwacher Rauch, Trockenfrüchte, leichte Pflaume, schwacher Kaffee, leichte Kräuter, leichter Tee, leichter Teer, schwaches Salz, leicht medizinisch. Abgang Lang, Holz, geröstet, leichter Teer, leichte Minze, leichter Kaffee, leichtes Leder. Leeres Glas Leichtes Leder, Trockenfrüchte, leichte Minze, leicht medizinisch, Zitrus, Lakritz.
Bewertung von Frank
Ein kleiner Vergleich zweier, 28yo REV… dass wird schön 🥰. Hier der zweite, von Nobilis: Nase: zu Beginn etwas zurückhaltender als der Greenheart, auch wenn dieser hier mehr % hat. Dann kommt er aber. Auch wieder schön komplex, vollmundig und rund. Würzig-holzig-röstig mit ordentlich sauer Melasse und Lakritze und auch hier wieder leicht-lecker Maggi. Weiches, salziges Karamell und dunkle, weiche Dörrpflaume. Super angenehm. 9,2 Gaumen: oh wie schön. Intensiv, komplex, kräftig und rund. Zuerst säuerlich bitter, aber total angenehm, dann röstig-malzig-holzig und verkohlt. Viel säuerlich-lakritzige Melasse und Schokolade mit Mokka. Das alles mit dem erhöhten ABV ist ein mega Gesamtpaket. 9,4 Da sage man nochmal, dass Zuckercouleur oder Rum-Karamell keinen Einfluss auf den Geschmack hat… REVs oder überhaupt alte Demeraras sagen mir etwas Anderes. Aber das mag ich. Sehr!!!
Bewertung von Adrian Wahl
Auch wenn ich als Jamaika Nerd vielleicht nicht die Idealbesetzung bin diesen Rum als erster verkosten zu dürfen, freue ich mich sehr drüber. Vielen Dank für das Sample lieber Kenneth. Die Farbe ist der Wahnsinn und die Nase steht ihr in nichts nach. Geschmacklich großes Kino, hintenraus ein bisschen bitter. Für einen 94er REV recht hohes ABV. Bin gespannt was Revinator & Co. so verkosten.
Bewertung von Oliver
Relativ holziger REV mit viel Lakritz.
Bewertung von LukaŽiga
9,1: In der Nase getrocknete Früchte wie Pflaumen und Melasse mit schwarzem Tee, Tabak, gerösteten Holznoten mit Leder, dunkler Schokolade, verbranntem Zucker, leicht würzig mit kupferner Patina, die unsere Nasenflügel trifft, dunkel. Beim Belüften könnte man eine Umami-Note erkennen, Lakritz, mehr getrocknete Früchte mit Rosinen, Feigen, dann Zitrus- und rote Früchte, starker pflanzlicher Aspekt dieses Rums (Sellerie), auch ein bisschen blumig, da das Holz verkohlt ist, nussig mit Walnüssen, alles in perfektem Gleichgewicht. 8,8: Am Gaumen ist der Angriff dunkel mit Pflaumen, schwarzem Tee und Tabak, verkohlte, rauchige Holznoten, besonders verbrannter Zucker, Leder und malzig, mit bitterer, pflanzlicher Melasse und starkem Lakritz, ein bisschen kupferig. Nach dem Ruhen des Rums treten getrocknete Aprikosen hervor, schwacher Karamell und dunkle Schokolade. 8,9: Der Abgang ist rund, lang, dunkel, leicht tanninhaltig, hauptsächlich mit den gleichen Noten wie am Gaumen, mit knusprigem Brot und einem Harz als Zugabe..
Bewertung von Basti
Für mich der Sieger beim kleinen 94er REV Blindtasting. Anfangs ist zwar der etwas höhere ABV an der Nase wahrnehmbar, macht sich aber nach längerer Standzeit aus dem Staub und macht Platz für Lakritz, Schokolade, Melasse, getr. Pflaume, Karamell und Gewürze. Am Gaumen super fett und ölig, richtig gut!! Bringt das klassische Profil intensiv rüber und hebt sich leicht von der Konkurrenz ab. Macht richtig Spaß!
Bewertung von Alex Kunath
Richtig starkes Zeug. Könnte ich drin baden (wenn es nicht so teuer wäre)
Bewertung von Felix Reiber
Welch großartiger Enmore ! Wie gut schmeckt denn bitte dieser Rum !? Die Nase ist sehr komplex und dunkel. Ich habe viel warmes Holz, Dörrpflaume, Röstnoten, Lakritze, Trockenfrüchte, gebrannten Zucker und dunkle Schokolade. Leder, Tabak und Rosinen sind perfekt verwoben und ergeben ein schönes Gesamtbild. Der Gaumen ist mächtig und vielschichtig. Wieder Holz, Dörrpflaume, Lakritze, Röstnoten, dunkle Schokolade, getrocknete Feige und gebranntes Karamell. Dann kommt eine malzige Note, gefolgt von etwas Rauch und mündet in angenehmem Schwarztee/Früchtetee. Sehr komplex mit einer enormen Tiefe. Der geniale und sehr lange Abgang beginnt mit den Aromen vom Gaumen und zeichnet sich außerdem durch großartige Espresso-Noten aus. Wieder sehr komplex mit dieser dunklen und tiefen Würzigkeit. Überaus lecker !! Genau meine Welt ! Vielen Dank an @MrRumantic für dieses tolle Sample ! 😃
Bewertung von Skyfly
Unglaublich intensiver 94er REV was wohl dem hohen Alkoholgehalt geschuldet ist. Dörrpflaume, röstiges Holz, gebrannter Zucker und Aromen wie Dunkle Schokolade, Schwarztee und Lakritze halten hier perfekt die Balance!
Bewertung von Fuwi
Der hohe Alkoholgehalt tut der Abfüllung spürbar gut, er bekommt dadurch eine Menge mehr Wums und Volumen auf der Zunge! In der Nase muss er sich erst entwickeln, wohl auch wegen des Alkoholes. Nach 20 - 30min nehme ich den ersten Tropen auf die Zunge. Bis dahin wird der Rum runder und feiner, nicht mehr so stechend. Er wirkt zunächst klar und kantig, frisch und leichte Bleichstiftnoten mischen sich mit eine warmen Würze von Kräutern und gebranntem Zucker. Am Gaumen einen schöne Wärme, toll eingebundener Alkohol, Demerara Wums mit leicht bitterem Einschlag wie Bleistiftmine, dunkle Früchte hinten raus, dann Schokolade und Kaffeearomen bis hin zu frischem Malz und im finalen Abgang eine schöne Würze mit Lakritz. Toller REV 1994!
Bewertung von Palo - V Poháriku
Dieser Rum hat ein schönes und komplexes Profil mit dunklen Aromen wie Trockenfrüchten, Holz, Leder, Kaffee und Tabak. Im Abgang gibt es eine erfrischende Note, die an Minztee erinnert und verhindert, dass er zu schwer wirkt. Ich schätze, dass er nicht von Melasse überlagert wird, wie es bei REV manchmal der Fall ist. Insgesamt ein fantastischer Rum: reichhaltig, vielschichtig und sehr genussvoll.
Bewertung von F.L.O.
Na da haben wir ja die eierlegende Wollmilchsau ! Soviel Aromen in einem Glas - gigantisch ! Menthol, Pfeffer, Tabak, Früchte, Röstaromen, Holz usw…. Eine ganze Palette REV94. Ich brauch ne Flasche….! Jetzt
Bewertung von Werner10
Ein weiterer Top-Shelf-Rum von Nobilis. Der einzige Nachteil ist meiner Meinung nach der Preis.
Bewertung von Jonas
Schöner REV mal wieder. Auf ähnlichem Niveau, wie der Greenheart.
Bewertung von Gigi Balestra
Nach weiteren Verkostungen dieses Juwels und mit wachsender Rum-Erfahrung musste ich die Bewertung neu überdenken. Dunkel, komplex, rund, opulent. Hoher Alkoholgehalt perfekt integriert. Noten von Holz, Leder, salzigem Karamell, dunkler Schokolade, Lakritz, Früchten (getrocknete Pflaumen und Feigen). Etwas Bitterkeit ist vorhanden, aber nicht übermäßig. Melasse. Ölig. Man spürt die Jahre im Fass. Nochmals möchte ich die Komplexität dieses Rums betonen. Für besondere Anlässe und spezielle Stimmungen. Einziger Nachteil bleibt der Preis, aber trotzdem – exzellenter Rum. Noch ein Hinweis – du musst ihn eine Weile im Glas lassen. Kein Wasser nötig. Nur Geduld und die richtige Stimmung. Edit: 1994 ist definitiv mein Jahr. Und diese Abfüllung, die mein erster REV war – bleibt die beste. 96/100
Bewertung von Mentalo
Im Vergleich zu meinem Benchmark REV 1994 ist der Nobilis etwas weniger komplex. Ich mag es aber, wenn die 94er Abfüllungen weniger Süße mitbringen. Diese Abfüllung bringt holzige, bittere und Röstnoten mit. Dazu leicht fruchtig (Pflaume), Süßholzwurzel und eine harmonische Süße.
Bewertung von Philip M. 🇧🇪
05.10.24: Verkostet auf dem Salon du Rhum 2024 in Spa. Sehr leckerer '94 REV. Dunkel, holzig, Lakritz, bitter... Er ist so lecker, dass mir die zugesetzte Färbung nicht mal auffällt. Ich liebe diesen Rumstil und würde gerne so etwas zur Sammlung hinzufügen!
Bewertung von Pavel Spacek
Schöner und starker Enmore REV 1994, leicht sauer ... Enmore - Antriebsbrennerei, jetzt nur noch eine funktionale Brennerei. Wahrscheinlich die einzige Holzbrennerei der Welt, die sehr beliebt ist. Die Enmore-Rums haben ein Aroma von Asche, Leder, schwerem Holz, das besonders die Liebhaber von Whiskey begeistern wird. Und wenn der Hersteller nach traditioneller guayanischer Art dem Rum ein wenig Melasse hinzufügt, hat man einen einzigartigen, sehr charakteristischen und schweren Rum in der Flasche. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von ...and a bottle of Rum.
Joa, solide. Mit 57,9% für den Jahrgang vergleichsweise viel Alkohol, was sich aber (leider) nicht in mehr Intensität übersetzt. Eher schwingt da eine leichte Schnaps-Note mit. Im direkten Vergleich mit dem FRC kann er in der Nase noch mithalten – sogar marginal besser, fällt aber am Gaumen locker 2 Punkte zurück. 100€ teurer als der FRC, was für die Berwertung keine Rolle spielt, aber ich wüsste, welchen ich kaufen würde: den hier nicht.
Bewertung von Mopar Rules
Unter den heutigen Verkostungen war das für mich der beste Rum. Der Rum, der am besten Holz und Gewürze mit Karamell- und Fruchtnoten ausbalanciert, die Erwartungen, die die Nase weckt, werden durch die Erfahrung am Gaumen erfüllt.
Bewertung von Buddudharma
Schöner REV, für mich wie einige andere Vertreter jedoch schon etwas über dem Zenit. Vielleicht ist es auch einfach nicht komplett mein Stil, die objektive Klasse des Rums ist in jedem Fall hoch.
Bewertung von Michael Schou
04-10-2025 - Bewertung 9,0 Nobilis Warehouse Verkostung #3
Bewertung von Stijn Zino
Salon Du Rhum 2024 Sehr schöner Rum. Hat aber etwas Medizinisches, daher hängt es vom persönlichen Geschmack ab, ob man ihn mag. Es ist aber etwas Besonderes! Trinke ihn gerade nochmal. Einer der "dunkleren" Rums, die ich je hatte. Obwohl er starke Aromen und echte Qualität hat, entwickelt er sich für mich nicht weiter.
Bewertung von DeMaddin
Er benötigt mindestens 10 bis 15 Minuten Zeit zum Atmen, um sich vollständig zu öffnen. An der Nase präsentiert er sich kraftvoll, tief und sofort einnehmend. Es strömt eine intensive, dunkle Aromenwand aus dem Glas. Dominant sind schwere Melasse-Süße, gefolgt von der typischen Demerara-Charakteristik: Rauch, feuchtes Tabakblatt, Leder und poliertes Mahagoniholz. Dahinter entfalten sich reife, getrocknete Früchte wie Dörrpflaumen, Rosinen und Sultaninen, perfekt balanciert mit warmen Gewürzen wie Zimt, Nelken und einer Spur Muskatnuss. Der ABV. ist perfekt eingebunden, die Aromen harmonieren miteinander auf den Punkt. Am Gaumen wirkt er extrem viskos, cremig und fast schon kaubar dickflüssig in der Textur. Der Rum explodiert förmlich im Mund. Zunächst zeigt sich eine opulente Mundfülle mit Noten von Bitterschokolade, stark gerösteten Kaffeebohnen und gebranntem Karamell. Sofort folgt die würzige, historische Holznote des Versailles-Stils: Eine feine, noble Bitterkeit von altem Eichenholz, gepaart mit einer mineralischen, fast öligen Rauchigkeit. Im zweiten Schluck treten die Fruchtkomponenten stärker hervor, eingelegte Rumtopffrüchte und dunkle Waldbeeren, abgerundet durch eine feine Süßholzwurzel-Note. Der Abgang präsentiert sich phänomenal lang, wärmend und unendlich tief. Er verbleibt gefühlt minutenlang am Gaumen. Es bleibt eine noble Kombination aus trockenem Eichenholz, dunklem Kakao, feinstem Zigarrenrauch und einer subtilen, klebrigen Restsüße von Melasse. Selbst nach dem Leeren des Glases verbleibt ein intensiver Duft von exotischen Gewürzen und schwerem Holz im Raum. Ein fantastischer 94 REV. !
Bewertung von Alexander Rasch
Intensiver REV mit viel Fasseinfluss. Der höhere Alkohol Gehalt gibt im einen sehr vollen Körper mit schöner Wärme. Die Nase ist excelent. Eine tolle Mischung aus Fassaromen, Frucht und Hustensaft. Am Gaumen viel Fasseinfluss mit starken dunklen Noten. Malz, Lakritz und Kräuter. Der Abgang ist trocken, bitter und lang. Gefällt mir sehr gut und für ca. 300€ ein toller Tropfen.
Bewertung von Marko Finta
Einer der besten REV 1994, die ich je hatte.
Bewertung von mandolin01
sehr komplex Kaffee Leder Pflaumen Metall verbrannter Zucker und Gewürze. Viel Geschmack, aber nicht stark, eher trocken genug
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Nobilis Enmore (Versailles) No. 31 REV 1994 bei Live-Auktionen
Ein Gebot ist kein Endpreis: Aufgeld, Versand und ggf. Zoll legt das Haus fest.
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32 Flaschen geloggt von 28 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
15% geöffnet, 2 ausgetrunken.
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Die Community zahlte 300–412 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 396 €. Preisverlauf mit 3 Auktionsergebnissen in RX+ ›
32 gekauft · 62 verkostet · 28 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Nobilis Enmore (Versailles) No. 31 REV 1994
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Nobilis Rum, mit 57,9%.
Was bedeuten die Buchstaben auf einem Demerara-Etikett? Der RumX-Guide ›
Über die Destillerie Enmore (Versailles)
Die Destillerie Enmore (Versailles) befindet sich in Guyana. Rums von Enmore (Versailles) wurden 544 mal mit einem Durchschnitt von 8,8/10 bewertet.
Zu Enmore (Versailles) ›Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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