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The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990
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Beliebt als klassisches Versailles, und die meisten Verkoster sind hier zufrieden. Bleistiftspäne, getrocknete Kräuter — Oregano, Rosmarin, Majoran — Anis und Lakritz führen, darunter Leder, Tabak und ein Hauch Vanille. Leicht und klar für 32 Jahre, der Alkohol ist perfekt eingebunden. Was ihn laut breiter Zustimmung bremst, ist die Komplexität: das ist das Versailles-Profil in reiner Form, nicht tiefgründig.
Die Community sagt- Reiner Versailles-Stil
- Kräuterig und klar
- Aber: Leichter Körper
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990?
Mit KI zusammengefasst aus 30 Community-Bewertungen.
Klarer, kräuterbetonter Versailles, leicht für sein Alter Fans nennen ihn Versailles in reiner Form — sauber, kräuterig, schön eingebunden. Fast jeder mag ihn; die wiederkehrende Bemerkung ist, dass er leicht bleibt und wenig Komplexität zeigt.
Für Versailles-Fans, die saubere, kräuterige Profile schätzen
Nicht geeignet für alle, die schwere, komplexe Demerara-Tiefen suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von DomM
Hilfreichste positive Bewertung
Cross-Tasting über 12 Abfüllungen von 1990 Versailles, destilliert in Enmore. Bei den Fassstärken/über 50% ABV (CG, DT, Duchess, Greenheart I & II, RdL, Sponge, TWJ) zeigen alle die klassischen Versailles-Noten: Bleistift, Kräuter/Anis, einige kontinentale Früchte und feuchte/modrige Holzigkeit. Qualitativ sehe ich keinen Ausreißer, alle sehr genießbar. Auffällig ist die sehr intensive Nase beim Sponge, die viele Harz- und "holzige" Noten hinzufügt, wahrscheinlich wegen der (teilweisen) Reifung in Weinfässern. Das ist klar herausragend in der Reihe. Bonuspunkte für den älteren Greenheart und TWJ für die höchste Intensität der (kontinentalen) Fruchtnoten für mich. DT und The Duchess tendieren eher zu würzigen Noten. Gleiches Fazit für den Gaumen. Alle Rums sind von hoher Qualität, kein dramatischer Ausreißer (gut oder schlecht), außer beim Rum Sponge. Während ich die Nase mochte, wird die Abfüllung am Gaumen von Weinnoten überwältigt. Wie bei vielen Finishings sehe ich hier keinen Sinn und mag es nicht besonders. Unter den anderen Abfüllungen ist der DT besonders schön ausbalanciert mit angenehmer Süße, die gut mit Kräutern und dunkleren Noten harmoniert. Sehr genießbar. Mein Favorit am Gaumen ist wahrscheinlich der jüngere Greenheart (zumindest bei dieser Verkostung). Fast so ausgewogen wie der DT, aber mit etwas mehr Anis und Kräutern für mehr Spannung. Der ältere Greenheart ist auch sehr schön, mit etwas weniger Süße, aber ebenfalls gut ausbalanciert. TWJ und The Duchess sind insgesamt etwas harscher in der Alkoholintegration, aber immer noch sehr gut. Sehr starke Abfüllungen des Jahrgangs insgesamt und ein Vergnügen, sie nebeneinander zu haben. Cheers an Alex für die Zusammenstellung (der meisten) des Verkostungssets! 🙌
Bewertung von Serge
Hilfreichste gemischte Bewertung
Hmmm … wirklich sehr toned down. Da schmeckt mir der VSG El Dorado deutlich besser. Sehr zurückhaltend und kräuterig. Viel Majoran und Oregano mit etwas Rosmarin dann am Gaumen. Etwas Holz, Tabak. Ist nicht meins und gar nicht was ich von einem Versailles Destillat erwarte. Ist für mich nicht mehr „gut“ und landet unter 7.
Bewertung von Jakob
Versailles-Stil in Reinform. Bleistiftspähne, Fassaromen, Lakritz, grüner Pfeffer, dazu etwas Anis und dezente Früchte sowie ein Hauch Vanillesüsse - sehr gefälliges Bouquet und durchaus eindrücklich, wie balancierte der Fasseinfluss hier noch ist, trotz der sehr langen Lagerzeit. Auch die Alkoholintegration ist tadellos. Das ist tatsächlich Versailles pur, wenngleich das etwas zulasten der aromatischen Komplexität geht. Ein toller Rum!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5515 31.07.2025 Probiere zuhause ein paar Samples, während ich zu Psy Trance entspanne. Nase Frisch, Holz, leicht geröstet, Trockenfrüchte, leicht kräuterig, Zitrus, leichte Olive, schwacher Kleber, schwache Minze. Gaumen Ölig, Holz, leichter Anis, leichte Olive, leichte Kräuter, leichte Minze, Bleistiftspäne, leichte Zitrus, schwache florale Noten. Abgang Lang, Holz, leicht geröstet, schwache Bleistiftspäne, schwache florale Noten, schwache Minze, leichte Pflaumen. Leeres Glas Pflaumen, Vanille, schwache Schokolade, leichte Minze, Kräuter.
Bewertung von Thunderbird
Das ist Versailles wie ihn mag! Trotz der langen Lagerung ist das Holz nicht zu dominant, Kräuter, Leder, Vanille, Anis und verdeckt etwas Trockenobst sind wahrnehmbar. Zudem deutlich auch Bleistiftspäne. Cremig und weich verteilt er sich, der Alkohol ist perfekt eingebunden. Einzig die Komplexität fehlt ihm, aber das ist klagen auf hohem Niveau
Bewertung von Oliver
Ziemlich auf der kräuterigen Seite. Schöne Intensität mit gut integriertem Alkohol. Schön ausgewogener 1990er Versailles. Macht Spaß!
Bewertung von TheRhumhoe
Ein kontinentaler Enmore, der es mit Gewürzen und Kräutern faustdick hinter den Ohren hat (danke Versailles). Die Nase schwankt zwischen Gewürzen (Anis, Lakritze, Vanille, Pfeffer) und Holz, das in Richtung Leder und Weihrauch zieht, auf der einen Seite und dann Noten von Kräutern, Eukalyptus, Trockenfrüchten, Tabak und Bleistiftspänen auf der anderen Seite. Ein originelles und angenehmes Profil, dem es jedoch ein wenig an Komplexität mangelt. Der Auftakt im Mund ist extrem kräuterig. Viele Kräuter aller Art (Rosmarin, Thymian, Eukalyptus) und Gewürze (Anis, Lakritze), die auf die Bitterkeit von Leder und getoastetem Holz ziehen, mit einem Hauch von Tabak und Bleistiftspänen. Auch wenn der Versailles-Stil unverkennbar ist, verdirbt die Verwässerung den Genuss. Der Alkohol ist gut integriert, aber ein wenig mehr Feinschmeckerei hätte ebenfalls gut getan. Der Abgang ist von ordentlicher Länge, mit der gleichen grasigen und würzigen Tendenz, leicht warm, koffeinhaltig und kakaohaltig. Auch Trockenfrüchte und Tabak sind im Abgang präsent. Ein typischer Rum seiner Zeit, der keineswegs schlecht ist, dem es aber insgesamt an Tiefe fehlt, um die Gipfel zu erklimmen.
Bewertung von Alex1981
Komischer Typ, viel blumiger/krautig als die anderen. Auch relativ leicht und ohne die schwere Intensität. Nicht mein Favorit heute Abend. //Update: Die Kräuter sind beim zweiten Durchgang viel ausgewogener, einige Leder- und Vanillenoten kommen hinzu. Gefällt mir besser als vorher, kann mich aber immer noch nicht ganz überzeugen.
Bewertung von Johannes
Sehr gutes, rundes Versailles-Profil! Finde ich richtig gut!
Bewertung von Pavel Spacek
Das Enmore-Profil ist erstaunlich! Aber es ist sooo viel Wasser drin. ... Enmore - Drive Brennerei, jetzt nur noch funktionale Destillationsanlage. Wahrscheinlich die einzige hölzerne Destillationsanlage der Welt, die große Beliebtheit genießt. Enmore-Rums haben nämlich den Geschmack von Asche, Leder, schwerem Holz, was besonders Liebhaber von rauchigen Whiskys begeistert. Und wenn der Hersteller auf traditionelle guyanische Weise etwas Melasse in den Rum gibt, hat man in der Flasche einen einzigartigen, sehr ausgeprägten und schweren Rum. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von Piotr Ignasiak
Aktualisierte Bewertung (+3) nach mehreren Monaten seit dem Öffnen der Probe. Scheint ausgewogener und genussvoller, auch wenn immer noch nicht übermäßig komplex. Nicht zu komplex, viele Kräuter in der Nase mit einigen Blumen- und Bleistiftaromen. Am Gaumen mehr davon, aber auch Anis und ein bisschen Zitronenschale. Danke Tom fürs Teilen der Probe.
Bewertung von Tom Buteneers
Erster Eindruck: ziemlich nett mit Kräuternoten. Oregano/Rosmarin?
Bewertung von Martin Spooner
Die Nase relativ unauffällig mit leichtem Anis und Eukalyptus. Graphit am Gaumen auch hier die anisnote mit dem oft ertasten Bleistift. Leckerer Tropfen relativ rund ohne Kante. 32 Jahre alter Tropfen .... Wahnsinn!
Bewertung von ...and a bottle of Rum.
Nase: Sehr leichte Nase, floral, ein bisschen Heuwiese, getrockneter Majoran. Gaumen: Unaufdringlich, fast zart aber gleichzeitig sehr definiert... man könnte sagen "clean". Trockene Kräuter, Williams Birne, ein Touch Bitterkeit hinten raus. Eigentlich nicht mein favorisiertes Profil aus Guyana, aber den kann man gut schlürfen. Alkohol perfekt eingebunden (aber hat ja auch nicht viel Prozente). Keine Fehlnoten, alles schick und sauber. Den Hardcore Versaillern eventuell zu sauber?! Abgang: Relativ kurz, aber gefällig. Leider zu teuer für das gebotene.
Bewertung von Mopar Rules
Es ist Frühling, Allergiezeit. Meine Nase ist etwas verstopft, was meine Verkostungsfähigkeiten beeinträchtigt. Nun, dieser Rum ist ähnlich wie der El Dorado Versaille, aber wie eine verdünnte Version. Florale und krautige Noten dominieren Nase und Gaumen. Ich habe in einer Verkostungsnotiz „Oregano“ gelesen, was es ziemlich auf den Punkt bringt. Ein leichter, gut ausbalancierter Rum mit kurzem Abgang.
Bewertung von Gromit21
Soweit ich mich erinnere, ist das mein erster Enmore. Und ehrlich gesagt, ich denke, der muss noch etwas auf mich wirken. Es ist nicht so, dass ich ihn nicht mag, aber er packt mich nicht so wie andere Rums. Da er vom Whisky Jury kommt, einem begehrten Abfüller aus der Nähe von Mechelen, Belgien, waren meine Erwartungen wahrscheinlich zu hoch und bisher wurden sie nicht erfüllt.
Bewertung von Mentalo
Sehr kräuterlastig in Richtung Rosmarin/Oregano. Dazu recht trocken und etwas grasig.
Bewertung von Sebastian.W
Viele Kräuter und Gewürze!
Bewertung von JFehr
Bleistift und leicht für das Alter. Mir persönlich aber zu kräutrig
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Regal der Community
14 Flaschen geloggt von 11 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
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Was zahlte die Community für The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990?
Die Community zahlte 354–391 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 386 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
14 gekauft · 31 verkostet · 5 Wunschliste · Stand
Eckdaten von The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von The Whisky Jury, mit 50,9%.
Was bedeuten die Buchstaben auf einem Demerara-Etikett? Der RumX-Guide →
Über die Destillerie Enmore (Versailles)
Die Destillerie Enmore (Versailles) befindet sich in Guyana. Rums von Enmore (Versailles) wurden 542 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Zu Enmore (Versailles) →Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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