Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Old Brothers South Pacific Fiji Rum 2009
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"Einfach, aber effektiv" fasst ein Verkoster diesen Südsee-Fiji gut zusammen, und das passt. Gelbe und tropische Früchte ziehen sich durch — Zitrone, Ananas, Passionsfrucht — über einer buttrigen, mineralischen Basis mit Lösungsmittelestern und einem rauchigen Einschlag. Bei 63,3 % ist die Hitze meist gut eingebunden, obwohl ein paar Mitglieder mehr Fasszeit wollten. Am Gaumen wird es trocken und würzig mit Muskatnuss und einem warmen, öligen Abgang.
Die Community sagt- Gelbfruchtige Nase
- Buttrige Ester
- Aber: Für den Alkoholgehalt noch jung
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Old Brothers South Pacific Fiji Rum 2009?
Mit KI zusammengefasst aus 12 Community-Bewertungen.
Fruchtige, buttrige Fiji-Ester-Bombe in Fassstärke Die meisten landen bei "gut, aber jung" — die Frucht- und Butternoten gefallen, doch einige sagen, der Alkohol sei nicht ganz eingebunden und der Gaumen habe nicht die Tiefe der Nase.
Für Fiji-Ester-Fans und Sipper in Fassstärke
Nicht geeignet für Einsteiger, die vor Lösungsmitteln und hohem Alkoholgehalt zurückschrecken
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
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Was sagt die Community?
12 Community-Bewertungen
8 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste positive Bewertung
25.09.2019 Hatte ein schönes Treffen mit Freunden in diesem netten Hotel in der Nähe des Flughafens. Notizen Sehr hell in der Farbe. Nase Intensiv, schwaches Holz, Lösungsmittel, leichte florale Noten, schwacher Rauch, mineralisch, schwacher Kaffee. Gaumen Intensiv, ölig, warm, schwaches Holz, mineralisch, Gewürze, Zitrus, schwacher Kaffee, leichte Nüsse. Abgang Sehr lang und warm, ölig, Früchte, leichter Kaffee, schwache Nüsse.
Bewertung von Johannes
Hilfreichste gemischte Bewertung
Alkohol nicht gut eingebunden. Müsste mehr Reifezeit haben.
Bewertung von Frank
Ein relativ junger Fiji mir doch recht hohem ABV… Nase: schöne Fiji-Aromen mit Klebstoff-Ester, Honig, Joghurt und Bleistiftmine. Hinzu kommen gelbe Zitrone und Passionsfrucht. Die 63% sind echt gut eingebunden. Passt alles gut zusammen und gefällt mir. 8,4 Gaumen: hier fehlt etwas die Tiefe der Nase. Sehr intensiv, leicht bitter, Ester, Kupfer und dazu passende Zitronenschale. Würzig mit Salz und Muskat und leicht ölig. Insgesamt wirkt er trocken/adstringent. Eine längerer Reife hätte ihm durchaus gut gestanden. 8,0
Bewertung von Benoit Mahe
Ein super fruchtiger, blumiger und leckerer Rum. Originell und sehr angenehm.
Bewertung von Djehey
Fidschi, einfach aber effektiv mit sehr gut integriertem Alkohol. Durchgehend Noten von gelben und exotischen Früchten, Butter und einer rauchigen Note. Sehr angenehm trotz des hohen Alkoholgehalts. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Überraschend würzig, röstig und holzbetont für nur 9y alt. Typische Fahrradschlauch-Gummi und röstaromatik kombiniert mit verbranntem Holz, Mokka, dunklem Kakao, Salzlake und etwas Papaya und Banane, sowie Muskatnuss. Solides Ding und Alkohol gut eingebunden aber insgesamt könnte hier mehr Komplexität sein und vor allem mehr Frucht.
Bewertung von Jackie Flannery
Was bekommt man, wenn man jamaikanischen Rum, jungen Guyana Pot Still und Isla Whisky, alle kontinentale gereift, mischt? Richtig! Lass uns 5 Fijianer machen. SBS 2009 57% Rasta Morris 2009 60,5% Old Brothers 2011 59,1% Old Brothers 2009 63,3% The Nectar 2009 60,5% Farbe: hellgold. Nase: Wie kann Butter im Rum lecker sein? Wie kann mildes Olivenöl im Rum lecker sein? Ester, Granny Smith Äpfel, Sellerie (ohne die harten Fasern), Gurken, grüne Trauben und Phenole. Und das ist neu: „süße Pepino“, und nein, das ist keine Mischung aus Zucker und Gurke, es ist eine Frucht, die ich als Kind gegessen habe. Auch bekannt als Melonenbirne. Gaumen: Rauchig und direkt, aber glaub mir, elegant für so einen jungen Fijianer. Was für ein Rum! Viel Limette und Ananas. Abgang: kurz, aber schön. Bitte, kann mir jemand eine Flasche oder zwei verkaufen? Meine ist fast leer.
Bewertung von zabo
Im Vergleich zum RX12039 den ich daneben im Glas hatte, ist dieser schon ein wenig besser, weiß aber auch wirklich nicht zu überzeugen. Auch hier finde ich den Alkohol nicht gut integriert. Denke eine längere Lagerung im Fass hätte hier einiges zum Guten verändern können.
Regal der Community
22 Flaschen geloggt von 18 Sammlern.
Trinker & Sammler.
31% geöffnet, 5 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Old Brothers South Pacific Fiji Rum 2009?
Die Community zahlte 66–96 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 75 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
22 gekauft · 13 verkostet · 3 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Old Brothers South Pacific Fiji Rum 2009
Ein Rum aus Fidschi, abgefüllt von Old Brothers, mit 63.3%.
Über die Destillerie South Pacific
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.779 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Zu South Pacific →Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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