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Jack Tar Uitvlugt Dream Catcher 1991 70cl bottle
Flasche
Ansicht 2
Brauner Rum · 30 Jahre · 56%

Jack Tar Uitvlugt Dream Catcher 1991

Guyana-Fans nennen diesen einen lohnenden, aber anspruchsvollen alten Port Mourant, und das stimmt wirklich. Die Nase ist floral und kräuterig – Anis, Kräuter, „süßliche Bleistiftspäne“, wie ein Mitglied sagt – mit hellem gelbem Obst und weichem Holz darunter. Am Gaumen trocken, ein Hauch Vanille und Rosine, langer Abgang. Mit einem Tropfen Wasser öffnet sich dieser Rum richtig.

Die Community sagt
  • Elegantes PM-Profil
  • Langer trockener Abgang
  • Aber: Ziemlich trocken

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Der Blick in die Flasche

Wie schmeckt Jack Tar Uitvlugt Dream Catcher 1991?

Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.

Trocken, kräuteriger alter Port Mourant für geduldige Genießer Die Besitzer bewerten ihn hoch, sind sich aber einig, dass er kein einfacher Sipper ist – einer nennt ihn lohnend, aber ermüdend. Einige wünschen sich, der Alkohol wäre besser eingebunden.

Perfekt für

Erfahrene Demerara- und Port Mourant-Fans

Weniger geeignet für

Alle, die süßen, einfachen Genuss suchen

Erfahrungsniveau · Kenner (5/5)

Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen

Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen

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Was sagt die Community?

8,6/10 Sehr gut

14 Community-Bewertungen
10 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App

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Verteilung aller 14 Bewertungen
9–10 14 %
8–9 86 %
7–8 0 %
6–7 0 %
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4–5 0 %
0–4 0 %

Zur vollständigen Bewertungsskala

Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0

Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
Mai 20237.238 BewertungenDänemark
8,7/10

#4087 Das ist ein sehr eleganter Rum mit sehr guter Integration des Alkoholgehalts. Nach dem Ruhen ist der Rum gut abgerundet und hat eine großartige Balance in den Aromen. Sehr leichte Frucht und schönes Holz. Zieht schöne Vorhänge und das leere Glas hat sehr leichte Lakritznoten.

Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Apr. 2023715 BewertungenDeutschland
8,6/10

Joa, wirklich interessant (aber nicht nur das höflich gemeinte "interessant"). Für mich ein typischer, alter PM angesichts der sehr präsenten Anis- und Kräuternoten, außerdem natürlich Holz, am besten zu beschreiben mit süßlichen Bleistiftspänen. Gefällt mir mit längerer Verweildauer im Glas immer besser. Wenn ich von dem Sample (danke, Nivius!) noch etwas übrig hätte, würde ich ihn mal mit dem 91er Uitvlugt von Rum Artesanal vergleichen.

Bewertung von Adrian Wahl

Adrian Wahl
Juni 2023254 BewertungenDeutschland
8,6/10

Sehr schönes Aroma. Anis & Kräuter sind klar erkennbar. Vielen Dank für die Chance den probieren zu dürfen

Regal der Community

13 Flaschen geloggt von 10 Sammlern.

Eine Sammlerflasche.

15% geöffnet, 0 ausgetrunken.

11 versiegelt 2 offen 0 leer

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13 gekauft · 14 verkostet · 4 Wunschliste · Stand

Eckdaten von Jack Tar Uitvlugt Dream Catcher 1991

Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Jack Tar, mit 56%.

DestillerieUitvlugt
LandGuyana
AbfüllerJack Tar
KategoriePot-Still-Rum
RohstoffMelasse
DestillationPot Still
Alkoholgehalt56%
Alter30 Jahre
Jahrgang1991
Limitierte Edition144 Flaschen
Volumen70cl
Fass #3
Single Cask

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Oliver, founder of RumX Oliver · Gründer

Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber

Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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Bekannt aus
Stern Stuttgarter Zeitung Rumporter fizzz About Drinks

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