Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Milano Rum Festival & Barmetro Bellevue 1998
Wer alten, trockenen, würzigen Zuckerrohrsaft aus Guadeloupe sucht, fühlt sich hier zuhause. 21 Jahre machen ihn holzig und geröstet, mit gebackenem Apfel, getrockneten Feigen, Lakritz und einem echten Oliven- und Salzlaken-Ton. Ein Verkoster nannte die Nase "gut ausbalanciert zwischen dunklem Karamell, Kakao, gerösteten Noten." Er braucht viel Luft, manche finden ihn zu salzig und bitter.
Die Community sagt- Komplex und vielschichtig
- Langer, wärmender Abgang
- Zu beachten: Braucht lange Luftzufuhr
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Milano Rum Festival & Barmetro Bellevue 1998?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Alter, holziger Guadeloupe mit Oliven und Lakritz Ein vielgeliebter alter Bellevue: komplex, holzig, geröstet, mit Oliven, Lakritz und Zuckerrohr. Gib ihm viel Zeit im Glas. Einige finden ihn etwas zu salzig und bitter.
Fans von altem, trockenem, würzigem Agricole-Zuckerrohrsaft-Rum
Wer süßen, einfachen Rum sucht oder salzige, tanninartige Noten nicht mag, sollte hier nicht zugreifen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
68 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
26 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 68 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von Oliver
Hilfreichste positive Bewertung
Braucht etwas Zeit im Glas zum Atmen. Danach wird man aber mit einem fantastischen Bellevue belohnt an dem man den ganzen Abebd riechen und genieße kann. Klare Empfehlung!
Bewertung von Cédric Meyers
Hilfreichste gemischte Bewertung
Die Holznoten in der Nase kommen nach 5 Minuten Belüftung, auch die Nüsse. Schade, dass der Mund der Nase nicht folgt. Der Geschmack ist sehr würzig, was mich stört.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Ganz vorzüglicher Bellevue, der den Krösus von TWJ (RX12489) attackiert - und zumindest heute und zumindest am Gaumen besiegt. An der Nase ist der TWJ einfach nicht zu schlagen, aber am Gaumen ist er heute trotz sehr langer Standzeit (notwendig!) doch merklich bitter, holzig und trocken, whisky-artig (?), der Milano dagegen richtig schön süffig und rund. Nun muss ich den TWJ leider von 90 auf 88 Punkte stutzen, der Milano bekommt 89. Aber wer weiß, ob es beim nächsten Mal nicht wieder andersherum ist ... Beides sind Bellevues auf höchstem Niveau.
Bewertung von Basti
Gemeinsam mit dem TWJ Bellevue 1998 verkostet. An der Nase gefallen mir beide richtig gut mit überwiegend fruchtigen und würzigen Aromen. Am Gaumen dann Lakritze, etwas Minze, Leder, Holz, Karamell und Gewürze. Bin eigentlich nicht so der Fan von Rum auf Zuckerrohrsaft-Basis, aber die beiden 1998er Bellevue gefallen mir sehr gut :) Nach erneuter Verkostung nochmal +0.1. Toller Rum!
Bewertung von DomM
Bouquet: Ausgewogenes Verhältnis zwischen dunklem Karamell, Kakao, Röstnoten und (frischen) kontinentalen Früchten. Ausgezeichnet.
Bewertung von LukaŽiga
9,2:In der Nase ein toller erster Eindruck mit gerösteten Holznoten wie Gebäck, Brioche, schön karamellisiert, Vanille und Banane, vielleicht ein Apfel, pflanzlich und blumiges Zuckerrohr. An der Luft ist der Rum frisch, fruchtig mit getrockneten Feigen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, ausgewogen, das Zuckerrohr wird krautig, das Holz würziger, rauchig, cremig mit Sahne-Toffee, dunkel mit Lakritz, Kaffee und einem Hauch Menthol. 8,9:Am Gaumen ist der Auftakt eine ausgewogene, konzentrierte Kombination verschiedener Noten wie geröstetes Holz mit dunkler Schokolade, Gebäck, Obstkuchen, Gewürzen, Salz, dann vielleicht Bratapfel, fruchtig mit überreifer Banane, grün, getrockneten Früchten, Zitrusfrüchten und pflanzlichen, krautigen und blumigen Zuckerrohr mit einer Olive, schwarzem Tee, Heu. 8,8:Der Abgang ist lang, trocken und tanninhaltig, das Zuckerrohr immer noch vegetal mit Tee und erdig, das Holz bringt Nüsse, Karamell, leckeres Gebäck und knuspriges Brot, Gewürze wie Pfeffer, von Früchten Banane immer noch vorhanden, Birne, wir bekommen einige rote Früchte mit Sauerkirsche...
Bewertung von zabo
Edit: Drei Guadeloupe '98er gegeneinander getestet. Mein heutiges Ranking 1. Milano Rum Fest 2. The Rum Cask 3. Colours of Rum Im Gegensatz zum colours of rum den ich bis jetzt glas hatte, definitiv eine Steigerung. Ausgewogen und süffig, werde nochmal eine Flasche für mich nachlegen.
Bewertung von Jarek
Heute den Sample-Rest verkostet und ich überlege ob ich doch nach einer ganzen Flasche oder wenigstens paar cl suchen soll. Der Rum ist eher auf der würzigen, holzigen und rauchigen Seite. Frucht ist da, aber eher im Hintergrund. Sehr süffig und angenehm.
Bewertung von Timo Groeger
Und al drittletztes noch einen richtig starken Bellevue. Hat alles was man von einem tollen Agricole erwartet. Ist sehr holzig und würzig, aber auch Karamell, Leder, Olive, Lakritze und Salz sind hier erkennbar.
Bewertung von Lot-NAS
Insgesamt ein wirklich schöner und komplexer Bellevue, der einige Zeit braucht. Er hat eine Cognac-ähnliche Nase mit einigen frischen Sultaninen, die die karamellisierte Bananenbasis ergänzen, die ich wirklich mag. Zwischen 8,9 und 9, aber ich tendiere zu Letzterem, da ich keine Fehlnoten finde. Vielen Dank an zabo für die Überlassung der Flasche.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Die Nase ist sehr ausgewogen mit Banane, Holz, Lakritze, Oliven und leichtem Menthol, am Gaumen ist er komplex und gut ausbalanciert mit überreifen Bananen, Oliven, Lakritze, Zuckerrohr sowie salzig mit sehr leichtem Holz, der Abgang ist sehr lang und warm mit Banane und Lakritze.
Bewertung von Thunderbird
Cross-Tasting mit dem TRC Jubiläum und Kill Devil. Alle drei benötigen sehr viel Zeit im Glas. Alkohol ist bei allen sehr gut eingebunden, Der Milano ist für mich der Favorit. Seine Cremigkeit und den Aromen von Karamell, Nuss und Schokolade überzeugen mich am meisten. Etwas Frucht gesellt sich später auch dazu, der TRC und Kill Devil liegen gleich auf, wobei der TRC der Fruchtige ist.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Grundsätzlich ein guter 98er Bellevue mit allerdings eher ungewöhnlich starken salzigen, als auch röstig bitteren Noten mit viel Tanninen. Dazu kommen grüner Apfel und Birnen, etwas Zitrusfrüchte und etwas Menthol. Mir ist er insgesamt aber einfach etwas zu salzig und bitter...
Bewertung von Paul Christiaens
Fazit: Tolle Nase, sehr komplex, geröstet, fruchtig und holzig. Am Gaumen ist er ein bisschen trockener als die Nase vermuten lässt, etwas weniger komplex, aber immer noch sehr gut. 86 Punkte Nase: Vielseitig und komplex. Es gibt eine Menge Kräuter und Blumen zu entdecken, als ob man im Maquis auf Korsika spazieren geht. Dann viel altes Holz, Zimt, Essenz von Parma-Veilchen, dunkle rote Früchte, gekochte Früchte, Schokolade und Noten von geröstetem Kaffee. Am Gaumen: etwas leichter als die Nase vermuten lässt. Vor allem Röstnoten kommen zum Vorschein, wie Holz aus dem Fass, Kaffee und Tabak. Dann rote und getrocknete Früchte, Ingwer, Zimt, Zitronenschalen und ein Hauch von Lack. Nachgeschmack: lang, wieder Röstnoten (vor allem Kaffee und Bitterschokolade), aber etwas mehr Trockenfrüchte.
Bewertung von Manuel
Ein wirklich ausgezeichneter Rum bei dem ich die 9 Punkte geben muss. Ein sehr langer und warmer Abgang der sich einprägt. Nussige, pflanzliche aber auch leicht süßliche Noten. In der Nase Einflüsse von Gewürzen, Bananen und Oliven. Bin froh dass ich gleich eine ganze Flasche bestellt habe.
Bewertung von Beach-and-Rum 🏖️🌴
Hui was für eine schöne Überraschung. Toller Agricole mit einer ausgeprägten Süße und sehr ausgewogenen pflanzlichen Noten. Der Abgang ist lang und warm. Preis Leistung ist meiner Meinung nach wirklich super.
Bewertung von ilRummista
Ein komplexer, aber ausgewogener Rum. Ausgezeichnete Nase, offen, frisch. Am Gaumen eingelegte Oliven, reife Früchte und ein wenig Holzigkeit, aber gute Holzigkeit. Rund. Angenehm, verführerisch zu trinken trotz der Komplexität. Ausgezeichnetes Produkt
Bewertung von Lada Hejda
Adventskalender von Pavel Špaček vol.5, großartiges Bellevue
Bewertung von Pavel Spacek
Flasche im CZ Community Adventskalender 2025
Bewertung von Ysmir
Aus einer Probe eingeschenkt. Erste Erfahrung mit altem Bellevue. Das ist faszinierendes Zeug. Sehr holzig durchgehend, in der Nase irgendwie angespannt, selbst mit viel Luft, aber dann öffnet sich der Gaumen schön. Mentholige Kräuternoten mit nur einem Hauch von Frucht. Insgesamt ein sehr, sehr schöner Rum!
Bewertung von Buddudharma
Für mich aufgrund der etwas höheren aromatischen Tiefe einen Punkt vor dem TRC.
Bewertung von Roman Lelek
Kurz gesagt, wenn du es schmecken kannst, probier es ruhig, warte nicht, es lohnt sich. Es ist wirklich komplex, aber sehr lecker. Die Farbe - üblich - goldener Honig bis braun - nichts Besonderes hier. Der Geruch - Holz, getrocknete Feigen und Leder sowie dunkle rauchige Töne. Der Geschmack - adstringierend, holzige und fruchtige Töne und natürlich Menthol- oder Oliventöne. Schöner warmer Nachgeschmack mit Noten von Pflaumen und schwarzem Tee. Wirklich gute Wahl für lange Winterabende…
Bewertung von TGHansen
Eine köstliche Trockenheit und doch rund. Gutes Zusammenspiel. Wo Kakao / leichte Karamell / Frische von einem Hauch von Zitrusfrüchten vorhanden ist.
Bewertung von Filip Šikula
Degustationskalender von Pavel Špaček vol. 5 2025
Bewertung von Oleh
Zuerst riecht man viel Kleber, aber dann wird es besser. Oliven, Lake, Rauch, gebackene Früchte, Kräuter, nasses verbranntes Holz. Süß, mit Minze, etwas Teerigem. Wunderbar umhüllend. 22-22,5-22,5-22
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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25 Flaschen geloggt von 19 Sammlern.
Trinker & Sammler.
28% geöffnet, 5 ausgetrunken.
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Die Community zahlte 100–169 €.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 154 €. Preisverlauf mit 11 Auktionsergebnissen in RX+ ›
25 gekauft · 69 verkostet · 23 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Milano Rum Festival & Barmetro Bellevue 1998
Ein Column-Still-Rum aus Guadeloupe, abgefüllt von Milano Rum Festival & Barmetro, mit 57%.
Über die Destillerie Bellevue
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.463 mal mit einem Durchschnitt von 8,5/10 bewertet.
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