Romdeluxe New Yarmouth Wild Series Rum Jamaica No. 39 NYE/WK 2019

Dies ist eine erneute Verkostung mit den RumX-Jungs. ----- Dies ist ein Jamaika-Rum auf Steroiden, nicht nur wegen des ABV, sondern auch wegen des Profils selbst. Viele werden wahrscheinlich Wasser hinzufügen müssen, weil er wie ein Hammer von Aromen ist. Achten Sie darauf, ihn eine gute Weile ruhen zu lassen, sonst beißt er, zerkleinert und spuckt Sie in kürzester Zeit aus. Schon beim Einschenken verrät die Nase, wo er herkommt, und von da an wird er nur noch besser. Ein sehr intensiver und komplexer Rum mit einer öligen Note am Gaumen. Schöne Fruchtigkeit und ich mag die Marzipan-Note darin sehr. Das Preisleistungsverhältnis ist ziemlich gut 😊.

In der Nase ist er harzig, sauer und fruchtig auf extrem überreifen Aromen. Leim, Karamell und Vanille vervollständigen dieses aromatische Bouquet. Wir befinden uns im Extrem, die Nase ist intensiv, sehr reich und konzentriert. Es ist wunderschön. Auch am Gaumen bleiben wir in den Extremen, denn auch er ist extrem intensiv. Der Auftakt ist mit seinen 84,7 % auf dem Zähler sehr ehrlich, das Profil ist schwerer und öliger. Die schöne Fruchtigkeit der Nase ist immer noch präsent, ebenso wie Marzipan.Der Abgang ist nicht nur sehr lang, sondern auch sehr verwirrend mit Noten von Empyreumatik und extremen Gewürzen.Was für ein Erlebnis! Ganz klar nichts für schwache Herzen, denn es ist immer noch ziemlich intensiv. Aber nach einer so hochkarätigen Verkostung wie dieser (es war der neunte Rum des Abends) ist es nur natürlich, dass man diesem UFO positiv gegenübersteht. Unglaubliche Verkostung (sei es die Menge oder die Qualität). Vielen Dank an Romdeluxe und die Anarchystes (Salva und Alain) für die Organisation dieser erstklassigen Masterclass.

Was für ein Biest, aber im positiven Sinne! Die Nase besticht mit Klebstoff, Ester, Marzipan und Vanille; das alles sehr ausgeprägt! Am Gaumen zieht sich sofort alles zusammen, was bei dem Alkoholvolumen natürlich ist. Anschließend verteilt er sich ölig, Ester, Klebstoff breiten sich aus und werden anschließend von einer Marzipansüsse und leichten Holzigkeit abgelöst. Eine doch recht merkliche saure Note setzt sich ebenfalls durch. All das in einer kräftigen Intensität. Der Abgang ist lang, begleitet von Marzipan, Holz und säuerlicher tropischer Frucht. Im Gegensatz zum HGML ist dieser einfach nur „wild“ aber gut! Aber definitiv nicht leicht zu bändigen!

Wieder eine Ester-Bombe aus dem Hause RDL. Etwas „milder“ als Nummer 32, vielleicht fehlt eine Spur Frucht. Alkohol gekonnt eingebunden, auch wenn das eine echte Holzhammer-Abfüllung ist. Ester all over, viel Kleber und Funk. Fruchtig ohne Ende, sehr tropisch. Adstringierend ohnegleichen - zieht einem den Mund brutal zusammen. Vielleicht etwas scharf, aber sehr nah am HGML. Könnte runder sein, ein Jährchen mehr im Fass hätte nicht geschadet. Spannender Rum und fantastischer Partygag. Lecker.

Wow was für eine Granate. Das Ding ist wild. Auch nach 30 Minuten Atmen beruhigt sich die Nase nicht. NYE ist sofort erkennbar, aber klarer Fokus auf die frischen und jüngeren high Ester NYE. Vom aging im NYE 1994 Fass riecht man nichts. Am Gaumen ebenfalls wild. Ester und Frucht geben ordentlich Gas. Auch hier ist das aging im NYE 1994 Fass nicht wirklich spürbar. Für mich persönlich nicht so rund wie der GRF HGML, etwas mehr Zeit im Fass hätte geholfen. Alkohol sehr gut eingebunden was eine Kunst ist bei diesem ABV. Krasses Produkt, aber leider auch krasser Preis. Wenn man das Alter bedenkt.

Schöne und intensive Abfüllung. Im Vergleich zum RDL HGML hatte dieser einen ausgeprägteren Einfluss des Fasses, was ihn dem NY, den wir hier haben, voraus hat.

Verkostet auf der Pueblo del Ron Nürnberg 2024. Danke an die Jungs von Romdeluxe die mir diesen ausgegeben habe. Mit dem ABV ist dieser schon ein wahrliches Brett. Ein guter "Anfängerrum". Scherz beiseite, der ist schon gut, aber für die aufgerufenen 179€ wäre mir da die Flasche zu teuer.

Kabooom👊🏻 Kaum den Deckel abgenommen, bekommt man gleich eine volle Ladung Ester und Kleber(UHU), überreifen Früchte mit zarten Marzipan Noten. Am Gaumen geht es brachial weiter… Durch die hohen Ester Werte wirkt er sehr pelzig und astringend. Der Abgang ist lang, trocken, ein wenig astringend, die tropischen Früchte und das Marzipan klingen noch länger nach. Der Alkohol ist erstaunlich gut integriert. Es fehlt durch das junge Alter an Komplexität macht aber trotzdem Spass (Nicht zu empfehlen für Einsteiger)!

Tolle Nase mit viel Power und etwas Rauch hintenraus. Schon gewisse BBQ-Aromen spürbar, aber auch Klebstoff. Könnte ich den ganzen Tag lang riechen. Im Mund dann viel auf einmal. Klebstoff dominiert auch etwas chemische Noten ohne zu unangenehm zu sein. Recht ausgewogen trotz der 85% und ordentlich trinkbar. Im Abgang dann viel Speichelfluss und erneut viel Klebstoff. Wirkt insgesamt jung und kräftig (was er ja auch ist). Auch wenn es bei den hohen Prozenten schwer ist, hätte ich mir hier eine längere Lagerung gewünscht. Der HGML vom GRF war in meinen Augen spürbar besser und ausgewogener. Preis/Verfügbarkeit bleibt außen vor.

Sehr jung und leider bleibt da viel des Potential hängen. Hätte der mehr Zeit gehabt

Voll in die Fresse! So einen starken Rum hatte ich noch nie. Junger, funkiger NY. Jetzt nicht mein Beuteschema, aber sehr gut.

New Yarmouth fast in Reinform, überraschend smooth für knapp 85%

Nachverkostung von der Pueblo del Ron in Nürnberg, wo ich mir das Sample bei Rom de Luxe mitgenommen habe. Nase taugt mir recht gut aber am Gaumen ist er doch etwas ruppig. Geht bei mir klar in die Kategorie der überpreisten, zu kurz gelagerten Rom de Luxe Experimente. Ich bräuchte für ein genussvolles Sippen etwas mehr Holzreife und wäre dann auch eher bereit den aufgerufenen Betrag zu zahlen.