Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000
Kleber und Lösungsmittel schlagen zuerst in der Nase zu, dann rollen dunkle Schokolade, geröstete Eiche, Melasse und Trockenfrüchte an – ein richtig dreckiges, würziges Guyana-Profil in Fassstärke. Einige Verkoster nennen ihn den besten der drei Last Casks; andere finden den Alkohol nicht ganz gezähmt und den Gaumen etwas bitter und eintönig. Gib ihm Zeit im Glas, um sich zu öffnen.
Die Community sagt- Tiefe dunkler Schokolade
- Kleberbetonter Funk
- Zu beachten: Heißer, nicht integrierter Alkohol
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Dreckiger, schokoladiger Demerara-Genuss in Fassstärke Geliebt von Fans schwerer Demerara für seinen schokoladigen, melasse- und kleberbetonten Funk. Der häufigste Kritikpunkt: heißer, leicht unzusammenhängender Alkohol und eine bittere, eindimensionale Note am Gaumen.
Aromen-ProfilFans von schwerem, dreckigem Demerara in voller Stärke
Für alle, die einen weichen, runden, gut integrierten Alkohol wollen, nicht geeignet
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Milder
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45 haben beide bewertet: 16 gaben ihm die höhere Note, 21 dem Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000, 8 beiden dieselbe.
Was sagt die Community?
62 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
35 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 62 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von BTHHo 🥃
Hilfreichste positive Bewertung
In alten Uitvlugt-Fässern gereift – 22 Jahre tropische Reifung – Ein Rum für Kenner – Einzigartiger Rum – Danke 💪🏻😜
Bewertung von Jakob
Hilfreichste gemischte Bewertung
Etwas herber als die Schwesternabfüllungen, zudem mit einer etwas irritierenden medizinischen Note. Hat viel Gefälliges aus der Demerara-typischen Geschmackswelt, aber gänzlich rund wird es leider nicht.
Bewertung von LukaŽiga
8,7: In der Nase ist der erste Eindruck würzig mit Backgewürzen, etwas Politur, einem Hauch Melasse, gerösteten Holznoten mit Karamell, Demerara-Zucker und getrockneten Früchten, gerösteter Kokosnuss, etwas Zitrus. Beim Lüften kommen neue Noten wie Tabak, Zitrus in Form von Zitrone, Orangenschale, Nüsse und ein mehr pflanzlicher Aspekt der Melasse hinzu. Man könnte sagen, es ist ein sehr ausgewogener Naseneindruck. 8,7: Am Gaumen ist der Angriff würzig, geröstet mit Piment, Vanille, dunkler Schokolade, Demerara-Zucker ist karamellisiert, die Melasse sirupartig, kräuterig, süß mit Honig, unterstützt von getrockneten Früchten, besonders Johannisbeeren mit schöner Oxidation, wenn Schokolade milchig und nussig wird, einige medizinische Noten, während Zitrus intermittierend ins Spiel kommt... und eine kleine Überraschung, geröstete Kokosnuss, kandierte Früchte, ja, Parfüm😀. 8,6: Der Abgang ist lang, trocken, tanninhaltig und etwas schmutzig, weniger würzig, runder mit Noten vom Gaumen, die die Reise fortsetzen. Edit: 24.1.2026, eine Oxidation hilft, ein Upgrade um 0,1.
Bewertung von Joachim Guger
Schöne Lack und Politurnoten, ausgewogenes Demerara-Profil. Reichlich Karamell. Warm und kräftig wie nur tropische Reifung es hervorbringt. Sehr würzig, sehr viel Karamell im Mund. Pelziger Abgang. Sehr guter Demerara-Sipper, schlichtweg zu einfach gestrickt, um höhere Weihen zu erhalten. So stellt man sich den ED 12 in Fassstärke vor. Damit auch viel zu teuer.
Bewertung von Stefan Persson
Gekostet auf dem Sweden Rumfest 2025. Destilliert auf der Diamonds Coffey Still und ein Jahr bei Diamond gereift, danach nach Uitvlugt transferiert und dort weitere 21 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern gereift. Die Nase ist süß, würzig und nussig mit Aromen von Honig, Karamell, Vanille, Zimt, Muskatnuss und einigen Anklängen von Lakritz. Am Gaumen elegant, vollmundig, gut ausbalanciert, süß und würzig mit Aromen von Honig, Karamell, Vanille und Muskatnuss. Der Abgang ist langanhaltend.
Bewertung von Serge
Update: Nochmals verkostet und etwas aufgewertet. Aber immer noch nicht wirklich auf dem Niveau der Rare Collection. Gefällt mir heute einen Ticken besser als beim ersten Probieren. Aber auch hier – wie beim anderen Diamond aus der Reihe – diese beißend chemisch alkoholische Fehlnote direkt beim Antrunk. Nase und Finish sind gut. Besser als der andere Diamond, aber auch nicht mein Liebling.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Viel bitter zitrus Abrieb trifft auf dunkle Schokolade und leicht medizinische Noten. Insgesamt spannendes Profil wenn auch lang nicht so harmonisch wie die anderen beiden Last casks im direkten Vergleich. Alkohol könnte deutlich besser integriert sein... etwas biestig. Aber dafür endlich Mal kräftig, dreckig und würziges Guyana Profil. Dennoch aber genauso wie die anderen 3 nicht ansatzweise 300€ knapp wert meiner Meinung nach...
Bewertung von kudzey
Die Nase ist nicht zu intensiv, staubig und Honig. Trocken und würzig im Mund mit mäßiger Komplexität. Er ist schärfer und von Holz dominiert. Die Geschmäcker schwanken nicht gleichmäßig. Obere mittlere Nachgeschmackslänge
Bewertung von RumTaTa
Hier finde ich mehr Ester an der Nase im Vergleich zu RX15466 aber auch mehr dunkle Aromen: Leder, Bitterschokolade, Eiche. Am Gaumen ebenfalls sehr schwer und dickflüssig. Viele jedoch nicht zu viele Bitterstoffe. Dunkle Früchte und verbrannter Zucker wechseln sich aber. Sehr guter, schwerer Guyana Rum mit viel Würze, Fass und Tanninen. Mir gefallen besonders die Ester an der Nase.
Bewertung von Johannes
Kein top Guyana, aber insgesamt schon sehr hohes Niveau.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Zunächst einmal denke ich, das Preisschild ist viel zu hoch im Vergleich zu dem, was Sie bekommen. Davon abgesehen ist dies immer noch ein ziemlich guter Diamant. Leicht fruchtig mit geröstetem Holz und einigen Noten von Politur/Lack. Es und würzig am Gaumen und ein mittlerer bis langer Abgang.
Bewertung von mto75
heute die drei El Dorado Last Casks im Glas (red, black, gold label). Der goldene ein 2000er Diamond gereift in Uitvlugt casks. An der Nase zwischen dem roten und schwarzen, mit ordentlich Lack, dazu getrocknete Früchte, Karamell. Am Gaumen röstig, langer Abgang. Ranking: schwarz, gold, rot.
Bewertung von Steffmaus🇩🇰
Ich bin immer ein Fan von Rum mit etwas höherem Alkoholgehalt, und das ist keine Ausnahme. In der Nase Melasse und Süße, und ich fand tiefe Noten von Melasse, Holz und Anklänge von Karamell. Nachgeschmack von bitterem Holz.
Bewertung von Frank
Und jetzt noch der 3. der Last Casks. Mhhh, Blend mit Uit und 22 Jahre tropisch mit ausstreckende ordentlichen %. Nase: das Profil ist sehr ähnlich zu den anderen beiden. Schöne Guyana-Aromen mit Klebstoff, Orange und Holz. Im Feineren finden sich Kokosnuss und Papaya mit Maracuja, eine feine Süße von Ahornsirup, leicht säuerlicher Melassesirup mit Holzsäure, Schokolade mit Vanille und Karamell. Sehr komplex und dicht im Aromenspiel. 8,7 Gaumen: der hier gefällt mir von allen 3 am besten. Wieder schön dicht, komplex und intensiv. Fruchtig-würzig und zugleich holzig. Die anfängliche Säure wird sofort von malziger Schokolade und leicht fetter Nuss, Pekannuss, zusammen mit fruchtiger Süße eingefangen. Schwarze Johannisbeere und Orange, dazu Tonkabohne und Melasse mit einem Hauch Lakritze. Sehr rund und der erhöhte Alkoholgehalt passt wunderbar. 8,9 Habe jetzt gerade nicht den direkten Vergleich zu anderen Hochgeburten von Velier oder Silver Seal, aber diese El Dorados müssen sich nicht verstecken…
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Knapp erster Platz innerhalb des neuen Trios. Das Fotofinish gegenüber dem schwarzen Last Cask gewinnt er wegen des etwas stärkeren Punchs (ABV).
Bewertung von Rodolphe
Dark Demerara im El-Dorado-Stil, gedopt mit dicker, dicker Melasse. Mandel/Walnuss/Schokolade und Karamell. Es ist hyper gourmandig, trinkt sich von selbst, aber.... Aber es kostet 300€ pro Kiel für einen großen Mangel an Persönlichkeit. Es fehlt das gewisse Etwas, das ihn so toll macht, dass man sich die Flasche kauft. Ich habe mich für den Skeldon oder den Albion der gleichen Marke entschieden.
Bewertung von Tim
Diesen Rum empfinde ich im Mund als unausgewogen, weil er im Mund sehr bitter und sauer daherkommt. Die typischen Noten sind vertreten und alles scheint erstmal sehr lecker, aber runder könnte der Rum schon sein. An der Nase aber gefällig und 100% Demerara. Preis früher sehr hoch angesetzt gewesen, 2026 günstiger zu bekommen! Dafür sehr gut.
Bewertung von DomM
Anfangs viele Klebstoff- und Lösungsmittelnoten in der Nase. Mit etwas Zeit im Glas wird die Nase dominanter durch holzige und geröstete Noten mit Rosinen und getrockneten Früchten im Hintergrund. Holzbetont und adstringierend am Gaumen. Einige getrocknete Früchte zeigen sich gegen den Abgang.
Bewertung von Mopar Rules
Sehr vielversprechend in der Nase zuerst, Rosinen, ein Hauch von Orange, getrocknete Pflaume. Aber nach ein paar Minuten weg. Danach Holz, Politur, die schönen Aromen sind weg. Enttäuschend am Gaumen, scharf, zu hoher Alkoholgehalt, Holz und Alkohol zu dominant. Der Abgang ist kurz und man hat das Gefühl, man hätte ein Stück Holz gekaut.
Bewertung von Thunderbird
Der Dritte im Bunde… auch er ist keine Offenbarung… leicht intensiver als der mittlere, das war es dann auch! Preislich gesehen gibt es in dieser Klasse deutlich besseren Rum von El Dorado.
Bewertung von Tom Buteneers
Die krautigste der drei Arten
Bewertung von Andi
Schokolade, Melasse, Holz, Chemisch, Bitter, auch diesem Rum sollte man Zeit im Glas geben damit er sein Potenzial entwickelt.
Bewertung von Florent Apl
Gegen den Last Cask Tri-Canada (rotes Label) verkostet. Ich liebe ihn absolut, er ist sehr einzigartig. Er hat Tiefe, Guyana-Merkmale, aber vor allem: Nagellack. Hätte ich wirklich nicht erwartet und frage mich, wie er hier gelandet ist. Das rote Label hingegen ist mehr Holzpolitur und Zitrus. Wenn du auf seltsame Sachen stehst, könnte dir der gefallen. Und er ist eigentlich gar nicht so bitter.
Bewertung von Herr K
Ich habe mich auf den ED Last Cask Gold gefreut. Vielleicht wsr die Erwartungshaltung zu hoch. An der Nase finde ich Holz, Lack, und dunkle Aromen. Am Gaumen dominiert das Holz, Bitterstoffe und dunkle Früchte. Der Alkohol ist für mich zu scharf und unangenehm. Schade, aber ist halt so.
Bewertung von Gregor
Wow was ne schöne Bombe. Viele ester toller Schokoladenton
Bewertung von Benoit Mahe
In der Nase findet man eindeutig Klebstoff und Zucker. Meiner Meinung nach könnte es etwas komplexer sein. Der Mund bringt etwas mehr Komplexität, aber auf einem dunkleren Profil.
Bewertung von Jarek
Alkohol nicht gut eingebunden. Insgesamt irgendwie nicht rund, er ist fruchtig, holzig und röstig, aber diese Komponenten harmonieren nicht richtig miteinander.
Bewertung von Nivius
Von den last Casks der rundeste und süffigste wie seine zwei Brüder hätte ich ihn überhaupt nicht mit Guyana assoziert, süß, fruchtig, tabak, lecker!
Bewertung von Pavel Spacek
Schönes Profil, außer dem langen Aceton-Geschmack im Abgang.
Bewertung von rbfsnow
🥰😍🤩😋Mein Favorit aus dieser Serie
Bewertung von kondgab
Holzig, würzig und schokoladig
Bewertung von Buddudharma
Der höhere ABV steht dem Rum gut. Vom Profil jedoch etwas eindimensional, wenngleich lecker. In dieser Preiskategorie erwarte ich jedoch etwas mehr als lecker.
Bewertung von Filip Šikula
Gemeinsam mit meinen Freunden Martin Švojgr, Filip Oudes und Pavel Špaček haben wir eine große Menge für uns neuer Rums bestellt. Für diese Möglichkeit danke ich meinem schwedischen Freund. In der Nase Demerara, aber im Geschmack überrascht etwas. Ich kann es nicht benennen, aber schöner Diamond.
Bewertung von Tafia Guildive
Ganz klar der beste von den 3 Last Cask El Dorados
Bewertung von lukasdrinkinghabits
Wenn man diesen tropischen Diamond gegen irgendeinen der kontinentalen Diamonds vergleicht kriegt man ein gute Vorstellung vom Aroma von Still, Färbung und der Lagerung. In Reife und Komplexität ist dieses tropische Diamond den kontinentalen deutlich überlegen. Das Profil ist schon ähnlich, aber weniger oberflächlich süß und mit mehr reifer Frucht. In der Nase Bananen und Knubberkirsche, dazu dunkle Schokolade, Holzpolitur, verbranntes Karamell - genau was ich in einem Giyana Column Still suche. Im Mund geht es ähnlich weiter. Die Frucht der Nase, wird zu einer deutlichen, aber nicht unangenehmen Säure. Die Alkoholintegration könnte dennoch besser sein, im Mund wird der Rum etwas scharfkantig. Der Abgang ist nur mäßig lang und aber gibt dem Rum nochmal eine Bitterorangennote mit, die die Tannine und Bitterkeit gut einbindet. Obwohl er ein paar Macken hat, ziehe ich diesen Diamond, fast jedem mir bekannten kontinentalen vor. Das PLV des UVPs ist unterirdisch. Ich habe ihn für unter 150€ gekriegt und ärgere mich keine zweite genommen zu haben.
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Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000 bei Live-Auktionen
Ein Gebot ist kein Endpreis: Aufgeld, Versand und ggf. Zoll legt das Haus fest.
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17 Flaschen geloggt von 17 Sammlern.
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Was zahlte die Community für Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000?
Die Community zahlte 123–266 €.
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17 gekauft · 63 verkostet · 16 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Diamond El Dorado The Last Casks (Gold) 2000
Ein Column-Still-Rum aus Guyana, destilliert von Diamond, mit 54,4%.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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