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El Dorado The Last Casks (Black) 1998
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Dunkle Schokolade steht hier im Vordergrund, unterstützt von Pflaumen, Rosinen, geröstetem Eichenholz und Leder, mit tropischen Früchten und Orange, die sich zeigen, wenn der Rum eine Weile im Glas steht. Ein Verkoster fasste es als „fruchtig mit Schokoladenakzenten“ zusammen. Ein 24 Jahre alter Guyana-Blend mit 50,3 %. Viele lieben die Tiefe; einige finden den Gaumen zu holzig, bitter oder für einen trockenen Rum seltsam süß.
Die Community sagt- Tiefe dunkle Schokolade
- Reiche Trockenfrüchte
- Zu beachten: Schwere Holztannine
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt El Dorado The Last Casks (Black) 1998?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Öliger Demerara-Genussrum, Schokolade und Trockenfrüchte Die meisten bewerten ihn als reichhaltigen, öligen Demerara-Genussrum voller dunkler Schokolade und Trockenfrüchte. Der Haken: Starke Holzgewürze und Tannine stoßen einige Verkoster ab, und ein paar finden ihn etwas süß.
Aromen-ProfilFans von schwerem, dunklem Demerara mit Schokolade und Trockenfrüchten
Jeder, der starke Holztannine und Bitterkeit nicht mag
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Perola Enmore Bellamy's Reserve KFM 19919,0/10 (51)394,00 €
Was sagt die Community?
71 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
40 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 71 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von LukaŽiga
Hilfreichste positive Bewertung
8,7: In der Nase ist der erste Eindruck wirklich schön mit typischen dunklen Noten wie getrockneten Früchten mit Pflaumen, Datteln, Rosinen, dunklem Melasse mit schwarzem Tee, gerösteten Holznoten mit verbranntem Zucker, Karamell, Leder, dunkler Schokolade, würziger Vanille und etwas Orange mit Lack, die Hand in Hand gehen. Bei Belüftung fallen mehr Zitrusnoten, rote Früchte, Nüsse und cremiger Toffee von Holz und Brioche auf. 8,6: Am Gaumen ist der Angriff sehr angenehm mit dunkler Melasse und dunklen, gerösteten Holznoten wie dunkler Schokolade, karamellisiertem, verbranntem Zucker, Kaffee, Leder und Nüssen, während die Früchte getrocknet und orange sind. Sehr schnell wird dieses angenehme Gleichgewicht durch zu starke Tannine und eine Benzinnote zerstört. Glücklicherweise folgt eine zweite Welle von runden Noten wie Brioche mit Honig, Nüssen, Vanille, getrockneten Aprikosen, Pflaumen und Kokos, da die Melasse etwas vegetal, krautig, blumig ist. 8,4: Der Abgang ist lang, etwas unausgewogen mit trockenem, tanninhaltigem Holz, zum Glück kommen dunkle Noten zur Hilfe, um ihn abzurunden, neue Noten sind Cola und Marzipan, vielleicht getrocknete Feigen. Edit: 22.5.25, eine Verbesserung durch Oxidation, +0,1.
Bewertung von xasmx
Hilfreichste kritische Bewertung
Fühlt sich komisch an, diesem so eine niedrige Bewertung zu geben, wenn die meisten anderen ihn zu genießen scheinen. Ich tat es nicht. Ich fand ihn ziemlich schrecklich. Die Nase war alkoholisch. Gaumen holzig und bitter, ebenso der Abgang. Igitt.
Bewertung von Stefan Persson
Gekostet auf dem Sweden Rum Fest 2026, limitierte Last Casks Edition. Es ist eine Mischung aus Tri-Canada, Port Mourant und Enmore Stills, abgefüllt mit Fassstärke nach 24 Jahren Reifung. Die Nase ist fruchtig, süß, würzig, nussig, holzig, rauchig und erdig mit Düften von Rosinen, Pflaumen, Vanille, Zimt und Mandeln. Am Gaumen elegant, weich, ausgewogen, trocken, fruchtig und süß mit Aromen von Orange, Honig, Toffee und dunkler Schokolade. Der Abgang ist eher lang.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Flüssige Paulaner Spezi!😃Sehr lecker wenn auch ich hier niemals auf enmore geschweige denn Port mourant getippt hätte. Sehr intensive süß fruchtige Noten fast schon wie einer spezi (Cola + orange). Stichwort colakacher!
Bewertung von Joachim Guger
Schöne, tiefe Farbe, sehr ölig. Riecht sehr gut, etwas würziger und herber als der Gold. Warm, kräftig, sehr (zu sehr) rund. Ich hege den Verdacht, dass hier mit etwas Zucker geschönt wurde. Lassen wir das „etwas“ weg…🎃🎃🎃 Vollmundig und würzig im Mund. Süß.🙀 Langer Abgang, am Anfang leicht säuerlich. Ein sehr guter, zu süßer und sehr süffiger Demerara-Sipper. PLV 👎, da ist die Rare Collection einfach eine andere Liga.
Bewertung von cigares
Ein Rum, der bei Rum Depot in Berlin verkostet wurde. Eine süße Nase, Kandiszucker, Marzipan, säuerlicher Apfel. Am Gaumen kommt zunächst die in der Nase wahrgenommene Säure zum Ausdruck, dann die Seite der Konditorei und eine edle Bitterkeit krönt diese schöne Entwicklung. Der Abgang ist klar mit gelben Früchten und dieser edlen Bitterkeit, er ist ziemlich lang. Das leere Glas ist auf Holz und Marzipan.
Bewertung von mto75
heute die drei El Dorado Last Casks im Glas (red, black, gold label). Der schwarze ein 98er PM / Enmore / Tri-Canada blend. An der Nase kräftiger als der rote Bruder, es kommen mehr säuerliche Früchte, Piment, Karamell, und etwas in Richtung Lakritz oder Schwarzbrot. Am Gaumen Fass, röstig, sirup-artige Süße. Ranking: schwarz, gold, rot.
Bewertung von Serge
Auch dieses Release der Dreierserie überzeugt mich nicht. Nase und Finish wieder Ok, aber sauer-bitter-chemische Katastrophe am Gaumen.
Bewertung von RumTaTa
Wunderbarer schwerer Rum, an der Nase noch verhalten aber am Gaumen dann vollmundig und intensiv, dickes eingekochtes Pflaumenmus mit karemelisiertem, leicht angebranntem Zucker. Eiche und Bitterorangen zum Nachklang. Sehr guter Guyana Rum die 50% sind genau richtig.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4264 16.09.2023 Whisky und Rum Show 2023. Ich habe nicht so viele Rumsorten vor Ort probiert, aber ich habe es geschafft, die letzten beiden der Last Casks zu verkosten. Ich denke immer noch, dass sie im Vergleich zu dem, was man bekommt, zu teuer sind. Dieser Rum ist schön ausgewogen und mittelfruchtig mit geröstetem Holz und Gewürzen. Am Gaumen ist er ölig mit einer zusätzlichen Kaffeenote. Mittlerer Abgang mit leichten Früchten und Karamell. Zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Mittlerer Platz innerhalb des neuen Trios. Mir gefällt die wirklich bemerkenswerte Note nach ganz dunkler Schokolade.
Bewertung von Thunderbird
Dieser ist schon deutlich besser als sein schwächerer Bruder. Das Demerara-Profil ist zumindest erkennbar. Allerdings ist er ziemlich süß, kommt mir fast schon gezuckert vor. Insofern ist er nichts für mich
Bewertung von Jakob
Etwas intensiver als die zweite 98er Last Cask-Abfüllung, weil insgesamt runder und gefälliger. Auch hier gibt es viel Demerara-typische Aromen rund um Eichenholz, Schokolade und süsse Fruchtaromen. Insgesamt ist aber auch hier die Verdünnung nicht von Vorteil. Gefällig, süffig, aber keine Abfüllung, die dem Demerara-Nerd den Puls in die Höhe treiben könnte.
Bewertung von kudzey
Schönes Aroma, aber der Geschmack könnte komplexer sein. Ich hatte auch einen längeren Abgang erwartet. Das ist ziemlich würzig und holzig. Nach dem Atmen kommen mehr Früchte zum Vorschein.
Bewertung von Christoph
Das ist Guyana. Es stimmt traurig wenn einem erzählt wird, dass es solchen Rum aus Guyana nicht wieder geben wird.
Bewertung von Frank
Der 2. von den 3 Last. Wieder ein wundervolles Alter, 24 Jahre tropisch. Nase: sehr komplex und dicht, fast etwas verschlossen zu Beginn. Tolle dunkel-süßliche, fruchtig-holzige und würzige Aromen. Hier wieder der angenehme süße Klebstoff mit Politur und Ahornsirup Tropisch, mit Kokosnuss und Papaya, dazu aber auch getrocknete Aprikose, dunkle Kirsche, Brombeere. Leichte Säure von getrockneter Johannisbeere oder einem Schuss Rotwein. Milchschokolade und ordentlich Vanille vom Bourbonfass. Sehr rund. 8,9 Gaumen: oh, interessant. Dunkel-röstig und malzig-süß, aber fließt der Rum in den Rachen, kommt ein säüerlich-spitzer und zugleich dumpfer Unterton, der etwas irritiert, sich dann aber doch lecker auflöst. Es bleibt nämlich Maracuja und Schokolade, Orange und fettige Pekannuss. Hat dadurch einen leicht speckigen Geschmack. Tolle Geschmackskurve, macht Spaß. 8,6 Hier passt eigentlich alles zusammen. Alkohol ist für mich gut eingebunden, die Aromenfülle gibt viel her, das Sample ist leer, bevor ich alles entschlüsseln konnte… die Säure stört etwas, aber das fällt nicht ins Gewicht. PLV passt.
Bewertung von Rodolphe
(Beschriftungsfehler bei den Samples, daher weiß ich nicht, welchen 98er ich probiere, den diamond oder den enmore. Der enmore ist plausibel, aber der diamond auch 😅). Die Nase ist angenehm: Kokos, Vanille, gekochter Rohrzucker, Fass, grenzwertig ein wenig mentholhaltige Frische, die sehr leicht gesetzt ist. . Dann entwickelt es sich mit der Ankunft von Zitrusfrüchten. Im Mund ist er gut, aber nicht sehr komplex und am Ende etwas bitter. Das hindert ihn daran, sich auf das Niveau seiner Brüder Sheldon/Albion/CBH zu erheben, die deutlich darüber liegen.
Bewertung von Pavel Spacek
Nase 10/10, erster Geschmack 10/10. Und du weißt, ich bin streng. Dann kleine Abwertung, der Spirituosenalkohol übernimmt die Kontrolle, aber trotzdem - großartiger Rum! ... Enmore - Antrieb Brennerei, jetzt nur noch funktionale Destillationsanlage. Wahrscheinlich die einzige hölzerne Destillationsanlage der Welt, die große Beliebtheit genießt. Enmore-Rums haben nämlich einen Geschmack von Asche, Leder, schwerem Holz, was besonders Liebhaber von rauchigen Whiskys begeistert. Und wenn der Hersteller auf traditionelle guyanische Weise etwas Melasse in den Rum gibt, hat man in der Flasche einen einzigartigen, sehr ausgeprägten und schweren Rum. Einer meiner Favoriten.
Bewertung von Johannes
Schöner komplexer, fruchtiger Guyana! Gefällt mir sehr gut! Allerdings wäre ich mir auf PM und Enmore gekommen. Für mich geht er eher in Richtung Diamond 1998.
Bewertung von Tom Buteneers
Fruchtig mit Schokoladenakzenten. Hat mir richtig gut gefallen.
Bewertung von DomM
Die Nase wird von Holz, Leder und gerösteten Noten dominiert. Die lange tropische Reifung zeigt hier definitiv einige (dunkle) Zähne. Am Gaumen ist dieser für mich der beste aus der Serie. Die dunkleren und kräuterigen Noten harmonieren sehr gut mit den starken holzigen Noten. Komplexester Ausdruck aus den letzten Fässern.
Bewertung von Tim
Das ist für mich der Beste der "The Last Casks". Sehr rund und absolut lecker an der Nase. Super Trinkstärke, geht runter wie Öl. Super Kombi aus Vanille, schwerer dunkler Süße, Röstaromen, Frucht und Schokolade. Am Gaumen neigt der Rum etwas zu sehr zu bitteren Kräutern und trockenen Holz. Abgang könnte etwas länger sein, aber ansonsten Bravo!
Bewertung von Andi
Nach einer Zeit im Glas öffnet sich der Rum nochmal extrem und wird Fruchtig (dunkel), Schokoladig, sehr Rund und echt verdammt süffig!
Bewertung von Eric Frechin
Ich habe die Entdeckung dieses Rums sehr genossen, er hat mich dazu gebracht, die sehr alten Guyana-Rums zu erkunden. In der Nase zeigt er sich schon schön holzig-feucht, aber nicht unangenehm, wie ich es schon erlebt habe. Verkohlter Zucker, geröstet. Der Angriff am Gaumen zeigt eine Bitterkeit durch das feuchte Holz, ich denke an Wurzel, aber das hört recht schnell auf, bevor es störend wird. Dann kommt eine große, ölige Süße rund um dunkle Schokolade, Leder, braunen Zucker, Karamell, Rosinen. Ein schöner holziger, schokoladiger Abgang. Zu beachten ist die Viskosität, wenn man sieht, wie er das Glas auskleidet!
Bewertung von Florent Apl
Diese letzten Fässer sind ziemlich beeindruckend, sie haben einen unverwechselbaren polnischen Geschmack. Dieses hier hat zusätzlich Karamell, Holz, Vanille und einige getrocknete Früchte. Am Gaumen zeigt sich auch etwas bittere Orange. Man kann sie manchmal zu einem guten Preis finden, ich denke, sie sind es wert.
Bewertung von Piotr Ignasiak
Ziemlich stark auf dunkle Schokoladennoten. Nach einer Weile kommen tropische Früchte im Hintergrund, also lohnt es sich zu warten. In der Nase fühlt sich der Alkohol nicht perfekt eingebunden an, während er im Geschmack etwas leicht wirkt, möglicherweise wegen der Reduktion. Bin gespannt, wie er sich entwickelt, jetzt wo die Flasche offen ist.
Bewertung von Benoit Mahe
In der Nase findet man ein recht sympathisches Dark-Demerara-Profil. Man findet eher den Enmore als den PM. Im Mund immer noch kein PM, aber ein warmes Profil mit einer schönen Balance zwischen Fruchtigkeit und süßem Gebäck. Der Geschmack ist angenehm, aber nicht ausdrucksstark genug, um mich zu begeistern.
Bewertung von Jussi Piirainen
Lass diesen Rum eine Weile im Glas stehen, dann beginnen die vertrauten Noten in der Nase zu erscheinen. In der Nase: Holzige, geröstete Noten und Karamell dominieren. Ich nehme hier und da Anklänge von Rosinen und anderen Trockenfrüchten wahr. Auch ein bisschen Vanille. Für mich ist er in der Nase ziemlich mild. Geschmack: Geröstete holzige Eichenoten. Darunter gerösteter Kaffee, Anklänge von Orange und Honig. Ziemlich trocken. Ziemlich einfach und angenehmes Mundgefühl. Rund. Abgang: Geröstete, holzige Eichenoten. Dunkle Schokolade. Höherer Alkoholgehalt und dadurch stärkere Aromen hätten wahrscheinlich die Bewertung erhöht. Dieser sitzt mehr auf der holzigen, trockeneren Seite der Demerara-Rums, die ich bisher probiert habe. Kein All-Night-Sipper für mich, aber ziemlich gut als Session-Rum.
Bewertung von Nivius
Geschmacklich Armagnac in die Kaugummi Richtung, holzig, leicht säuerlich, aber angenhm, sehr komplex, lecker !
Bewertung von Buddudharma
Mein Favorit unter den drei Abfüllungen. Elegantes Guyana-Profil mit nicht zu ausgeprägter Gewürznote. Mit etwas mehr PS sicher ein sehr schöner Tropfen jedoch, wie alle drei, preislich sehr ambitioniert.
Bewertung von Djehey
Während des Rum Fests in Paris probiert.Gourmandise auf dunklen Aromen... Aber nicht zu holzig oder bitter. Sehr gut!
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Schwer in der amerikanischen Eiche in der Nase. Wirklich schwer. Nach einiger Zeit kommt die Leichtigkeit des PM durch... aber subtil. Geschmack: jetzt nicht mehr so schwer. Immer noch holzig und tanninhaltig, aber auch eine interessante süß-saure-trockene Balance – Rotwein und Kirsche. Etwas Leder. Tabak. Die süß-saure Note bleibt wirklich haften. Im Abgang wie die Säure, die ein Espresso mit bestimmten Bohnen/Zubereitungen haben kann.
Bewertung von Mopar Rules
Meiner Meinung nach der beste der drei. Die getrockneten Früchte, die man riecht, halten ihr Versprechen am Gaumen. Der Abgang ist länger und insgesamt gibt es eine anständige Süße.
Bewertung von Philip M. 🇧🇪
15/03/25: Verkostet auf dem Brussels Rhum Festival. Hinweis: Ich hatte eine starke Gaumenmüdigkeit. Ich habe alle drei El Dorado Last Casks (schwarz, rot und gold) gleichzeitig probiert. Schöner dunkler PM- und Enmore-Blend, aber wahrscheinlich sollte ich diese nochmal probieren, wenn mein Gaumen wieder in besserer Verfassung ist.
Bewertung von Jarek
Die Nase noch gut, gefiel mir von den drei am besten. Aber wieder ein übertriebener Holzeinfluss am Gaumen und im Abgang.
Bewertung von Stijn Zino
Brussels Rhum Festival 15.03.2025 Wunderschöne Sachen! Ich bin verliebt. Habe The Last Cask schwarz, gold und rot nebeneinander probiert. Definitiv die besten Rums des Tages. Die Bitterkeit in diesem hier ist allerdings nicht für jeden.
Bewertung von jamdram
Probe vom Brussels Rhum Festival, blind verkostet... und wow! Krass reich an dunklen Früchten, holzig + spritzige Zitrusnoten in der Nase; süße, saftige Früchte, tropische Bonbons und Vanilletarte am Gaumen; und ein trockener, gewürzter Abgang mit Anklängen von Tabak, Vanille... super Balance zwischen gereiftem, anhaltendem Fruchtaroma & säurehaltigem Rückgrat... und es gibt sogar leichte, seltsame Noten von Vegemite & Fusel, die einfach Interesse hinzufügen, einziger Nachteil: der Abgang kann wirklich schwer auf den Holzgewürzen liegen.
Bewertung von Dominic Lutz
Nase: Deutlich kräftiger und komplexer als der El Dorado 21. Schöne Fasswürze, Eiche und dunkle Früchte stehen im Vordergrund. Dazu kommen eine schwere, dunkle Süße, etwas Karamell und ganz leichte Ester im Hintergrund. Die Farbe und die Nase vermitteln sofort den Eindruck eines reifen, konzentrierten Demerara-Rums. Gaumen: Sehr ölig und deutlich voluminöser als der 21er. Würzige Eiche, dunkle Trockenfrüchte und eine schwere, gut eingebundene Süße treffen auf Karamell, dunkle Schokolade und einen leichten Esterhauch. Das Holz ist klar vorhanden, aber nicht zu dominant; der Rum bleibt trotz seiner Reife sehr ausgewogen. Finish: Lang, warm und harmonisch. Dunkle Früchte, Karamell, Eiche, Würze und die ölige Textur bleiben lange zurück. Der Abgang ist deutlich länger und intensiver als beim El Dorado 21. Fazit: Ein sehr gelungener, reifer Demerara mit mehr Druck, Tiefe und Länge als der El Dorado 21. Die Kombination aus öliger Textur, dunkler Frucht, Karamell, Holz und gut dosierter Süße gefällt mir sehr gut. Preislich nicht günstig, aber im Glas klar eine andere Liga als die regulären El-Dorado-Abfüllungen.
Bewertung von Casper Jensen
Den skal dampe af lidt før den drikkes. Starter sprittet men aftager til karamel og lidt træ og læder. Smagen er mere i samme retning. Jeg synes det er en god og ret let at drikke rom.
Bewertung von Sebastiaan Linssen
Guter Qualitätsrum. Süßer als das 'rote' letzte Fass. Deutlicher Enmore, aber man schmeckt noch den port mourant. Enmore 1993 und 1996 sind besser.
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El Dorado The Last Casks (Black) 1998 bei Live-Auktionen
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Eckdaten von El Dorado The Last Casks (Black) 1998
Ein Rum aus Guyana, destilliert von Enmore, mit 50,3%.
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