Grays S.B.S Mauritius 2009

Ein weiterer Rum aus meiner neuen Lieblingsdestillerie Grays. Und auch dieser Rum enttäuscht keineswegs, das Gegenteil ist der Fall: er begeistert (mich)! Guckt euch mal allein die Farbe des Rums in der Flasche an! 😍 Herrlich dunkel, kaum zu glauben bei einem Rum aus dem Jahre 2009. (Wurde da doch nachgeholfen?) Wie auch immer, ein sehr, sehr angenehm-ausgewogener Rum, tief, würzig, fruchtig, die für mich identitätsstiftende Johannisbeernote darf nicht fehlen. Runde Sache, Alkohol gut eingebunden, annehmbares PLV - Empfehlung vor allem für alle, die gern auch gern mal abseits ausgetretener Pfade spazieren.

This brought me back to a place in Slovakia I used to live. Especially to berries I used to pick :) Currants, wild strawberries. If you told me this is the one and only drink I had to drink throughout my life, I would be pleased. Drunk but pleased.

Rum Mauritius fliegt immer noch unter dem Radar, dieser hier ist dennoch schon "ausgetrunken". Leider, denn er ist sehr gut! Herrlich süffig mit einem ordentlichen, aber angenehmen Holzschlag, süße, Früchte und Kirsche en masse. Das Mundgefühl ist ölig und cremig. Ein super Rum!

Der intensive Fasseinfluss verbindet sich harmonisch und treffend ausbalanciert mit dem feinen Destillat. Eiche mit Würze und Tiefgang trifft auf fruchtige Aromen von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pfirsich. Insbesondere die Entwicklung im Mund mit der begleitenden Colanuss-Note finde ich toll. Hinzu kommen noch eine natürlich wirkende, nicht übertriebene Grundsüße von Rosinen und eine dezente Minzfrische. Gefällt mir sehr gut!

sehr interessanter Rum, das Profil in der Nase könnte Jamaika sein, viele Früchte und ein Hauch von Politur, aber mit den Kirschnoten ganz anders und subtil. Leider verliert er am Gaumen ein wenig und bietet einen langen Abgang von Holz und Kirsche. Schön

Auf den ersten Blick dachte ich, es wäre Zacapa, aber im Aroma rieche ich viel Frucht wie schwarze Johannisbeere, im Geschmack dann bon pari kandierte Waldfrucht - schwarze Johannisbeere, die durch die Holzigkeit des Fasses ergänzt wird... Die Farbe ist sehr dunkel. Der Rum hat einen ausgewogenen Geschmack, den Alkohol sehr gut in den Geschmack integriert und einen längeren Abgang.

Ein angenehmes und harmonisches Getränk. Das Aroma ist voll von roten Früchten, Vanille, Holz, der Geschmack ist Minze, Rosinen, Kirschen.

Habe im Mund so die Assoziation an einem Kirschlutscher aus meiner Kindheit. Sehr angenehm zu trinken. Alkohol kaum bis gar nicht spürbar. Finde ihn grad super angenehm. Getestet wurden verschiedene Rums aus Mauritius, die in einem größeren Set gesplitet wurden. Herzkichen Danke für diesen Wahnsinns Split Gunnar.

Der Geschmack ist würzig, süß und vollmundig mit Noten von Eiche.

New Grove. Ich liebe New Grove. Mal sehen, was das Moscatel-Fass-Finish bewirkt hat. In der Nase ist er stark nach roten Früchten. Fortified wine/port. Kirsche-Cola. Aber auch die typische NG-Frische, Menthol und Eukalyptus. Einige Aromen von französischer Eiche und Armagnac. Gut! Lasst uns eintauchen. Mehr Lakritze/Bayleaf im Geschmack. Immer noch fruchtig, aber anders. Mehr Gewürze. Madeira-Wein. Bitter und holzig/eichig im Nachgeschmack. Interessant. Vielleicht ein bisschen unausgewogen, aber die Frische der NG-Spirituose hält ihn aufrecht. Ich bin ein NG-Fan, also können sie eigentlich nicht viel falsch machen. Man muss Holz/Gerbstoffe sehr mögen, um ihn zu mögen.

An impressive one, very complex and fruity with lots of different types of wood used for aging. It has a classic Grays flavour profile with intensive dark fruits, wood and even some slightly minty notes in the finish. The only problem is that there were only 305 bottles made. 🙈

https://zuckerundzeste.de/spirituosen/rum/im-test-s-b-s-fruehlings-releases-2023/

Im Crosstasting mit anderen Grays eher so im Mittelfeld gelandet. An der Nase ein etwas anderes Profil als gewohnt, da ich weder Aprikose/Pfirsich noch Minze wahrnehmen, dafür florale Noten und Gewürze. Am Gaumen dann neben Gewürzen auch wieder Pfirsich und Minze. Gefällt mir sehr gut, aber sticht für mich nicht aus der Masse heraus wie z.B. der LMDW 2009 #395.

Toller Mauritius Rum mit spannenden Noten, viel erdig-pflanzliche Noten, aber auch ledrige Laktritznoten. Ganz spannend mit einer fantastischen Komplexität, dabei sehr gut eingebundene 53,7% Alkohol. Mjam!

#4020 This was a nice surprise. A very dark rum with nice fruits and wood. I like the light minty note in the profile and the empty glass reveals sweet notes of the moscatel cask.