Elizabeth Yard Port Mourant Single Cask Rum 2003
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Wie schmeckt Elizabeth Yard Port Mourant Single Cask Rum 2003?
Aggregiert aus 7 Community-Bewertungen.
Wie wird Elizabeth Yard Port Mourant Single Cask Rum 2003 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 8.3 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Bewertungen
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Bewertung von lukasdrinkinghabits
Dieser Rum von Elizabeth Yard ist wirklich dunkel und behauptet auf dem Label ein Port Mourant zu sein - wäre er das, wäre es eine kleine Sensation, weil gefärbte PMs praktisch seit Jahrzehnten ausgestorben sind. Ich war überzeugt, dass er kein PM ist. 3 Verkostungen später bin ich unsicher Verkostungen Nr. 1: Ich habe die 2003er Diamonds von Our Rum & Spirits im Glas 14yo & 13yo. Dir Nase vom EY ist deutlich intensiver als die der ORSs, aber auch sehr ähnlich. Dominant sind die Noten von der Färbung: Karamell, Röstaromen und Kaffee. Dahinter findet sich eine sehr präsente etwas künstliche Kirsche, einen reife beerige Frucht, Orange und Mango, dazu Nelken, Zimt - das weckt Erinnerungen an den SBS SVL 2003. Im Mund wird der Rum trockener und würziger. Die von der Frucht sind noch Rosinen, Dörrpflaumen und Orangen geblieben. Ein bisschen sauer ist er, dazu etwas bitterer Dunklerkakao. Die Alkoholintegration ist super, aber der Rum hat auch keine 55%. Der Abgang ist ähnlich wie der Gaumen, nicht übermäßig bitter, Kakao, Nelken, Tannine und etwas Orangenmarmelade. Nr. 2: Heute wieder eine Diamond Session. Mit dabei sind wieder der Elizabeth Yard 2003, der Two Flags 1996 und der Nobilis 2003 SVL. Der TF1996 ist der einzige gesicherte Rum von der Diamond Still, weil die Savalle damals noch in Uitvlugt stand. Der EY sticht wieder heraus. Wieder intensiver und im Kontrast zu dem SVL und dem TF mit einer harzigen Note, die ich gestern so nicht wahrgenommen habe. Ich bleibe bei der Bewertung, obwohl er mir zunehmend besser gefällt. Nr. 3: Nach einem ersten PM Cross-Tasting (SBS 1990 und El Dorado 1999) habe ich für mich ausgeschlossen, dass es ein Port Mourant ist, inzwischen bin ich ins Grübeln gekommen, auch im erneuten Vergleich mit dem SBS. Drei ausführlichen Verkostungen später, habe ich eine Idee, wieso man ihn für einen PM halten könnte. Der EY hat eine pflanzliche Würzig ein, etwas harzigen, das den anderen 2003ern völlig abgeht - aber das typische Anis fehlt komplett.. Er ist viel intensiver als der Rest - aber gerede am Gaumen viel milder als echte PMs. Ich bin verwirrt. Meine erste Enttäuschung ist verflogen, der Rum ist konstant gewachsen. +1
Bewertung von zabo
Da ich ein bißchen angeschlagen bin, war es nicht ganz so einfach wirklich alles bestimmen zu können. Aber das was ich so gerochen und geschmeckt habe, hat mit ganz gut gefallen. Danke an lukasdrinkinghabits für den Split.
Bewertung von Serge
I'm also not sure whether this comes from the Port Mourant still or not. Not at all on the nose. There are a few salty notes on the palate, but not really the combination of the typical markers. But it doesn't matter: I find the rum quite tasty in any case - a nice surprise.
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Über die Port Mourant Destillerie
Die Destillerie Port Mourant befindet sich in Guyana. Rums von Port Mourant wurden 2.376 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver — zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst — ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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