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Velier Caroni Paradise #5 2000
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Die Überraschung hier ist, wie sauber dieser Rum für einen Caroni trinkt. Der übliche Teer-, Gummi- und Werkstatt-Schmutz ist zurückgenommen, stattdessen kommen Karamell, Zartbitterschokolade, Cappuccino und reife Mango zum Vorschein. Mehrere Verkoster erkennen Demerara-Noten in der Nase. Bei 67,5% sitzt der Alkohol erstaunlich gut integriert. Ein runder, eleganter Jahrgang 2000 – für Puristen, die den rohen Schmutz suchen, fast zu poliert.
Die Community sagt- Bemerkenswerte Alkohol-Integration
- Ausgewogen und komplex
- Langer, cremiger Abgang
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Wie schmeckt Velier Caroni Paradise #5 2000?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Runder, eleganter Caroni der Spitzenklasse von 2000 Fast alle bewerten diesen Rum als einen der besten Caroni aus dem Jahr 2000: runder, ausgewogener und karamellreicher als seine raueren Geschwister. Einige Mitglieder vermissen die rohe Werkstatt-Note, die den Stil ausmacht.
Für Caroni-Fans und ernsthafte Genießer, die den Jahrgang 2000 jagen
Nicht geeignet für alle, die rohe, schmutzige Werkstatt-Noten bei Caroni suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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Was sagt die Community?
34 Community-Bewertungen
15 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
Top 4 % der Trinidad RumsTop 7 % bei Caroni
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Jakob
Epic Velier Caroni Tasting 2023: In der Nase fast schon Demerara-Gefühle - Eichenholz, Karamell, dezente Vanille. Am Gaumen mit erkennbarem Fasseinfluss, wohl-balancierte Bitterkeit. Alkohol sehr gut integriert. Etwas weniger Menthol als bei anderen Vertretern des Jahrgangs. Schöne Komplexität.
Bewertung von Oliver
Wow! Der erste Geruch lässt schon erahnen was einen hier erwartet: Absolute Caroni-Spitzenklasse! Intensiv, würzig und karamellig. Erinnert im Blind Tasting an einen Demerara Rum (Richtung CBH 1998). Am Gaumen kommt dann Caroni in Perfektion. Viel Holz (aber nicht zu viel), Cremigkeit und ein endloser, angenehmer Abgang. Absolute 2000er Referenz!
Bewertung von Thunderbird
Meine 1000-te Verkostung… da musste etwas Besonderes her. Und dieser Caroni ist perfekt 🤩 Ich bin echt begeistert. Von der Nase bis zum Abgang purer Genuss.. ich bin echt begeistert. Nicht so klassisch dreckig mit dunklen süßen Beeren, aber eine Eleganz die betörend ist!
Bewertung von Serge
Caroni Paradise #5 (danke Jakob für die Teilung) im Direktvergleich mit “Nitz” aus der Employees Reihe – mein bisheriges Benchmark für das 2000er Vintage. Sehr geil … nach dem Einschenken noch recht ähnlich und sehr typisch 2000. Mit mehr und mehr Standzeit hängt der Paradise Nitz jedoch ab – wird immer runder: Karamell, Vanille und Eiche werden prominenter – und gekonnt ergänzt durch Schokolade (eher dunkel), Cappuccino , Eukalyptus (sehr moderat), Rosine, tropische Früchte (Mango, Kokos, Banane), Gebäck, Lack, dreckige Noten (Teer, Gummi, Schießpulver). Der Demerara-Vergleich ist wirklich nicht an den Haaren herbeigezogen. nach einer Stunde Standzeit sind dreckige Noten mit runden High End Column-Noten perfekt im Einklang. Auch am Gaumen gibt sich der Paradise runder und objektiv betrachtet als “besseres” Fass – etwas weniger dreckig als Nitz dafür in klar besserer Balance Großartig! 😍
Bewertung von Mirco
Starker 2000er Caroni mit beeindruckender Tiefe und Balance. In der Nase intensive Teer und Gummitöne, dazu dunkle Frucht, Gewürze und eine feine Rauchigkeit. Am Gaumen dicht, kraftvoll und gleichzeitig erstaunlich harmonisch mit trockener Eiche, herber Süße und klarer, schmutziger Caroni DNA. Wirkt konzentriert, komplex und lang anhaltend, ohne überladen zu sein. Für mich der überzeugendste Vertreter des 2000er Jahrgangs, klar auf Top Niveau.
Bewertung von mto75
Der Paradise tritt an gegen den Velier 2000 High Proof (RX5769). Der Paradise kommt an der Nase weniger dreckig rüber als der High Proof. Ich habe auch tropische Früchte, Kuchenteig, Vanille, Karamell. Am Gaumen auch sehr ausgewogen, mit tropischen Früchten, Gummi, Werkstatt, Cappuccino, Fass. Ich bin etwas hin- und hergerissen. Bei Caronis möchte ich einfach die dreckigen Werkstattnoten und die Ecken und Kante. Der ist mir fast etwas zu rund…
Bewertung von Giorgio Garotti
Ein viel weniger schmutziger Caroni 2000 als seine Brüder! Der Teeranteil ist weniger ausgeprägt und angenehmer, während sein Menthol- und Medizinanteil hier in eine sehr angenehme Minze und Eukalyptusblatt übergeht! Die Persistenz ist wirklich erstaunlich!
Bewertung von Skyfly
Meine 500. Verkostung zu der es einen Caroni der Spitzenklasse gab! Einen so vielschichtigen Caroni hatte ich bisher nicht im Glas; Eukalyptus, Karamell, Schwarztee, Papaya und etwas Teer in der Nase entwickeln sich im Gaumen noch weiter. Hier kommen Cappuccino, Gummi, Leder, Lakritze und Mango hinzu. Alle Aromen sind klar zu schmecken und harmonieren perfekt! Ich liebe diesen Rum!
Bewertung von Mopar Rules
Ich ziehe die Nr. 5 der Nr. 4 vor. Ähnlich in der Nase, aber intensiver, reicher, kantiger. Getrocknete Früchte, Leder, Karamell, Politur. Sehr gut ausbalanciert, nahe an der Perfektion. Nicht so komplex oder intensiv wie mein aktueller Benchmark 1996/1999 Diamond. Aber in seinem ausgewogenen Charakter nahe dran. Oder lasse ich mich von dem Caroni-Flash leiten? Es ist ein Velier Caroni, der muss einfach gut sein!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#6099 21.12.2025 Zeit für echten Rum, um meinen Gaumen nach einer kleinen Verkostung mit meinem Freund zu reinigen. Nase Mittelintensiv, Holz, leichte Minze, Diesel, schwacher Rauch, Trockenfrüchte, leichter Anis, leichter Teer, schwacher Gummi. Gaumen Ölig, Holz, warm, schwacher Kaffee, Diesel, leichter Teer, leichter Gummi, Banane, schwacher Rauch, leichter Anis, Kirsche. Abgang Lang und warm, Holz, leicht trocken, leichte Tannine, Kirsche, leichter Karamell, leichte Minze. Leeres Glas Leichter Teer und Gummi, Kirsche, leichter Diesel, schwacher Rauch, leichte Minze, schwache Schokolade.
Bewertung von ilRummista
Ich habe diesen Caroni bei Velier Live 24 verkostet. Es ist ein großartiger Caroni! Nicht so 'schmutzig' wie viele andere Abfüllungen von Velier, aber nicht weniger gut! Der Alkohol ist wirklich perfekt integriert. Die Nase ist karamellisiert, mit Noten von Kaffee und Eukalyptus. Am Gaumen zeigt er sich von seiner besten Seite: Es ist ein dichter, cremiger Rum, wie die Farbe, die man durch die mundgeblasene, transparente Glasflasche sehen kann, bereits vermuten lässt. Es ist ein ausgewogener und doch sehr komplexer Rum mit Noten von Menthol, Schokolade und Lakritz. Der Abgang ist wirklich anhaltend und lang.
Bewertung von Buddudharma
Einfach großartig. Etwas karamelliger als Nitz und Basdeo, aber auch wunderbar pointiert und komplex. Alkoholintegration ist unglaublich gut, selten so etwas gesehen. Ein Meisterwerk von einem Rum.
Bewertung von Richard Krupa
Karamell, leichtes Holz, leichter Gummi, Fruchtigkeit, Öligkeit und Cremigkeit
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2000. Ich bewerte 9,0 von 10, gehört zur absoluten Spitze von über 1.300 Rums, die ich je bewertet habe.
Bewertung von Mingk
Cigar‑box, kerosene and ester notes are wonderfully balanced and full‑bodied. Its overall quality outshines every employee series expression I have tried. It feels like a more complete and well‑rounded HTR. I cannot wait to try the paradise 1996s.
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Aktueller Bestpreis: 2.440,00 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
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16 gekauft · 35 verkostet · 20 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Velier Caroni Paradise #5 2000
Ein Rum aus Trinidad, abgefüllt von Velier, mit 67,5%.
Weiterlesen im RumX-Guide
Alle Releases dieser Serie
Velier Caroni Paradise #1 1996
Velier Caroni Paradise #2 1998
Velier Caroni Paradise #3 (Guyana Stock) 1994
Velier Caroni Paradise #4 1996
Velier Caroni Paradise #5 2000
Velier Caroni Paradise #6 (Guyana Stock) Heavy Trinidad Rum 1996
Velier Caroni Paradise #7 (Guyana Stock) 1994
Velier Caroni Paradise #8 (Guyana Stock) 1994
Velier Caroni Paradise #9 1996
Velier Caroni Paradise #10 1998
Velier Caroni Paradise #11 2000
Velier Caroni Paradise #12 Heavy Trinidad Rum 1996
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Oliver, Stuttgart
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